Ένα εντυπωσιακό απογευματινό τσάι στο Piccadilly
Καθίστε και χάστε τον εαυτό σας στο πολυτελές περιβάλλον του Savini at Criterion Restaurant, ενός από τα πιο ιστορικά διακεκριμένα εστιατόρια και αξιοθέατα του Λονδίνου.
Αρχικά άνοιξε το 1874 αυτό το πολυτελές χώρο εξυπηρετεί απογευματινό τσάι στην κρέμα της κοινωνίας του Λονδίνου για πάνω από εκατό χρόνια.
Savini στο Κριτήριο Απογευματινό Τσάι
Επισκέφθηκα σε ένα βροχερό απόγευμα του Σαββάτου και το εσωτερικό αυτού του χώρου είναι εκπληκτικό.
Υπάρχει ένας πραγματικός «παράγοντας wow» καθώς περνάτε από τις περιστρεφόμενες πόρτες του Piccadilly Circus και αισθάνεστε σαν μια αίθουσα παλατιών με υπερ-υψηλές οροφές με ψηφιδωτά χρυσού και μαρμάρινους τοίχους με τεράστιους καθρέφτες. Μου είπαν ότι η πλούσια νεοβυζαντινή διακόσμηση δεν αποτυγχάνει ποτέ να εντυπωσιάσει και πραγματικά αξίζει να επισκεφτείτε μόνο για να δείτε μέσα. (Θα μπορούσατε να σταματήσετε για ένα γρήγορο ποτό στο Long Bar εάν είστε σύντομα στην ώρα σας.)
Ο φωτισμός εδώ είναι υπέροχος καθώς αντικατοπτρίζει έξυπνα τα χρυσά μωσαϊκά και διατηρεί την ατμόσφαιρα ζεστή.
Είχα μια κράτηση 2.30 μ.μ., ώστε υπήρχαν πολλοί φίλοι ακόμα απολαμβάνουν μεσημεριανό γεύμα και το μεγάλο εστιατόριο ήταν σε θέση να φιλοξενήσει αυτό το μικτό δείπνο.
Επιλογή τσαγιού
Τα τσάγια είναι από το "Twinings of London" και υπήρχαν δέκα επιλογές, συμπεριλαμβανομένων των εγχύσεων φρούτων. Μου εντυπωσίασε ο τρόπος με τον οποίο το προσωπικό ήταν σε θέση να μας βοηθήσει να πάρουμε μια απόφαση φέρνοντας ένα κουτί παρουσίασης χαλαρών τσαγιού στο τραπέζι μας, ώστε να τα δούμε και να τα μυρίσουμε.
Ο τρόπος με τον οποίο σερβίρεται το τσάι ήταν εξαιρετικά καλός καθώς οι τσαγιέρες επιτρέπουν στο χαλαρό τσάι να είναι σε ένα εγχυτήρα που θα μπορούσε να χαμηλώσει και να αφαιρεθεί μόλις παρασκευαστεί σύμφωνα με ένα χρονομετρητή αυγών που άφησε στο τραπέζι μας. Για τους γνώστες του τσαγιού, αυτό θα είναι μια πραγματική ευπρόσδεκτη αφής δεδομένου ότι είναι πάντα απογοητευτικό να έχουμε ένα θαυμάσιο πρώτο κύπελλο και άλλα φλιτζάνια που θα μαγειρευτούν.
Βάση κέικ
Τα σάντουιτς με δάχτυλα (αυγό, σολομό, τυρί κρέμας και αγγούρι) σερβίρονται σε μια βάση τάρτας τριών επιπέδων. Δύο θαυμάσια ζεστά κοτόπουλα σερβίρονται με πήλινη κρέμα και μια επιλογή τριών κονσερβών, συμπεριλαμβανομένου του ραβέντι και της τζίντζερ που ήταν θεϊκή. Μακάρι να μπορούσα να είχα δοκιμάσει περισσότερο από το καθένα, αλλά υπήρχαν τα υπέροχα κέικ για να προχωρήσετε στο οποίο περιλαμβάνονταν ένα διασκεδαστικό bouche, μια φέτα πίτα πεκάν, κέικ καρότου, τιραμισού, μια τάρτα από φράουλα και μια κρέμα brulee. Όλα ήταν μικροσκοπικά και γευστικά.
