10 Πρέπει να δοκιμάσετε τα τρόφιμα στο Τορόντο

10 τρόφιμα για να προσθέσετε στον κατάλογο τροφίμων σας κουβά στο Τορόντο

Μία από τις καλύτερες πτυχές του ταξιδιού, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε, παίρνει την ευκαιρία να δοκιμάσει νέα τρόφιμα. Κάθε χώρα και κάθε πόλη έχει τη δική της λίστα με τα απαραίτητα τρόφιμα - και το Τορόντο δεν αποτελεί εξαίρεση. Αυτή είναι μια πόλη πολλών πολιτισμών (το Τορόντο είναι γνωστό ως μία από τις πιο πολυπολιτισμικές πόλεις του κόσμου), καθένα από τα οποία προσθέτει τις δικές του γεύσεις στην ποικίλη και συναρπαστική μαγειρική σκηνή του Τορόντο. Από τα φορτηγά τροφίμων και τους πάγκους της αγοράς, σε μπαρ σνακ και καλό φαγητό, υπάρχει πάντα κάτι καλό για φαγητό στην πόλη. Με αυτό κατά νου, είτε ζείτε στο Τορόντο είτε επισκέπτεστε για πρώτη ή πέμπτη φορά, εδώ είναι 10 φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε στο Τορόντο.

• 01 από 10

  Μακαρόνια από το ζαχαροπλαστείο Nadège

  Ένα ουράνιο τόξο μακαρόν παστέλ περιμένει πίσω από τους γυάλινους μετρητές της ζαχαροπλαστείου Nadège (με αρκετές τοποθεσίες στην πόλη) και ενώ υπάρχουν πολλές γλυκές απολαύσεις για να διαλέξετε εδώ, όλα τα πολύτιμα δείγματα, τα πολύ λεπτή μακαρόνια είναι δύσκολο να αντισταθούν και περιορίζοντας τον εαυτό σας σε ένα μόνο είναι πολύ πιο δύσκολο από ό, τι φαίνεται. Οι γεύσεις περιστρέφονται, αλλά μπορείτε να περιμένετε μερικές ακόμα πιο μοναδικές προσφορές όπως το καραμέλα, το τριαντάφυλλο ή το τσάι πράσινο τσάι και το βατόμουρο με τις πιο παραδοσιακές προσφορές όπως η σοκολάτα, η βανίλια και η αλατισμένη καραμέλα. Μπόνους : Αν θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας γλυκές απολαύσεις (συμπεριλαμβανομένων των μακαρόν), το Nadège προσφέρει μαθήματα.

• 02 από 10

  Roti από τον Γκάντι Ρότι

  Αν ψάχνετε για ένα φτηνό, γεμιστικό και παρακμιακό γεύμα στην πόλη, μην κοιτάτε παρά μια στροφή από την Gandhi Roti στο Parkdale. Αυτό το μικροσκοπικό εστιατόριο τρύπα στο τοίχο εξυπηρετεί ικανοποιητική rotis με μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων. Θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε κάτι που να ταιριάζει με τις επιθυμίες σας, αλλά μερικά από τα standouts εδώ περιλαμβάνουν το mutter paneer roti, γεμισμένα στο χείλος με τα μπιζέλια και τα μασώμενα κύβους του τυριού paneer. το κολοκυθάκι και το απλό αλλά νόστιμο σπανάκι και πατάτες.

• 03 από 10

  Χούρρος από το Αρτοποιείο Πανό

  Όποιος επιθυμεί κάτι γλυκό ενώ στο Τορόντο πρέπει να εξετάσει το ενδεχόμενο να φτάσει σε μία από τις τρεις τοποθεσίες του Panchos Bakery για ένα φρεσκοψημένο churro (τα βρείτε στο Dufferin και στο Bloor, στην αγορά Kensington και στη Μικρή Ιταλία). Εδώ θα αντιμετωπιστούν τα ραβδιά της αποφλοιωμένης βαθείας ζύμης επικαλυμμένα με κανέλα και ζάχαρη και στη συνέχεια γεμίζουν με μια ποικιλία από γεμίσεις, από σοκολάτα μέχρι καραμέλα για μαρμελάδα. Η σοκολάτα είναι ιδιαίτερα νόστιμη, αλλά μπορείτε επίσης να τους πετύχετε.

• 04 από 10

  Βρετανικό μπέϊκον σε ένα κουλούρι από το φούρνο Carousel

  Δεν μπορείτε να έχετε μια λίστα με τα απαραίτητα τρόφιμα στο Τορόντο, χωρίς να αναφέρετε το σάντουιτς με βρετανικό μπέϊκον από το Carousel Bakery, το οποίο βρισκόταν στην ίδια θέση στην αγορά St. Lawrence για πάνω από 30 χρόνια. Αυτό είναι ένα απλό σάντουιτς - μια στοίβα ψητό ψητό μπέϊκον σε ένα μαλακό κουλούρι - αλλά είναι δημοφιλές και συνήθως υπάρχουν γραμμές στο πάγκο κάθε Σαββατοκύριακο, όταν το μακρόστενο πάγκο της αγοράς μπορεί να πουλήσει πάνω από 2.600 σάντουιτς σε μια μέρα σε ένα πολυάσχολο Σαββατοκύριακο .

