10 κλασικά βελγικά πιάτα (και πού να τα δοκιμάσετε)

Αυτό μπορεί να είναι μια έκπληξη, αλλά το Βέλγιο έχει μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο, και πέφτει ακριβώς πίσω από το Λονδίνο και το Παρίσι για τον αριθμό των αστέγων Michelin. Οι Βέλγοι γνωρίζουν πώς να τρώνε καλά και καθώς η χώρα χωρίζεται σε δύο μέρη, φλαμανδική και γαλλική, η υγιής αντιπαλότητα μεταξύ των δύο διαφορετικών κουζινών είναι καλή για τον καταναλωτή όσον αφορά την επιλογή και την ποιότητα.

Αλλά δεν είναι όλα σχετικά με καλό φαγητό, και σε αυτή τη μικροσκοπική χώρα θα βρείτε επίσης μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα άνεση στην Ευρώπη. Θα βρείτε τα αγαπημένα σας εστιατόρια για τα πλούσια καραμέλες του βελγικού μαγειρέματος, αλλά αν βρίσκεστε στη Μπριζ, δοκιμάστε το De Vlaamsche Pot, το οποίο κάνει τα περισσότερα από τα κλασσικά φλαμανδικά πιάτα, σε φλαμανδικές μερίδες - τεράστια.

Θα βρείτε πολλά από αυτά τα πιάτα στη βόρεια Γαλλία, τα οποία έχουν τόσο πολλά κοινά με το Βέλγιο και τη Φλάνδρα.