Ζήστε την παγκόσμια κουζίνα, την ιστορία και τον πολιτισμό εδώ στον Νότιο κόλπο
Για εκατοντάδες χρόνια οι άνθρωποι έχουν έρθει από άλλα μέρη της χώρας και από όλο τον κόσμο για να αναζητήσουν το όραμά τους για το αμερικανικό όνειρο στην περιοχή του κόλπου του Σαν Φρανσίσκο, πρώτα στον χρυσό, αργότερα στον σιδηρόδρομο, και αργότερα στην πλούσια γεωργική γη που ενέπνευσε το ψευδώνυμο της περιοχής, την απόλαυση της Κοιλάδας της Καρδιάς. Στο μεσαίο τμήμα του 20 ου αιώνα, η περιοχή έγινε ο παγκόσμιος ηγέτης στην τεχνολογική καινοτομία και η ιδέα της Silicon Valley γεννήθηκε, σχεδιάζοντας επιχειρηματίες και μηχανικούς από όλο τον κόσμο.
Όλες αυτές οι μεταναστευτικές ομάδες έχουν αφήσει το σημάδι τους στις γειτονιές μας στο Silicon Valley φέρνοντας τα τρόφιμά τους, τους πολιτιστικούς εορτασμούς και τους κοινοτικούς θεσμούς, ειδικά στις πολυάριθμες εθνοτικές και μεταναστευτικές γειτονιές της περιοχής. Εδώ είναι μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε τις γεύσεις και τις κουλτούρες από δέκα χώρες σε όλο τον κόσμο εδώ στη Silicon Valley.
Έχετε μια ταξιδιωτική ερώτηση στο Silicon Valley ή μια ιδέα τοπικής ιστορίας; Στείλτε μου ένα email ή συνδεθείτε στο Facebook, στο Twitter ή στο Pinterest!
01 από 07
Ιαπωνία
Cassie Kifer Ο καλύτερος τρόπος να γνωρίσετε το μείγμα της ιαπωνικής κουλτούρας στην περιοχή του κόλπου είναι να επισκεφθείτε το Japantown του Σαν Χοσέ, μια από τις τρεις τελευταίες ιστορικές γειτονιές Japantown στην Καλιφόρνια και αναμφισβήτητα την πιο αυθεντική. Εδώ είναι μερικοί τρόποι να γνωρίσετε τον ιαπωνικό πολιτισμό και την κληρονομιά της κοινότητας στο Japantown του Σαν Χοσέ:
- Μουσείο Ιαπωνικής Αμερικανικής Ιστορίας του Σαν Χοσέ, ένα μουσείο που συλλέγει, συντηρεί και μοιράζεται την ιαπωνική τέχνη, την ιστορία και τον πολιτισμό της Ιαπωνίας, με επίκεντρο τη μνήμη της ιαπωνικής αμερικανικής εσωτερικής κατάδυσης κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου. 4535 Ν. 5η οδός, Σαν Χοσέ.
- Σαν Χοσέ Βουδιστική Εκκλησία Betsuin είναι μια όμορφη βουδιστική κοινότητα που σας επιτρέπει να απολαύσετε την αυθεντική ιαπωνική αρχιτεκτονική ναού και το σχεδιασμό κήπων. 640 Ν. 5η οδός, Σαν Χοσέ.
- Shuei -Do Manju Shop , ένα παραδοσιακό ιαπωνικό κατάστημα ζαχαροπλαστικής που κάποτε είχε την τιμή να επισκεφθεί τον αυτοκράτορα της Ιαπωνίας σε μια επίσκεψη στην περιοχή του κόλπου. 217 Jackson Street Σαν Χοσέ.
- Η Santo's Market, μια οικογενειακή αγορά που ξεκίνησε το 1946. Πουλάζουν ιαπωνικά παντοπωλεία, γλυκά, σπιτικά τουρσιά. Έχουν επίσης καφέ και smoothies. 245 E. Taylor Street, Σαν Χοσέ.
