5 εξαιρετικές εκδρομές για φαγητό, κρασί και μπίρα στη Ρώμη

01 του 06

5 εξαιρετικές εκδρομές για φαγητό, κρασί και μπίρα στη Ρώμη

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εκτιμήσετε την εκπληκτική κουζίνα της Ρώμης είναι σε μια περιοδεία φαγητού. Και, η Αιώνια Πόλη θα σας χαλάσει με επιλογές, επειδή υπάρχουν τουλάχιστον εκατό γεύματα, κρασί και μπύρες στη Ρώμη. Αυτή η λίστα θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή εκδρομή ή τάξη για εσάς, ανάλογα με το ενδιαφέρον σας.

02 του 06

Τρώγοντας φαγητό στην Ιταλία

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για ιταλικό φαγητό και τρόπους για φαγητό, τότε η πρώτη σας επιλογή θα πρέπει να είναι η διατροφή με φαγητό της Ιταλίας. Ιδρύθηκε από τον Kenny Dunn, πρώην ερασιτέχνης της Νέας Υόρκης και της Ιταλίας, το Food Eating Italia Tours μεταφέρει τους επισκέπτες μέσα από τις λιγότερο συχνές γειτονιές Testaccio και Trastevere για να συναντήσουν σεφ, παραγωγούς της αγοράς και ιδιοκτήτες καταστημάτων. Το καλύτερο μέρος αυτής της περιοδείας είναι ότι μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα, από το παλαιό parmigiano μέχρι το βαλσαμικό ξύδι για τα μεγάλα ζυμαρικά gelato και cacio e pepe. Οι οδηγοί ενσωματώνουν τις γευστικές δοκιμές με μια επισκόπηση του ιταλικού φαγητού γενικά και ιστορίες για τα πολλά καταστήματα και ιδιοκτήτες εστιατορίων που θα συναντήσετε.

Εάν κατευθυνθείτε προς τη Φλωρεντία και τη Βενετία, η εταιρεία έχει επίσης εκδρομές στις πόλεις αυτές. Οι εκδρομές ξεκινούν από ~ 65 ευρώ και περιλαμβάνουν όλα τα τρόφιμα και τα ποτά.

03 του 06

Μαθήματα μαγειρικής στη Ρώμη

Στις μαθήματα μαγειρικής στη Ρώμη, ο σεφ Andrea Consoli φέρνει ιταλικούς λάτρεις της τροφής στην κουζίνα του Trastavere για να μάθουν πώς να προετοιμάσουν ένα αυθεντικό ιταλικό γεύμα τεσσάρων γευμάτων με εποχιακά συστατικά. Μπορεί να φτιάχνετε ζυμαρικά με πέστο, κεφτέδες, γεμιστά άνθη σκουός ή αγκινάρες καρδιές αγκινάρας. Ανεξάρτητα από το τι, είστε σχεδόν εγγυημένο να έχετε ένα διασκεδαστικό και νόστιμο χρόνο. Καλύπτει όλους τους διατροφικούς περιορισμούς.

04 του 06

Ιταλική σχολή μαγειρικής γκουρμέ

Αν έχετε λιγότερους χρονικούς περιορισμούς, τότε σκεφτείτε την Ιταλική Σχολή Μαγειρικής Gourmet της Diane Seed, η οποία παρέχει εκτεταμένες εβδομαδιαίες μαθήματα ιταλικών τροφών. Η Diane είναι ένας βραβευμένος συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και ειδικός σε ιταλικό φαγητό και βυθίζει τους μαθητές της στην κοινωνική ιστορία και την επιστήμη της ιταλικής κουζίνας, όπως ένα σε βάθος σεμινάριο για το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια παρέχει τα χέρια της στην αγορά και στην κουζίνα. Μόνο οκτώ μαθητές γίνονται δεκτοί ανά τάξη και τα μαθήματα βαθμολογούνται σταθερά μεταξύ των καλύτερων στην Ιταλία.

05 του 06

Vino Roma για τον εραστή του οίνου

Το Vino Roma προσφέρει μικρά μαθήματα κρασιών, που περιλαμβάνουν μια επισκόπηση των ιταλικών κρασιών, ένα ζευγάρωμα κρασιών και τυριών και θεματικές τάξεις. Για παράδειγμα, στην ιταλική κατηγορία κρασιών, οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν μια ποικιλία κρασιών, θα αναγνωρίσουν τα διάφορα αρώματα, θα μάθουν για τις τεχνικές καλλιέργειας και παραγωγής και θα μάθουν πώς να επιλέγουν κρασιά στο μέλλον.

06 του 06

Katie Parla Περιηγήσεις για τους λάτρεις της μπύρας

Η Katie Parla, γνωστός ιταλός τροφοδότης blogger, συγγραφέας και εραστής όλων των πραγμάτων ιταλικό φαγητό, προσφέρει μια μοναδική ρομαντική παμπ που ταιριάζει με τις Ιταλικές μπύρες με ιταλική κουζίνα. Η Κέιτι έχει ένα εντυπωσιακό βιογραφικό: γκρουπ στο Yale, πτυχίο Ιταλικής γαστρονομίας, πιστοποιητικό Sommelier και πιστοποιητικό αρχαιολογικής σπηλαιολογίας. Παίρνει όλα αυτά τα σύνολα δεξιοτήτων μαζί στις ποικίλες εκδρομές μικρών ομάδων έξι ατόμων.