Η τελευταία καλλιέργεια θα συλλεχθεί το 2008
Ζάχαρη και ανανά - αυτές οι δύο λέξεις ήταν συνώνυμες με τη Χαβάη. Σε μια χρονιά όπου οι φιλόσοφοι της Χαβάης γιορτάζουν την 100ή επέτειό τους στα νησιά, μια από τις δύο καλλιέργειες που τους έφεραν στη Χαβάη μαζί με τους μετανάστες από την Κίνα και την Ιαπωνία αντιμετωπίζει έναν άλλο μακρόχρονη καλλιεργητή εγκαταλείποντας τα νησιά για φθηνότερη παραγωγή αλλού.Όπου κάποτε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και ανανά πετάχτηκε στα περισσότερα από τα νησιά της Χαβάης, τώρα θα βρείτε εξελίξεις κατοικιών, ξενοδοχεία θέρετρα και συγκυριαρχίες και πιο συχνά, απλά άγονες πεδία.
Del Monte να σταματήσει την παραγωγή ανανά στη Χαβάη
Η Fresh Del Monte Produce Inc. ανακοίνωσε την περασμένη εβδομάδα ότι μετά από 90 χρόνια στη Χαβάη, θα φυτέψουν την τελευταία τους συγκομιδή ανανά στον Oahu αυτό το μήνα και θα διακόψουν όλες τις εργασίες μέχρι το 2008, όταν η συγκομιδή αυτή συγκομίζεται.Αναφερόμενος στο κόστος της ανάπτυξης ανανά στη Χαβάη, όταν μπορεί να παραχθεί πολύ φθηνότερα σε άλλα μέρη του κόσμου, η απόφαση της Del Monte θα αφήσει περίπου 700 εργαζομένους ανανά χωρίς δουλειά.
Ο Del Monte αναφέρει επίσης την αδυναμία να εξασφαλίσει μακροχρόνια παράταση μίσθωσης από τον ιδιοκτήτη του κτήματος Campbell ως λόγο για την απόφασή του, όμως ο ισχυρισμός αυτός αμφισβητείται από τον αντιπρόεδρο του κτήματος Campbell Bert Hatton όπως αναφέρθηκε από τον KITV - TheHawaiianChannel σε μια ιστορία τον Φεβρουάριο 1, 2006. Στην ιστορία αυτή Hatton είπε ότι είναι εκπληκτικό, διότι το 2001 Campbell προσφέρεται Del Monte μια επέκταση μίσθωσης στην τρέχουσα δομή του ενοικίου. Είπε: "Ο Del Monte αρνήθηκε αυτή την προσφορά." Hatton είπε επίσης ότι Campbell προσφέρθηκε να πουλήσει το pineland για να Del Monte σε τρεις ξεχωριστές προτάσεις, αλλά Del Monte μείωσε και τις τρεις προσφορές.
Η απόφαση της Del Monte αφήνει μόνο δύο εταιρείες που αναπτύσσουν ανανά στη Χαβάη - Dole Food Hawaii και Maui Pineapple Co.
Ιστορία του ανανά της Χαβάης
Η ακριβής ημερομηνία των πρώτων ανανάδων που καλλιεργούνται στη Χαβάη είναι θέμα ιστορικής συζήτησης. Ορισμένοι ιστορικοί πιστεύουν ότι έφτασε στα ισπανικά πλοία από τον Νέο Κόσμο ήδη από το 1527. Είναι γνωστό ότι ο Francisco de Paula Marin, ένας ισπανικός καλλιεργητής που έφτασε στη Χαβάη το 1794 μετά από να περάσει από το Σαν Φρανσίσκο. Ο Marin έγινε φίλος και σύμβουλος του βασιλιά Kamehameha I και είναι γνωστό ότι πειραματίστηκε με την αναγέννηση ανανά στις αρχές του 1800.Ο καπετάνιος John Kidwell πιστώνεται συνήθως με την ιδρυτική βιομηχανία ανανά της Χαβάης. Ξεκίνησε τις δοκιμές ανάπτυξης καλλιεργειών το 1885 όταν φυτεύτηκε ανανάς στο Manoa στο νησί Oahu. Ήταν, ωστόσο, ο James Drummond Dole, ο οποίος πιστώνεται περισσότερο με την προώθηση της βιομηχανίας στη Χαβάη. Το 1900 η Dole αγόρασε 61 στρέμματα στην Wahiawa στο Central Oahu και άρχισε να πειραματίζεται με ανανά. Το 1901 ενσωμάτωσε τη Χαβάη Ανανά Εταιρεία και άρχισε την εμπορική καλλιέργεια του φρούτου. Το Dole είναι γνωστό για πάντα ως "ανανάς βασιλιάς της Χαβάης".
