Το Queen Creek Olive Mill δεν είναι μια συντριπτική ή εντυπωσιακή δομή, ούτε είναι ένας εξαιρετικά διάσημος προορισμός στα περισσότερα τουριστικά δρομολόγια. Το Queen Creek Olive Mill είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που καλλιεργεί και πιέζει ελιές για την παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας. Επισκέφθηκα για πρώτη φορά το ελαιόλαδο Queen Creek το 2005 και έπειτα και πάλι το 2010. Σίγουρα άλλαξε αυτά τα 5 χρόνια! Αρκετά ωραία εστιατόρια γύρω από την πόλη που επιθυμούν να στηρίξουν επιχειρήσεις που ανήκουν σε τοπικό επίπεδο και εκμεταλλεύονται τη χρήση αυτών των ελαιολάδων στην παρασκευή τροφίμων.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Αριζόνα είναι ένα μίγμα από διάφορες ποικιλίες ελιάς. Οι κλασικές ελιές της Τοσκάνης. το Lechino, το Frantoio, το Pendolino και το Lucca. η Αποστολή της Ελιάς. τις ισπανικές ποικιλίες Manzanillo και Sevillano, καθώς και την ιταλική Baroni και Grappelo, καθώς και την ελληνική Καλαμάτα.
Το Queen Creek Olive Mill βρίσκεται στο Rittenhouse Rd. νότια του Ocotillo Road. Η διεύθυνση είναι 25062 S. Meridian Road στο Queen Creek .
Όταν φτάσετε εκεί και δείτε την εγκατάσταση που απεικονίζεται παραπάνω, θα ζητήσετε την ίδια ερώτηση που σχεδόν όλοι ζητούν όταν περπατούν στην πόρτα - πού βρίσκονται τα ελαιόδεντρα;
Ο Perry Rea και η οικογένειά του φυτεύτηκαν τα ελαιόδεντρα στην Queen Creek το 1997 και αυτό ήταν το πρώτο ελαιοκομικό αγρόκτημα και μύλος στην Αριζόνα. Δυστυχώς, δεν θα δείτε τα ελαιόδεντρα κατά την επίσκεψή σας στο ελαιοτριβείο Queen Creek. Αυτό δεν είναι μέρος της περιοδείας.
Οι επισκέπτες του Queen Creek Olive Mill μπορούν να δοκιμάσουν τα προϊόντα τους, συμπεριλαμβανομένων των αρωματισμένων εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων, των γεμιστών ελιών και των ταπεναδών. Όταν το Queen Olive Mill άνοιξε για πρώτη φορά το κοινό το 2005, ο Perry Rea, ιδιοκτήτης και master blender, απάντησε προσωπικά σε ερωτήσεις σχετικά με τα ελαιόλαδα, έβγαλε δείγματα από ένα πτυσσόμενο τραπέζι και πήρε τους ανθρώπους στην περιήγηση στην εγκατάσταση.
Η λειτουργία έχει διευρυνθεί, ενισχυθεί και αναδιαμορφωθεί. Όλοι όσοι επισκέπτονται το Queen Creek Olive Mill μπορούν να δοκιμάσουν τα ελαιόλαδα που παράγονται στο μύλο. Οι συμμετέχοντες στο γύρο έχουν επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσουν διάφορα είδη ελιών.
Οι εκδρομές προσφέρονται ωριαία κατά τις εργάσιμες ώρες στην εποχή πίεσης ελιάς. Ελέγξτε την ιστοσελίδα του Queen Creek Olive Mill για το πρόγραμμα. Υπάρχει χρέωση για την περιοδεία. Διαρκεί περίπου 30 λεπτά. Όλες οι ηλικίες είναι ευπρόσδεκτοι να παρακολουθήσουν την περιοδεία, αλλά κατά τη γνώμη μου μπορεί να μην είναι κατάλληλη για μικρά παιδιά. υπάρχει αρκετός χρόνος να κάθεσαι ή να στέκεσαι και να ακούσεις και να μην ασχολείσαι πολύ.
