Τρόφιμα για ψώνια στην Ιταλία - Ιταλικά Οδηγός αγορών τροφίμων

01 του 06

Παροχή τροφίμων και παντοπωλείων στα ιταλικά καταστήματα και αγορές

Αγοράζοντας υλικά πικνίκ και περπατώντας σε ένα πάρκο ή στην κοντινή πλατεία για να τα απολαύσετε είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα στην Ιταλία. Η χώρα είναι γεμάτη από μικρά καταστήματα όπου μπορείτε να αγοράσετε σαλάμι, ζαμπόν, τυρί, μεγάλα ψωμιά και κρασί ή νερό για πολύ λιγότερο από ό, τι θα πληρώσατε σε ένα εστιατόριο. Αν έχετε πάρει τη διαδρομή "αργή διαδρομή" και έχετε νοικιάσει ένα διαμέρισμα ή εξοχική κατοικία για περίπου μια εβδομάδα, μπορεί να νιώσετε σαν να βάζετε μαζί ένα σνακ ή ένα μικρό γεύμα για να απολαύσετε στη βεράντα.

Τα ψώνια στην Ιταλία είναι πολύ απλά, αλλά είναι διαφορετικά σε μερικούς αλλά σημαντικούς τρόπους. Αυτή η φωτογραφία της υπαίθριας αγοράς στο Fivizzano, μια πόλη στην περιοχή Lunigiana της Ιταλίας , δείχνει ότι οι άνθρωποι κάνουν κάτι που θεωρείται πολύ, πολύ κακό εάν δεν έχετε άδεια. Μπορείτε να μαντέψετε τι είναι αυτό;

02 του 06

Παντοπωλείο σε μια μικρή ιταλική αγορά - Alimentari ή Frutta e Verdura

Είναι πάντα μια απόλαυση για να περπατήσετε στους δρόμους οποιασδήποτε μεγάλης πόλης ή πόλης και να δείτε φρέσκα, πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά που χύνεται από τραπέζια και κάδους κατά μήκος του δρόμου. Αυτή η εικόνα δείχνει μια μικρή Frutta e Verdura - μια αγορά φρούτων και λαχανικών - στο Μιλάνο.

Προσέξτε τον καταστηματάρχης αντί για " Buon giorno " (καλή μέρα) ή " Buona sera " (καλό βράδυ). Στη συνέχεια, εξηγήστε ακριβώς τι θέλετε να αγοράσετε. Ο καταστηματάρχης μπορεί να σας προτείνει να βοηθήσετε τον εαυτό σας ή μπορεί να σας δώσει μια τσάντα - μπορείτε να το λάβετε ως άδεια για να βοηθήσετε τον εαυτό σας. Αυτό δεν σημαίνει ότι ο καταστηματάρχης θέλει να σας δούμε να ριζώνετε μέσα από τον κάδο απορρίπτοντας τις απορρίψεις σας εδώ και εσείς. Αναμένεται ότι θα επιλέξετε προσεκτικά και θα αγγίξετε μόνο τα στοιχεία που θέλετε να αγοράσετε, εκτός αν υπάρχει προφανώς κάτι λάθος με αυτά. Πρόκειται για υγιεινή.

Διαφορετικά, θα πρέπει να αντιμετωπίσετε τα ιταλικά βάρη και αριθμούς:

• " Un chilo di mele, per favor " σημαίνει ότι θέλετε ένα κιλό (2.2 λίβρες) μήλων, παρακαλώ.
• " Tr e pere, per favore " σημαίνει "Τρία αχλάδια, παρακαλώ". Αν θέλετε τα ώριμα για να φάτε σήμερα, μπορείτε να προσθέσετε " per mangiare oggi, ανά favore " - "να φάτε σήμερα, παρακαλώ".

Μπορείτε να δείξετε στον κάδο απορριμμάτων και να χρησιμοποιήσετε σήματα χειρός εάν δεν γνωρίζετε τη γλώσσα. Τα σήματα χειρός είναι διαφορετικά στην Ιταλία από ό, τι σε πολλά άλλα μέρη σε όλο τον κόσμο. "Ένα" σημαίνει ότι σηκώνετε τον αντίχειρά σας σαν να κάνατε στάση. Το "Δύο" χρησιμοποιεί τον αντίχειρα και το δείκτη. Στη συνέχεια προσθέτετε μόνο τα δάχτυλα μέχρι να τελειώσετε.

