Οι εκκλησίες του Σαιντ Λούις φιλοξενούν την Παρασκευή ψαρέματα κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής

Το τέλος του Mardi Gras σηματοδοτεί την αρχή της Σαρακοστής, και στο St Louis σημαίνει πατάτες τηγανίσματος. Δεκάδες ενορίες σε όλη την περιοχή φιλοξενούν τις πατάτες ψαριού την Παρασκευή κατά την Πολιστική περίοδο που οδηγεί στο Πάσχα. Ακολουθούν λεπτομέρειες σχετικά με μερικές από τις καλύτερες πατάτες τηγανίσματος στην ευρύτερη περιοχή St. Louis.