Mist Cove - Προφίλ του σκάφους της Ναυπηγικής Ναυπηγικής της Αλάσκας της Εταιρείας Σκαφών

01 από 04

Mist Cove Επισκόπηση

Το Mist Cove είναι ένα πανέμορφο κρουαζιερόπλοιο οικολογικής περιπέτειας που ανήκει και λειτουργεί από την εταιρία The Boat Company, η οποία ιδρύθηκε στην Αλάσκα το 1979 από το Ίδρυμα McIntosh ως εκπαιδευτικό οργανισμό μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα. Για τους λάτρεις της φύσης και τους outdoorsmen, είναι ένας τέλειος τρόπος να γνωρίσετε τη νοτιοανατολική Αλάσκα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν κρουαζιέρας της Αλάσκας, το Mist Cove ταξιδεύει στις υδάτινες οδούς του Εθνικού Δρυμού Tongass σε 7 ημερήσιες κρουαζιέρες μεταξύ Juneau και Sitka , με ημέρες εξερεύνησης των κρυφών οδών, μυστηριώδη βροχερά δάση και υποβαθμισμένα νησιά της νοτιοανατολικής Αλάσκας και νύχτες αγκυροβολημένες ήσυχους όρμους.

Το βαρέως τύπου αλουμινένιο, 24-επιβατικό Mist Cove είναι μήκους 157 ποδιών και πλάτους 33 ποδιών, με βύθισμα σχεδόν 9 ποδιών. Το εσωτερικό είναι κλασικό, άνετο και βελούδινο, με θαυμάσια μαχαίρια σε όλο τον κόσμο. Το Mist Cove φαίνεται παρόμοιο με το παλαιότερο αδελφό πλοίο του M / V Liseron. Ωστόσο, είναι ελαφρώς μεγαλύτερο (24 έναντι 20 επιβατών) και διαθέτει δύο γερανούς και πέντε, 20-ποδιών skiffs (και όχι το ένα γερανός και τέσσερις skiffs στο Liseron).

Με 13 πλήρωμα και 7 ημέρες αφιερωμένο στην κάλυψη μόνο 90+ μιλίων μεταξύ Juneau και Sitka, το πλοίο μπορεί να προσαρμόσει το πρόγραμμά του ανάλογα με τα συμφέροντα των επιβατών. Το πρώτο βράδυ, οι επιβάτες λαμβάνουν μια έρευνα για να ταξινομήσουν τις προτιμήσεις τους για την εβδομάδα. Οι επιλογές περιλαμβάνουν πεζοπορία, καγιάκ, ψάρεμα, εξερεύνηση με πλοίο, διαλέξεις από τον φυσιολάτρη του πλοίου, χαλάρωση στο σκάφος ή ύπνο όλη την εβδομάδα χωρίς διακοπές (εκτός από τα γεύματα). Παρόλο που μερικοί επιβάτες μπορούν να απολαύσουν λίγο χρόνο εδώ και εκεί για να παραμείνουν στο πλοίο και να διαβάσουν ή να ξεκουραστούν, οι περισσότεροι είναι μακριά από το πλοίο, μεγιστοποιώντας το χρόνο τους για να μάθουν και να δουν όσο το δυνατόν περισσότερο για αυτό το θαυμάσιο κομμάτι του κόσμου - τη νοτιοανατολική Αλάσκα.

Το προσωπικό της ακτοπλοϊκής εταιρείας του σκάφους κάνει εξαιρετική δουλειά κράτησης μόνο ενηλίκων σε ορισμένες κρουαζιέρες, και οικογένειες σε άλλους. Για παράδειγμα, ένα ζευγάρι στο Mist Cove γιορτάζοντας την επέτειό τους την επόμενη εβδομάδα μετά την κρουαζιέρα μας και αρχικά ήθελε να κάνει κράτηση για αυτή την εβδομάδα. Ωστόσο, όταν το προσωπικό της ακτής Mist Cove επεσήμανε ότι οι οικογενειακές ομάδες με παιδιά είχαν ήδη κλείσει για να πλεύσουν κατά την εβδομάδα επέτειών τους, επέλεξαν την εβδομάδα μας.

Παρόλο που είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι κάποιοι ταξιδιώτες δεν μπορούν να απολαύσουν μια εβδομάδα στο Mist Cove, όσοι προτιμούν εσωτερικές δραστηριότητες ή αγαπούν κρουαζιέρα τύπου Λας Βέγκας, με τζόγο, μουσική ψυχαγωγία, επαγγελματικές εκδηλώσεις, πολλαπλούς χώρους εστίασης και ένα πιο επίσημο η εμπειρία πρέπει να αναζητηθεί αλλού.

