Τα 12 καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Boulder, Κολοράντο

Την αποκαλούν "κατάρα των Flatirons", οι καλούντες ταξιδιώτες αισθάνονται να επιστρέψουν στο Boulder αφού το βιώσουν μιά φορά.

Ίσως είναι τα βουνά. Το Boulder βρίσκεται ακριβώς στη βάση των λόφων και σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το χιονοδρομικό κέντρο Eldora.

Ίσως είναι τα μονοπάτια πεζοπορίας, τα ιστορικά κτίρια, η γιόγκα. Ω, τόσο γιόγκα και καφέ και βιοτεχνική μπύρα. Ο Boulder έχει διεθνή φεστιβάλ κινηματογράφου, παγκοσμίου φήμης σεφ, υγιεινό φαγητό, φιλικά προς τα κατοικίδια ξενοδοχεία και μια ιδιόμορφη γοητεία που μπορούμε να περιγράψουμε μόνο ως "μόνο στο Boulder".

Είναι δύσκολο να βάλεις το δάκτυλο σε έναν λόγο για τον οποίο ο τουρισμός του Boulder συνεχίζει να μεγαλώνει και τόσοι πολλοί θέλουν να ζήσουν εκεί.

Εδώ είναι μερικά μόνο από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε σε αυτή την πόλη της Front Range.

• 01 από 12

  Βγείτε έξω

  Ο Boulder έχει καταπληκτικά μονοπάτια στους πρόποδες, κατά μήκος του Boulder Creek και μέσα από την πόλη. Η πόλη είναι ρυθμισμένη από ανοιχτό χώρο και φύση, οπότε δεν είναι εύκολο να βρούμε έναν τρόπο να συνδεθείτε με το όμορφο Boulder σε εξωτερικούς χώρους.

  Το καλοκαίρι είναι συνηθισμένο να νοικιάζεις εσωτερικούς σωλήνες και να κάνεις σωλήνωση κάτω από τον Boulder Creek. Ενώ αυτό μπορεί να πάρει λίγο dicey (ο ποταμός μπορεί να τρέξει αρκετά γρήγορα και υπάρχουν κάποια αιχμηρά βράχια κατά μήκος του τρόπου), οι επισκέπτες μπορούν επίσης να κάνουν μια βουτιά στις πιο ήσυχες εκτάσεις του κολπίσκου ή να κολυμπήσετε στο Boulder Reservoir.
  
  Ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη για πεζοπορία είναι το Chautauqua Park, ακριβώς κάτω από τη σκιά των οροσειρών Flatiron.

• 02 από 12

  Άτομα-Παρακολουθήστε το Downtown

  Το εμπορικό κέντρο Pearl Street είναι η καρδιά του Boulder. Αυτός ο ιστορικός, πεζοδρομημένος εμπορικός δρόμος προσφέρει πολλά καταστήματα (τοπική και αλυσίδα), τόσες καφετέριες και εστιατόρια και ακόμα περισσότερη προσοχή των ανθρώπων. Οι λεωφορείοι και οι καλλιτέχνες της οδού που εκπέμπουν την οδό Pearl Street παρέχουν ατελείωτη διασκέδαση στους ζεστούς μήνες και είναι επίσης διασκεδαστικό να παρακολουθήσετε την ασυνήθιστη διατομή των κατοίκων που περπατούν. Θα δείτε τους χίπις, τους σπουδαστές κολλεγίων, τους ανταγωνιστές αθλητές, τους επιστήμονες, τους καλλιτέχνες και πολλά άλλα σε έναν δρόμο.

  Πάρτε έναν καφέ στο Trident Coffee και βρείτε μια θέση στον πάγκο ή στο γκαζόν του δικαστηρίου. Χαλαρώστε κάτω από τον συχνά γαλάζιο ουρανό και απολαύστε την έντονη, δυναμική ατμόσφαιρα αυτού του τρελού κέντρου της πόλης.

• 03 από 12

  Πείτε Χαμόγελα

  Boulder County έχει πάνω από 50 διαφορετικά ζυθοποιεία και taprooms για να διαλέξετε, και Boulder είναι η πατρίδα πολλών βιοτεχνικών φεστιβάλ μπύρας και βραδιές περιηγήσεις.

