Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τη συλλογή των μήλων στην περιοχή του Μεσαίο Ατλαντικού
Η περίοδος επιλογής της Apple αρχίζει στα τέλη Αυγούστου και διαρκεί μέχρι τον Οκτώβριο στην περιοχή του Μεσαίου Ατλαντικού. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα τραγανό χυμώδες μήλο ακριβώς έξω από το δέντρο. Υπάρχουν πολλά μέρη κοντά στην Ουάσιγκτον, DC για να επιλέξετε τα δικά σας μήλα. Πολλά από τα αγροκτήματα στο Μέριλαντ και τη Βόρεια Βιρτζίνια προσφέρουν μια ποικιλία από ποικιλίες και συνταγές για νόστιμα επιδόρπια. Η επιλογή της Apple είναι μια διασκεδαστική υπαίθρια δραστηριότητα που μπορεί να απολαύσει ολόκληρη η οικογένεια.
Οι πιο δημοφιλείς τοπικές ποικιλίες μήλων
- Αυτοκρατορία - Εξαιρετική για σνακ, επιδόρπια ή σαλάτες
- Υόρκη - Τραγανή, σταθερή και πικρή. Εξαιρετική για φαγητό φρέσκο
- Fuiji - Πολύ σταθερή και γλυκιά
- Gala - Γλυκό και πολύ γευστικό. Ένα από τα αγαπημένα για σνακ και σαλάτες
- Jonathan - Μέτρια τάρτα. Εξαιρετική για σνακ, σαλάτες και μαγειρική
- Ginger Gold - Γλυκό, ζουμερό και σταθερό
- Golden Delicious - Γλυκό και απαλό. Εξαιρετική για σνακ, σαλάτες και μαγειρική
- Ρώμη - Επιχείρηση και ελαφρώς πικάντικη. Εξαιρετική για μαγείρεμα
- Red Delicious - Γλυκό και ζουμερό. Ένα από τα αγαπημένα για σνακ και σαλάτες
- Jonagold - Μίγμα από τάρτα Jonathon και γλυκό Golden Delicious
- Stayman - Φιλική, πλούσια γεύση και ήπια γεύση. Μεγάλη γενική χρήση μήλο
- Mcintosh - Ζουμερό και ελαφρώς πικάντικο. Εξαιρετικό για φαγητό και μαγείρεμα
Η συλλογή της Apple είναι εύκολη. Τα περισσότερα μήλα έχουν χαμηλά κλαδιά που είναι εύκολα προσβάσιμα. Επιλέξτε μήλα που είναι σταθερά και στρίβετε από το στέλεχος χωρίς να τραβάτε πάρα πολύ. Κρατήστε τα μήλα δροσερά μετά τη συλλογή για να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής τους.
Για να βρείτε μια βολική τοποθεσία επιλογής μήλων, δείτε