Πού να πάρετε το καλύτερο πρωινό Louisville
Είμαστε όλοι περιστασιακά ένοχοι για να φάμε ένα κακό πρωινό Louisville. Θα ομολογήσω ότι μου αρέσουν τα μπουρίτσα πρωινού από τα McDonalds, τα μπισκότα και το σάλτσα από τη γαλακτοκομική βασίλισσα και τις στοίβες των τηγανιών με το σιρόπι boysenberry από το IHOP. Ωστόσο, όταν έχω τη διάθεση για ένα πραγματικό πρωινό - ένα πρωινό που θα περίμενε η γιαγιά μου - θα κατευθυνθώ σε ένα από αυτά τα τοπικά εστιατόρια πρωινού Louisville.
01 από 04
Τοστ στην αγορά
Τζέσικα Έλλιτ Με επιλογές όπως το Μανχάταν του πρωινού ("ένα γενναιόδωρο κομμάτι φρυγανιάς και σάλτσα πάνω από δύο παχιά βουτυρογάλατα") και το νότιο τμήμα της ομελέτας («λουκάνικο chorizo και λευκό τυρί cheddar με μια πλευρά ξινή κρέμα και salsa»), το πρωινό στο Τοστ στην Αγορά επαναπροσδιορίζει το γεύμα όπως το ξέρετε. Toast έχει τοποθεσίες και στις δύο Λούισβιλ και Νέο Άλμπανι , και στην αγορά.
02 από 04
Άγρια αυγά
Οι Κυριακές είναι μεγάλες για αρμούς πρωινού σε όλη την πόλη, αλλά κάθε μέρα φαίνεται να είναι Κυριακή στα άγρια αυγά. Υπάρχει πάντα μια αναμονή στα άγρια αυγά, αλλά η αναμονή αξίζει τον κόπο - τα άγρια αυγά έχουν ένα από τα πιο ποικίλα μενού πρωινού οποιουδήποτε εστιατορίου πρωινού της Louisville. Κορυφή αυτό μακριά με μεγάλες μερίδες και λογικές τιμές, και μπορείτε να καταλάβετε γιατί οι άνθρωποι είναι πάντα να περιμένουν να τρώνε σε άγρια αυγά.
03 του 04
North Cafe
Το North End Cafe διαθέτει παραδοσιακά πιάτα πρωινού - ομελέτες, αυγά, πατάτες, μπισκότα και σάλτσα και γαλλικό τοστ - και ενώ αυτά είναι απολαυστικά από μόνα τους, η πραγματική απόλαυση στο North End Cafe είναι τα είδη πρωινού που δεν έχετε ποτέ σκέφτηκε να κάνει στο σπίτι. Ο Μίγκας ("τρία αυγά ανακατωμένα με μπλε καλαμποκιού τσίλιλα, ζαλαφένος και τυρί τσένταρ") πρόκειται να πεθάνουν. είναι πικάντικες και ενδιαφέρουσες και δεν είναι πολύ βαρύ για το πρωινό, και το Melt Potato ("γεμισμένο με λιωμένο τυρί cheddar, φρέσκο salsa, guacamole και ξινή κρέμα") θα σας κάνει να αναρωτιέστε γιατί έχετε ενοχλήσει ποτέ να σπαταλάτε την όρεξή σας στο άγευστο, λιπαρό hadh καφέ.
04 του 04
Το Φαρμακείο του Wagner
Δεν πρέπει να ποντάρετε στα άλογα χωρίς να φάτε πρώτα ένα καλό πρωινό, οπότε δεν πρέπει να πάτε στο Churchill Downs χωρίς να σταματήσετε πρώτα στο φαρμακείο του Wagner. Το μενού πρωινού στο Wagner's δεν αποκλίνει από τις παραδοσιακές προσφορές, αλλά αυτό που κάνουν κάνουν καλό. Το καλύτερο από όλα, εάν τρώτε όταν η πίστα είναι ανοιχτή για επαγγελματικούς λόγους, οι πιθανότητες είναι υψηλές ότι θα γευματίσετε μαζί με μερικούς από τους καλύτερους εκπαιδευτές και τους jockeys στην ιπποδρομία.