Η σαμπάνια, υπό οποιαδήποτε μορφή, είναι ένα κομψό ποτό, είτε σερβίρεται σε ψηλό, κρυστάλλινο φλάουτο είτε σε φθηνό κουπέ. Αλλά πρέπει να ξοδέψετε μια περιουσία για να την αποκτήσετε; Με τίποτα! Εκτός αν έχετε ένα εκλεπτυσμένο ουρανίσκο που μπορεί να πει τη διαφορά μεταξύ της φτηνής σαμπάνιας και του αφρώδους οίνου από τα πιο ακριβά αντίστοιχά τους, όταν έχετε κάτι να γιορτάσουμε, εξοικονομήστε χρήματα.
Η σαμπάνια δεν πρέπει να είναι δαπανηρή για να είναι νόστιμη. Ούτε πρέπει να προέρχεται από τη Γαλλία. Εκείνοι που γνωρίζουν λένε ότι οι μεγάλες διαφορές μεταξύ των φθηνών λιβανιών και των φιαλών που κοστίζουν πολλά δολάρια είναι: α) η φτηνή σαμπάνια και ο αφρώδης οίνος είναι γενικά πιο γλυκιά από την ακριβή ποικιλία και β) οι φυσαλίδες σε φθηνή σαμπάνια τείνουν να είναι μεγαλύτερες και πιο φυσαλίδες.
Είτε πίνετε δροσερή σαμπάνια ευθεία ή αναμειγμένη σε ένα κοκτέιλ, όπως μιμόζα brunch-time ή ένα κοκκινωπό κόκκινο kir royale το βράδυ, συνιστώ τα παρακάτω φτηνά αλλά νόστιμα αυτά που μπορούν να ανυψώσουν με κομψότητα οποιοδήποτε συστατικό και κάθε γεγονός.
01 από 12
Ballatore Spumante
Αυτό το γλυκό και εξαιρετικά φθηνό αφρώδες κρασί είναι φτιαγμένο από σταφύλια Muscat που καλλιεργούνται γύρω από την Asti, μια πόλη στην Ιταλία. Η Ballatore Gran Spumante κέρδισε ένα Διπλό Χρυσό Μετάλλιο στον Διαγωνισμό Κρασιού Κρασιού Καλιφόρνιας για να το αποδείξει και στη συνέχεια κέρδισε πολλά άλλα βραβεία.
02 από 12
Dom Ste Michelle Blanc de Blanc
Μια φτηνή σαμπάνια με πολλή προσωπικότητα, ο Dom Ste Michelle Blanc de Blanc από την πολιτεία της Ουάσιγκτον θεωρήθηκε ως το καλύτερο buy από το περιοδικό Wine Spectator . Οι δυσάρεστοι ουίσκοι θα εντοπίσουν τις γεύσεις αχλαδιών και μπαχαρικών.03 από 12
Francis Ford Coppola Σοφία Blanc de Blancs
Κάνει τέλειες ταινίες, γιατί όχι καλό κρασί; Ο σκηνοθέτης Νονός , Coppola έχει κυκλοφορήσει αυτό το φρουτώδες μίγμα pinot blanc, μοσχάτο, και riesling σταφύλια και πρόσθεσε σαμπάνια-όπως λάμψη. Ο ρομαντικός στον εαυτό μας εκτιμά ότι έρχεται τυλιγμένο σε παιωνία-ροζ σελοφάν. Για την πλήρη εμπειρία, πιείτε ένα κρασί Coppola σε ένα από τα θέρετρα του, όπως το δέκα-casita La Lancha στο τροπικό δάσος της Γουατεμάλας.
04 από 12
Freixenet Carta Νεβάδα Brut
Λιγότερο γλυκό από το Ballatore Gran Spumante, το Freixenet Carta Nevada Brut είναι μια φτηνή σαμπάνια φτιαγμένη από την Ισπανία που συνδυάζει τα σταφύλια macebeo, xarel-lo και parellada. Παράγεται με τη μέθοδο της μεθόδου champenoise, η οποία απαιτεί διπλή ζύμωση.
