Κολοκύθας Patch picking κοντά στο Μόντρεαλ

Πού να επιλέξετε, πότε να διαλέξετε και τι να κάνετε με το 'Em Once You Bring' Em Home

Κολοκύθας Patch picking κοντά στο Μόντρεαλ

Όταν πέφτει η πτώση στο Μόντρεαλ, μια κοινή, εποχιακή, αντίδραση στο γόνατο είναι να κατευθυνθείτε προς τη χώρα για ένα απόγευμα μαγειρικής μήλων . Αλλά τα μήλα δεν είναι τα μόνα pick-your-own φρούτα στο μπλοκ του φθινοπώρου. Η οικογένεια των σκουός, με τα κολοκυθάκια, τα κολοκυθάκια και φυσικά τη βασιλική μασκότ της αποκριάς, την κολοκύθα, προετοιμάζεται και για το καλοκαίρι, από τα μέσα Αυγούστου έως τα τέλη Οκτωβρίου, να δώσει ή να πάρει δύο εβδομάδες ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Σκουός? Ενα φρούτο?

Ναί. Το σκουός είναι τεχνικά φρούτο. Το δώρο είναι η παρουσία σπόρων. Συμπτωματικά, τα περισσότερα λαχανικά - τα κοτόπουλα, οι πιπεριές, τα αγγούρια - είναι επίσης καρποί. Μη με πιστέψεις; Ρωτήστε έναν βοτανολόγο. Αλλά στα όρια των κουζινών μας, η λαϊκή κουλτούρα αμαρτάρει στον βοτανικό ορισμό. Με άλλα λόγια, εάν χρησιμοποιούμε τυπικά ένα δεδομένο "φρούτο" για αλμυρά και αλμυρά πιάτα, τότε η κοινωνία γενικά ονομάζει λαχανικό.

Πού λοιπόν βρίσκετε ένα μπάλωμα κολοκύθας κοντά στο Μόντρεαλ;