01 του 06
Ο Reef είναι ένας άξιος σύντροφος στο κομψό CuisinArt Resort της Ανγκουίλας
Το λόμπι Reef. CuisinArt Resort Το Reef by CuisinArt, μέλος του ομίλου Small Luxury Hotels of the World, είναι ένα θέρετρο 80 δωματίων στον κόλπο Merrywing κατά μήκος της ακτής της Καραϊβικής της Ανγκουίλα . Άνοιξε το Νοέμβριο του 2016, είναι το ακίνητο μικρών παιδιών στο πολύ μεγαλύτερο και παλιότερο θέρετρο CuisinArt, όπου οι επισκέπτες σε ένα ξενοδοχείο μπορούν να απολαύσουν τις ανέσεις του άλλου.
Το Reef είναι μια όμορφη ιδιοκτησία, με μεσαίου μεγέθους λευκή στόκος, κτίρια μεσογειακού στιλ γύρω από ένα πανύψηλο κεντρικό ξενοδοχείο έξι ιστοριών. Ένα λαμπερό λόμπι ανοίγει μπροστά στην πλάτη και λούζεται σε ζεστό αεράκι του ωκεανού και μια σπειροειδή σκάλα έχει μια κεντρική κολώνα γεμάτη με λαμπερά γλυπτά ψαριών, όλα σε μια όμορφη αμμουδιά με όμορφη θέα του Αγίου Μαρτίνου απέναντι από το νερό.
Ελέγξτε τις τιμές και τις αναθεωρήσεις του ύφαλου στο TripAdvisor
02 του 06
Κάθε δωμάτιο είναι σουίτα στον ύφαλο
Σουίτα υπαίθριο σπα, The Reef by CuisinArt. CuisinArt Resort Υπάρχουν 50 junior σουίτες στο κεντρικό κτίριο, 25 με θέα στον ωκεανό και 25 με θέα στο γήπεδο γκολφ 18 οπών Greg Norman (το μοναδικό γήπεδο γκολφ της Anguilla), όλα με καθιστικό στα υπνοδωμάτια, γιγαντιαίες τηλεοράσεις, μηχανές Cuisinart Espresso , Ντουλάπες σε στιλ Καλιφόρνιας, μπάνιο με δύο νιπτήρες και μια τεράστια μπανιέρα Alissa. Επίσης στο κεντρικό κτίριο υπάρχει μια μπουτίκ και ένα άνετο "δωμάτιο μέσων μαζικής ενημέρωσης" με υπολογιστές, μια τεράστια τηλεόραση για κοινόχρηστη θέαση και σειρές βιβλίων που μπορείτε να δανειστείτε για να διαβάσετε στην παραλία ή στην απέραντη πισίνα υπερχείλισης που εκτείνεται μεταξύ των δωματίων και του ακτή.
Υπάρχουν τέσσερα παραλιακά κτίρια με junior σουίτες διαφόρων μεγεθών, μέχρι τα πιο ακριβά και μεγαλύτερα που μπορούν να φιλοξενήσουν οικογένειες. Είχα μια γωνιά junior σουίτα με θέα τις εκτάσεις, το παραθαλάσσιο εστιατόριο Breezes και τον λαμπερό ωκεανό πέρα. Το δωμάτιο ήταν περισσότερο από άφθονο, με μια τεράστια είσοδο, ένα τεράστιο μπάνιο που είχε μια ισχυρή κεφαλή ντους βροχής και χειροκίνητο ψεκαστήρα, τη γιγάντια μπανιέρα Alissa και μια πραγματικά επιβλητική ντουλάπα με δωμάτιο που θα μπορούσε να κρατήσει περισσότερα ρούχα από ό, τι εγώ στην πραγματικότητα το δικό σας.
