Καταλαβαίνουμε. Δεν περιμένετε πολλά όταν τρώτε σε ένα αεροδρόμιο, αλλά εξετάστε προσεχώς την επόμενη φορά που θα προσγειωθείτε ή θα αναχωρήσετε από το Διεθνές Αεροδρόμιο General Mitchell, το μοναδικό εμπορικό αεροδρόμιο της Milwaukee. Διαρκείς πτήσεις διατίθενται σε 35 διαφορετικές πόλεις, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων κόμβων στην Ατλάντα, το Ντιτρόιτ, τη Μινεάπολη και το Νιούαρκ. Τα τελευταία χρόνια, η παλίρροια έχει μετατοπιστεί από τα προσυσκευασμένα σάντουιτς και τις σαλάτες σε όχι τόσο κακή κουζίνα.
Από το Wisconsin συρρικνώνεται σαν κατεψυγμένη κρέμα γάλακτος και τυρί σε τρία φυλάκια της καλύτερης ομάδας εστιατορίων της πόλης, για να μην αναφέρουμε ένα καφέ που συνδέεται με ένα τοπικό μαγαζί καφέ-χειροτεχνίας, εδώ είναι ο οδηγός σας για την κατάθεση της κοιλιάς σας την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο αεροδρόμιο . Ω, και μην ξεχάσετε να γυρίσετε γύρω από το τραπέζι πινγκ-πονγκ που βρίσκεται κοντά στην αίθουσα C. Ποιος καλύτερος τρόπος για να χαλαρώσετε τα νεύρα και τα προ-ταξίδια;
Μια μοναδική γωνία για να δειπνήσετε στο Διεθνές Αεροδρόμιο Mitchell είναι ότι οι τοπικοί πωλητές είναι μέρος του μείγματος, οπότε δεν έχετε κολλήσει μόνο με το Starbucks (στον κεντρικό τερματικό σταθμό), το Chili's (διαγωνισμός C) ή το sub Terminal του Quizno. Όχι ότι υπάρχει τίποτα στραβά με τους πωλητές, αλλά μπορείτε να τα βρείτε στα περισσότερα άλλα αεροδρόμια σε ολόκληρη τη χώρα. Ενώ βρίσκεστε στο Milwaukee, πάρετε μια ακόμα γεύση από τον πολιτισμό πριν από το αεροπλάνο σας.
Miller Brewhouse
Στο κεντρικό τερματικό σταθμό, αυτή η μπύρα εστίασης - από την MillerCoors, μια άμεση σύνδεση με το Milwaukee, όπως η Miller Brewing Company ξεκίνησε εδώ το 1855 - άνοιξε μέσα στον κεντρικό τερματικό σταθμό το 2014.
Είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να πιάσετε την αγαπημένη σας αθλητική ομάδα (χάρη στην αφθονία των τηλεοράσεων). Κοιτάξτε μέχρι το μπαρ για μια μπύρα (Miller Lite ή Leinenkugel's Red Lager) ή εγκαταστήστε με ένα από αυτά τα αγαπημένα του Wisconsin: τηγανητά τυριά, τυρί Hennings, cheeseburger με βούτυρο Wisconsin και τυρί σάντουιτς με αγκινάρα.
Τα λουκάνικα του Usinger (που παρασκευάζονται στο Milwaukee) βρίσκονται επίσης στο μενού.
Κοκτέιλ καφέ Colectivo
Το Fair Trade και τα βιολογικά καφέ και τα ποτά εσπρέσο είναι η κύρια ώθηση στο Colectivo - το οποίο βρίσκεται στον κεντρικό τερματικό σταθμό καθώς και στις διαδρομές C και D - αλλά οι επιλογές πρωινού για τις πρωινές πτήσεις είναι εξίσου καλές. Δοκιμάστε μπουρίτσα πρωινού, σάντουιτς πρωινού ή περίπου δώδεκα γλυκά, από ψωμί κολοκύθας-σοκολάτας μέχρι κρουασάν, καθώς και μπισκότα εάν είναι ένα απογευματινό σνακ που ποθείτε.
Βόρειο σημείο
Μια μικρή αδερφή μιας ομώνυμης στάσης κρέμας στο Μπράντφορντ Μπιτς στο East Side του Milwaukee, αυτή η κοινότητα προσφέρει μπιφτέκια, πατάτες και, φυσικά, κρέμα. Αλλά μην υποθέσετε ότι αυτό είναι μόνο ένα λιπαρό κουτάλι. Ως μέρος της αυτοκρατορίας των εστιατορίων Bartolotta - άλλα εστιατόρια περιλαμβάνουν το Bacchus και το Lake Park Bistro - η ποιότητα είναι εξαιρετική. Το NorthPoint βρίσκεται στον κεντρικό τερματικό σταθμό.
Vino Volo
Ανοιχτό μόνο από το 2015, αυτό το μπαρ κρασιού - στην αίθουσα C - έχει τοποθεσίες σε αρκετά αεροδρόμια. Όχι μόνο ένα σημείο για να πιείτε ένα ποτήρι κρασί, ή μοιραστείτε ένα μπουκάλι με τους σύντροφοι του ταξιδιού σας, μικρές πινακίδες είναι επίσης στο μενού, όπως τα σάντουιτς και οι ρόλοι καπνιστού σολομού.
Pizzeria Piccola
Μια παραλλαγή της τοποθεσίας Wauwatosa Pizzeria Piccola - και διπλωμένη στα εστιατόρια Bartolotta - ο χώρος αυτός άνοιξε στην αίθουσα C πριν από τέσσερα χρόνια.
Οι πιτσες ψήνονται σε φούρνο με ξύλα, όπως η υπογραφή Pizza alla Piccola ή η Pizza ai Quattro Stagioni (προβολόνη, προσούτο, μανιτάρια, μαύρες ελιές, αγκινάρες και σάλτσα ντομάτας). Σαλάτες και σάντουιτς είναι επίσης στο μενού για ελαφρύτερο εισιτήριο. Υπάρχει επίσης ένα μενού πρωινού (συμπεριλαμβανομένων σάντουιτς αυγών και πίτσας καπνιστού σολομού), για να σας βοηθήσει με τις πτήσεις νωρίς το πρωί.
Ο Νόνι Βαρτολότα
Για κάποια γνήσια ιταλική κουζίνα, κατευθυνθείτε στο εστιατόριο Nonna Bartolotta στην αίθουσα D, ένα άλλο εστιατόριο που είναι μέρος των εστιατορίων Bartolotta. Αν χρειάζεστε μια γλυκιά απόλαυση, υπάρχει gelato, αλλά υπάρχουν επίσης πίτσες με πέτρα, ζυμαρικά, σάντουιτς και σαλάτες.
Ο Usinger
Ένα μαϊντανό σε ένα πολύ καλό προϊόν του Wisconsin (τα λουκάνικα του Usinger έχουν κατασκευαστεί στο Μιλγουόκι από το 1880), ένα πλήρες εστιατόριο στην αίθουσα D διαθέτει βρώμικα, αλλά και σάντουιτς και παγωτά (και ναι, τυρί Wisconsin).
Συνιστάται ιδιαίτερα αν χρειάζεστε ένα μεγάλο, πλούσιο καύσιμο πριν από την απογείωση. Χρειάζεσαι ένα σουβενίρ όταν προσγειώσεις; Τα λουκάνικα και τα τυριά - με τις ρίζες του Wisconsin - πωλούνται στην περιοχή.