Φιλική νυχτερινή ζωή και εστιατόρια σε Bellingham, Ουάσινγκτον
Καθώς οδηγείτε το I-5 προς τα καναδικά σύνορα από το Σιάτλ , η τελευταία μεγάλη πόλη που θα περάσετε είναι το Bellingham (82.000 κατοίκους), μια λοφώδης και καταπράσινη πόλη λιμανιού στον κόλπο Bellingham, ένα χέρι της Salish Sea, διακεκομμένο σώμα νερού που χωρίζει την ηπειρωτική χώρα από το νησί του Βανκούβερ και περιλαμβάνει το Puget Sound, το Στενό του Juan de Fuca και το Στενό της Γεωργίας. Είτε έρχεστε στο Bellingham με το πλοίο (είναι το κατώτερο τερματικό για το Alaska Ferry) είτε το αυτοκίνητο, αυτή η ποικιλόμορφη κοινότητα που φιλοξενεί την φυλλώδη πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον Ουάσινγκτον και είναι εξαιρετικά δημοφιλής με εξωτικά είδη και δημιουργικά πνεύματα, δεν μπορείτε να βοηθήσετε παρατηρήστε τους στενούς δεσμούς της πόλης με το νερό.
Μόλις 90 λεπτά με το αυτοκίνητο βόρεια του Σηάτλ και 75 λεπτά με το αυτοκίνητο νοτιοανατολικά του Βανκούβερ, το BC (τα καναδικά σύνορα απέχει μόλις 20 μίλια βόρεια), το Bellingham κάνει μια δημοφιλής απόδραση του Σαββατοκύριακου με τους κατοίκους και των δύο πόλεων. Από την προκυμαία της, είστε εξοικειωμένοι με την απέραντη θέα των Νήσων Σαν Χουάν , που βρίσκονται δυτικά. Κοιτάξτε ανατολικά, και θα δείτε την κορυφή χιόνι-ανώτατο όριο των 10.781-πόδι Mt. Baker, η οποία φιλοξενεί μία από τις δημοφιλέστερες εγκαταστάσεις σκι της περιοχής. Εκτός από τη θαλάσσια αναψυχή και τα χειμερινά σπορ, η περιοχή είναι γεμάτη ευκαιρίες για πεζοπορία και ποδηλασία.
Το Bellingham μπορεί να είναι μια σχετικά μικρή πόλη, αλλά ως ένας από τους πιο φιλελεύθερους και καλλιτεχνικούς θύλακες στο κράτος, έχει πολλούς κατοίκους των ΛΟΑΤ και είστε έτοιμοι να συναντήσετε ένα μείγμα ανθρώπων όλων των προσανατολισμών και των πολλών μπαρ, , καθώς και εστιατόρια γύρω από την πόλη. Η πόλη είναι ο χώρος του σαββατοκύριακου Bellingham Gay Pride, που πραγματοποιείται στα μέσα Ιουλίου κάθε έτους, και το Gay InsideOut, το κοινοτικό κέντρο LGBTQ που εξυπηρετεί το Bellingham και περιβάλλει το Whatcom County, είναι ένας εύχρηστος πόρος.
Οι πιο διάσημοι και δημοφιλείς κόμβοι της τραπεζαρίας και του μπαρ είναι το κέντρο του Bellingham, το οποίο είναι κεντρικός γύρω από τους δρόμους του State και Holly και το ιστορικό Fairhaven, το οποίο ιδρύθηκε ως ανεξάρτητη πόλη στα τέλη του 1880 και είναι μια χαρακτηριστική γειτονιά στο νότιο άκρο του Bellingham.
Το Bellingham φιλοξενεί ένα μπαρ με κατά κύριο λόγο ομοφυλόφιλο, το Rumors Cabaret (1119 Railroad Ave., 360-671-1849), ένα μεγάλο, εκλεκτικό χώρο με ένα ωραίο, ψηλό οροπέδιο, DJs που γυρίζουν τα σαββατοκύριακα, διασκεδαστικές εκπομπές και άλλες ψυχαγωγικές δραστηριότητες, μια περιοχή παιχνιδιών με χόκεϊ αέρα και άλλες εκτροπές και μερικά διαφορετικά σημεία για να πιείτε και να ανακατεύετε.