  Μπορείτε επίσης να βρείτε αξιόλογους μπάρμαν που κάνουν τα δημιουργικά κοκτέιλ σε μοναδικά μπαρ, όπως η Άδεια Νο. 1, ένα μπαρ σε στυλ εκκεντίσματος κάτω από το ιστορικό ξενοδοχείο Boulderado. Αυτό το μπαρ υποτίθεται ότι ήταν το πρώτο μέρος για να πάρει άδεια αλκοόλ πίσω μετά την Απαγόρευση.

  Υπάρχει επίσης το επιπλέον ασυνήθιστο Shine Restaurant και Gathering Place, των οποίων τα κοκτέιλ παίρνουν τη μορφή "φίλτρων" που περιέχουν υγιή βότανα και γίνονται επίσης με "προθέσεις" και "συχνότητες ήχου".

  Το Boulder διαθέτει επίσης μερικές ωραίες ώρες ευχαρίστησης (όπου μπορείτε να κερδίσετε $ 4 μαργαρίτες) και μπαρ στον τελευταίο όροφο με θέα στα βουνά. Το Lazy Dog και το Μεξικάνικο εστιατόριο Rio Grande είναι δύο αγαπημένα σημεία για να κλωτσήσετε με ένα κρύο και να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα από την ταράτσα.

• 04 από 12

  Αποκτήστε πλήρη

  Ο Boulder ονομάστηκε "η πιο πλούσια πόλη στην Αμερική". Εδώ μπορείτε να βρείτε βραβευμένους chefs του James Beard, καθώς και ένα εστιατόριο που διοργανώνεται από έναν από τους τηλεοπτικούς σόου "Top Chef". Βρείτε θαλασσινά και στρείδια που πετούν σε φρέσκες καθημερινές, πολλές επιλογές για βέγκαν και χορτοφάγους και μενού που επικεντρώνονται στους τοπικούς κήπους των εστιατορίων.

  Μια κορυφαία σύσταση: Oak στην 14η. Αυτό το δημοφιλές εστιατόριο, που βρίσκεται ακριβώς έξω από την οδό Pearl Street, περιστρέφει καθημερινά το μενού του και προσφέρει κοινές, μικρές, μεγάλες και οικογενειακές πλάκες για να διαλέξετε. Αν είστε τυχεροί, θα βρείτε χορτοφαγικό, φυσικό κοτόπουλο καβουρδισμένης κοκκοφοίνικας, σάλτσα μελανιού καλαμάρια ή τα κεφτεδάκια για ντομάτα που έχουν σερβίρεται πάνω σε τοπικά φτιαγμένα χωρίς γλουτένη και φτιαγμένα σε γεύση, σπίτι stracciatella τυρί.

  Πλύνετε το με σπιτικό σόδα ή το κοκτέιλ Steph (Reyka, St. Germain, Aperol και γκρέιπφρουτ), πάντα στη βρύση.

  Μπόνους: Το Oak παράγει διαφορετικές γεύσεις από φρέσκα ντόνατς κάθε πρωί και αργά το βράδυ, παίρνετε δωρεάν, γιγαντιαία, αρωματισμένα κουλουράκια με το ποτό σας.

• 05 από 12

  Ζήστε την τέχνη

  Το Boulder έχει ονομαστεί το τρίτο κορυφαίο μέρος για τους καλλιτέχνες που εργάζονται για να ζήσουν στο έθνος, και μπορείτε να δείτε σημάδια ότι σε όλη την πόλη. Από το πολυσύχναστο Κέντρο Τεχνών Γάλακτος με τις πολλαπλές γκαλερί και τις σκηνές του στο γνωστό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Boulder, στις πολύχρωμες τοιχογραφίες του δρόμου και τα γλυπτά που κοσμούν την πόλη, η τέχνη είναι παντού εδώ.

