Αγαπημένα τρόφιμα και πιάτα του Ντιτρόιτ

Από το 2010, το Ντητρόιτ έγινε γρήγορα γνωστό σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες ως προορισμός φαγητού, που διαθέτει πολλά νέα αμερικανικά εστιατόρια σύντηξης μαζί με τα προϊόντα της Motor City που προσφέρουν στους τουρίστες μια ευκαιρία να δοκιμάσουν τα αγαπημένα φαγητά και πιάτα της περιοχής.

Από τα παλιότερα φαγητά όπως τα σκυλιά coney του τέταρτου γεύματος και τα φρέσκα μήλα του Μίσιγκαν σε νέα αγαπημένα όπως το hash πάππων στο Dime Store Restaurant, το Ντιτρόιτ είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε μοναδικά τρόφιμα. Αν ταξιδεύετε στην πόλη για επαγγελματικούς λόγους ή για αναψυχή, φροντίστε να δείτε αυτά τα υπέροχα φαγητά και τοπικά φαγητά, πολλά από τα οποία μπορούν να βρεθούν μόνο εδώ.

Μόνο το 2017, πάνω από 10 νέα εστιατόρια άνοιξαν στην περιοχή του μετρό του Ντητρόιτ, οπότε μην εκπλαγείτε αν σκοντάψετε σε ένα νέο εστιατόριο κατά την επίσκεψή σας. Με τόσα πολλά θαυμάσια μέρη για φαγητό στο Ντιτρόιτ , δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να βρείτε ένα μέρος για να δοκιμάσετε μερικά πιάτα του Ντητρόιτ στο ταξίδι σας.

• 01 από 05

  American Fusion

  Αν υπάρχει ένα είδος ειδών διατροφής του Ντιτρόιτ, είναι αμερικανική σύντηξη. Συνδυάζοντας τις επιρροές από την Ιταλία, το Λίβανο, την Αλβανία, την Ασία και τη Λατινική Αμερική με αμερικανικές και αφρικανικές αμερικανικές παραδόσεις, τα εστιατόρια σε όλη την πόλη προσφέρουν μενού που δεν μπορείτε να βρείτε πουθενά αλλού στην Πολιτεία.

  Το εστιατόριο Dime Store, το οποίο άνοιξε το 2014 στο κτίριο του Chrysler House στο κέντρο της πόλης, είναι διάσημο στην πόλη για το "American Brunch Bar" του. Το μενού περιλαμβάνει περιστροφές του Ντιτρόιτ σε κλασικά φαβορί όπως το χασαποκατσάβιδο, τα βάφλες cannoli και το Benedict.

  Το εστιατόριο Phoenicia, από την άλλη πλευρά, προσφέρει ένα μείγμα από αμερικανικές και λιβανικές γεύσεις και πιάτα. Μπορείτε να παραγγείλετε τα παραδοσιακά αρνίσια αρνιά ( kibbeh nayeh ) ή να δοκιμάσετε το πιάτο σύντηξης των χοιρινών νεύρων να στεγνώσει με λιβανέζικα μπαχαρικά.

• 02 του 05

  Μήλα, μηλίτες και φρέσκα ντόνατς

  Ο Μίτσιγκαν κατέχει την τρίτη θέση στο έθνος για την παραγωγή μήλων, που σημαίνει ότι από τα μέσα Αυγούστου έως το Νοέμβριο οι κάτοικοι αυτού του κράτους είναι όλοι για τα μήλα. Οι Michiganders επιλέγουν μήλα, μαγειρεύουν μήλα, κάνουν μήλα σε μηλίτη και γιορτάζουν τα μήλα μέσω φεστιβάλ και εκδηλώσεων όλη την σεζόν.

  Αν επισκέπτεστε κατά τη διάρκεια της εποχής της συγκομιδής του φθινοπώρου, φροντίστε να δείτε μερικά από τα οπωροφόρα δέντρα και τα μηλίτη στην περιοχή του μετρό του Ντιτρόιτ. Ένα από τα δημοφιλέστερα χόμπι στην περιοχή αυτήν την εποχή του χρόνου είναι η επίσκεψη σε ένα οπωρώνα, η συλλογή μερικών μήλων και στη συνέχεια η επιστροφή στο μύλο του μηλίτη για ένα κρύο ποτήρι μηλίτη και ένα φρέσκο, καυτό ντόνατ.