03 του 06

Αγορές σε ένα ιταλικό σούπερ μάρκετ - Αγορά ειδών παντοπωλείου

Η αγορά ειδών παντοπωλείου σε ένα ιταλικό σούπερ μάρκετ είναι σχεδόν η ίδια όπως και σε οποιαδήποτε χώρα, αλλά υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις. Μπορείτε να δείτε ένα από αυτά σε αυτή την εικόνα. Μου δείχνει την αγορά λαχανικών στην τοπική αγορά μου. Ναι, έχω πλαστικά γάντια. Θα τα βρείτε στα τμήματα φρούτων και λαχανικών και αναμένεται να τα χρησιμοποιήσετε. Ακολουθεί η διαδικασία αγοράς χυμών λαχανικών και φρούτων:

• Βρείτε μια πλαστική σακούλα για την αγορά σας.
• Συμπληρώστε το με τα στοιχεία που θέλετε να αγοράσετε.
• Αναζητήστε και θυμηθείτε τον κώδικα στην ετικέτα του κάδου που έχετε επιλέξει από τα στοιχεία.
• Τοποθετήστε την τσάντα σας στην κλίμακα και πιέστε το κουμπί που αντιστοιχεί στον κωδικό - είναι συνήθως ένας αριθμός.
• Περιμένετε να εμφανιστεί ένα τυπωμένο αυτοκόλλητο από την κλίμακα και να το επικολλήσετε στην τσάντα.

Είσαι έτοιμος! Και το κάνατε χωρίς να μιλήσετε Ιταλικά!

Εάν δεν ακολουθήσετε αυτή τη διαδικασία, το πούλι θα πρέπει να το κάνει για σας όταν το check out. Αυτό δεν ευχαριστεί τους ανθρώπους που περιμένουν πίσω σας στη σειρά.

Ένα άλλο πράγμα που είναι διαφορετικό στα ιταλικά σούπερ μάρκετ είναι ότι μπορεί να χρειαστεί να πληρώσετε ένα μικρό ποσό για μια τσάντα για να μεταφέρετε τις αγορές σας. Μετά τη σάρωση των αντικειμένων στην ταμειακή μηχανή, μεταφέρονται σε μια περιοχή κράτησης, όπου αναμένεται να τα τσακίσετε μόνοι σας. Αυτό επιτυγχάνεται καλύτερα με δύο άτομα - το ένα για να τσάντα και το άλλο για να προσπαθήσει να υπολογίσει πόσο να πληρώσει. Η πληρωμή δεν είναι πάντα τόσο εύκολη όσο η κράτηση ενός λογαριασμού μεγαλύτερου από αυτό που νομίζετε ότι οφείλετε επειδή η Ιταλία είναι χρονικά μικρή για μικρές αλλαγές, οπότε ο ελεγκτής είναι πιθανό να σας κακομάθει για τα νομίσματά σας.

Ορισμένα τεράστια ιταλικά σούπερ μάρκετ χρεώνουν επίσης 1 ευρώ για ένα καλάθι. Θα χρειαστείτε ένα νόμισμα 1 ευρώ για να απελευθερώσετε το καλάθι, ώστε να μπορείτε να το σπρώξετε γύρω από το κατάστημα. Αυτό δεν ισχύει όμως για τα μικρά σούπερ μάρκετ στην Ιταλία. Στην πραγματικότητα, ποτέ δεν έπρεπε να πληρώσω για τη χρήση ενός καροτσιού.

04 του 06

Αγορές σε μια ιταλική υπαίθρια αγορά

Τα μικρά καταστήματα και οι πάγκοι στις υπαίθριες αγορές δεν απαιτούν συνήθως να φοράτε γάντια, αλλά αναμένουν να ζητήσετε τα στοιχεία που θέλετε να αγοράσετε.

Αυτή η εικόνα δείχνει carciofi ή αγκινάρες. Διατιμώνται από το κομμάτι, ένα για 0,59 ευρώ και πέντε για 2,50 ευρώ. Πολλά προϊόντα παράγουν τιμές από το κιλό ή κιλό, το οποίο αντιπροσωπεύει 2,2 λίβρες. Το ένα δέκατο του κιλού υποδεικνύεται από ένα etto. Ο πληθυντικός είναι etti .

