Δώστε τον εαυτό σας με εορταστική γιορτή
Είναι υπέροχο να γνωρίζετε μαζί με την οικογένεια για τις αργίες, αλλά μερικές φορές είναι πάρα πολύ προετοιμασία όλων των τροφίμων και καθαρισμός μετά. Εάν είστε έτοιμοι για ένα διάλειμμα άγχους διακοπών, πηγαίνετε έξω για να φάτε την παραμονή των Χριστουγέννων ή την ημέρα των Χριστουγέννων σε ένα από τα πολλά ωραία εστιατόρια στο Long Island. Ακολουθεί μια δειγματοληψία μερικών από τις μεγάλες θέσεις που θα ανοίξουν σε αυτές τις δύο σημαντικές αργίες το 2017. Κάνετε κρατήσεις το συντομότερο δυνατόν από τότε που τα εστιατόρια κλείνουν καλά εκ των προτέρων.
01 από 07
Mirabelle Ταβέρνα, Stony Brook
Γιορτάστε την παραμονή των Χριστουγέννων στην άνετη ταβέρνα ή εστιατόριο Mirabelle στο Three Village Inn στο Stony Brook. Η παραδοσιακή του ατμόσφαιρα είναι κατάλληλη για αυτή την ειδική βραδιά διακοπών. Είναι $ 65 ανά άτομο, και τα παιδιά είναι μισή τιμή.
02 του 07
Θηλασμός χοίρου στο Almond, Bridgehampton
Αμυγλανδέζικο εστιατόριο στο Bridgehampton θα παρουσιάσει την ετήσια παράδοση των Χριστουγέννων του γογγύλιου θηλασμού που σερβίρεται με εποχιακά και παραδοσιακά πιάτα. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε το κανονικό a la carte μενού. "Εμείς άλμα (τους χοίρους) για μια νύχτα με αρωματικά, αλάτι και ζάχαρη σε μια πλαστική βιομηχανική εξέδρα Lexan", λέει ο σεφ Jason Weiner, συνιδιοκτήτης των εστιατορίων Almond. Οι χοίροι τοποθετούνται στη συνέχεια σε ψητά τηγάνια με mirepoix, μαγειρεύονται αργά, και βασίζονται με ένα μείγμα από μέλι και σπιτικό μήλο μηλίτη μηλίτη, που οδηγεί σε ένα χυμώδες πιάτο διακοπών. Πρόκειται για ένα μενού με προκαθορισμένη τιμή ύψους 35 $ και θα παραδοθεί από τις 5 έως τις 9:30 μ.μ. την παραμονή των Χριστουγέννων.
03 του 07
aMano, Mattituck
Η τοσκανική παράδοση είναι ζωντανή και καλά στο aMano στο Mattituck και για την παραμονή των Χριστουγέννων γίνεται σαφής με μια γιορτή των επτά ψαριών από τις 4 έως τις 8 μ.μ. Θα γευματίσετε σε μια ποικιλία από πατατάκια χόρτου, κίτρινο τσαγιού, βατόμουρο, ψαροκόκαλο Osso Bucco, αστακομακαρονάδα και λιχουδιές μελανιού. Κορυφή όλα με κέικ καρότο με μεθυσμένη σταφίδα και σφενδάμι μασκαρπόνη ή τριμμένη κρεμμύδι σοκολάτας με ζελατίνη φλοιού πιπεριού και σάλτσα λευκής σοκολάτας.
04 του 07
Θυμάρι, Ρόσλιν
Το θυμάρι στο ιστορικό Roslyn είναι το τοπικό φαγητό και η εντυπωσιακή παρουσίαση. Θα φέρει αυτές τις ευαισθησίες στο βραδινό χριστουγεννιάτικο δείπνο από τις 10:30 π.μ. έως τις 3 μ.μ. και το δείπνο των Χριστουγέννων από τις 4 έως τις 8:30 μ.μ. Το Brunch είναι $ 28 ανά άτομο και μπορείτε να παραγγείλετε το δείπνο από το κανονικό μενού ή να επιλέξετε από τις ειδικές προσφορές διακοπών.
05 του 07
Bistro 72 στο ξενοδοχείο Indigo East End, Riverhead
Τα τοπικά κρασιά και τα τοπικά προϊόντα και τα θαλασσινά αποτελούν σφραγίδα του Bistro 72 στο Hotel Indigo East End στο Riverhead. Θα εξυπηρετήσει τα νόστιμα παρασκευάσματά του σε ένα μενού prix-fixe την Παραμονή των Χριστουγέννων και την Ημέρα των Χριστουγέννων από τις 3 έως τις 11 το βράδυ κάθε μέρα.
06 του 07
Ο Χάιλαρντ, το Greenport
Το Halyard στο Greenport είναι όλα σχετικά με το παραδοσιακό φαγητό της Νέας Αγγλίας με τα καλύτερα δυνατά συστατικά από την τοπική προέλευση. Το Halyard θα σερβίρει ένα δείπνο τριών πιάτων με χρέωση γεύματος χριστουγεννιάτικης γιορτής την ημέρα των Χριστουγέννων για $ 60 ανά άτομο. Γίνετε μέλος του βραβευμένου σε βραβείο James Beard του Halyard σεφ, Galen Zamarra, για ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο γλέντι.
07 του 07
Το Spot Inn στο κόλπο, Hampton Bays
Το Inn Spot on the Bay προσφέρει ένα καταπληκτικό περιβάλλον για μια γιορτή διακοπών. Βρίσκεται στην είσοδο του κεντρικού σπιτιού ενός βικτοριανού πανδοχείου και οι αυθεντικές βικτοριανές λεπτομέρειες είναι σωστές για τα Χριστούγεννα. Κάντε δείπνο την παραμονή των Χριστουγέννων στο Inn Spot από τις 5 μ.μ. και την Ημέρα των Χριστουγέννων από τις 2 έως τις 7 το βράδυ