Ας κάνουμε μια περιήγηση στο Mist Cove.

02 από 04

Mist Cove - Καμπίνες και Συσκευασία

Οι 12 καμπίνες στο Mist Cove είναι πολύ μεγαλύτερες και πιο όμορφα επιπλωμένες από ό, τι σε πολλά άλλα πολύ μικρά πλοία (εκείνα με λιγότερους από 100 επιβάτες). Οι καμπίνες Mist Cove εξακολουθούν να μην είναι τόσο μεγάλες όσο στα ωκεάνια πλοία, αλλά είναι πολύ άνετα. Δέκα από τις καμπίνες διαθέτουν ένα queen size κρεβάτι με μια επιπλέον κουκέτα, δύο από τις καμπίνες στο κύριο κατάστρωμα έχουν δίπλα-δίπλα μονά κρεβάτια.

Κάθε καμπίνα διαθέτει δύο πόρτες - μια πόρτα οθόνης και μια ξύλινη πόρτα - και ένα παράθυρο με οθόνη. Όλες οι καμπίνες επιβατών που είναι ανοιχτές στο εξωτερικό κατάστρωμα και βρίσκονται είτε στο κατάστρωμα skiff είτε στο κύριο κατάστρωμα. Παρόλο που το πλοίο διαθέτει θέρμανση και κλιματισμό, είναι υπέροχο να αφήσετε την πόρτα ή το παράθυρο ανοιχτό και να κοιμηθείτε στο φρέσκο, καθαρό αέρα της Αλάσκας!

Μπαίνοντας στην καμπίνα, τα πρώτα πράγματα που μπορεί να παρατηρήσετε είναι η υπέροχη ξύλινη μαόνι και ντουλάπα από ντουλάπα. Το μαόνι χρησιμοποιεί επίσης τα κρεβάτια. Η ντουλάπα έχει αρκετό χώρο για να κρεμάσει κάποια ρούχα και τρία μεγάλα συρτάρια. Ένα άλλο μεγάλο συρτάρι βρίσκεται κάτω από το κρεβάτι. Η ματαιοδοξία έχει καθρέφτη και τέσσερα συρτάρια. Ένα μεγάλο ράφι δίπλα στο κρεβάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση φωτογραφικών μηχανών, ηλεκτρονικών υπολογιστών κλπ. Όλες οι καμπίνες διαθέτουν κιάλια διαθέσιμα για χρήση από τους επιβάτες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.

Το μπάνιο είναι εκπληκτικά μεγάλο, ειδικά το ντους. Το μπάνιο έχει δύο φωτεινά φώτα - ένα εναέρια και μια λωρίδα άλλων πάνω στον καθρέφτη. Η πίεση του νερού είναι εξαιρετική, με άφθονο ζεστό νερό. Το νερό της βρύσης είναι πόσιμο και υπάρχει κάποια αποθήκευση κάτω από το νεροχύτη. Το μπάνιο διαθέτει στεγνωτήρα μαλλιών και πολυτελή προϊόντα περιποίησης (σαμπουάν, κοντίσιονερ και λοσιόν).

Δεν υπάρχει χώρος για την αποθήκευση των βαλίτσων, έτσι οι τσάντες duffel λειτουργούν καλύτερα. Οι πετσέτες αλλάζονται μόνο την Τετάρτη και τα σεντόνια αλλάζονται μία φορά την εβδομάδα, οπότε μην πετάτε τις πετσέτες σας στο πάτωμα του μπάνιου!

Συσκευασία για κρουαζιέρα Mist Cove

Αφού έχετε κλείσει την κρουαζιέρα σας στο Mist Cove, η εταιρία The Boat Company στέλνει ένα πακέτο με μια εξαιρετική λίστα με συχνές ερωτήσεις, συμπεριλαμβανομένων προτάσεων συσκευασίας. Οι μπότες από καουτσούκ ή γόνατο είναι απαραίτητες όταν βγαίνουν στην ξηρά, και θα πρέπει να φέρετε το δικό σας. Φτηνές μπορούν να αγοραστούν σε ένα τοπικό κατάστημα αγροκτήματος ή σε απευθείας σύνδεση, και δουλεύουν καλά. Θα χρειαστούν επίσης μπότες πεζοπορίας ή ανθεκτικά παπούτσια για περπάτημα. Εκείνοι που θέλουν να πετάξουν τα ψάρια μπορεί να θέλουν να φέρουν βατράχους, αν και μπορείτε να ψαρεύετε σε μερικά από τα μικρά ποτάμια από την ακτή.