  Αν βρίσκεστε στο Boulder το καλοκαίρι, καταστήστε την κορυφαία προτεραιότητα για να πάρετε εισιτήρια στο φεστιβάλ Shakespeare του Κολοράντο, όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε τις διάσημες παραστάσεις σε υπαίθρια σκηνή κάτω από τα αστέρια.

• 06 από 12

  Γίνε δραστήριος

  Ο Boulder έχει ονομαστεί η πιο ικανή πόλη στην Αμερική και έχει έναν μακρύ κατάλογο λιστών που το αναγνωρίζει για την υγεία και τη φυσική του κατάσταση. Το Boulder είναι επίσης ένα καυτό σημείο για τους επαγγελματίες και ανταγωνιστικούς αθλητές να ζήσουν και να εκπαιδεύσουν και είναι το σπίτι του ετήσιου φεστιβάλ Hanuman Yoga που αντλεί yogis από όλο τον κόσμο.

  Δεν είναι απλώς διακοπές Boulder χωρίς να χτυπάτε σε αυτό το υγιεινό περιβάλλον.

  Σχεδιάστε μια υπαίθρια περιπέτεια ή κλείστε μια τάξη γιόγκα με τον παγκοσμίως γνωστό γιόγκι Ρίτσαρντ Φρίμαν. Μπορείτε να νοικιάσετε ένα ποδήλατο (μπορείτε να βρείτε κόκκινο ποδηλάτων Β σε σταθμούς σε όλη την πόλη) και να εξερευνήσετε την πόλη μέσω τροχών. Πεζοπορία Mount Sanitas για μια σαρωτική, πανοραμική θέα του Boulder και του Πανεπιστημίου του Κολοράντο.

  Ή εγγραφείτε για μερικούς από τους πολλούς αθλητικούς αγώνες στην πόλη, όπως το ετήσιο Bolder Boulder (ένα συμβαλλόμενο μέρος στο δρόμο που τελειώνει με ένα μπύρα) ή το σκληρότερο πυρήνα Iron Man.

  Το Boulder είναι επίσης ένα δημοφιλές μέρος για να κάνετε αναρρίχηση (εσωτερικούς και εξωτερικούς), να κάνετε εναέρια χορό (ένα από τα κορυφαία σχολεία του κόσμου) ή να δοκιμάσετε parkour, χορό με πόλο, Kundalini yoga, διαλογισμό, stand-up paddleboarding κ.α.

  Κάθε μέρα είναι μια περιπέτεια στο Boulder, και φαίνεται ότι υπάρχει πάντα ένας νέος τρόπος που οι Boulderites ενεργοποιούνται.

• 07 από 12

  Λάβετε συμβουλές

  Η σκηνή φαγητού του Boulder δεν περιορίζεται στα πράγματα που μπορείτε να μασάτε. Έχει μια ακμάζουσα σκηνή νυχτερινής ζωής, πάρα πολύ. Μπορείτε να βρείτε καινοτόμα, εντυπωσιακά και εξειδικευμένα κοκτέιλ σε όλη την πόλη.

  Για κάτι εντελώς μοναδικό, δείτε τι μπερδεύει ο μπάρμαν για τη μέρα στο Bramble and Hare. Ο κατάλογος κοκτέιλ (και το μενού τροφίμων) αλλάζουν συνεχώς με βάση την εποχή που βρίσκεται στον κοντινό κήπο του ιδιοκτήτη. Τα κοκτέιλ εδώ είναι συχνά φτιαγμένα με βότανα, μπαχαρικά και τρόφιμα που απομένουν από την προετοιμασία του δείπνου. Μπορεί να βρείτε κοκτέιλ γύρω από τα τεύτλα, τα σπαράγγια, τον άνηθο, το ονομάζετε. Και με κάποιο τρόπο, όλα γεύση καταπληκτική.

• 08 από 12

  Ακούω μουσική

  Η μουσική σκηνή του Boulder είναι εντυπωσιακή. Οι κύριοι χώροι για να προσελκύσουν τους μεγάλους μουσικούς περιλαμβάνουν το κέντρο του Boulder Theatre, το θέατρο Fox στο University Hill, το Auditorium Macky στην πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, το αμφιθέατρο Chautauqua στους πρόποδες και το eTown Hall.