Το βασιλικό κρεβάτι είχε ένα γιγάντιο κεφαλάρι από μπαμπού και η σουίτα διαθέτει εξαιρετικά γρήγορη και δωρεάν σύνδεση Wi-Fi (που είναι εύκολη στην πρόσβαση σε οποιοδήποτε μέρος του θέρετρου) και προϊόντα περιποίησης L'Occitane και Rusk. Ένα ωραίο άγγιγμα είναι ένα αρκετά μεγάλο μπαλκόνι με τραπέζι και καρέκλες και δύο άνετες ξαπλώστρες. Μια υπέροχη τοπική ατμόσφαιρα σε όλο το θέρετρο είναι η τέχνη του τοίχου, που αποτελείται από εκπληκτικές φωτογραφίες της Ανγκουίλα.
Όλα τα δωμάτια βρίσκονται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την παραλία, μια μεγάλη αμμουδιά γεμάτη με ξαπλώστρες με μπαστούνι και σταθερά αγκυροβολημένες ομπρέλες που παραμένουν παρατεταμένες παρά τους περιστασιακούς πολύ δυνατούς ανέμους. Το προσωπικό είναι πάντα στη διάθεσή σας για να πάρει τα ποτά σας ή τις παραγγελίες σας καθώς σαλόνεστε, διαβάστε και κοιτάξτε τον βραχώδη κρημνό του Αγίου Μαρτίνου 10 μίλια κατά μήκος του νερού.
03 του 06
Τοπική φρέσκια τροφή από τον ύφαλο
Το υδροπονικό αγρόκτημα του υφάλου. Paul Kandarian Το φαγητό δεν μπορεί να έχει πλέον τοπικό από το φρέσκο ψάρι που φέρεται καθημερινά από τα τοπικά νερά μέχρι το μαριναρισμένο υδροπονικό αγρόκτημα του CuisinArt σε ένα γιγαντιαίο θερμοκήπιο που έχει κατασκευαστεί για να αντέχει τους ανέμους των τυφώνων των 150 μίλι / ώρα.
Ο εκτελεστικός σεφ Jasper Schneider πραγματοποιεί τακτικές περιηγήσεις στο αγρόκτημα, αξίζει να δούμε πώς αυξάνουν τους κυριολεκτικούς τόνους των προϊόντων, από 16 ποικιλίες μαρούλι σε αγγούρια, ντομάτες, φρούτα του Τόκιο, πιπεριές jalapeno και Scotch capet και άλλα. Η Schneider είναι περήφανη για το αγρόκτημα, όπου οι ηλιακοί ηλιακοί συλλέκτες χρησιμοποιούν το εργοστάσιο αφαλάτωσης, λέγοντας "κάθε πρωί έρχομαι εδώ και βρίσκω έμπνευση".
Υπάρχουν δύο μέρη για φαγητό στο The Reef, και πολλά άλλα στο CuisinArt. Το εστιατόριο Reef's Yacht Club σερβίρει πρωινό και δείπνο, ένα υπαίθριο και δροσερό μέρος με τραγανό λευκό ναυτικό σχεδιασμό. Ο πρωινός μπουφές συμπεριλαμβάνεται με μια σειρά από φρέσκα ψητά, φρούτα, τυριά και κρέατα ή μπορείτε επίσης να παραγγείλετε από το μενού. Μια νόστιμη νόστιμα πρωινά πρωινά είναι η κουταλιά με τα τηγανητά αυγά, το πιρούνι και το νόστιμο πιρούνι, σερβιρισμένο με τηγανητά κρεμμύδια και ψητές πατάτες. Δείπνο για το δείπνο περιλαμβάνει Φλόριντα πέτρινο-καβούρι jumbo, φρέσκα στρείδια, κάρβουνο χταπόδι, σχάρα τοπική αστακοί και καραβίδες Ανγκουίλα.