Το πλοίο είναι πολύ casual, και ντύνοντας με μπλε τζιν και τα στρώματα φαινόταν να είναι η καθημερινή ενδυμασία. Μπορεί να είναι κρύο κατά την οδήγηση στα skiffs. Ένα φερμουάρ με φερμουάρ, με κουκούλα, είναι ιδανικό για δροσερές καιρικές συνθήκες. Ένα ζεστό σακάκι, καπέλο, μακριά εσώρουχα και γυαλιά ηλίου χρειάζονται για την ημέρα των παγετώνων. (Είναι κρύο κοντά στον παγετώνα!) Δεδομένου ότι η νοτιοανατολική Αλάσκα είναι ένα τροπικό δάσος, τα βροχή είναι απαραίτητη. Το Mist Cove δεν διαθέτει υπηρεσία πλυντηρίου, αλλά διαθέτει ρούχα που στεγνώνουν τα ρούχα και στεγνώνουν γρήγορα τα υγρά εργαλεία.

03 του 04

Mist Cove - Δείπνο

Με απλά λόγια, το φαγητό στο Mist Cove είναι εξαιρετικό. Οι δύο σεφ προετοιμάζουν τρία νόστιμα γεύματα κάθε μέρα. Τα περισσότερα γεύματα περιλαμβάνουν σπιτικό ψωμί ή αρτοσκευάσματα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ακόμη και φρέσκο ​​χάλιμπατ, που αλιεύονται από τους επιβάτες. Δεν θα έχετε τις πολυάριθμες ποικίλες επιλογές που υπάρχουν σε μεγαλύτερα πλοία, αλλά εκείνοι που έχουν ειδική δίαιτα ή αλλεργίες φιλοξενούνται. Όλα τα γεύματα σερβίρονται από τις δύο φιλικές αεροσυνοδούς / σερβιτόρες, με επιπλέον σέρβις οικογένειας. Το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο χαλαρώνουν και μεταφέρονται στην κλειστή τραπεζαρία του Eisenglass από το σαλόνι. Οι επισκέπτες μπορούν να μοιραστούν ένα μεγάλο τραπέζι που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 24 άτομα. Το πλοίο έχει μια θαυμάσια οικογενειακή ατμόσφαιρα.

Το Mist Cove διαθέτει ένα ανοιχτό μπαρ, το οποίο διαθέτει πάντα ποτά, κρασί, μπύρα, αναψυκτικά, χυμούς φρούτων και εμφιαλωμένο νερό. Ο καφές, το ζεστό τσάι, η ζεστή σοκολάτα, τα σνακ μπαρ και τα φρέσκα φρούτα είναι επίσης πάντα διαθέσιμα στο φαγητό. Μεγάλα γυάλινα βάζα στο σαλόνι φυλάσσονται με καρύδια, M & M's, candy bars, σπιτικά μπισκότα και μείγμα σνακ. Οι σεφ σερβίρουν επίσης σνακ πριν το δείπνο στο σαλόνι. Οι επιβάτες ασφαλώς δεν κινδυνεύουν να πεινασθούν!

Το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων είναι προσαρμοσμένο με βάση το ημερήσιο πρόγραμμα, αλλά το πρωινό είναι περίπου 8 π.μ. γεύμα στις 1 μ.μ., και δείπνο στις 7 ή 7:30 μ.μ. Οι σεφ και το πλήρωμα πρέπει να είναι ευέλικτοι. Για παράδειγμα, ένα γεύμα μπορεί να καθυστερήσει την ημέρα των παγετώνων, εάν ο παγετώνας τολμάει τόσο πολύ που κανείς δεν θέλει να φύγει. Μια άλλη μέρα, ο ήλιος που περιπλανάται στα στενά θα μπορούσε να αναγκάσει τον καπετάνιο να αναβάλει το δείπνο.

Εδώ είναι μερικά από τα στοιχεία του μενού στο Mist Cove. Το μενού αλλάζει με το διαθέσιμο προϊόν και με την ιδιοτροπία των σεφ.

