Πράγματα που πρέπει να κάνετε όταν ο ήλιος πέφτει στον παράδεισο
Το Maui είναι γνωστό για τα μαυρισμένα, ακτινοβόλα πρόσωπα που κάνουν το εστιατόριο και τη σκηνή της λέσχης όταν ο ήλιος πέφτει. Όπως αποδεικνύεται από τα λαμπερά tans, ένα βράδυ έξω στο Maui είναι το τέλειο φινάλε σε μια μέρα στην παραλία, spa, γήπεδο τένις ή γήπεδο γκολφ. Όταν ο ήλιος πέφτει, το ρυθμό παίρνει και οι ρυθμοί του νησιού στρέφονται προς φαγητό, χορό και μουσική.
Δείπνο στο Maui
Η βόλτα στο δείπνο απαιτεί δύσκολες επιλογές. Τα εστιατόρια στο Maui καταναλώνουν περισσότερες από 40 σελίδες στον τηλεφωνικό κατάλογο και οι σεφ Maui είναι παγκοσμίως γνωστοί για τη μαγειρική τους δημιουργικότητα.
Τι είδους εστιατόριο, ποια τοποθεσία; Θαλασσινά ή σούσι; Ζυμαρικά ή poi; Χαβάη Περιφερειακή ή ιαπωνική; Καραϊβικής ή Ταϊλάνδης; Μεξικάνικη ή Βιετναμέζικη; Νότια ακτή ή δυτικά; Κεντρικό Maui ή Upcountry;
Το Δυτικό και το Νότιο Maui διαθέτουν εστιατόρια που κυμαίνονται από ανεπίσημα παραθαλάσσια ψαροκάικα μέχρι ξαπλώστρες, τραπεζαρία με κεριά, με κύκνους που γλιστρούν σε μια λιμνοθάλασσα. Το εστιατόριο Oceanfront είναι μια υπογραφή Maui. Στην Wailea, ένας θρύλος της κουζίνας της Καλιφόρνια έχει ανοίξει την ερμηνεία της κουζίνας Cal-Maui ενώ κοντά, η ζωντανή μουσική βιολιού συνοδεύει εξαιρετικό ριζότο σε ένα ρομαντικό παραθαλάσσιο σκηνικό. Στην Παϊά, σε ένα όρμο όπου ένα κανό καραβιού στο ηλιοβασίλεμα θυμίζει τις σκέψεις του Gauguin, εξαιρετικά θαλασσινά από τα αγκίστρια των τοπικών ψαράδων έρχονται σε εξωτικές και αλμυρές προετοιμασίες.
Στο κέντρο του Maui και στο Kihei, τα διαχρονικά τιμημένα εστιατόρια mom-and-pop και μερικά από τα καλύτερα εθνοτικά εστιατόρια στη Χαβάη προσφέρουν κορυφαίες αξίες για δείπνο οικογένειας.
Εάν το upscale πουκάμισο aloha είναι ο κανόνας φόρεμα στην Wailea, στο κεντρικό Maui, είναι Formica-casual στυλ. Τα καταστήματα Noodle, βιετναμέζικα pho, μεξικάνικα, κινέζικα και αμερικανικά φαγητά είναι μεταξύ των κεντρικών προσφορών του Maui. Ένα hotspot Maui στο Kahului προσελκύει diners από όλο το νησί για το λατινικό του ταξίδι και τη ζωντανή ψυχαγωγία, καθώς και τα καλύτερα mango-ritas στον κόσμο.
Χαβάη Περιφερειακή Κουζίνα
Μεγάλο μέρος του κινήματος που ονομάζεται Περιφερειακή Κουζίνα της Χαβάης, μαγειρική αίσθηση της Χαβάης, προήλθε από το Maui.
Ενώ μερικά από τα ιδρυτικά μέλη του HRC είναι οι μάγειροι του Maui, σήμερα οι ηγέτες περιλαμβάνουν μια ευρύτερη ομάδα από τους καλύτερους επαγγελματίες του Maui στις μαγειρικές τέχνες.
Χαβάη Περιφερειακή Κουζίνα είναι ένας γάμος των μαγειρικών τεχνικών της Ανατολής και της Δύσης, wok και χτυπήστε. Η χρήση νωπών νησιωτικών λαχανικών, φρούτων και θαλασσινών σε πολυπολιτισμικές τεχνικές έχει ως αποτέλεσμα βραβευμένα πιάτα που έχουν προσελκύσει εθνική προσοχή.
Τα ψάρια που εκτοξεύονται από το άγκιστρο εκείνης της ημέρας μπορούν να εμφανιστούν σε ένα πιάτο με μάνγκο beurre blanc. Φρεσκοκομμένα μορφοποιημένα φρούτα πάθους σε μια ζωηρή πίτα σιλό λιλικό. Το βασιλικό Maui και τα σπαράγγια ανυψώνουν τα πιο απλά πιάτα σε γκουρμέ φαγητό.