- Το Obon Festival, ένας ετήσιος καλοκαιρινός εορτασμός που πραγματοποιείται κάθε Ιούλιο με παραδοσιακούς ιαπωνικούς καλλιτέχνες, μουσική, χορό και φαγητό.
Πέρα από το Japantown, μπορείτε να επισκεφθείτε τον κήπο Hakone στο Saratoga και τον ιαπωνικό κήπο στο Kelly Park του Σαν Χοσέ για να δείτε τους παραδοσιακούς ιαπωνικούς κήπους στην Silicon Valley.
Ελέγξτε αυτή την ανάρτηση για περισσότερα πράγματα να κάνετε στο San Jose's Japantown.
Κάντε κλικ εδώ για να δείτε περισσότερους κήπους που μπορείτε να επισκεφθείτε στο Silicon Valley.
02 του 07
Πορτογαλία
http://www.diadeportugalca.org Το San Jose έχει μια μεγάλη πορτογαλική κοινότητα μεταναστών, που προέρχεται κυρίως από την πορτογαλική κοινότητα των Βορείων Ατλαντικών στις Νήσους των Αζορών. Η μικρή συνοικία της πόλης της Πορτογαλίας εκτείνεται από την οδό Santa Clara, δυτικά του αυτοκινητόδρομου 101, στην οδό Alum Rock Street. Εδώ είναι μερικοί τρόποι να γνωρίσετε την πορτογαλική κληρονομιά στη συνοικία της Μικρής Πορτογαλίας του San Jose.
- Πέντε τραύματα Πορτογαλική Εθνική Εκκλησία , ένας κομψός καθεδρικός ναός ορόσημος που είναι το κέντρο της πορτογαλικής καθολικής κοινότητας της περιοχής. Η εκκλησία κρατάει υπηρεσίες στα πορτογαλικά τέσσερις φορές την εβδομάδα. Ιστοσελίδα. 1375 Αγ. Σάντα Κλάρα, Σαν Χοσέ
- Café Docanto , ένα μικρό καφέ όπου παλιό πορτογαλικά μιλώντας άνδρες παρακολουθούν ποδόσφαιρο και ποτό ρουστίκ κρασί και πορτογαλικό καφέ. 77 N. 33rd St., San Jose
- Το δημοφιλές αρτοποιείο , ένα παραδοσιακό πορτογαλικό αρτοποιείο. Φροντίστε να δοκιμάσετε τις κρέμες για την παρασκευή κρέμας αυγών, "pastais de nata." 1636 Alum Rock Ave., San Jose
- Bacalhau Grill & Trade Rite Market , μια γρήγορη πορτογαλική σχάρα στο πίσω μέρος ενός πορτογαλικού και βραζιλιάνικου μπακάλικου. 1555 Alum Rock Ave., San Jose
- Adega , μια σύγχρονη παραδοσιακή πορτογαλική κουζίνα. Αυτό το εστιατόριο άνοιξε πρόσφατα στο χώρο του πολυτελούς οικογενειακού εστιατορίου Sousas. 1614 Alum Rock Ave., San Jose
- Το Dia de Portugal Festival , μια ετήσια καλοκαιρινή γιορτή της πορτογαλικής κληρονομιάς της κοιλάδας της Santa Clara, που πραγματοποιείται κάθε καλοκαίρι τον Ιούνιο στο Kelly Park στο Σαν Χοσέ. Δικτυακός τόπος.
03 του 07
Μεξικό
Όπως και στην υπόλοιπη Καλιφόρνια, η επιρροή του Μεξικού στη Silicon Valley είναι εξαιρετικά σημαντική. Πριν από την Καλιφόρνια ήταν μέρος των Ηνωμένων Πολιτειών, αυτή η περιοχή ήταν το Μεξικό. Η μεξικανική αμερικανική και μεξικανική κοινότητα των μεταναστών εξακολουθούν να είναι δύο από τις μεγαλύτερες πολιτιστικές κοινότητες της Silicon Valley.