• 03 του 05

  Coney Dogs

  Το Coney Dog (γνωστό και ως hot dog) είναι πλέον διαθέσιμο σε εστιατόρια σε ολόκληρη τη χώρα. Ωστόσο, το Ντητρόιτ ξεκίνησε πρώτα ένα συνδυασμό των συστατικών που έκαναν την εκδοχή του σκύλου τσίλι ένα τοπικό κλασικό, ειδικά για τους τυχοδιώκτες αργά τη νύχτα ως «τέταρτο γεύμα» ανάμεσα στα ποτά στο μπαρ.

  Το Coney Dog βρήκε για πρώτη φορά πιστό μετά από τις αρχές της δεκαετίας του 1900 σε δύο εστιατόρια Coney Island στο κέντρο του Ντιτρόιτ. Το Coney Dog αποτελείται από ένα καυτό σκυλί φυσικού περιβλήματος, τσίλι χωρίς φασόλια, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μουστάρδα. Πολλά μπαρ στο Ντιτρόιτ θα σας εξυπηρετήσουν ως σνακ μπαρ, αλλά υπάρχουν επίσης πολλά εστιατόρια στην πόλη που σερβίρουν μια πιο γκουρμέ έκδοση αυτής της κλασικής απόλαυσης.

• 04 του 05

  Πλατεία, πίτσα και αλυσίδες πίτσας

  Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν πίτσα με τη Νέα Υόρκη ή το Σικάγο, ο Ντιτρόιτ είναι επίσης γνωστός για τη μοναδική του λήψη αυτού του κλασικού αμερικανικού γεύματος σύντηξης. Η πίτσα του Ντιτρόιτ είναι έτοιμη για βαθύ πιάτο όπως το Σικάγο αλλά και τετράγωνο (ή ορθογώνιο) και ψημένο σε βιομηχανικά μπλε χαλύβδινα τηγάνια, ένα φόρο τιμής στην αυτοκινητοβιομηχανία της περιοχής.

  Το Rendezvous του Buddy αποδίδεται ως πηγή της πίτσας σε στιλ Ντιτρόιτ και εξακολουθεί να λειτουργεί μετά από 70 χρόνια και μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το ίδιο στυλ στο Cloverleaf, την Pizza της Loui και το Shield's στο Ντιτρόιτ.

  Εκτός από το γεγονός ότι είναι γνωστό για αυτή τη μοναδική προετοιμασία πίτσας, το Ντιτρόιτ (ή τουλάχιστον η περιοχή) είναι γνωστό ότι γεννά δύο μεγάλες αλυσίδες εθνικών πινέλων : Domino's Pizza και Little Caesar's (καθώς και οι λιγότερο γνωστές εθνικές μάρκες Hungry Howie και Jet's Πίτσα).

• 05 του 05

  Ανθρακούχο αναψυκτικό

  Γνωστή ως "pop" στην περιοχή Metro-Detroit, το Detroit είναι το σπίτι σε δύο γνωστές εταιρείες εμφιάλωσης, που σημαίνει ότι η πόλη έχει μια μοναδική σχέση με αυτό το ανθρακούχο ποτό. Όχι μόνο το Ginger Ale του Vernor ήταν αναμφισβήτητα το πρώτο σόδα ποπ που θα γινόταν στην εγχώρια αγορά, αλλά ήταν μια δημοφιλής, μοναδική γεύση που εξακολουθεί να υπάρχει μετά από 140 χρόνια. Μιλώντας για τις γεύσεις, η Faygo ήταν μια από τις πρώτες εταιρείες που θα πειραματιστούν με την προσθήκη αρωμάτων κέικ στο σόδα ποπ και συνέβαλαν με μερικές κλασικές γεύσεις, όπως το Red Pop και το Rock'n'Rye. Μπορείτε ακόμα να επισκεφθείτε και τα δύο εργοστάσια εμφιάλωσης της εταιρείας στην περιοχή του μετρό του Ντητρόιτ.