Το Bay Area είναι γνωστό για το μεγάλο φαγητό του, που σημαίνει ότι δεν θέλουμε εστιατόρια με αστέρι Michelin - υπάρχουν 53 από αυτά να είναι ακριβή. Έτσι, έχουμε περιορίσει τη λίστα μας σε 13 που έχουν λάβει δύο ή περισσότερα αστέρια.
01 από 12
Acquerello
Brandon Y. μέσω του Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 2
Γειτονιά: Nob Hill
1722 Sacramento St.
Τηλέφωνο: (415) 567-5432Αυτό το ιταλικό εκλεκτό εστιατόριο έχει ένα αστέρι Michelin από τότε που κυκλοφόρησε ο πρώτος οδηγός Michelin Bay Area. Αυτό είναι μια δεκαετία αριστείας, ανθρώπων. Η εκτελεστική σεφ Suzette Gershman βρισκόταν στο τιμόνι για 28 χρόνια και δεν δείχνει κανένα σημάδι επιβράδυνσης της καινοτόμου παραγωγής της.
02 από 12
Atelier Crenn
Cherylynn Ν. Μέσω Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 2
Γειτονιά: Μαρίνα
3127 Fillmore St.
Τηλέφωνο: (415) 440-0460Ο γαλλικός σεφ Dominique Crenn έχει κάνει τη φωλιά του εδώ στο Σαν Φρανσίσκο με αυτή την εμπειρία μενού γευσιγνωσίας. Τα συστατικά είναι φρέσκα και τοπικά, εμπνευσμένα από το γενναιοδωρία που περιβάλλεται στην περιοχή του κόλπου, αλλά με την απαλή γαλλική πινελιά του Crenn. Να γνωρίζετε ότι το εστιατόριο σχεδιάζει να μετακομίσει σε ένα εισιτήριο σύστημα εισιτηρίων έρχονται 17 Απριλίου, 2017.
03 από 12
Baumé
Yue Studio Y. μέσω Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 2
Πόλη: Παλό Αλτο
201 Ave Ave.
Τηλέφωνο: (650) 328-8899Χρεώνονται ως γαλλική σύγχρονη κουζίνα, τα πιάτα του Bruno Chemel μοιάζουν περισσότερο με την αφηρημένη τέχνη. Το δείπνο είναι ένα γευστικό μενού οκτώ πιάτων γεμάτο με πράγματα όπως φουντούκι από κατσικίσιο τυρί, τρούφα alba και σούπα πασπιντ και noarmoutier καλκάνι με μελιτζάνα και ελιές. Αλλά το μενού αλλάζει εποχιακά, ανάλογα με το καλύτερο των προϊόντων φυσικά.
04 από 12
Benu
Daniel C. μέσω του Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 3
Γειτονιά: SOMA
22 Hawthorne St.
Τηλέφωνο: (415) 685-4860Μόλις ο αρχηγός του γαλλικού πλυντηρίου, ο Corey Lee δημιούργησε κάτι εντελώς μοναδικό στην περιοχή του κόλπου στο Benu και βρισκόταν στο τιμόνι για επτά χρόνια λειτουργίας. Φωνάζοντας από τη Νότια Κορέα αρχικά, το μενού του Lee είναι λίγο Γαλλικό, λίγο βράχο και Σεούλ. Σκεφτείτε τραγανή πόδια βάτραχος με γλυκά και ξινό λαχανικά ή χιλιάδες χρόνια παλιά αυγό ορτυκιού με potage και πιπερόριζα.
05 από 12
Coi
Ann S. μέσω Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 2
Γειτονιά: Βόρεια παραλία
373 Broadway
Τηλέφωνο: (415) 393-9000Ποιο ήταν το πνευματικό τέχνασμα του σεφ και του εστιατορίου Ντάνιελ Πάτερσον είναι τώρα στα καλά χέρια του Matthew Kirkley. Το εστιατόριο εξακολουθεί να σερβίρει ένα γευστικό μενού από την ωραία αμερικανική παλέτα, αλλά και πρόσφατα κέρδισε μερικούς παλαίμαχους κυδωνιών ως διευθυντή κρασιού και σεφ ζαχαροπλαστικής. Ο καβούρια Dungeness, το γκρέιπφρουτ και η σαμπάνια ακούγονται ακόμα σαν ένα νικηφόρο combo.