Πρωινό - Διατίθενται πάντα κρύα δημητριακά. Επιπλέον, άλλες ημέρες διαθέτουν τα ακόλουθα -

• Φρέσκα φρούτα, τηγανίτες από ραβέντι-μπονσέμπεργκ, μπέικον μήλων, ομελέτα, βατόμουρα
• Καπνισμένα αυγά σολομού Benedict με τα τηγανητά κάπαρη, γλυκό πιπέρι, κέικ καφέ κέδρου, φρέσκα φρούτα
• Βασιλικό ντοματίνι μίνι-φριττάτας, πορτοκαλί πορτοκάλι, λουκάνικα, καστανόχρωμα, φρέσκα φρούτα
• Σοκολάτα και βύσσινο Γαλλικό τοστ, ψωμί μπανάνας, μπέικον πιπέρι, ομελέτα, φρέσκα φρούτα
• Πρωινό burritos με αυγό, μπέικον και πιπεριές. κρουασάν, φρέσκα φρούτα
• Γάλλοι βάφλες, μπέικον, τυρί κρέμα γάλακτος, φρέσκα φρούτα

Μεσημεριανό

• Σούπα βασιλικού ντομάτας, σαλάτα Caesar, ψωμί focaccia και μπάρες επιδορπίων
• Σαλάτα Quinoa tabouli, αρνίσια και αρνίσια ψωμάκια, ψωμί άνηθο, λεμόνι ξινή, λεμονάδα
• Μπιφτέκια αλλαντικών, καρπούζι, πατατοσαλάτα, βατόμουρο, φρέσκα φρούτα, παγωμένο τσάι με βατόμουρο
• Σάντουιτς με μπριζόλα με ψητά σταφύλια, με βλαστάρια, τζίντζερ με μπισκότα, wasabi aioli, και scallions. φρυγανισμένη σαλάτα με μπιζέλια από σουσάμι. επιδόρπιο dump sum; ροδάκινο πράσινο τσάι μάνγκο
• Ψιλοκομμένη σαλάτα γεμισμένη με κοτόπουλο στη σχάρα, ψωμί βρώμης, παγωτό βανίλιας με μούρα και βαλσάμικο, φράουλα kiwi punch
• Κάνετε το δικό σας μεσημεριανό κουτί με περιτυλίγματα σάντουιτς, τσιπς, φρούτα, μίξη ίχνους και μπισκότα

Βραδινό

• Σαλάτα Fiesta, σολομός στη σχάρα με σάλτσα chimichurri και κέικ τροφίμων άγγελος με φρέσκα μούρα
• Bourbon θαλασσινά κοτόπουλο, φιλέτο mignon με σάλτσα κόκκινου κρασιού, σφουγγαρίστρες σφουγγαρίσματος, φρυγμένα τεύτλα, κέικ γενεθλίων σοκολάτας
• Potstickers, αποφλοιωμένο ahi τόνου που ολοκληρώνεται με ένα βούτυρο τζίντζερ, wasabi πουρέ πατάτες, ασιατικό μείγμα λαχανικών, σουσάμι ψωμί αλεύρι, τζίντζερ creme brulee
• Καβουρντισμένη σούπα βουρτσούτς, κολοκυθάκι με ψωμί μπύρας, ψωμί μπύρας με ψιλοκομμένο ψωμί, ψητά σπαράγγια, μπακλαβά
• Σαλάτα Dolcetto, φρέσκο ​​ψητό ιππόγλωσσο με ένα σαμπάνι buerre blanc, άγριο πιλάφι ρύζι, ψητό μπρόκολο, cheesecake με βατόμουρο κομπόστα
• Κρεατοσαλάτα, μαχαιροπίρουρα Cajun με τρίβει με βούτυρο bayou, chipotle πουρέ πατάτες, καλαμπόκι στο καλαμπόκι, μους σοκολάτας

04 του 04

Mist Cove - Κοινές περιοχές και συμπέρασμα

Εκτός από την τραπεζαρία, το Mist Cove διαθέτει ένα υπέροχο σαλόνι στο κεντρικό κατάστρωμα. Αυτό το δωμάτιο διαθέτει απαλούς και άνετους καναπέδες, βιβλιοθήκη, ανοιχτό μπαρ, ψυγείο, μηχανή πάγου και αρκετές καρέκλες για να καθίσουν όλοι και να γνωρίσουν καλύτερα το ένα το άλλο. Οι επιβάτες βρίσκονται σε αυτή την αίθουσα τις περισσότερες μέρες, διαβάζουν, πιτζουνίζουν, πίνουν, ή μελετούν τους χάρτες ή τον κατάλογο της άγριας ζωής που βλέπουν στην κρουαζιέρα.

Εμπρός στο κατάστρωμα skiff είναι η αίθουσα παρατήρησης, η οποία έχει γυάλινα παράθυρα για την προβολή όταν ο καιρός είναι κακός. Αυτό το μικρό δωμάτιο έχει κλασική ναυτική εμφάνιση, με τους χάρτες του και την εσωτερική σκάλα που οδηγεί στη γέφυρα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα πλοία, το Mist Cove έχει μια ανοιχτή γέφυρα, με ωραία καθίσματα και καλές απόψεις. Το μπροστινό κύριο κατάστρωμα και τα καταστρώματα skiff είναι σε εξωτερικούς χώρους, και με ένα τόσο μικρό πλοίο, υπάρχει μια άποψη 360 μοιρών για όλους!