• 09 από 12

  Φροντίστε τον εαυτό σας

  Ενώ το Boulder δεν έχει τόνο πολυτελών ξενοδοχειακών θέρετρων για ξενοδοχεία, έχει έναν προορισμό άξια: το St. Julien Hotel and Spa. Αυτό το βραβευμένο ξενοδοχείο σπα διαθέτει ένα μεγάλο και υψηλών προδιαγραφών σπα με μερικές ενδιαφέρουσες προσφορές, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας με vegan και ακόμη και προϊόντα που παρασκευάζονται από βότανα από τον κήπο του ξενοδοχείου. Μην χάσετε τον διάσημο τεχνικό των νυχιών των κοινωνικών μέσων στο σαλόνι του ξενοδοχείου. Η Katy Parsons είναι μια αναγνωρισμένη ιδιοφυΐα τέχνης νυχιών.

• 10 από 12

  Brunch Hard

  Ο Boulder αγαπά το brunch του και το brunch αγαπά τον Boulder πίσω. Υπάρχουν τόσα πολλά υπέροχα μέρη για να γευτείτε στην πόλη ότι είναι δύσκολο να τα περιορίσετε. Το Snooze στο εμπορικό κέντρο Pearl Street έχει πάντα μεγάλη απόσταση, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Για ένα κομψό και εκλεπτυσμένο brunch, ελέγξτε το Greenbriar Inn, με τα λευκά τραπεζομάντιλα και σαμπάνια. Για κάτι δημιουργικό, το Centro σερβίρει πιάτα πρωινού που έχουν επηρεαστεί από τη Λατινική Αμερική και ένα καλό πικάντικο Bloody Mary.

• 11 από 12

  Βυθιστείτε στην Ιστορία

  Ο Boulder νοιάζεται για το παρελθόν του και κάνει ειδικές προσπάθειες για τη διατήρηση των ιστορικών κτιρίων. Το εμπορικό κέντρο στο κέντρο της πόλης είναι γεμάτο με παλιά αρχιτεκτονική που έχει ανανεωθεί αλλά προστατεύεται ακόμα. Μείνετε στο Chautauqua εξοχικά σπίτια για ένα ιδιωτικό, αυθεντικό, turn-of-the-αιώνα περιβάλλον στη βάση των οροσειρών Flatiron. Το Hotel Boulderado του Downtown είναι ένα αρχιτεκτονικό έργο τέχνης και οι διάδρομοι του είναι επενδεδυμένοι με αντικείμενα και αντίκες. Μείνετε σε ένα από τα βικτοριανά δωμάτια. (Υπάρχουν επίσης μοντέρνα δωμάτια σε διαφορετική πτέρυγα.)

• 12 από 12

  Κάνε κάτι περίεργο

  Ο Boulder είναι γνωστός για το ότι είναι περίεργος. Έτσι όταν βρίσκεστε στην πόλη, είναι μόνο κατάλληλο να αποκτήσετε λίγο περίεργο τον εαυτό σας. Επισκεφθείτε ένα ψυχικό κατοικίδιο ζώο. Πάρτε μια τάξη trapeze. Προσπαθήστε να ξεγελάσετε τον "άνθρωπο του κώδικα του ταχυδρομείου" στο Pearl Street Mall, ο οποίος γνωρίζει κάθε ταχυδρομικό κώδικα στον κόσμο. Μείνετε σε ένα ξενοδοχείο που αποτελείται από μικροσκοπικά σπίτια. Συμμετάσχετε στην παραθεριστική παρέλαση κατά τη διάρκεια του ετήσιου Φεστιβάλ Τουλίπα. Πηγαίνετε σε μια κοσμοπολίτικη μοτοσυκλέτα ποδηλασίας. Επισκεφθείτε το στοιχειωμένο μπαρ δίπλα στο θέατρο Boulder. Επισκεφθείτε τα Shoes and Brews, ένα κατάστημα υποδημάτων με ένα ζυθοποιείο στο εσωτερικό και αγωνιστείτε για την τιμή της πίντας σας.