Εάν σκέφτεστε: "Θα είναι ευκολότερο να πάτε στο σούπερ μάρκετ για να αγοράσετε λαχανικά", ίσως έχετε δίκιο. Από την άλλη πλευρά, ακόμη και να σταματήσετε να βλέπετε τα προϊόντα στην αγορά, θα σας πω τουλάχιστον τις ιταλικές λέξεις για τα αντικείμενα - και ως μπόνους, μπορείτε να αναζητήσετε ιταλικά μενού για τα αγαπημένα σας και θα ξέρετε τι είναι φρέσκο ​​αν θυμάστε τι έχετε μάθει. Τα καλύτερα εστιατόρια για την αξία συχνά δεν έχουν αγγλικά μενού, και μερικά δεν έχουν μενού - απλά σας λένε τι μαγειρεύουν εκείνη την ημέρα.

05 του 06

Αγοράζοντας θεραπευμένα κρέατα σε ένα Ιταλικό Deli

Εάν μπορείτε να βρείτε ένα ιταλικό φαγητό σε κοντινή απόσταση, μπορείτε να αγοράσετε μερικά από τα πιο πανταχού παρόν ιταλικό στυλ θεραπευμένα κρέατα: σαλάμι, prosciutto, mortadella και πιθανώς μερικές παραλλαγές. Δεν θα βρείτε στην Ιταλία ένα "deli" - τουλάχιστον, δεν θα το ονομάσουμε αυτό. Το κατάστημα πιθανότατα θα αναγνωρίζεται ως:

• Ένα salumeria
• Ένα norcineria, από την πόλη της Norcia, γνωστή για τα θεραπευμένα κρέατα της
• Μια γαστρονομία, όπου μπορείτε να αγοράσετε μια σειρά από έτοιμα αντικείμενα από σαλάτες σε έτοιμα μαγειρικά σκεύη

Θα βρείτε μια εκθαμβωτική σειρά προϊόντων που έχουν υποστεί επεξεργασία σε οποιοδήποτε από αυτά τα καταστήματα - στην Ιταλία υπάρχουν εκατοντάδες τύποι σαλάμι. Όταν εντοπίσετε το κρέας που θέλετε, η επόμενη πρόκληση είναι να καθορίσετε πόσα θα χρειαστείτε. Ένα κιλό είναι πάρα πολύ για δύο άτομα σε ένα πικ-νικ. Ένα etto είναι σχεδόν σωστό για ένα ζευγάρι - λίγο κάτω από ένα τετράμηνο λίβρα. Όταν ο ιδιοκτήτης κρατάει το σαλάμι και ρωτάει, " Quanto; " μπορείτε να απαντήσετε, " Un etto, ανά αγαπημένο " - ή αν είστε πεινασμένοι, " Due etti, per favore " .

06 του 06

Αγορά στην αγορά ψαριών στην Ιταλία - La Pescheria

Σε αντίθεση με τις ΗΠΑ, δεν θα βρείτε πολλά προ-κομμένα φιλέτα ψαριών σε μια ιταλική αγορά ψαριών, τουλάχιστον εκτός εάν τα ψάρια είναι πολύ μεγάλα. Η διαδικασία είναι να ζητήσετε από τον πωλητή ψαριών για τον τύπο θαλασσινών που θέλετε. Μπορείτε να ζητήσετε από το βάρος ή από το κομμάτι. Θα καθαρίσουν τα ψάρια για σας, αλλά να είναι προετοιμασμένοι - πιθανότατα θα αφήσουν το κεφάλι επάνω.

Μια εκδρομή στις μεγαλύτερες αγορές ψαριών μπορεί να είναι μια εμπειρία που ανοίγει τα μάτια. Το Κάλιαρι στη Σαρδηνία αφιερώνει ολόκληρο το δάπεδο της καλυμμένης αγοράς του για ψάρεμα. Ο αριθμός των πραγμάτων που προέρχονται από τη θάλασσα γύρω από τη Σαρδηνία είναι εκπληκτικό. Απλά μην αποφύγετε το πραγματικό εμπόριο αν είστε λάστιχο στις αγορές.