Όπως αναφέρθηκε στην ιστοσελίδα της Dole Plantation, Inc., το 1907, η Dole δημιούργησε ένα κονσερβοποιείο κοντά στο λιμάνι της Χονολουλού, το οποίο ήταν πιο κοντά στην ομάδα εργασίας, στα λιμάνια και στις προμήθειες. Αυτό το κονσερβοποιείο, το ένα από τα μεγαλύτερα παγκοσμίως κονσερβοποιεία, παρέμεινε σε λειτουργία μέχρι το 1991.
Ο Dole είναι επίσης αυτός που είναι υπεύθυνος για την παραγωγή ανανά στο νησί Lanai, κάποτε γνωστό ως "νησί ανανά". Το 1922, ο James Dole αγόρασε ολόκληρο το νησί Lanai και το μετέτρεψε από ένα καλυμμένο με κάκτους νησί με 150 άτομα στη μεγαλύτερη φυτεία ανανά στον κόσμο με 20.000 στρέμματα που παράγουν ανανά και πάνω από χιλιάδες εργάτες ανανά και τις οικογένειές τους.
Η παραγωγή ανανά στην Lanai έληξε τον Οκτώβριο του 1992.
Μέχρι τα μέσα του 20ού αιώνα υπήρχαν οκτώ εταιρείες ανανά στη Χαβάη που απασχολούσαν περισσότερους από 3.000 ανθρώπους. Η Χαβάη ήταν η πρωτεύουσα του ανανά του κόσμου που αυξάνει πάνω από το 80 τοις εκατό του παγκόσμιου ανανά. Η παραγωγή ανανά ήταν η δεύτερη μεγαλύτερη βιομηχανία της Χαβάης, η δεύτερη μόνο στη ζαχαροκάλαμο. Με το αυξανόμενο κόστος εργασίας και παραγωγής στις ΗΠΑ, αυτό δεν συμβαίνει πλέον.
Χαβανέζικη παραγωγή ανανά σήμερα
Σήμερα, η παραγωγή ανανά της Χαβάης δεν κατατάσσεται ακόμη και στους πρώτους δέκα από τους παραγωγούς ανανά στον κόσμο. Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι κορυφαίοι παραγωγοί είναι η Ταϊλάνδη (13%), οι Φιλιππίνες (11%) και η Βραζιλία (10%). Η Χαβάη παράγει μόνο περίπου το 2% του παγκόσμιου ανανά. Λιγότεροι από 1.200 εργαζόμενοι απασχολούνται στην βιομηχανία ανανά στη Χαβάη.Η έξοδος του Del Monte θα αφήσει 5.100 στρέμματα γης Campbell που βρίσκεται σε αγρανάπαυση.
Το ενημερωτικό δελτίο της Χονολουλού αναφέρει ότι το Maui Land and Pineapple Co. ενδιαφέρεται για τη γη, ενδεχομένως για διαφοροποιημένες καλλιέργειες.
Το μέλλον της βιομηχανίας ανανά της Χαβάης παραμένει συννεφιασμένο. Το Maui Land and Pineapple έχει, ωστόσο, καλή επιτυχία με τις επιχειρήσεις τους στην επιχείρηση ανανάς ειδικότητας με τον εξαιρετικά γλυκό ανανά της Χαβάης, την ποικιλία Champaka και τον οργανικό ανανά Maui.