01 από 12
Cafe Kor Μενού
Το φαγητό είναι πλούσιο και τα μερίδια είναι γενναιόδωρα. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με ουγγρικά κρασιά, ζητήστε από τον σερβιτόρο Cafe Kor να σας συστήσει να συμπληρώσετε το γεύμα σας. © Susan Breslow Sardone. Πώς να μην πάει πεινασμένος στην Ουγγαρία
Κατά την επίσκεψή σας στην Ουγγαρία, σχεδιάστε να δειπνήσετε στο τοπικό φαγητό. Πλούσιο και γευστικό, είναι διαθέσιμο στο δρόμο, στις αγορές και στα εστιατόρια.
Παρακάτω βρείτε μερικές από τις πιο γευστικές σπεσιαλιτέ και συνιστώμενα εστιατόρια για ζευγάρια με αγάπη για φαγητό και περιπέτεια.
Ένα δημοφιλές εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακό ουγγρικό φαγητό στην πλευρά του Pest της Βουδαπέστης, το ανεπίσημο Cafe Kor διαθέτει ένα παλιό αέρα.
Αυτό το απλό μπιστρό διαθέτει υπαίθρια καθίσματα και βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από τη Βασιλική του Αγίου Στεφάνου. Οι ουγγρικές σπεσιαλιτέ που σερβίρονται περιλαμβάνουν κροτίδες χήνας, foie gras και πέρκα.
Κάντε κλικ στην εικόνα για να πάρετε ένα μεγαλύτερο και ευανάγνωστο μενού. Μάθετε περισσότερα για το Cafe Kor.
02 από 12
Κρουστά Γούνας
Υγιέστερες επιλογές για να ξεκινήσετε ένα γεύμα στο Cafe Kor περιλαμβάνουν σαλάτες, σούπα κρύου φρούτου, λαχανικά στη σχάρα και πεπόνι. © Susan Breslow Sardone. Όπως νόστιμα καθώς είναι αρτηρία-σκλήρυνση, τραγανή τηγανητό δέρμα χήνας είναι ένα από τα ορεκτικά που διατίθενται στο Cafe Kor.
Τηγανισμένο δέρμα χήνας είναι μια τραγανή έκρηξη γεύσης σερβιρισμένη με αγγούρια, ντομάτες, κρεμμύδια σε φέτες και πιπεριές για να σας βοηθήσει να νιώσετε κάποιον ενάρετο και να μετριάσετε τις επιπτώσεις της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
03 από 12
Pike Perch
Το αλμυρό λευκό ψάρι σερβίρεται ως κύριο πιάτο με λαχανικά και μια πλευρά λεμονιού. © Susan Breslow Sardone. Το Pike Perch είναι ένα ψάρι γλυκού νερού δημοφιλές στην Ουγγαρία.
04 από 12
Ουγγρικά επιδόρπια
Array σε μια επίδειξη αρτοποιίας στην κεντρική αγορά της Βουδαπέστης. © Carol Cuddy. Πλούσια και γλυκά, ουγγρικά επιδόρπια προσφέρουν αρκετούς τρόπους για να ολοκληρώσετε ένα γεύμα.
05 από 12
Budapest Street Food
Σε ένα όμορφο τετράγωνο στη Βουδαπέστη, τα σάντουιτς και το παγωτό πωλούνται για να δώσουν στους επισκέπτες μια ώθηση της ενέργειας. © Susan Breslow Sardone. Στη Βουδαπέστη, όπως σε κάθε μεγάλη πόλη, διατίθενται προσιτά τρόφιμα στο δρόμο όπου συγκεντρώνονται οι άνθρωποι.
06 από 12
Budapest Cafe Πεζογέφυρας
Κατά τους ζεστούς καιρούς, οι επισκέπτες και οι ντόπιοι συναντιούνται και παραμένουν στις καφετέριες των πεζοδρομίων. © Susan Breslow Sardone. Στην πλευρά του Pest, αυτός είναι ένας από τους πεζόδρομους της Βουδαπέστης με επάλληλες καφετέριες.
Ο καφές και το κέικ σε ένα καφέ στο τέλος μιας ημέρας είναι κάτι περισσότερο από καφέ και κέικ. Μην χάσετε την πολυεπίπεδη κέικ Dobosh που ολοκληρώνεται με μαρμελάδα βερίκοκου.
Το καφέ βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το Four Seasons Gresham Palace της Βουδαπέστης και ένα τετράγωνο από τον καθεδρικό ναό του Αγίου Στεφάνου.
07 από 12
Robinson στη Βουδαπέστη
Το μενού διαθέτει πολλά πιάτα με πάπια. Η πλωτή οδό χαρακτηρίζει ζωντανές που κολυμπούν. Γρήγορα. © Susan Breslow Sardone. Σε ένα μικρό, ανθρωπογενές νησί δίπλα στο City Park της Βουδαπέστης, το Robinson προσφέρει στους επισκέπτες ρομαντικά τραπέζια δίπλα στο νερό.