Long Wait
Προσπαθήσαμε να παραγγείλουμε ένα δεύτερο δοχείο τσαγιού πριν ξεκινήσουμε τα κέικ και έδωσε την παραγγελία μας και περίμενε. Περίχαμε και ρωτήσαμε ξανά. Περίχαμε και ρωτήσαμε ξανά. Μετά από 20 + λεπτά, και αφού ζήτησα τρεις φορές, σηκώθηκα και πήγα να δω αν μπορούσαμε να έχουμε το τσάι μας.
Ήρθε σύντομα μετά και ακολουθήσαμε το χρονομετρητή αυγών μας για το βρασμό, αλλά ήταν πάρα πολύ ισχυρό, καθώς, υποθέτω, το τσάι δεν είχε μετρηθεί σωστά. Είχαμε επίσης δοχεία καφέ που δεν είχαν τρύπα για τη λαβή και έτσι ήταν δύσκολο να το χρησιμοποιήσουν. Ζητήσαμε φλιτζάνια τσαγιού, όπως είχαμε χρησιμοποιήσει πριν, αλλά ο σερβιτόρος επέστρεψε με τα ίδια φλιτζάνια καφέ και μας είπε ότι ήταν ό, τι είχαν. Χμμ. Αυτό πήρε πραγματικά τη λάμψη από το απόγευμα καθώς είχε πάει τόσο καλά.
Όταν φύγαμε, είδαμε το πρωτότυπο προσωπικό μας και σχολίασε ότι σκέφτηκε ότι θα είχαμε ήδη φύγει και μας είπε ότι ήταν απασχολημένος με την προετοιμασία για το βράδυ. Εξηγήσαμε για την αναμονή μας για το τσάι και τον ευχαρίστησα για την άριστη εξυπηρέτησή του, αλλά πρότεινε ότι άλλο προσωπικό πρέπει να μάθει από αυτόν.
συμπέρασμα
Ήταν μια πραγματική απόλαυση για να δειπνήσετε εδώ, καθώς είναι ένας τέτοιος θαυμάσιος χώρος. Ήταν μια όαση ηρεμίας σε ένα πολυσύχναστο Σάββατο απόγευμα στο West End και θα ήθελα πολύ να επιστρέψω σύντομα. Ελπίζω ότι το προσωπικό θα λάβει περισσότερη εκπαίδευση, καθώς το ανώτερο προσωπικό, το οποίο μπορείτε να αναγνωρίσετε με τις στολές του, κάνει μια θαυμάσια δουλειά.
Πληροφορίες για το απόγευμα τσάι
Χώρος: Εστιατόριο Criterion, 224 Piccadilly, Λονδίνο W1J 9HP
Ημέρες και ώρες: Πέμπτη έως Κυριακή, 2-30pm-5.30pm
Κόστος: Από £ 16,25 ανά άτομο
Κωδικός ντυσίματος: Έξυπνος αλλά όχι τυπικός.
Φωτογραφία: Επιτρέπεται.
Παιδιά: Καλώς ήλθατε.
Μουσική: μουσική υπόκρουση / jazz.
- Κριτήριο Απογευματινό Τσάι Μενού
- Επιλογή σάντουιτς με δάχτυλα
- Σπιτικά κριτόρια, κονσέρβες και κρέμα γάλακτος
- Μια επιλογή από σπιτικά παραδοσιακά κέικ, τάρτες και γλυκά
- Σερβίρεται με τσάι
Όπως συνηθίζεται στην ταξιδιωτική βιομηχανία, ο συγγραφέας έλαβε δωρεάν απογευματινό τσάι για να αναθεωρήσει τις υπηρεσίες αυτές. Ενώ δεν έχει επηρεάσει αυτή την αναθεώρηση, το About.com πιστεύει στην πλήρη αποκάλυψη όλων των πιθανών συγκρούσεων συμφερόντων. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην Πολιτική Ηθικής.