Πού να πάρετε ένα Vegan Γεύμα στη Λούισβιλ

Από αλμυρό σε γλυκό, υπάρχει κάτι για κάθε vegan στο Louisville.

Είτε είστε διάβολος vegan ή απλώς dabbling με έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, Louisville έχει πολλές επιλογές για φαγητό για να διαλέξετε. Από τα μοντέρνα κρουαζιέρες στο κέντρο της πόλης μέχρι τα καθίσματα οικογενειακού στυλ, υπάρχουν σημεία για να ικανοποιήσουν τα βέγκαν singles και vegan οικογένειες.

Και να θυμάστε, ενώ το φαγητό στο Λούισβιλ είναι υπέροχο, υπάρχει κάτι περισσότερο από το φαγητό!

• 01 από 05

  Καρδιά & Σόγια

  Τρόφιμα: Casual Ασίας

  Μενού: Με προϊόντα σόγιας που παράγονται από φασόλια που καλλιεργούνται τοπικά, το tofu της καρδιάς και του σόγιας και το γάλα σόγιας παρασκευάζονται στο χώρο της μοναδικής μηχανής tofu της Kentucky. Το ασιατικό φαγητό σε στιλ δρόμου εμπνέει το μενού, γεμάτο με σαλάτες, γλυκές μπάλες ρυζιού, Pad Thai, ρολά της άνοιξης και Pho. Οι πελάτες μπορούν να παρακολουθήσουν τα προϊόντα σόγιας σε γυάλινο χώρο. Το πλήρες μενού, συμπεριλαμβανομένων των βρεγνών επιδόρπια και ποτά, είναι διαθέσιμο για δείπνο ή εξόφληση.
  Κάθε κρέας; Όχι. Χορτοφάγος, αλλά μερικά πιάτα χρησιμοποιούν γαλακτοκομικά προϊόντα.

  Διεύθυνση: 1216 Bardstown Rd., (Στρίψτε δεξιά όταν περπατάτε μέσα)
  Γειτονιά: Highlands
  Τηλέφωνο: (502) 452-6678

• 02 του 05

  Το καφέ του North End

  Τρόφιμα: Αμερικανός, Πρωινό όλη την ημέρα

  Μενού: Εστιάζοντας σε εποχιακά υλικά, το North End Café σερβίρει αναζωογονητικά αμερικάνικα γεύματα με μια υγιή συστροφή, όπως ομελέτα tofu με λαχανικά για πρωινό ή vegan reubens για μεσημεριανό γεύμα. Τα μεξικάνικα φαγητά τους , όπως τα tacos, που παρασκευάζονται με μαύρα φασόλια, jalapenos, ανανά, κόκκινο κρεμμύδι και guacamole είναι επίσης καλά. Τώρα με δύο θέσεις, είναι ακόμα πιο εύκολο να περπατήσετε για να απολαύσετε το ολοήμερο πρωινό του North End. Ή για ένα περιστασιακό δείπνο.
  Κάθε κρέας; Ναί. Αλλά τα πιάτα βίγκαν και χορτοφαγίας σημειώνονται με σαφήνεια στο μενού.

  Διεύθυνση: Ave. Frankfort 1722
  Γειτονιά: Κέντρο
  Τηλέφωνο: (502) 896-8770

  Διεύθυνση: 2116 Bardstown Rd
  Γειτονιά: Highlands
  Τηλέφωνο: (502) 690-4161

• 03 του 05

  Ρίζες

  Τρόφιμα: Υψηλή ασιατική

  Μενού: Οι ρίζες είναι καρδιά & σόγια όλοι μεγάλωσαν: ίδια ιδιοκτησία, παρόμοια νόστιμα φαγητά και την ίδια φιλοσοφία "είσαι αυτό που τρως". Οι δύο τραπεζαρίες είναι απλά μια πόρτα χωριστά, αλλά οι Roots είναι μια εξαιρετική εμπειρία με άνετα μαξιλάρια και ένα προσεκτικό προσωπικό αναμονής. Οι νόστιμες μικρές πλάκες είναι ιδανικές για κοινή χρήση. Και υπάρχει ένα εκτενές μενού τσαγιού, παρέχοντας την τέλεια συνοδεία σε ένα μακρύ γεύμα ή ένα ζεστό δείπνο.
  Κάθε κρέας; Όχι. Χορτοφάγος, αλλά μερικά πιάτα χρησιμοποιούν γαλακτοκομικά προϊόντα.

  Διεύθυνση: 1216 Bardstown Rd, (στρίψτε αριστερά όταν περπατάτε μέσα)
  Γειτονιά: Highlands
  Τηλέφωνο: (502) 452-6678

• 04 του 05

  Βασίλισσα της Σεβά

  Τρόφιμα: Αιθιοπίας

  Μενού: Ένα εξαιρετικό μέρος για να πάτε με μια ομάδα, τα πιάτα σερβίρονται με injera, ένα αιθιοπικό ψωμί που χρησιμοποιείται αντί για σκεύη. Φροντίζοντας τις πικάντικες φακές, τα χόρτα με πατάτες, τα μπαχαρικά με σοταρισμένα μανιτάρια και τις σαλάτες με λαχανικά, θα ξεχάσετε όλα τα πιρούνια. Φυσικά, αν προτιμάτε τα σκεύη, απλά ρωτήστε το διακομιστή. το προσωπικό είναι εξυπηρετικό και φιλικό. Συμπληρώνοντας και θρεπτικά, θα αφήσετε ικανοποιημένους, και ανυπομονούμε να επιστρέψουμε.
  Κάθε κρέας; Ναί. Αλλά τα πιάτα βίγκαν και χορτοφαγίας σημειώνονται με σαφήνεια στο μενού.

  Διεύθυνση: 2804 Taylorsville
  Γειτονιά: Bowman Field
  Τηλέφωνο: (502) 459-6301

• 05 του 05

  Addis Grill

  Τρόφιμα: Αιθιοπικό και μεσογειακό εστιατόριο

  Μενού: Διαχωρισμός ανάμεσα σε δύο είδη φαγητού, το μενού στο Addis έχει κάτι για όλους. Υπάρχει hummus, φύλλα σταφυλιών γεμισμένα με ρύζι και λαχανικά για τους λάτρεις της Μεσογείου. Ή, εάν είστε στη διάθεση για Αιθιοπίας, δοκιμάστε το χορτοφαγικό πιάτο combo: Πράσινοι, φακές, λάχανο και χορτοφαγικό στιφάδο που σερβίρονται με ψωμί injera. Η τραπεζαρία είναι ήρεμη, αλλά η τοποθεσία είναι ιδανική για να πάρετε ένα γεύμα πριν από μια εμφάνιση στο κέντρο της πόλης.
  Κάθε κρέας; Ναί. Αλλά τα πιάτα βίγκαν και χορτοφαγίας σημειώνονται με σαφήνεια στο μενού.

  Διεύθυνση: Str.
  Γειτονιά: Κέντρο
  Τηλέφωνο: (502) 581-1011