Λουάου
Το lu'au, το διάσημο παραδοσιακό πανηγύρι της Χαβάης, φτάνει στο αποκορύφωμά του στο Maui.
Στις παλιές μέρες, το φαγητό, η μουσική και το γλέντι ενός Λου'ου διάρκεσε για εβδομάδες μέχρι που οι κομμουνιστές έπεσαν σε σωρούς.
Αυτές τις μέρες, η διασκέδαση είναι γεμάτη σε ένα υπέροχο βράδυ hu-swinging hula, χορούς πυρκαγιάς, και τους εξωτικούς, αισθητούς ρυθμούς τύμπανα και κολοκύθες.
Συνήθως, η ρύθμιση είναι παραλιακή, χρονομετρημένη για το ηλιοβασίλεμα. Το φαγητό στο μοντέρνο lu'au θα είναι calua (ψημένο σε έναν υπόγειο πέτρινο φούρνο) χοίρο, poi από τη χυμώδη ρίζα του εργοστασίου taro, haupia και άλλα παραδοσιακά πιάτα μαζί με γνωστά αγαπημένα όπως κοτόπουλο teriyaki, σαλάτα πατάτας και κέικ ανανά.
Το σημερινό lu'au αντικατοπτρίζει μια πολυεθνική Χαβάη.
Το πιο εγκωμιαστικό luau στη Χαβάη βρίσκεται στο Maui. Είναι η παλιά Lahaina Luau , που βρίσκεται ακριβώς βόρεια από το κέντρο της Lahaina με δική τους επεκτατική περιουσία.
ΜΟΥΣΙΚΗ
Μερικοί από τους κορυφαίους μουσικούς της Χαβάης είναι από το Maui. Παίζουν ένα μείγμα Χαβάης, σύγχρονης, κλασσικής, ροκ, τζαζ και το μείγμα reggae που ονομάζεται "Jawaiian", και τα όργανα τους με χαλαρά κλειδιά γίνονται σεβαστά στους μουσικούς του κόσμου. Στους δημόσιους χώρους και τα σαλόνια, πολλά ξενοδοχεία έχουν καθημερινά μουσικά γεγονότα, που κυμαίνονται από το πικάντικο ήχο μέχρι ένα μεγάλο συγκρότημα ή ένα χαλαρωτικό χαώριικο τρίο.
Υπάρχουν μπαρ και νυχτερινά κέντρα στις περιοχές του θέρετρου Lahaina, Ka'anapali, Kahului, Wailea, Kihei και Makawao. Αυτά κυμαίνονται από την τελευταία οργή του στυλ LA μέχρι το hip-hop, το R & B, την τζαζ, τα μπλουζ και τα κλασικά. Ελέγξτε τις τοπικές ειδήσεις Maui και δωρεάν δημοσιεύσεις επισκεπτών ή ζητήστε από τον θυρωρό του ξενοδοχείου να δει ποιος παίζει όπου.
Η σκηνή της Συμφωνικής Ορχήστρας του Maui περνάει μέσα από την πτώση και την άνοιξη και η Ακαδημία των Performing Arts του Μαουί πραγματοποιεί παραγωγές από τον Ιούλιο μέχρι τον Μάιο. Το κοινοτικό θέατρο του Maui δεν γνωρίζει εποχή. για την απόλαυση της τοπικής κοινότητας, συνεχίζει να πηγαίνει.
Ο κορυφαίος χώρος ψυχαγωγίας του Maui είναι το καλλιτεχνικό & πολιτιστικό κέντρο The Maui με τις θεατρικές εγκαταστάσεις του, τις αίθουσες τέχνης και τα στούντιο. Σε συνδυασμό με τα υψηλά πρότυπα και τους διεθνείς και τοπικούς ερμηνευτές, το MACC υποστηρίζει μια ποικιλόμορφη και ζωηρή κοινότητα τέχνης και πολιτισμού.
Βραδιές
Οι δημοφιλείς βραδινές εμφανίσεις περιλαμβάνουν την Ulalena στο Θέατρο Maui και το Warren και το Magic Show της Annabelle στη Lahaina.
Πολλά ξενοδοχεία θέρετρα έχουν βραδινές δραστηριότητες που θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν βόλτες με άλογο φεγγάρι, θεματικά πάρτι, stargazing με έναν αστρονόμο, γευσιγνωσία κρασιού, ταινίες, ή Χαβάη αφήγηση. Με τον ιδανικό καιρό και το περιβάλλον του Maui, όλα είναι καλά.