Πού μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας μετά από την ιστορία του Τέξας
Μετά από να περιηγηθείτε στο περίπλοκο συγκρότημα του Τέξας Capitol, θα είστε πιθανώς έτοιμοι για ένα πλούσιο γεύμα. Υπάρχουν πολλά εξαιρετικά εστιατόρια σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από την πρωτεύουσα στο κέντρο του Ώστιν.
1. Περπατώντας Πιρούνι
Το φιλέτο χοιρινό τυλιγμένο με μπέϊκον είναι το πιο δημοφιλές κύριο πιάτο, και οι τακτοποιημένοι ντόπιοι για το πράσινο τσίλι μακιγιάζ. Η ατμόσφαιρα είναι εξαιρετική και οικεία, αλλά δεν θα φρικάρουν αν φέρνετε μαζί τα παιδιά.
701 Avenue της Κογκρέσσας. (512) 583-0000
2. Πήλινο Άργιλο
Στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο με ψηλά ταβάνια και το Clay Pit σερβίρει μερικά από τα καλύτερα ινδικά κάρυ πιάτα στην πόλη. Το αρνί korma είναι ένα άλλο αγαπημένο πλήθος. Μην χάσετε το γεμιστό Naan με την επιλογή σας από νόστιμα γέμιση όπως πατάτες ή τυρί κρέμας jalapeno. Δεδομένου ότι δεν μπορώ ποτέ να θυμηθώ τα ονόματα των ινδικών πιάτων, συνήθως επιλέγω την πιατέλα δειγματοληψίας. Δεν ξέρω τι είναι σε αυτό, αλλά είναι σίγουρα νόστιμο. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Πίτσα φρέσκο από φούρνο ξυρίσματος και φρέσκα ζυμαρικά είναι οι σπεσιαλιτέ εδώ. Το απολαυστικό Ravioli Pasticciati είναι γεμιστό με τυρί ricotta και πνίγεται σε σάλτσα κρέατος και ελαφριά κρέμα. Αφήστε χώρο για το ουράνιο τιραμισού. Ο ιδιοκτήτης συχνά εργάζεται στο πλήθος, προσθέτοντας στο φιλικό περιβάλλον. 908 Avenue της Κογκρέσσας. (512) 476-3131
4. Texas Chili Sallor
Ένα μπαρ κατάδυσης που σερβίρει εκπληκτικό κρέας, το Texas Chili Parlor θα σας κάνει να ξεχάσετε τα πάντα για τα τρόφιμα για την υγεία.
Ο ισχυρισμός της μπάντας για φήμη αναφέρθηκε στο Δουβλίνο Blues του Guy Clark: «Θα ήθελα να ήμουν στο Austin / στο Bar Chili Parlor / να πιω Mad Margaritas σκυλιών / και να μην φροντίζω όπου βρίσκεστε». Η ποικιλία μέσης θερμότητας (XX) είναι προσωπική μου προτίμηση. Βγάλτε το με αλατιέρες και πλύνετε το με παγωμένο Lone Star.
1409 Lavaca Street; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Γνωστός κυρίως ως δημοφιλές hangout μετά τα παιχνίδια ποδοσφαίρου UT, το Scholz Garten σερβίρει πάνω από το μέσο όρο pub pub μαζί με την τεράστια ποικιλία μπύρας. Η αυθεντική γερμανική jagerschnitzel και η ξινολάχανο είναι υποχρεωτικά. Ο υπαίθριος κήπος μπύρας είναι ένα χαλαρωτικό μέρος για να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα περιήγησης στα αξιοθέατα. Ίσως ακούσετε ακόμη και μερικά χυδαία κουτσομπολιά, καθώς είναι μια δημοφιλής τρύπα για τους πολιτικούς του Τέξας. 1607 Boulevard San Jacinto. (512) 474-1958
6. Φούρνος από τούβλα
Η πίτσα που έχει καύση ξύλου έχει μια ξεχωριστή κρούστα για γεύση επειδή χρησιμοποιούν ξύλο βελανιδιάς στο φούρνο. Η πίτσα Margherita διαθέτει ένα νόστιμο συνδυασμό ντομάτας σκόρδου, βασιλικού και Roma. Αν ψάχνετε για ελαφρύτερο ναύλο, δοκιμάστε τη σαλάτα gorgonzola cranberry.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. Καφέ 15ου οδού
Κρυμμένο μέσα στο Doubletree Suites Hotel, το Cafe 15th Street προσφέρει ένα μενού με ελαφρύ φαγητό, όπως τη σούπα κοτόπουλου λεμονιού, τη σαλάτα Caprese και τα πικάντικα κέικ καβουριού. Για ένα ποτό μετά το δείπνο, δοκιμάστε το ασβέστη στο ποτό καρύδας, φτιαγμένο από ρούμι, χυμό ανανά και Absolut Vanilla. Το εστιατόριο είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν όλα τα μοντέρνα εστιατόρια της περιοχής είναι γεμάτα με μαρμελάδα. Ποτέ δεν υπάρχει λίστα αναμονής εδώ.
303 Δυτική 15η οδός. (512) 478-7000
8. Capitol Grill
Για να μην συγχέεται με την πολύ φημισμένη Capital Grille στην 4η οδό, το Capitol Grill είναι βασικά μια καφετέρια που είναι κρυμμένη μέσα στην πρωτεύουσα. Είναι κάτω στην αίθουσα E1.002, αλλά μην διστάσετε να ζητήσετε βοήθεια για να την βρείτε. Η καφετέρια χρησιμοποιείται κυρίως από εργάτες της πρωτεύουσας, ώστε να μπορείτε να συναντήσετε μερικές πολιτικές μέσου επιπέδου. Το φαγητό δεν είναι αξιοσημείωτο, αλλά σε λογικές τιμές, και μπορείτε επίσης να πάρετε καφέ και σάντουιτς με αρπαγή και πάει αν βιάζεστε. 1400 Κογκρέσο Avenue? (512) 472-5451
9. Caffe Aragona
Ένα μικρό καφέ με εκπληκτικά γκουρμέ σάντουιτς, το Caffe Aragona είναι ένα ιδανικό μέρος για να ξεκουραστείτε λίγο μετά την πεζοπορία γύρω από το κεφάλαιο της πρωτεύουσας. Δοκιμάστε το μοτσαρέλα και το παντελόνι της ντομάτας, αλλά προειδοποιήστε. Ενδεχομένως να θέλετε να πάρετε ένα υπνάκο. Η καφετέρια επίσης πωλεί εξαιρετικό καφέ εάν χρειάζεστε μια pick-me-up.
Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μικρότερα τσιμπήματα, όπως quiche ή φρέσκο κρουασάν. Οι γλυκές απολαύσεις κυμαίνονται από μπισκότα μέχρι ζελαττό. 914 Avenue της Κογκρέσσας. (512) 505-8784