Το φαγητό στο Disney World έγινε πρόσφατα πολύ πιο ενδιαφέρον. Με την ολοκλήρωση της πολυετούς εγκατάστασης της περιοχής εστίασης και ψυχαγωγίας της Disney Springs , η Disney έχει αναδείξει τις γαστρονομικές της bona fides με μια νέα συλλογή από εστιατόρια που στρέφονται από κορυφαίους σεφ διασημότητες.
Επιπλέον, οι οικογένειες τροφίμων μπορούν να συναντήσουν πολλούς σεφ διασημότητες στο Διεθνές Φεστιβάλ Τροφίμων και Κρασιού της Epcot που διοργανώνεται κάθε φθινόπωρο.
Τα εστιατόρια Disney Springs από διακεκριμένους σεφ περιλαμβάνουν:
01 από 08
Rick Bayless στο Frontera Cocina
Walt Disney Parks Ο Rick Bayless, ο οικοδεσπότης του "Μεξικού: ένα πιάτο κάθε φορά" του PBS, και ο νικητής του εφέτος James Beard Foundation, φέρνει το εμπορικό του σήμα σύγχρονες ερμηνείες της μεξικανικής κουζίνας στο φυλάκιο της Disney World. Ο σεφ Bayless προσφέρει τη βραβευμένη γεύση των πιάτων όπως το κοτόπουλο Oaxacan Red Chile, η σάλτσα Salsa Verde Enchiladas Suizas και τα φρέσκα σάλτσες και το guacamole. Υπάρχει επίσης ένας μετρητής taco γρήγορης εξυπηρέτησης.
02 από 08
Masaharu Morimoto στο Morimoto Asia
Walt Disney Parks Ο σέβος, ο σπηλαιώδης χώρος του μαγειρέματος του Iron Chef του Masaharu Morimoto παίρνει ράμπες για το νευρικό πανασιατικό μενού του. Με τα πάντα, από το παρθένο σούσι μέχρι τα νεροχύτες, αυτό το εστιατόριο δίνει οικογένειες για όλους. Η τραπεζαρία είναι ιδανική για ειδικές περιστάσεις, προσφέροντας έναν ιδιωτικό χώρο τραπεζαρίας με γυάλινα τζάμια. ένα σαλόνι. εξωτερική βεράντα; και ένα σούσι μπαρ που είναι γλυπτό από ξύλο τέφρας και σφυρήλατο χαλκό.
03 του 08
Ο Κέβιν Ντάουντον στο Raglan Road
KevinDundon.com Ο κύριος σεφ Kevin Dundon της φήμης του "Modern Irish Food" της PBS προσφέρει ενημερωμένες εκδόσεις για τα κλασσικά πιάτα της Ιρλανδίας, ενώ αποδεικνύει γιατί είναι "σεφ του λαού". Τα πιάτα υπογεγραμμένων περιλαμβάνουν πικάντικη χυλοπίτες, ένα πλούσιο ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο με παραδοσιακό παξιμάδι γεμάτο με λάχανο, βουτυρόγαλα και κρεμμύδι και το Double Joint, μια μπριζόλα με καουμπόη που σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες, ψητά λαχανικά και μια ντυμένη σαλάτα.
04 του 08
Art Smith στο σπίτι της Φλόριντα Κουζίνα και νότια λάμψη
Walt Disney Parks Ο Art Smith, ο οποίος έγινε γνωστός ως πρώην προσωπικός σεφ της Oprah, είναι ένας νικητής δύο φορές James Beard και ντόπιος γιος του Sunshine State. Το εστιατόριό του στο Disney World ειδικεύεται σε νοστιμότατα νοστιμότατα τρόφιμα που παρασκευάζονται με υγιεινούς τρόπους. Πρέπει να προσπαθήσουμε να περιλάβουμε το διάσημο κοτόπουλο του Chef Smith μαζί με τις γαρίδες και τα ψωμάκια, τηγανητό γατόψαρο, γλυκά collards και μια φέτα από τη θεϊκή πίτα σοκολάτας pecan.
05 του 08
Tony Mantuano στο Terralina Κατασκευάστηκε Ιταλικά
Τόνι Μαντουάνο Το Terralina Crafted Italian είναι μια γευστική εμπειρία επιμελημένη από τον James Beard βραβευμένο Chef Tony Mantuano της φήμης "Top Chef Masters" της Bravo TV. Το μενού διαθέτει αυθεντική ιταλική κουζίνα, που περιλαμβάνει μια επιλογή παραδοσιακών πιτσαριών, χειροποίητων πιτσαριών και πιάτων antipasti και υπογραφών Mantuano.
06 του 08
Wolfgang Puck στο Wolfgang Puck Grand Cafe
WolfgangPuck.com Το Wolfgang Puck είναι ένα μακροπρόθεσμο σκηνικό στο Disney World, και το εστιατόριο του σεφ Hollywood σεφ παραμένει μια άγκυρα στην ανανεωμένη Disney Springs. Το φαγητό σύντηξης που συνδυάζει τα συστατικά της Ασίας και της Καλιφόρνιας είναι αυτό που βρίσκεται στο μενού σε αυτό το απλό εστιατόριο, με πιάτα που εκτείνονται σε γκάμα από ζυμαρικά, μπριζόλα, θαλασσινά και φρέσκες σαλάτες σε πίτσες με ξύλα.
07 του 08
Ο James και η Julie Petrakis στο The Polite Pig
Το ευγενικό χοίρο Οι βραβευμένοι αρχιμάγειροι του Ορλάντο James και Julie Petrakis διαθέτουν τοπικά αγαπημένα εστιατόρια, το The Ravenous Pig and Swine & Sons. Φέρνουν τα ταλέντα τους στη Disney Springs με το The Polite Pig, όπου σερβίρουν σύγχρονο μπάρμπεκιου με τις νότιες πλευρές όπως το mac-and-cheese και το καπνιστό καλαμπόκι. Υπάρχει επίσης ένα μπαρ bourbon που προσφέρει περισσότερες από 50 επιλογές, συμπεριλαμβανομένης μιας πλούσιας επιλογής από μπίρες βιοτεχνίας και κοκτέιλ.
08 από 08
Guy Fieri στο Παρατηρητήριο του Planet Hollywood
John Lee / Walt Disney Parks Το δίκτυο τροφίμων Megastar Guy Fieri δημιούργησε το μενού σάντουιτς και μπιφτέκι σε αυτό το πρόσφατα ανακαινισμένο εστιατόριο. Το Fieri εισήγαγε ένα γεύμα γεμάτο μπιφτέκι και μενού σάντουιτς ως μέρος των μεγαλύτερων προσφορών μενού του Planet Hollywood για τη μετασχηματισμένη έδρα ναυαρχίδας του Ορλάντο.