Ενώ ο πολιτισμός του Μεξικού μπορεί να γίνει αισθητός σε όλο τον κόλπο του κόλπου, η ανατολική πλευρά του Σαν Χοσέ είναι από μακρού το κέντρο του πολιτισμού του Μεξικού και του Chicano στην κοινότητα. Στη δεκαετία του 1930, ο ηγέτης των πολιτικών δικαιωμάτων Cesar Chavez μεταφέρθηκε στην γειτονιά του Mayfair και πήρε την αρχή του να εγγράφει ψηφοφόρους και να οργανώνει μαθήματα γλωσσών για τους γείτονές του κυρίως του Μεξικού.
Εδώ είναι μερικά μέρη για να γνωρίσετε το μεξικανικό και το μεξικανικό αμερικανικό πολιτισμό εδώ στο Silicon Valley:
- Το Mexican Heritage Plaza , μια πολιτιστική εγκατάσταση που χτίστηκε στην περιοχή ενός από τα πρώτα μποϊκοτάζ παντοπωλίων για τα δικαιώματα των αγροτών, που διοργάνωσε ο Cesar Chavez. Η συνδεδεμένη Σχολή Καλών Τεχνών και Πολιτισμού διοργανώνει εκθέσεις τέχνης και θεάτρου, προγράμματα για παιδιά μετά το σχολείο και καλοκαιρινά στρατόπεδα και πολυπολιτισμικές εκδηλώσεις που γιορτάζουν όλες τις κοινότητες στην περιοχή του κόλπου. 1700 Alum Rock Ave., San Jose.
- Τα ψώνια και τα αυθεντικά τρώνε στο Story και στο King . Εκτός από τις αμερικανικές αλυσίδες όπως το Target και το Jamba Juice, τα εμπορικά κέντρα που περιβάλλουν τη διασταύρωση του Story Rd και του King St έχουν πολλά παραδοσιακά μεξικανικά παντοπωλεία, καταστήματα και μπουτίκ.
- MACLA (Movimiento de Arte y Cultura Latino Americana). Αυτός ο χώρος σύγχρονης τέχνης χαρακτηρίζεται από έργα καλλιτεχνών από ολόκληρη τη Λατινική Αμερική και τους καλλιτέχνες της Λατινικής Τέχνης εδώ στην περιοχή του κόλπου. Είναι ένα από τα αγαπημένα μου μουσεία τέχνης εδώ στη Silicon Valley . 510 Νότια 1η οδός, Σαν Χοσέ
04 του 07
Βιετνάμ
Μετά το Orange County, η Καλιφόρνια η περιοχή του κόλπου έχει το δεύτερο μεγαλύτερο πληθυσμό του Βιετνάμ έξω από το Βιετνάμ. Η κοινότητα επικεντρώνεται στα εστιατόρια, τα καταστήματα και τα καταστήματα της Σαν Χοσέ και του Βιετνάμ, ενώ οι αγορές διαδίδονται σε ολόκληρη την πόλη, ιδίως στο Ανατολικό Σαν Χοσέ και το Νότιο Σαν Χοσέ.
Εδώ είναι μερικά μέρη για να ζήσετε βιετναμέζικη κουλτούρα εδώ στο Silicon Valley:
- Εξερευνήστε τα καταστήματα και τα εστιατόρια στην επιχειρηματική περιοχή Little Saigon. Αυτή η επιχειρηματική περιοχή αποτελείται από πολλά εμπορικά κέντρα, όπως το San Jose Vietnam Town (900-909 Story Road, το Grand Century Shopping Mall (1111 Story Road) και άλλα.