06 από 12
Επιτροπή
Judy H. μέσω Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 2
Πόλη: Όκλαντ
3859 Ave Piedmont.
Τηλέφωνο: (510) 653-3902Όταν ο τοπικός κριτικός Michael Bauer συνεχίζει για το ψωμί, ξέρετε ότι έχετε χτυπήσει το τζάκποτ. Ο σεφ James Shyabout προσφέρει ένα νέο μενού γευσιγνωσίας με κάθε μήνα που είναι περίπου αμερικανική κουζίνα: Μοσχαράκι και χρένο. κατεψυγμένο αχλάδι με αρνίσια · και ένα αποξηραμένο σάντουιτς.
07 από 12
Lazy Bear
Kent D. μέσω Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 2
Γειτονιά: Αποστολή
3416 19 ο Παν.
Τηλέφωνο: (415) 874-9921Η εκλεκτή κουζίνα παίρνει τη θεραπεία για το δείπνο σε αυτό το ελαφρύ εστιατόριο. Τα πιάτα που σερβίρονται με λεωφορείο σερβίρονται γύρω από ένα κοινόχρηστο ξύλινο τραπέζι με ζωντανό άκρο, όπου θα γίνετε σύντροφοι με ξένους γρήγορα καθώς δεσμεύεστε από τα εκπληκτικά πιάτα μπροστά σας.
08 από 12
Manresa
Kin Η μέσω Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 3
Πόλη: Λος Γκάτος
320 Village Lane.
Τηλέφωνο: (408) 354-4330Τα συστατικά προέρχονται κατευθείαν από το αγρόκτημα σε αυτό το εστιατόριο μεγάλης κλίμακας. Τα συστατικά προέρχονται όχι μόνο από εβδομαδιαίες αποστολές αλλά μερικές φορές καθημερινά - φρεσκοκομμένα από το αγρόκτημα για το πιο φρέσκο δείπνο που θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε.
09 από 12
Σάισον
David T. μέσω του Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 3
Γειτονιά: SOMA
178 Townsend St.
Τηλέφωνο: (415) 828-7990Αυτό είναι ένα καταπληκτικό γεύμα, αλλά να είστε έτοιμοι να πληρώσετε τα μετρητά. Αυτό το μενού γευσιγνωσίας είναι $ 1000 εισιτήριο. Το εσωτερικό αισθάνεται πολύ σαν μια άλλη περιστασιακή τραπεζαρία, με τον σεφ Joshua Skenes να περιπλανιέται σε τζιν και μια φανέλα. Αλλά το φαγητό δεν είναι τίποτα παρά συνηθισμένο: άγρια γαϊδουράγκαθο με βούτυρο, χόρτα του φαγόπυρου και μοναδικό τοστ είναι μερικά από τα πιό πειραματικά συστατικά που έχουν χρησιμοποιηθεί.
10 από 12
Το γαλλικό πλυντήριο
Γαλλικό Πλυντήριο Αριθμός αστέρων Michelin: 3
Πόλη: Yountville
6640 Washington St.
Τηλέφωνο: (707) 944-2380Αυτή η ωραία τραπεζαρία δεν επαναλαμβάνει ποτέ ένα συστατικό σε όλο το γεύμα σας. Μπορείτε να δείτε το αγρόκτημα έξω από τα παράθυρα και υπάρχει μια ολόκληρη σειρά μαθημάτων αφιερωμένη στο ψωμί, το βούτυρο και τα άλατα (χίλια χρόνια!) Είναι μια εμπειρία από το σώμα.
11 από 12
Το εστιατόριο στο Meadowood
Anthony N. μέσω του Yelp Αριθμός αστέρων Michelin: 3
Πόλη: Αγία Ελένη
900 Meadowood Ln.
Τηλέφωνο: (707) 967-1205Η σύγχρονη αμερικανική είναι το όνομα του παιχνιδιού εδώ. Ο Christopher Kostow διαχειρίζεται την κουζίνα και απλώς ορίστηκε για ένα ακόμη βραβείο James Beard. Είναι φρέσκο και συναρπαστικό και το θέρετρο Meadowood είναι όμορφο να ξεκινήσει.
12 από 12
Κυδώνι
Κυδώνι Αριθμός αστέρων Michelin: 3
Γειτονιά: Jackson Square
470 Pacific Ave.
Τηλέφωνο: (415) 775-8500Αυτό το ρομαντικό, αχνά κλασικό γαλλικό σημείο έχει πάει από ένα αστέρι το 2011 σε τρεις σήμερα. Επιλέξτε το μενού γευσιγνωσίας για να πάρετε την πλήρη εμπειρία και ό, τι κάνετε, μην παραλείψετε να περάσετε το κρασί.