Ενώ μερικοί άνθρωποι προτιμούν τα τριαντάφυλλα για να γιορτάσουν ειδικές περιστάσεις όπως η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, άλλοι προτιμούν σοκολάτες. Η σοκολάτα γάλακτος, η λευκή σοκολάτα και οι μαύρες σοκολάτες είναι νόστιμες. Αλλά είναι η σκοτεινή ποικιλία που έρχεται με τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία. Σύμφωνα με πολλές τοποθεσίες που σχετίζονται με την υγεία, οι μαύρες σοκολάτες μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με το WebMD, η μαύρη σοκολάτα (που δεν καταναλώνεται με το γάλα) είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Τα αντιοξειδωτικά χαϊδεύουν τις ελεύθερες ρίζες που είναι τα καταστρεπτικά μόρια που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις και άλλες παθήσεις.
Αρκετά νέα που σχετίζονται με την υγεία, ας τρώμε μόνο επειδή το αγαπάμε. Αλλά μπορούμε να νιώσουμε καλά κάνοντας τώρα!
Τα αγαπημένα μου είναι οτιδήποτε στη μαύρη οικογένεια σοκολάτας και στη συνέχεια τα εξωτικά μείγματα όπως η μαύρη σοκολάτα με χυμούς.
Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες θέσεις στο DFW για να βρείτε μαύρη σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος και κάθε ποικιλία που μπορείτε να φανταστείτε. Απολαύστε γιατί ο Φεβρουάριος είναι Εθνικό Μήνα Σοκολάτας!
01 από 07
Μυστικά σοκολάτας
Φωτογραφική πίστωση: Dave Carlin Τα μυστικά σοκολάτας πρέπει να είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα μυστικά του Ντάλλας. Όχι μόνο είναι μια γκουρμέ σοκολάτα και μια εκλεκτή μπουτίκ κρασιών, προσφέρει επίσης εκλεπτυσμένα επιδόρπια, ομαλές νύχτες τζαζ, ένα παρακμιακό μπαρ παγωτού και ένα μενού κρασιού και μπύρας. Μυστικά σοκολάτας, 26 Oak Lawn Ave, Dallas, TX 75219. 214-252-9801.
02 του 07
Κόκο Αντρέ
Κόκο Αντρέ. Άνγκελα Πάτερσον Μου παρουσιάστηκε στην Coco André κατά τη διάρκεια μιας ξενάγησης από το DallasByChocolate.com. Μου πήγαν μακριά σε ένα ιδιωτικό λεωφορείο και παρέδωσαν ποτά ενώ σταμάτησαν σε διάφορες τοποθεσίες για να δοκιμάσουν αντικείμενα στις κορυφαίες τοπικές σοκολάτες της DFW, αρτοποιεία, τυροκομίστρες και άλλα καταστήματα ειδικών τεχνών. Είχα μια απόλυτη έκρηξη και η ομάδα με την οποία ταξίδευα / δοκιμάστηκα ήταν τόσο πολύ διασκεδαστική.
Το CocoAndré είναι ένα οικογενειακό κατάστημα ειδών σοκολάτας που βρίσκεται κοντά στην Επαρχιακή Τέχνη του Ντάλλας. Ο ιδιοκτήτης Andrea Pedraza και η ομάδα της είναι διάσημοι για τις σοκολάτες με βάση το βούτυρο κακάο 100%. Με 30 χρόνια εμπειρίας ως κατασκευαστής τσαγιού Master Chocolatier και Old World Style, η Andrea έχει τελειοποιήσει τη βιοτεχνία της. Το αποτέλεσμα: πραγματικά εκπληκτικές σοκολάτες που είναι τόσο ωραίες όσο είναι νόστιμες.
Coco André, 831 West Davis Street, Dallas, ΤΧ 75208. 214-941-3030.
03 του 07
Εργοστάσιο σοκολάτας Schakolad
Ψάχνετε για κάτι μοναδικό; Τι γίνεται με χειροπέδες σοκολάτας; Σοκολάτα-καλύπτονται φράουλες: $ 40 / δωδεκάδα? $ 70/2 δωδεκάδες. Schakolad Chocolate Factory, 106 Ε. 4th Street, Fort Worth, ΤΧ 76102. 817-870-2400.
04 του 07
Φίλε, γλυκιά σοκολάτα
Ανατομικά-σωστή "Κρακ" Καρδιά. Άνγκελα Πάτερσον Λατρεύω το όνομα. Και πρέπει να αγαπάτε ένα κατάστημα σοκολάτας που προσφέρει ένα προϊόν που ονομάζεται μοναδικά "Crack in a Box".
Ενημέρωση: Σταμάτησα ακριβώς από ένα δορυφορικό κατάστημα Dude, Sweet Chocolate στο Preston Center και εντυπωσιάστηκα με την ανατομικά σωστή καρδιά που είναι κατασκευασμένη από σοκολάτα ρωγμών. Πόσο δροσερό είναι αυτό; Εάν είστε παντρεμένοι ή εργάζεστε για έναν καρδιολόγο, νομίζω ότι είναι το τέλειο δώρο του Αγίου Βαλεντίνου. 45 δολάρια.
Dude, γλυκιά σοκολάτα, 408 West 8th Street, Dallas, TX 75208 214-943-5943; Το Plaza στο Preston Centre, 8304 Preston Center Plaza, Ντάλας 75225; και The West 7th Development, 2925 Crockett Street, Fort Worth, Texas 76107.
05 του 07
Ο Γκοϊνίβα
Οι σοκολάτες Godiva έρχονται σε διάφορα πακέτα. Το χρυσό κουτί υπογραφής με μια φωτεινή κόκκινη κορδέλα ή ένα κουτί σε σχήμα καρδιάς. Επιλέξτε από σοκολάτες γάλακτος, σκούρες σοκολάτες, σοκολατάκια με γεμιστό ζώο, σοκολάτες σε ένα ραβδί, τρούφες σοκολάτας, cupcakes σοκολάτας. Χρειάζεσαι μια ιδέα για τον άνθρωπο στη ζωή σου; Σκεφτείτε ένα Πούρο με Σοκολάτα Γάλακτος ή σκεύη με σοκολάτα. Είναι βέβαιο ότι θα έχουν οτιδήποτε ψάχνετε για να γιορτάσετε μια ιδιαίτερη περίσταση - όπως την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Τοποθεσίες σε όλο το DFW.
06 του 07
Υπέροχο μπαρ σοκολάτας
Ναι, στέλνουν. Αγοράστε τώρα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Υπέροχο μπαρ σοκολάτας, 908 Market Street, Allen, Texas 75013. 214-383-6776.
07 του 07
Εργοστάσιο σοκολάτας Rocky Mountain
Rocky Road Μήλα. Άνγκελα Πάτερσον Η ναυτιλία είναι μόνο $ 5 με παραγγελίες $ 40 ή περισσότερο αυτή τη σεζόν του Αγίου Βαλεντίνου. Κουφέτα σοκολατάκια, ειδικές συλλογές, εξαιρετικά διακοσμημένα μήλα Granny Smith, σοκολάτες χωρίς ζάχαρη και άλλα νόστιμα σνακ. Τοποθεσίες σε όλο το DFW.