Το Breezes είναι για μεσημεριανό γεύμα και ένα θεαματικό μέρος για να νοσταλγούν, σκληρά δίπλα στην παραλία και ανοιχτά στα στοιχεία, με σκεπαστό και αίθριο δείπνο, που σερβίρει εξαιρετικό μεσημεριανό φαγητό όπως πιπεριές blister shishito, καπνιστή πάπρικα, αλάτι Κύπρος και καμένα ασβέστη και τόνο poke Χαβάη για ορεκτικά. Τα μεσημεριανά γεύματα Heartier περιλαμβάνουν πίτσα φούρνου με φούρνο με ξύλα, που μπορεί να συνοδεύεται από πράγματα όπως μανιτάρια μανιτάκ, ή εισιτήρια όπως το βραζιλιάνικο μπιφτέκι από βραζιλιάνικο ξύλο-σχάρα ή το οργανικό κοτόπουλο βραδείας ψητό. Μετά από ένα τέτοιο μεσημεριανό γεύμα και επιδόρπια όπως το νόστιμο τραγανό μήλο με παγωτό καφέ βούτυρο που εξυπηρετούν, ένας μακρύς περίπατος στην παραλία είναι σίγουρα εντάξει.
Πέρασα στο CuisinArt, ετοιμάσαμε μία βραδιά στον κόλπο του Τόκυο, με τη μεγάλη ποικιλία σούσι και σασίμι, παιχνιδιωδώς ονόματα όπως "Duck goose gyoza", και τη διασκεδαστική περιοχή teppanyaki, όπου οι σεφ μαγειρεύουν ως θέατρο, ζογκλέζοντας σκεύη, στον αέρα με μια σπάτουλα και βάζοντας φωτιά σε κώνο κρεμμυδιών. Η παράκαμψη, αυτό που κάνουν είναι νόστιμο, αν όχι ακριβά, συμπεριλαμβανομένου του αστακού teppanyaki (110 δολάρια ανά άτομο), μια πραγματικά άφθονη μερίδα αστακού που σερβίρεται στο κέλυφος από όπου προέρχεται.
Η πιο ενδιαφέρουσα επιλογή στο CuisinArt είναι το "Chef's Table" που προσφέρει κάθε Τετάρτη στο Le Bistro της Σαντορίνης, όπου οι επισκέπτες (195 δολάρια) συγκεντρώνουν για μια πλούσια προσφορά οκτώ πιάτων, με ζευγάρια κρασιών, , σαλάτα υδροπονικών εκμεταλλεύσεων, τόνος, snapper, foie gras, βόειο κρέας Wagyu και αχλάδια καραμέλας, ο Schneider περιγράφει με θλίψη τη δημιουργία κάθε πιάτου.
04 του 06
Δραστηριότητες υφάλων Ξεκινήστε με το Spa
Το Venus Spa, Reef από το CuisinArt. CuisinArt Resort Το να είσαι ενεργός δεν είναι πρόβλημα στο The Reef, με πράγματα όπως ηλιοθεραπεία γιόγκα / διαλογισμό, κολύμβηση με αναπνευστήρα, καγιάκ με γυάλινο πάτο, paddleboarding, τένις, bocce, μαθήματα γυμναστικής (συμπεριλαμβανομένης της θαλάσσιας ποδηλασίας στην πισίνα). Μπορείτε επίσης να κάνετε αναπήδηση στο κοντινό πάρκο Anguilla Aqua, το μεγαλύτερο φουσκωτό πάρκο νερού στην Καραϊβική, με διασυνδεδεμένα τραμπολίνα, διαφάνειες και δομές αναρρίχησης.
Ο θυρωρός μπορεί επίσης να οργανώσει ημερήσιες εκδρομές, όπως αυτή που πήραμε σε ένα Charter Funtime γύρω από το νησί, να σταματήσουμε να ψαρέψουμε στο Little Bay, διάσημο για τους σχηματισμούς απότομων βράχων και ένα μικρό βράχο που μπορείτε να ανακατεύετε με σχοινί και να βουτήξετε στο νερό. Πολύχρωμα ψάρια αφθονούν, συμπεριλαμβανομένων των μαζικών σχολαστικών σχολών μικροσκοπικών ψαροειδών ψαριών, τόσο χοντρών που σκοτεινιάζουν το πάτωμα του ωκεανού. Μπορείτε επίσης να κρεμάσετε στο σκάφος, να γευτείτε γροθιές από ρούμι και να παρακολουθήσετε βουτιά των πελεκάνων για φαγητό και τα τροπικά πτηνά με μακρά ουράφια να ρίξουν στα κρησφύγετα των γκρεμών τους.