- Επισκεφθείτε το Μουσείο Βιετνάμ (Museum of the Boat People & Republic of Vietnam) , ένα μουσείο που μοιράζεται την εμπειρία της κοινότητας των Βιετναμέζων μεταναστών στο Σαν Χοσέ από τη δεκαετία του 1950 μέχρι σήμερα. Το μουσείο βρίσκεται σε ένα ιστορικό σπίτι (το Greenwald House), στο ιστορικό πάρκο στο πάρκο Kelley, στο Σαν Χοσέ.
- Γιορτάστε το Tet, το Σεληνιακό Νέο Έτος και τις σημαντικότερες διακοπές στο Βιετνάμ, γιορτάζεται κάθε άνοιξη. Υπάρχουν μερικά τοπικά φεστιβάλ Tet, αλλά ένα από τα μεγαλύτερα είναι στο Fairgrounds County Santa Clara. Ελέγξτε αυτή την ανάρτηση για περισσότερες συμβουλές για το πώς θα γιορτάσετε το σεληνιακό νέο έτος στο Silicon Valley .
05 του 07
Ινδία
Ο μεγάλος αριθμός των πτυχιούχων ινδικών πανεπιστημίων υψηλής τεχνολογίας και με υψηλό μορφωτικό επίπεδο καθιστούν την Ινδία μία από τις μεγαλύτερες πηγές μεταναστών εργαζομένων στο τεχνολογικό εργατικό δυναμικό της Silicon Valley. Με τα χρόνια μια μεγάλη και ζωντανή ινδική και ινδική αμερικανική κοινότητα
Εδώ είναι μερικά μέρη για να ζήσετε την ινδική κουλτούρα εδώ στο Silicon Valley:
- Εξερευνήστε τα τοπικά καταστήματα και εστιατόρια στις δύο μεγαλύτερες ινδικές κοινότητες του Bay Area στις περιοχές Sunnyvale και Milpitas. Μερικά μέρη για να δοκιμάσετε, την Ινδία Cash & Carry (Sunnyvale), το Nirvanahh (διάφορες τοποθεσίες) και άλλα.
- Επισκεφθείτε το ινδικό κοινοτικό κέντρο. Αυτό το μη κερδοσκοπικό κοινοτικό κέντρο οργανώνει μαθήματα δημόσιας γλώσσας, γυμναστικής και γιόγκα, εβδομαδιαία αγορά αγροτών, ανώτερα προγράμματα και προγράμματα για παιδιά. 525 St. Coches St., Milpitas.
- Sikh Gudwara Σαν Χοσέ. Επισκεφθείτε αυτήν την υπέροχη δομή για να θαυμάσετε την παραδοσιακή αρχιτεκτονική Sikh gudwara (ναός), αφιερώματα στις θεότητες και ίσως να σας προσφέρουμε ένα δωρεάν γεύμα, το οποίο παραδοσιακά δίνεται σε όλους τους επισκέπτες, που ονομάζεται langar. Ακολουθήστε όλους τους κανόνες του ναού, όπως σημειώνεται - αφαιρέστε τα παπούτσια σας, καλύψτε το κεφάλι σας κ.λπ. 3636 Murillo Ave., San Jose.
- Γιορτάστε τα παραδοσιακά φεστιβάλ. Holi (φεστιβάλ χρωμάτων), Diwali (φεστιβάλ φώτων) και άλλους εορτασμούς κάθε χρόνο στο Silicon Valley.
06 του 07
Κίνα
Η Καλιφόρνια υπήρξε από καιρό κέντρο για την κινεζική μετανάστευση. Πίσω στη δεκαετία του 1800, οι Κινέζοι εργάτες ήρθαν στη Βόρεια Καλιφόρνια για να εργαστούν στο σιδηρόδρομο και να ξεκινήσουν τις επιχειρήσεις για να στηρίξουν την έκρηξη του Σαν Φρανσίσκο Gold Rush. Το Japantown του San Jose (βλ. Παραπάνω) βρίσκεται στην περιοχή της αρχικής Chinatown, Heinelenville. Όταν οι Ιάπωνες μετανάστες ήρθαν αρχικά στο Σαν Χοσέ, εγκαταστάθηκαν κοντά στους Κινέζους επειδή τα τρόφιμα και ο πολιτισμός τους ήταν πιο οικεία από ό, τι οι λευκές γειτονιές.
