Τα 10 πιο δημοφιλή εστιατόρια του Cape Town

Διατροφή έξω στο Κέιπ Τάουν, Νότια Αφρική

Δεν μπορείτε να πάτε στραβά να φάτε στο Κέιπ Τάουν και τις γύρω περιοχές. Είναι πραγματικά μια γαστρονομική απόλαυση και μακράν ο καλύτερος καλός φαγητός προορισμός στην Αφρική. Η επιλογή μου στα 10 κορυφαία εστιατόρια του Cape Town προσφέρει μια ποικιλία από υπέροχες τοποθεσίες, όπου μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικά φρέσκα, οργανικά τοπικά μενού που συνδυάζονται με κρασιά παγκόσμιας κλάσης. Πολλά από τα ωραιότερα εστιατόρια βρίσκονται στο Winelands, όπου συνεχίζεται μέχρι σήμερα τετρακόσια χρόνια ιστορία της οινοποιίας και της μαγειρικής ιδιοφυΐας.

• 01 από 10

  Το λάχανο Savoy, 101 Hout Street, Κέιπ Τάουν

  Το Savoy Cabbage σερβίρει σύγχρονα τρόφιμα, τα οποία είναι τόσο ελεύθερα όσο και βιολογικά όσο είναι ανθρώπινα δυνατά. Από τα "Ψωμάκια με μπιζελί Veloute και καπνιστό σκόρδο" με το "Σπάνιο καρυκεύματα Kudu Lein με Chestnut Spätzle", το φαγητό είναι δημιουργικό, διασκεδαστικό και νόστιμο. Το μενού αλλάζει καθημερινά, αλλά ρίξτε μια ματιά για να πάρετε μια ιδέα για το τι είναι αποθηκευμένο. Το εστιατόριο είναι κομψό αλλά όχι βουλωμένο, με ζεστούς τοίχους από τούβλα και καλή ατμόσφαιρα. Η υπηρεσία είναι εξαιρετική.
  Κρατήσεις : +27 21 424 2626 ή κάντε κλικ στον ιστότοπο. Το Savoy Cabbage είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή για μεσημεριανό γεύμα (12.00 - 2.30μμ) και δείπνο (7.00 - 10.30μμ). Τα Σάββατα είναι ανοιχτά για δείπνο (7:00 - 10:30). Το εστιατόριο είναι κλειστό στις περισσότερες Κυριακές.

• 02 από 10

  Μελιτζάνα, 39 Barnet Street, Κήποι, Κέιπ Τάουν

  Η μελιτζάνα σερβίρει σύγχρονη κουζίνα με ένα υπέροχο μείγμα ασιατικών και δυτικών επιρροών. Στο μενού του δείπνου, ένα σπάνιο φιλέτο στρουθοκαμήλου σε μια σάλτσα από μανιτάρια τοποθετείται άνετα δίπλα στο Medallions of Chicken Filet με γαρνιρισμένες γαρνιτούρες τηγανητό τυρί wonton και σάλτσα roccula-tomato. Το εκλεκτικό μενού συνδυάζεται με εξαιρετικό κρασί και καλή εξυπηρέτηση. Το εστιατόριο είναι ζεστό και ρομαντικό, ιδανικό μέρος για μια ημερομηνία, αλλά και υπέροχο αν είστε έξω με φίλους. Οι χορτοφάγοι σερβίρονται καλά εδώ κι έτσι το πλήθος μετά την εργασία αναζητά ένα κομψό μέρος για να απολαύσετε ένα ποτό και μερικά ελαφριά, νόστιμα σνακ.
  Κρατήσεις κλήσεων: (27) 21 465 4909 - ή μεταβείτε στο διαδίκτυο. Ανοιχτό: Τετ - Παρ για μεσημεριανό γεύμα, και Δευ - Σάβ για Cinq τον Σεπτέμβριο και δείπνο.

• 03 από 10

  Rust en Vrede, Stellenbosch

  Το Rust en Vrede αξιολόγησε με συνέπεια ένα κορυφαίο εστιατόριο στην περιοχή του Κέιπ Τάουν και δεν θα απογοητευτείτε. Το φαγητό είναι σύγχρονο με μια κλασική ατμόσφαιρα. Τα τοπικά που καλλιεργούνται, βιολογικά συστατικά που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία πιάτων όπως η πέστροφα σολομού Mi Cuit, Yuzu Jelly, μήλο χαβιάρι, χρένο, και τζίντζερ τσακίσει. Τα μενού των τεσσάρων και των έξι πιάτων είναι φανταστικά και ένας πολύ διασκεδαστικός τρόπος να δοκιμάσετε όσο το δυνατόν περισσότερα πιάτα, όλα συνδυάζονται με διαφορετικά κρασιά από την περιουσία. Η ρύθμιση σε ένα ιστορικό κτήμα κρασιού δεν μπορεί να χτυπηθεί, ειδικά αν το κάνετε για δύση του ηλίου γύρω στις 6 μ.μ. Η υπηρεσία είναι άψογη και η ατμόσφαιρα είναι πολύ χαλαρή.
  Κρατήσεις κλήσεων: (021) 881-3757 ή e-mail: dining@rustenvrede.com