Πιο απολαυστικό για την τοποθέτησή του από το ναύλο του, ο Robinson σερβίρει casual ουγγρική ναύλο.
08 από 12
Εστιατόριο Four Seasons
Η είσοδος λατρεύει τους φίλους με το μπροστινό μέρος της ζαχαροπλαστικής. Σούζαν Μπρέσλο Σαρντόν. Το Kollazs, το πολυτελές εστιατόριο Four Seasons Gresham Palace της Βουδαπέστης, σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, απογευματινό τσάι και δείπνο.
Μάθετε περισσότερα για το Four Seasons Gresham Palace Βουδαπέστη
09 από 12
Karmelita Udvar
Μετά το δείπνο, δεν υπάρχει τίποτα σαν μια ρομαντική βόλτα πάνω από λιθόστρωτα στην άκρη της περιοχής, με τα φώτα της Βουδαπέστης απλωμένα μπροστά σας. © Susan Breslow Sardone. Στην καρδιά της Βουδαπέστης, στην κορυφή της πόλης, το Karmelita Udvar είναι ένα από τα πιο σύγχρονα εστιατόρια της πόλης. Σιγουρευτείτε για να κάνετε μια βόλτα γύρω από τους λόγους που κάποτε φιλοξενούνταν ένα μαρμελάδες Carmelite για να πάρουν τα πλούσια στολίδια της όμορφης Βουδαπέστης.
10 από 12
Μεγάλη Αγορά
Τα γλυκά και τα μπαχαρικά, το κρέας και τα προϊόντα, τα δώρα και τα παιχνίδια διατίθενται προς πώληση στο Great Market Hall. © Susan Breslow Sardone. Για να πάρετε μια αίσθηση του ουγγρικού λαού και της κουζίνας τους, επισκεφθείτε τη Μεγάλη Αγορά, που λειτουργεί από τις αρχές της δεκαετίας του 1900. Η μεγαλύτερη και παλαιότερη εσωτερική αγορά στη Βουδαπέστη, αυτή είναι η θέση να ψωνίσετε για την πάπρικα (ζεστό ή γλυκό; αγοράστε και τα δύο!). Στο ισόγειο πωλούνται επίσης κρέατα, τυριά, λαχανικά και ακαταμάχητα αρτοσκευάσματα.
Μην χάσετε τον τρίτο όροφο, όπου μπορείτε όχι μόνο να δειπνήσετε στην αυθεντική κουζίνα, αλλά να ψωνίσετε για την ευρύτερη σειρά σουβενίρ διαθέσιμη οπουδήποτε στη χώρα (συμπεριλαμβανομένου του αεροδρομίου). Θα βρείτε χέρι-κεντημένα ενδύματα, όμορφα σκαλισμένα κύπελλα και άλλα καλά κατασκευασμένα αντικείμενα ανάμεσα στο κιτς και τα μπιχλιμπίδια που σίγουρα θα τραβήξουν το βλέμμα σας.
11 από 12
Ουγγρική πάπρικα
Τα ζευγάρια που προτιμούν να φέρουν στο σπίτι τα υγρά αναμνηστικά μπορούν να αγοράσουν μπουκάλια κρασιών Tokaji και αψέντι στο Great Market Hall - αλλά να γνωρίζουν τα όρια που επιτρέπονται στις αγορές μεταφοράς. Το εθνικό καρύκευμα, η πάπρικα, διατίθεται σε γλυκές και πικάντικες εκδόσεις. Οι Ουγγαροί μάγειροι το χρησιμοποιούν για να γευτούν τις πίπρικες κοτόπουλου και τη σούπα γκούλας.
Ένα από τα καλύτερα (δηλαδή ελαφρύτερα και φθηνότερα) δώρα σουβενίρ που μπορείτε να αγοράσετε για να φέρετε στο σπίτι είναι η πάπρικα, που πωλείται σε όλα τα μεγέθη και σε όμορφα δοχεία. Απλά ξέρετε αν θέλετε γλυκό (κανονικό) ή πικάντικο (ζεστό).
12 από 12
Διεθνές φεστιβάλ κρασιού και σαμπάνιας της Βουδαπέστης
Το φεστιβάλ πραγματοποιείται παραδοσιακά τον Σεπτέμβριο και το γραφικό σκηνικό ψηλά στη Βούδα προσφέρει υπέροχη θέα στην πόλη κάτω. © Carol Cuddy. Κρατώντας έξω στην περιοχή Κάστρο της Βουδαπέστης, το Διεθνές Φεστιβάλ Κρασιού και Σαμπάνιας δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν διαφορετικά κρασιά.
Οι συμμετέχοντες λαμβάνουν ένα ποτήρι κρασιού με εισιτήρια και εισιτήρια για ανταλλαγή δειγμάτων. Καθώς η νύχτα φθάνει, το δημοφιλές φεστιβάλ παίρνει απασχολημένο. Συνεπώς, τα ζευγάρια πρέπει να έρχονται νωρίτερα και να επισκέπτονται κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, αντί του Σαββατοκύριακου, αν είναι δυνατόν.