Αλλά για να ξεκουραστείτε, δείτε το Venus Spa στο CuisinArt, με τα 16 δωμάτια θεραπείας που προσφέρουν μια ποικιλία από μασάζ, περιποιήσεις προσώπου, πεντικιούρ, μανικιούρ, αίθουσα ανδρών, club ζευγάρια και το "Healing Waters Pool" ($ 110 για 50 λεπτά), όπου καθαρίζετε κυριολεκτικά το λαιμό με δάχτυλα με θαλασσινό αλάτι ή θάμνους ζάχαρης σε συνδυασμό με το βότανο επιλογής (λεβάντα, λεμονιές, δεντρολίβανο ή μέντα), ακολουθούμενο από ντους και εφαρμογή ενυδατικής κρέμας. Ήταν κατά καιρούς οδυνηρό και τρελό, αλλά υπέροχα αναζωογονητικό.
05 του 06
Μαλακό άνοιγμα, αλλά ακόμα ένα Smash
Παραλία στο The Reef από το θέρετρο CusinArt. CuisinArt Resort Σε μια επίσκεψη ένα μήνα μετά το άνοιγμα, δεν μπορούσε κανείς να παρατηρήσει μερικές κούρσες που άφησαν να δουλέψουν, χωρίς έκπληξη όταν ένα θέρετρο έπληξε το έδαφος. Το ένα ήταν καθαρό αέρα-κλιματισμό, είτε κρέας-ντουλάπα κρύο ή τοστ ζεστό. Μια άλλη ήταν ημιτελή ιδιωτικές βίλες και στις δύο πλευρές του The Reef, που έμειναν από τον αποκλεισμό ενός πρώην ιδιοκτήτη, τον οποίο ο σημερινός ιδιοκτήτης αγόρασε και τελειώνει. Θα πουλήσουν για 1,5 εκατομμύρια δολάρια σε 20 εκατομμύρια δολάρια, μας είπαν.
Αλλά το ίδιο το θέρετρο; Smashing, άψογα διορισμένο με ένα πάντα προσεκτικό, πρώτης τάξεως προσωπικό, κορυφαία φαγητό και μια πανέμορφη τοποθεσία σε ένα μικροσκοπικό νησί της Ανατολικής Καραϊβικής με ελάχιστη απόσταση 16 μιλίων και πλάτους τριών μιλίων.
06 του 06
Το νεότερο αστέρι της Ανγκουίλα περιμένει την άφιξή σας
Ο ύφαλος τη νύχτα. CuisinArt Resort Υπάρχουν δύο τρόποι να φτάσετε στην Ανγκουίλα: αέρα ή βάρκα. Οι περισσότεροι προτιμούν ένα σύντομο ταξίδι από το St. Martin , αλλά η πτήση είναι μια επιλογή. Το αεροδρόμιο της Ανγκουίλα είναι μικροσκοπικό και υποστηρίζει μόνο την ιδιωτική αεροπορία, αλλά μια εξαιρετική επιλογή είναι η Tradewind Aviation, η οποία εκτελεί πρωινές και απογευματινές πτήσεις από το San Juan ($ 325- $ 350) και είναι ο πιο γρήγορος τρόπος να φτάσετε στην Ανγκουίλα, Ελικόπτερα Pilatus PC-12 που έχουν κατασκευαστεί από την Ελβετία. Στο πλοίο μπορείτε να απολαύσετε δωρεάν σνακ, κρασί και μπύρα κατά τη διάρκεια της πτήσης μιας ώρας.
Ο Reef από το CuisinArt
Merrywing Bay, Ανγκουίλα
264-498-2300
www.thereefbycuisinart.com
Τιμές, $ 500 - $ 4.200