Το σκαρφαλωτό κατάστρωμα χρησιμοποιείται για την αποθήκευση των καγιάκ και των πέντε skiffs των 20 ποδιών. Είναι εκτός ορίων για τους επιβάτες, όπως και το μαγειρείο και το προσωπικό πληρώματος προς τα εμπρός στο κύριο κατάστρωμα. Το πλήρωμα κοιμάται ένα κατάστρωμα κάτω από το κύριο κατάστρωμα, κοντά στο μηχανοστάσιο.

συμπέρασμα

Το Mist Cove είναι ένα θαυμάσιο μικρό πλοίο γεμάτο με ατμόσφαιρα σαν οικογένεια, εξαιρετικό φαγητό και ποικίλες δραστηριότητες. Το τοπίο και η άγρια ​​φύση που βλέπουν σε μια 7-ημερήσια κρουαζιέρα στη νοτιοανατολική Αλάσκα είναι αξέχαστες με πολλούς τρόπους και οι επισκέπτες αγαπούν τις ευκαιρίες για υπαίθρια διασκέδαση όπως ψάρεμα, πεζοπορία και καγιάκ.

Όπως και άλλες κρουαζιέρες πολυτελείας, οι ναύλοι στο Mist Cove είναι ακριβοί, αλλά (εκτός από συμβουλές) είναι η πιο ολοκληρωμένη κρουαζιέρα που θα δείτε ποτέ. Όλες οι περιπέτειες στις ακτές και τα αλιευτικά ταξίδια περιλαμβάνονται στο ναύλο. Παρόλο που η εταιρεία The Boat Company δεν επιβάλλει αυτόματη χρέωση δωρεάν / υπηρεσίας, οι προτεινόμενες συμβουλές είναι υψηλότερες από τις περισσότερες άλλες γραμμές κρουαζιέρας και καταβάλλονται σε μετρητά ή ελέγχονται στον καπετάνιο στο τέλος του ταξιδιού. Ωστόσο, το επίπεδο των παρεχόμενων υπηρεσιών είναι εξαιρετικό και ορισμένα από τα μέλη του πληρώματος έχουν ασυνήθιστα επιπρόσθετα καθήκοντα διαφορετικά από τις κανονικές δουλειές της νοικοκυράς, του μαγειρέματος, της εξυπηρέτησης και της πλοήγησης. Χρησιμεύουν ως οδηγοί skiff, οδηγοί πεζοπορίας, οδηγοί αλιείας και καθαριστές ψαριών. Αν ταξιδεύατε ανεξάρτητα στην Αλάσκα και πληρώσατε για εκδρομές και αναρρόφηση οδηγών αλιείας, θα περάσετε τουλάχιστον τόσο πολύ επιπλέον. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι όλοι στο πλοίο παίρνουν το ιππόγλωσσα στο σπίτι (αν το ψάρεμα είναι καλό), και το πλήρωμα καθαρίζει, πακετάρει, παγώνει και κουτί τα ψάρια για να μεταφέρουν το σπίτι χωρίς επιπλέον χρέωση.

Μια κρουαζιέρα με το The Boat Company στο Mist Cove ή το Liseron είναι καλά σχεδιασμένο για όσους απολαμβάνουν υπαίθριες δραστηριότητες και περιστασιακές διακοπές σε ένα περιβάλλον μικρής ομάδας. Το Εθνικό Δάσος Tongass στη νοτιοανατολική Αλάσκα είναι μία από τις λίγες παρθένες περιοχές άγριας φύσης των Ηνωμένων Πολιτειών. Οργανισμοί όπως το The Boat Company και το Ίδρυμα McIntosh κάνουν μια θαυμάσια δουλειά για να βοηθήσουν στην εξοικονόμηση αυτής της περιοχής, μοιράζοντάς την με ταξιδιώτες, οι οποίοι γνωρίζουν ότι θα μάθουν να την αγαπούν όσο κάνουν. Οικογενειακές ομάδες ή ζευγάρια που αγαπούν την ύπαιθρο θα βρουν μια οικεία κρουαζιέρα στο μικρό πλοίο Mist Cove για να είναι ένας τέλειος τρόπος για να δείτε τα λιβάδια, τα δάση, τα νησιά και τις πλωτές οδούς της Νοτιοανατολικής Αλάσκας.