• 04 από 10

  Ο Strandloper, ο Langebaan

  Το Strandloper δεν είναι τόσο ένα εστιατόριο, όπως ένα παλιό παλιό σκάφος με κωπηλασία, δίχτυα για ψάρεμα, καταφύγια για ανεμόμυλους και άλλα καταδύσεις και τζέτσαμ που φαίνεται να έχουν προσγειωθεί στην παραλία σε μια καταιγίδα. Καθίστε στην άμμο και τρώτε. Το όνομα Strandloper προέρχεται από beachcombers Stone Age που έφυγαν από τα δικά τους beach braais σε κέλυφος middens γύρω από την ακτογραμμή. Υπάρχουν συνολικά 10 μαθήματα, αλλά κανείς δεν τα ανακοινώνει, μόλις σηκωθείτε και βοηθήστε τον εαυτό σας κάθε φορά που είστε έτοιμοι. Μύδια σε λευκό κρασί, μύδια σε βούτυρο σκόρδου, κουάρες, μουστάρδα θαλασσινών, καραμέλα, καπνιστή αγγελόψαρα, τσιπούρα και κρέφ. Είναι μια γευστική γιορτή τροφίμων και πολιτισμού.
  Κρατήσεις : +27 (0) 22 77 22 490.

• 05 από 10

  Δοκιμαστικό δωμάτιο στο Le Quartier Français, Franschhoek

  Το Tasting Room βρίσκεται στον κατάλογο των 50 κορυφαίων εστιατορίων του San Pellegrino στον κόσμο για το εξαιρετικό δείπνο του, το οποίο δημιούργησε η Margot Janse από την Relais & Châteaux Grande Chef. Τα πιάτα είναι εμπνευσμένα από μοναδικά αφρικανικά συστατικά, καθένα από τα οποία προσφέρει μια υπέροχη έκπληξη για να γευματίσετε πολύ μετά το γεύμα τελειώνει. Κάθε πινακίδα γευσιγνωσίας σερβίρεται με δωρεάν κρασί. Αναμείνετε να περάσετε τουλάχιστον τρεις ώρες εδώ για να απολαύσετε κάθε μάθημα. Η διακόσμηση είναι εξαιρετική, αλλά το φαγητό είναι ακόμα χαλαρό χωρίς τον κωδικό φόρεμα στη θέση του. Οι χώροι αυτού του αποκλειστικού boutique ξενοδοχείου είναι υπέροχο να κάνετε μια βόλτα πριν το δείπνο.

  
  Κρατήσεις κρατήστε: (021) 876 8442 ή πραγματοποιήστε online κράτηση.

• 06 από 10

  Το Roundhouse, Camps Bay, Κέιπ Τάουν

  Υπέροχη θέα, φανταστική ατμόσφαιρα και άριστη εξυπηρέτηση γύρω από το beaten food στο The Roundhouse. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μπορείτε να γευματίσετε αλμυρά στις βεράντες της ιστορικής ιδιοκτησίας, ενώ βλέποντας τους λάτρεις του ήλιου απολαμβάνοντας την παραλία Camps Bay. Τα βράδια, το Roundhouse προσφέρει ένα υπέροχο μενού γευσιγνωσίας, σε συνδυασμό με δωρεάν κρασιά και να πεθάνει για επιδόρπια. Η κύρια τραπεζαρία, The Somerset Room, έχει υπέροχη πανοραμική θέα στα βουνά και τους κόλπους, είναι πραγματικά μια εικόνα τέλεια ρύθμιση. Το μενού για φαγητό προσφέρει σύγχρονα πιάτα με ασιάτικη / αφρικανική συστροφή.

  Κρατήσεις : 021 438 4347 ή μεταβείτε στο διαδίκτυο. Το Roundhouse είναι ανοιχτό για δείπνο Tue - Sat και για μεσημεριανό γεύμα στο Wed - Sun.