• 05 από 10

  Ψήστε το κουνουπίδι από το Fat Pasha

  Είτε το κουνουπίδι είναι ένα από τα λαχανικά του σπιτιού σας είτε όχι, πιθανότατα δεν το είχατε ποτέ με τον τρόπο που το κάνει ο Fat Pasha: ψημένο ολόκληρο έως ότου τελειοποιηθεί τελείως και σκουριάσει με κρεμώδη ταχίνια, skhug (καυτή μεσογειακή σάλτσα), κουκουνάρια, σπόρους και αλμυρό χαλούμι. Είναι σχεδόν πάρα πολύ όμορφο φαγητό όταν πρόκειται για το τραπέζι - αλλά σίγουρα θα πρέπει να το φάτε.

• 06 από 10

  Βαγάδες από τον Αγ. Ουρμπαίν Μπαγκέλ

  Οι μπαγκέλες δεν είναι δύσκολο να έρθουν στο Τορόντο, αλλά αν έχετε τη διάθεση για ένα, και μάλιστα ένα μαστιχένιο μπέγιουμ του Μόντρεαλ, τότε πρέπει να παραγγείλετε ένα (ή δώδεκα) από τον Αγ. Ουρμπαϊν. Το βράσιμο και το ψήσιμο σε φούρνο θερμού ξύλου, οι bagels εδώ είναι αρκετά πυκνά ώστε να χωρέσουν σε ένα παχύ στρώμα τυριού κρέμας, αλλά αρκετά μαλακά στο εσωτερικό για να δημιουργήσουν το ιδανικό δάγκωμα, ειδικά όταν φρυγανισμένα.

• 07 από 10

  Khao soi από την Pai Βόρεια Ταϊλάνδη Κουζίνα

  Κρέμα, γεύση και διασκέδαση για φαγητό, το khao soi από την Pai Northern Kitchen περιγράφεται συχνά ως καλύτερο από αυτό που οι άνθρωποι θυμούνται να πάρουν στην Ταϊλάνδη. Τα νωπά φρέσκα αυγά κολυμπούν σε μια χρυσή καραμέλα που γεμίζει με τραγανά χυλοπίτες, κόλιανδρο, πράσινα κρεμμύδια και την επιλογή σου από βόειο κρέας, γαρίδα, στήθος κοτόπουλου ή κριθάρι κοτόπουλου.

• 08 από 10

  Margherita πίτσα από το βορρά του Μπρούκλιν

  Θα μπορούσατε πιθανώς να συζητήσετε για μέρες (ή μήνες) για το πού να πάρετε την καλύτερη πίτσα margherita στο Τορόντο, αλλά οι πίτες από αυτό το μέρος (με τρεις θέσεις) είναι δύσκολο να νικήσουν. Τα πάντα είναι φτιαγμένα από ξύλο με τοπικά συστατικά και το αποτέλεσμα είναι μια τραγανή (ποτέ μη βρώμικη) κρούστα με το σωστό ποσό μασήματος και μια σάλτσα που προσφέρει τη σωστή ποσότητα οξύτητας ενάντια στην κρεμώδη μοτσαρέλα. Αν είστε πραγματικά πεινασμένοι, πάρτε μια σειρά από κότες σκόρδου, που προέρχονται από τη ζύμη που απομένει και πνίγονται σε βούτυρο σκόρδου.

• 09 από 10

  Υπογραφή Singapore Slaw από το Lee

  Υπάρχει σαλάτα - και έπειτα υπάρχει η επική υπογραφή Singapore Slaw από Lee. Φτιαγμένο με εντυπωσιακά 19 συστατικά, αυτή η πανύψηλα σαλάτα είναι τραγανή και προσφέρει την τέλεια ισορροπία των γεύσεων και των υφασμάτων. Η ωραία σαλάτα περιέχει τα πάντα από το daikon και το μαϊντανό κόκκινο κρεμμύδι, το αγγούρι, τους φρυγμένους σουσάμι.

• 10 από 10

  Pho από τη Φο Τίν Ταν

  Τοποθετημένο στην ταινία του Ossington, το Pho Tien Thanh εξυπηρετούσε πούπουλα με ατμό πριν φτάσει το τεράστιο κύμα των σημερινών μπαρ και εστιατορίων. Το αρωματικό, εξαιρετικά παρήγορο πιάτο δεν είναι το μόνο μέρος που μπορείτε να πάρετε pho στην πόλη, αλλά η απαράμιλλη, χωρίς κότσια αρθρώσεις κάνει μια σταθερή δουλειά της, κάτι που μπορείτε να πείτε από τη βαθιά γεύση του ζωμού και το σχεδόν σταθερό ρεύμα ευχαριστημένων πελατών.