Υπάρχουν πολλές γεύσεις από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) που διατίθενται στο κατάστημα, καθώς και ελιές, ταπετενάδες (ελαιόλαδο και ελαιόλαδο) και άλλα τοπικά προϊόντα όπως ξηροί καρποί, μέλι και κροτίδες. Υπάρχουν κιβώτια δώρων προσυσκευασμένα.
Το κατάστημα στο Queen Creek Olive Mill δέχεται πιστωτικές κάρτες. Χρειάζεστε ένα δώρο για το σπίτι; Ένα δώρο "Καλώς ήλθατε στην Αριζόνα"; Κάτι για τους συγγενείς πίσω ανατολικά; Το πρόβλημα λύθηκε! Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε προϊόντα από το Queen Creek Olive Mill online.
Όλες οι ημερομηνίες, οι ώρες, οι τιμές και οι προσφορές ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.
Στο Queen Creek Olive Mill μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα εμπνευσμένο από την Τοσκάνη στο εστιατόριο Eatery. Σερβίρουμε πρωινό και μεσημεριανό γεύμα, εστιάζουμε εδώ σε βιολογικά και τοπικά τρόφιμα της Αριζόνα. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε σπιτικά ζελατίνη, αρτοσκευάσματα και άλλα είδη ειδικών ειδών διατροφής εδώ.
Σταματήσαμε να γευματίσουμε μια μέρα μετά την περιήγησή μας στον ελαιοτριβεία Queen Creek. Μοιραστήκαμε το Λαχανικό Antipasto (εποχιακά λαχανικά, χειροποίητα τυριά, εποχιακά φρούτα, ντόπια φουντούκια και πιθήκους Piero Hummus που σερβίρονται με ψητό ελαιόλαδο) και διέταξε ένα σάντουιτς Καλαμάτας (σαλάμι Ιταλίας και Καλαμών, capicola, φρέσκες ντομάτες με βότανα, φυλλώδη πράσινα, , το κόκκινο κρεμμύδι και η κρέμα λευκής βαλσάμικου και βοτάνου σε μια ψητή μπαγκέτα), ένα Manzi Panini (κοτόπουλο με τεύτλα από ασβέστη Tequila, τυρί fontina, αποξηραμένο τομάτα και παρμεζάνα και λευκή βαλσαμωτική κρέμα) και ένα Arbequina Panini , καραμελωμένα κρεμμύδια, προβολόνη και κρέμα παρμεζάνας σκόρδου).
Τα σάντουιτς σερβίρονται με μια μικρή πλευρά ελιών και μερικές μάρκες. Απολαύσαμε όλους τους, αλλά ο αντιπάστο ήταν το επίκεντρο για μένα. Ένα μικρό gelato στο πάνω μέρος του γεύματος ήταν σωστό - την ημέρα που ήμουν εκεί έδωσαν γεύσεις όπως πορτοκάλι αίματος, ραβδί μέντας και φρυγμένη μπανάνα, εκτός από μερικά τυπικά φαγητά.
Δεν θα μπορούσαμε να φάμε ακόμα ένα πράγμα, έτσι πήρα μαζί μου ένα πακέτο 4 κουταλιών ελαιολάδου! Νόστιμο!
Το μενού μπορεί να αλλάξει, αλλά αν απολαύσετε την υποστήριξη των τοπικών επιχειρήσεων και την παραγγελία από ένα δημιουργικό μενού, το Eatery είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να σταματήσετε για ένα casual γεύμα ή πρωινό. Δεν είναι ρομαντικό και πιθανότατα δεν είναι κατάλληλο για επαγγελματική συνάντηση, αλλά είναι μίλια καλύτερα (αν και μίλια μακρύτερα) από το κατάστημα σάντουιτς τύπου αλυσίδας. Τα παιδιά θα το αρέσουν επίσης.