Το "Rad" Throwbackback Πέμπτες διαθέτουν ρετρό χορευτική μουσική και είναι ιδιαίτερα καλοφροντισμένα. Υπάρχει μια νυχτερινή ευτυχισμένη ώρα από τις 6 έως τις 9 μ.μ., όταν τα ήδη διατιθέμενα ποτά τιμολογούνται ακόμη χαμηλότερα. Είναι ένα πολύ μεγάλο gay club για μια κοινότητα αυτού του μεγέθους.
Ο κύριος αλλά όλοι φιλόξενος, Glow Nightclub (202 E. Holly St., 360-734-3305) έχει κάνει γκέι νύχτες μερικές φορές και συνήθως έχει κάτι άλλο από εκείνο το βράδυ. Πέμπτη έως Σάββατο, είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές μέρος για χορό σε DJs. Υπάρχουν επίσης βραδιές κωμωδίας και συναυλίες από καιρό σε καιρό.
Δίπλα στην φήμη, η Boundary Bay Brewery (1107 Railroad Ave., 360-647-5593) είναι ο ανώτερος υπεύθυνος πολιτών ανάμεσα στον ταχέως αναπτυσσόμενο συμπλέκτη των βιοτεχνών ζυθοποιών και ζυθοποιείων του Bellingham. Αυτός ο ζωντανός χώρος με μια μεγάλη βεράντα πλευρά και άφθονο άνετο καθιστικό σερβίρει μια καταπληκτική περιστροφή του ψητού σπιτιού - το ισχυρό Scotch Ale, το Imperial IPA (όταν είναι διαθέσιμο) και το σχετικά ελαφρύ Dry Irish Stout είναι όλες οι ωραίες επιλογές. Εάν είστε πεινασμένοι, πιέζετε σε ένα πιάτο nachos, ένα βαρέλι κουλουράκι βαμβακιού με πικάντικη μουστάρδα, το αγαπημένο καπνιστό καπνιστό σολομό, την πίτσα μπύρας-μπάρμπεκιου ή ένα μπολ από μανιτάρια που ψιλοκομμένα σε μια καραμελωμένη ντομάτα κρεμμύδια-σκόρδο ζωμό.
Πολλοί λαοί γευματίζουν εδώ πριν προχωρήσουν σε Φήμες. Η Boundary Bay Brewery είναι ένας τακτικός χορηγός του Bellingham Gay Pride.
Μερικές εξαιρετικές επιλογές για τους οπαδούς της βιοτεχνικής μπύρας περιλαμβάνουν το ψιλοκομμένο Aslan Brewing (1330 N. Forest Forest, 360-778-2088), το οποίο αποδεικνύει ότι οι χυμώδεις μπύρες (το Ginger Rye Ale, το Flagship IPA και το οργανικό Cascadian Dark Lager είναι όλα καταπληκτικά). Το μενού φαγητού ευνοεί τα αμερικάνικα και μεξικάνικα τσιμπήματα, όπως η βουτιά μαύρου φασολιού με τσιπς και κρέμα αβοκάντο, το μανιτάρι με βατόμουρο με σάλτσα μανιταριών, φρυγμένα tacos και άπαχο burgers bison. Εξοικονομήστε χώρο για ένα πιάτο γεμάτο γλυκό Cascadian Dark Lager παγωτό μαλακό σερβίρετε με Crunch Beer Crunch και αμύγδαλα. Το Local Public House (1427 Railroad Ave., 360-306-3731) είναι ένα άλλο αγαπημένο από τους λάτρεις της μπύρας, που εξυπηρετούν ales από μια σειρά από ωραία ζυθοποιεία γύρω από το Northwest καθώς και νόστιμο μοντέρνο παμπ.