Café Loetje - Επισκόπηση εστιατορίου στο Άμστερνταμ

Μια γειτονιά Oud Zuid, αγαπημένη για περισσότερα από 20 χρόνια, το Café Loetje του Άμστερνταμ δικαιολογεί τη φιλοσοφία «μην χάλια με καλό». Σίγουρα, το ξεφλούδισμα των χρωμάτων σε σημεία και μια ανακαίνιση μπορεί να κάνει την περιοχή του μπαρ πιο ξεκούραστη , αλλά αυτό το eetcafé ("eat café") σερβίρει το πιο γευστικότατο μπριζόλα που είχα ποτέ και οι τοπικοί κανονικοί συμφωνούν.

Πλεονεκτήματα

Μειονεκτήματα

Περιγραφή

Αναθεώρηση εστιατορίου Café Loetje

Το Café Loetje (προφέρεται "LOOT-yuh") το κρατά απλό, τόσο σε στάση όσο και σε φαγητό. Κανένα μενού εδώ, μόνο τα τσάκικα καταρράχθηκαν στα ολλανδικά. Αλλά οι μόνες λέξεις που πρέπει να ξέρετε είναι ossenhaas biefstuk ("φιλέτο μπριζόλας"). Πολύ περισσότερο από την ειδικότητα του σπιτιού, ο Loetje απολαμβάνει τοπική φήμη λόγω αυτής της παχιάς, στρογγυλής κοπής, η οποία έρχεται σόλο σε μια βασική, διαφανή γυάλινη πλάκα, λουσμένη σε μια σάλτσα βουτύρου και τους χυμούς της.

Απλός? Ναί. Συνήθης? Μακριά από αυτό. Αυτό είναι τα χέρια κάτω το καλύτερο μπριζόλα που έχω βάλει ποτέ στο στόμα μου.

Όπως όλοι οι άλλοι στο χώρο, παραγγείλτε τα frites (μην τολμούν να τα αποκαλούν πατάτες τηγανιτές) για να απολαύσετε το υπόλοιπο της αμαρτωλής σάλτσας μπριζόλας (ή δοκιμάστε την παραδοσιακή μαγιονέζα που βάζει την αμερικανική εξάπλωση στη ντροπή).

Η σπιτική σαλάτα - μαρούλι από νωπό βούτυρο, ντομάτα, αυγό, σάλτσα μουστάρδας και κομμάτια μπέικον το μέγεθος των κρουτόν - είναι το τελικό μούστος για μια ολοκληρωμένη εμπειρία Loetje. Υπάρχουν και άλλες επιλογές στο μενού, αλλά όπως και οι περισσότεροι άνθρωποι που τρώνε εδώ, έχω παραγγείλει μόνο το δοκιμασμένο και πραγματικό combo παραπάνω!

Προειδοποιείτε: Το εσωτερικό μπορεί να γεμίσει και να καπνίσει. Προχωρήστε στο τέλος του μπαρ για να μπείτε στην λίστα αναμονής, να παραγγείλετε μια μπύρα και να παρακολουθήσετε τους διακομιστές που υποβαθμίζουν τη βαρύτητα και κατεβαίνουν από την κουζίνα του επάνω μέρους με έως και 12 πλήρεις πλάκες σε δύο χέρια. Το καλοκαίρι, το μεγάλο αίθριο είναι ιδανικό, με ένα σκιασμένο δέντρο στα παιδιά της μέσης και της γειτονιάς που χαράζουν σχέδια κιμωλίας στο πεζοδρόμιο. Τα λέμε εκεί!