• 07 από 10

  La Colombe, Constantia Uitsig, Κέιπ Τάουν

  Το La Colombe έχει μια τακτική θέση στα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου San Pellegrino. Ο εκτελεστικός σεφ Scot Kirton προσφέρει ένα νόστιμο μενού εμπνευσμένο από την κλασική γαλλική κουζίνα με μια ασιατική συστροφή. Το πανέμορφο σκηνικό, στο πιο διάσημο αμπελώνα του Κέιπ Τάουν και με θέα σε μια αυλή του σιντριβανιού, προσθέτει στην αριστοκρατική γευστική εμπειρία. Το χειμερινό ειδικό μενού έχει μεγάλη αξία (από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο) και προσφέρει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν πέντε διαφορετικά μαθήματα για μια καθορισμένη τιμή. Τα πιάτα υπογραφής χρησιμοποιούν τοπικά, φρέσκα υλικά και μια φανταστική λίστα κρασιών καθιστά την γεύση ακόμα καλύτερη.
  Κρατήσεις : +27 21 794 2390. Ανοιχτό καθημερινά, μεσημεριανό: 12.30-14.30 Δείπνο: 19.30-21.30.

• 08 από 10

  Beluga, Greenpoint, Κέιπ Τάουν

  Οι λάτρεις των ψαριών συγκεντρώνονται στο Beluga για μια φάλαινα μιας εποχής. Το Beluga είναι ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια θαλασσινών του Κέιπ Τάουν. Το σούσι, το αχνό άθροισμα και το σασίμι παίρνουν κορυφαία σημάδια, και το στέλεχος του αρνιού είναι επίσης εξαιρετικό. Αυτό είναι ένα δημοφιλές εστιατόριο με πολλή ενέργεια, οπότε αν ψάχνετε για μια ήσυχη ρομαντική βραδιά, ίσως όχι το καλύτερο στοίχημά σας (ελέγξτε το Servuga, το αδελφοποιημένο εστιατόριο). Το μπαρ χτυπάει στην ευχάριστη ώρα, ενώ εξυπηρετεί και το ελαφρύ εισιτήριο για να πλύνει ένα ισχυρό κοκτέιλ ή δύο. Οι τιμές είναι πολύ λογικές και η εξυπηρέτηση είναι εξαιρετική ακόμη και όταν το εστιατόριο είναι γεμάτο με χωρητικότητα.

  Κρατήσεις : 021 418 2948. Η Beluga είναι ανοιχτή από Δευτέρα έως Σάββατο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο και Κυριακή για δείπνο.

• 09 από 10

  Jonkershuis, Groot Constantia

  Το Jonkershuis είναι μια θαυμάσια επιλογή για όσους αναζητούν καλό φαγητό, σε λογικές τιμές σε ένα υπέροχο περιβάλλον. Το μενού αποτελείται κυρίως από ελαφριά πιάτα, ελαφριά ζυμαρικά, γαστρονομικές σαλάτες και πικάντικα πιάτα του Ακρωτηρίου Μαλαιά. Τα μπιφτέκια θεωρούνται μεταξύ των καλύτερων στο Κέιπ Τάουν . Το καλοκαίρι, είναι υπέροχο να απολαύσετε το γεύμα σας κάτω από αιωνόβιες βελανιδιές στους πανέμορφους κήπους. Ο "Jonkershuis" σημαίνει "σπίτι του νεαρού άνδρα" και ήταν μια δεύτερη κατοικία χαρακτηριστική όλων των ολλανδικών ξενώνων του ακρωτηρίου, όπου ο μεγαλύτερος γιος θα εγκαθιστούσε σπίτι εν όψει της κληρονομιάς του συνόλου.

  
  Κρατήσεις : 021 794 5128

• 10 από 10

  La Petite Ferme, Franschhoek

  Το La Petite Ferme είναι ένα υπέροχο μικρό εστιατόριο που διοικείται από τρεις γενιές και θεωρείται ένα από τα καλύτερα σε μια πόλη γνωστή για τα εξαιρετικά εστιατόρια του. Το γεύμα, ειδικότερα, είναι ουράνιο. Πού αλλού θα μπορούσατε να απολαύσετε έναν εκκινητή του τσιμπήματος Springbok Bobotie, σερβιρισμένο με πιπεριά poppadums και sambals; Και ενώ οι γεύσεις σας γευματίζουν το φαγητό, οι οφθαλμοί σας θα γεμίσουν τις πανέμορφες κοιλάδες και τη θέα στη λίμνη. Ο Conde Nast Traveler ονόμασε το La Petite Ferme ως ένα από τα κορυφαία ιδρύματα 15 'Best Value' στον κόσμο. Υπάρχουν δωμάτια διαθέσιμα εάν θέλετε να μείνετε λίγο περισσότερο και να απολαύσετε τη ρύθμιση.
  Κρατήσεις : +27 (0) 21 876 3016/8

  .