05 από 12
Freixenet Cordon Negro Extra Dry
Ακόμα λιγότερο γλυκιά από την Freixenet Brut, αυτή η φτηνή σαμπάνια με μέθαδα champenoise έχει μια καθαρή, αφρώδη γεύση με μια γεύση φρούτων.06 από 12
Cristalino Champagne
Φτηνές, αλλά αριστοκρατικές, τραγανές και ξηρές, η Cristalino γίνεται γρήγορα η επιλογή σαμπάνιας από νύφες με συνειδητές οικονομίες και κομματικούς χορηγούς.
07 από 12
Mumm Cuvee Napa Brut Prestige
Αν προτιμάτε μια φτηνή σαμπάνια από την Καλιφόρνια, δεν μπορείτε να το κάνετε πολύ καλύτερα από το βραβευμένο Mumm Cuvee Napa Brut Prestige, το οποίο είναι εξαιρετικά φουσκωμένο.08 από 12
Wilson Creek Peach Bellini
Δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε μέχρι τη Βενετία για να απολαύσετε τη γεύση ενός Bellini. Οι καθαροί εξυπηρετούν μόνο κατά τη διάρκεια των μηνών κατά τις οποίες τα ροδάκινα είναι σε εποχή, συνδυάζοντας το νέκταρ τους με σαμπάνια. Αυτό το ποτό που έχει υποστεί φυσική ζύμωση προ-αρωματιστεί με προσθήκη καθαρού αμυγδάλου και ροδάκινου. Είναι μια δημοφιλής και οικονομικά προσιτή (εντάξει, φθηνή ) επιλογή για την εξυπηρέτηση των γάμων.
09 από 12
Mionetto Prosecco
Το Prosecco είναι η ιταλική έκδοση της σαμπάνιας, όμως πολλοί σοφιστικιστές το απολαμβάνουν, παρά την, ή λόγω της, φθηνής τιμής του. Η Mionetto είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός της prosecco και παράγει πολλές διαφορετικές ποικιλίες, όλες φθηνές σε λιγότερο από 20 δολάρια.10 από 12
La Marca DOC Βένετο Prosecco
Λιγότεροι από είκοσι δολάρια παίρνουν ένα μπουκάλι από αυτό το ιταλικό φυσαλίδες. Η γεύση περιγράφεται ως "φρέσκα και καθαρά, με ώριμα εσπεριδοειδή, λεμόνι, πράσινο μήλο και πινελιές γκρέιπφρουτ, μέταλλα και λίγο φρυγανιά".
11 από 12
Fre Brut Αφρώδη αλκοόλ χωρίς ποτά
Δεν είναι σαμπάνια, δεν είναι κρασί και δεν είναι δωρεάν, αλλά προκαλεί λάμψη και είναι φτηνό: Ως μια μη αλκοολούχα εναλλακτική λύση για να γιορτάσουμε με, το Fre Brut παίρνει ψηλά σημάδια για την ευχάριστη γεύση του, μικροσκοπικές φυσαλίδες, αναβράζουσα fizz και ξηρό φινίρισμα .
12 από 12
Μπουκάλι λουλουδιών Perrier Jouet Brut
Τελευταίο, αλλά σίγουρα όχι - και απολύτως δεν είναι φθηνό - Perrier Jouet Brut στο μπουκάλι λουλουδιών είναι η σαμπάνια για να φέρετε έξω όταν θέλετε να ρομαντισμό και να εντυπωσιάσετε κάποιον. Το πανέμορφο μπουκάλι είναι καλυμμένο με σχέδιο Art-Deco με ανεμώνες που μπορεί να γίνει μνήμη μιας αξέχαστης βραδιάς. Μερικές φορές πωλείται σε ένα κουτί δώρου με αναμνηστικά γυαλιά σαμπάνιας. Πίνω!