Εάν υπάρχει ένα μέρος που θέλετε να είναι αυτό το καλοκαίρι, είναι σε ένα από τα αστέρια μπαρ της στέγης της Μελβούρνης - και δεν είναι μόνο για τις δολοφονικές απόψεις! Με μια ανοδική πορεία στα μπαρ του τελευταίου ορόφου που ανοίγουν τους τελευταίους 12 μήνες - όλα με τη δική τους μοναδική τοποθέτηση και αίσθηση - υπάρχουν περισσότερα για να απολαύσετε παρά μόνο η λίστα ποτών. Εδώ είναι τα αγαπημένα μας μέρη για να καταλήξουμε στη Μελβούρνη όταν αρχίζουν να ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες.
01 του 06
Ο Έμερασον
Για μια πλούσια ατμόσφαιρα που αγωνίζεται περισσότερο, πάρτε τον εαυτό σας ένα κάθισμα στο πιο Νότια Yarra του μιλήσει για hotspot στον τελευταίο όροφο: The Emerson. Γνωστή για την κατοχή ορισμένων από τα πιο καυτά μέρη στην πόλη όταν ο ήλιος πέφτει κάτω? τα απογεύματα προορίζονται αποκλειστικά για την ψύξη και την κλοπή πίσω με ένα κορεσμένο sassy κοκτέιλ ή ένα ποτήρι γαλλικό. Εξερευνήστε το μενού για μια νόστιμη επιλογή σνακ, συμπεριλαμβανομένων όλων των πραγμάτων από τις βόμβες Bloody Mary στρειδιών μέχρι τα κολλώδη νιφάδα αρνιού και ένα τρίο bao buns. Εάν θέλετε να δείτε σε μια από τις πιο γειτονικές περιοχές της Μελβούρνης, αυτό είναι το μέρος.
02 του 06
Θεέ μου
Για τις καλοκαιρινές βραδινές νύχτες γεμάτες με καλές ατμόσφαιρες, ο τόπος επιλογής σας πρέπει να είναι το νεότερο μπαρ στον τελευταίο όροφο της Μελβούρνης, Good Heavens. Με ένα πανέμορφο τοπίο που θυμίζει το Palm Springs, αυτό το ολοκαίνουργιο τοπίο Bourke Street βρίσκεται πάνω από το αδελφές εστιατόριο Fancy Hanks και σερβίρει ανανεωμένα κοκτέιλ εμπνευσμένα από τη δεκαετία του '80 και μενού σνακ αμερικανικού τύπου. Σκεφτείτε ότι το nachos είναι στρωμένο με καπνιστό στήθος, cheeseburgers μαζί με κοτόπουλο, σάλτσα και τυρί - όλα πλένονται με μια ποικιλία από κοκτέιλ και μπίρα τεχνίτη.
03 του 06
Γυμνό στον ουρανό
Αυτό το αγαπημένο Fitzroy έχει λίγο πολύ τα πήρε όλα. πανοραμική θέα, μια ανοιχτή βεράντα, ποτά δολοφόνος και ένα φοβερό όνομα για εκκίνηση! Yep, Naked in the Sky είναι το φραγμό του τελευταίου ορόφου, όταν θέλετε να κοιτάξετε πάνω από τον ορίζοντα της πόλης και τα βόρεια προάστια, πίνοντας κοκτέιλ με βότκα με έγχυση ή μια μεγάλη ποικιλία από λαχανικά. Πιάσε ένα δάγκωμα για να απολαύσετε στη βεράντα ή να nab ένα τραπέζι στην τραπεζαρία για μια πιο επίσημη υπόθεση. Αυτοί οι τύποι έχουν καρφώσει τυχαία-ανταποκρίνεται-vibe τάξη, έτσι κι όμως εσείς επιλέγετε να απολαύσετε την ταράτσα, σας έχουν καλύψει.
04 του 06
QT Rooftop
Η μάρκα QT έχει ήδη κάνει ένα όνομα για τον εαυτό της με τη σειρά των κομψών ξενοδοχείων σε όλα τα σωστά σημεία - και αυτό το εντυπωσιακό μπαρ στον τελευταίο όροφο δεν απογοητεύει. Με χώρο για μόνο 185 επισκέπτες σε ένα χρόνο, αυτό το boutique μπαρ μέσα στον ορίζοντα της πόλης παρέχει μόνο τα καλύτερα από τα καλύτερα. Είτε πρόκειται για εκλεπτυσμένα ποτά και λαμπερή διακόσμηση είτε για μοντέρνο πλήθος προσελκύει - το QT κάθεται για όλους τους σωστούς λόγους.
05 του 06
Imperial Rooftop
Δεν θα σκεφτόσαστε ότι μία από τις παλαιότερες παμπ της Μελβούρνης θα είχε ένα μπαρ σκαλωσιάς που θα γινόταν γρήγορα ένας από τους χώρους της πόλης. Το Imperial Rooftop, που βρίσκεται στο ανατολικό άκρο της CBD, προσφέρει μια ευρύχωρη, χαλαρή ατμόσφαιρα ιδανική για ποτά την Παρασκευή ή μια απογευματινή συγκέντρωση. Στο τεντωμένο κατάστρωμα θα βρείτε πλήθος επιλογών καθισμάτων γεμάτες με άνετα μαξιλάρια, για να μην αναφέρουμε 20 μπύρες στη βρύση και ένα εντυπωσιακό μενού που περιλαμβάνει τα πάντα, από πασχαλισμένες πατάτες, μπιφτέκια και χοιρινό ψιλοκομμένο χοιρινό σε μια επιλογή κουτιών με νούγιες! Αν ψάχνετε κάπου να απολαύσετε τον ήλιο με μια ψυχρή ατμόσφαιρα, το έχετε βρει.
06 του 06
Γιορτή της Αίθουσας Τιμής
Τοποθετημένο στο Richmond, θα βρείτε την γιορτή της αξίας, το μη κερδοσκοπικό εστιατόριο που τώρα συμπληρώνεται με το δικό του μπαρ στον τελευταίο όροφο. Εγκαταστήστε τον οικείο χώρο πάνω από την τραπεζαρία και γευτείτε μενού με μεσογειακές απολαύσεις, δίπλα σε τοπικά κρασιά, μπύρες και κοκτέιλ. Όλα εδώ προέρχονται από τοπικό επίπεδο και είναι βιώσιμα και το 100% των κερδών κατευθύνεται κατευθείαν στο YGAP, ένα κίνημα τοπικών επιχειρηματιών που εργάζονται για να βοηθήσουν τους ανθρώπους που ζουν σε συνθήκες φτώχειας. Τώρα πώς είναι αυτό για το ποτό με σκοπό;