Όπως και η ινδική μεταναστευτική κοινότητα, ο κινεζικός πληθυσμός έχει αυξηθεί τις τελευταίες δεκαετίες λόγω της ανάπτυξης υψηλά ειδικευμένων αποφοίτων υψηλής τεχνολογίας των κινεζικών πανεπιστημίων.
- Εξερευνήστε τα τοπικά καταστήματα και εστιατόρια στις μεγαλύτερες κινεζικές κοινότητες της Σίλικον Βαλέ στο Βόρειο Σαν Χοσέ, Μιλπιτάς και Cupertino. Μερικά μέρη για να δοκιμάσετε:
- Γιορτάστε το Σεληνιακό Νέο Έτος , τις σημαντικότερες ετήσιες διακοπές στην Κίνα. Ελέγξτε αυτή την ανάρτηση για περισσότερες συμβουλές για το πώς θα γιορτάσετε το σεληνιακό νέο έτος στο Silicon Valley .
07 του 07
Ιταλία
Στις αρχές του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα, πολλοί Ιταλοί μετανάστες εγκαταστάθηκαν στην κοιλάδα της Santa Clara για να εργαστούν στη γεωργία. Ορισμένες από τις παλαιότερες και πιο σημαντικές τοπικές αγροτικές οικογένειες ήταν από την Ιταλία. Ενώ η πλειοψηφία των ιταλικών υπηρεσιών που εξυπηρετούν αυτήν την κοινότητα έχουν φύγει, το τοπικό Ίδρυμα Ιταλικής Αμερικανικής Κληρονομιάς προσπαθεί να αναζωογονήσει μια από τις ιστορικές συνοικίες της «Μικρής Ιταλίας» κοντά στο κέντρο του Σαν Χοσέ. Οι τοπικοί εθελοντές προμηθεύονται επί του παρόντος χρήματα για ένα ιταλικό μουσείο και προγράμματα για την προσέλκυση περισσότερων ιστορικών ιταλικών επιχειρήσεων.
Εν τω μεταξύ, μπορείτε να επισκεφθείτε ορισμένες ιταλικές επιχειρήσεις μέσα και γύρω από τη Μικρή Ιταλία. Εδώ είναι μερικοί τρόποι που μπορείτε να υποστηρίξετε την ιταλική κληρονομιά στο Σαν Χοσέ.
- Paesano Ristorante Italiano . Ένα εξαιρετικό εστιατόριο της Μικρής Ιταλίας με μοντέρνα ιταλική κουζίνα σε ένα ιστορικό βικτοριανό σπίτι. 350 W. Julian # 1, San Jose.
- Bel Bacio Ιταλικό καφενείο, ένα καφενείο Little Italy / Downtown στο Σαν Χοσέ που διαθέτει ιταλικά ποτά εσπρέσο στην άνεση ενός ιστορικού βικτοριανού σπιτιού. 350 W. Julian # 4, San Jose.
- Chiramontes Sausage , επισκεφθείτε αυτήν την ιστορική μικρή επιχείρηση, την τελευταία ιταλική επιχείρηση που βρίσκεται στην επιχειρηματική περιοχή Luna Park κοντά στο κέντρο του Σαν Χοσέ. 609 Ν. 13η οδός, Σαν Χοσέ.
- Ιταλική Οικογένεια Festa, ετήσιο καλοκαιρινό φεστιβάλ του Σαν Χοσέ και έρανο για το έργο Little Italy. Διαθέτει ιταλική κουζίνα, κρασί με σταφύλι και οικογενειακές δραστηριότητες.