01 από 10
Τα καλύτερα παμπ του Δουβλίνου; Εδώ είναι μερικά Αγαπημένα ...
Dublin παμπ - υπάρχει μια εκπληκτική ποικιλία, και αυτά μπορεί να είναι μερικά από τα καλύτερα !. © Bernd Biege 2015 Το Δουβλίνο είναι γεμάτο παμπ - σύγχρονα megapubs που τροφοδοτούν ένα νεαρό πλήθος, άνετα μικρά γωνιακά παμπ που δεν έχουν ανακαινιστεί από το 1916, παμπ που προσφέρουν χώρο για λαϊκούς μουσικούς και παμπ που δεν είναι τίποτα περισσότερο από πότισμα τρύπων για τους σοβαρούς πότες.
Η επιλογή των καλύτερων παμπ εξαρτάται από τη γεύση και τις προσδοκίες. Αλλά εδώ είναι μια λίστα με τις παμπ που θα θεώρησα καλά αξίζει μια επίσκεψη όταν βρίσκεστε στο Δουβλίνο και ψάχνετε για μια αξιοπρεπή νύχτα έξω.
Αλλά πάντα να θυμάστε ότι η ομορφιά βρίσκεται στο μάτι του θεατή και ότι η ποιότητα μιας παμπ εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό όχι μόνο από την ίδια την παμπ, αλλά και από τις προσδοκίες του προστάτη. ¶ ¶Έτσι πηγαίνετε, εξερευνούντε ... δείτε τις επόμενες σελίδες (με καθαρά αλφαβητική σειρά) ως «οδηγό εκκίνησης», όχι ως ευαγγέλιο.
02 από 10
Ο Auld Dubliner
Ο Auld Dubliner. © Bernd Biege 2015 Ο Auld Dubliner
Βρίσκεται στο κέντρο της πολυσύχναστης περιοχής Temple Bar , η παμπ είναι γνωστή για τη λαμπερή της τοιχογραφία (συμπεριλαμβανομένου ενός Jack Russell Terrier που ανακουφίζει ανελέητα τον εαυτό του στο κοινό, όχι άγνωστο πράγμα που συμβαίνει στην περιοχή, όχι μόνο με τα σκυλιά) , και τα πλήθη.
Η διεύθυνση από μόνη της εξασφαλίζει μια σταθερή ροή κυρίως νεαρών και μερικές φορές πολύ θορυβώδους πλήθους. Δεν θα βαρεθείτε ποτέ εδώ, αλλά δεν θα ακούσετε τη μουσική (ή τα δικά σας λόγια) σε ώρες αιχμής.
03 από 10
Το κεφάλι του Μπρενέν
Το κεφάλι του Μπρενέν. © Bernd Biege 2015 Το κεφάλι του Μπρενέν
Αυτή η παμπ είχε ήδη αναφερθεί στον "Οδυσσέα" του James Joyce. Και το μικρότερο θαύμα - το Brazen Head είναι μία από τις παλαιότερες παμπ της Ιρλανδίας (η άδεια κυκλοφόρησε το 1668, πριν από αυτό έριξε μια πίντα και το αρχικό κτίριο είναι από τον 12ο αιώνα - παρόλο που το σημερινό κτήριο είναι από τη δεκαετία του 1750) ένα ίδρυμα πριν από περίπου εκατό χρόνια.
Σήμερα, επισκέπτεται περιστασιακά για τη λογοτεχνική σύνδεση, αλλά και επειδή είναι ένα ορόσημο του Δουβλίνου.
04 από 10
Το μπαρ του Jameson
Μπαρ στο Αποστακτήριο του Old Jameson. © Bernd Biege 2015 Το μπαρ του Jameson
Βρίσκεται στο παλιό Smithfield Village, αναγεννημένο (και στη συνέχεια ελαφρώς έπεσε από τον βράχο) τα τελευταία χρόνια, το Old Jameson Distillery αποτελεί τουριστικό αξιοθέατο. Και το μπαρ ακριβώς δεξιά της εισόδου δεν είναι μια παμπ σωστή, βεβαίως.
Αλλά το μπαρ, το οποίο μπορείτε να εισάγετε χωρίς να πληρώσετε για την περιοδεία, αξίζει ένα pit-stop για το διψασμένο. Επειδή σερβίρεται εξαιρετικό ουίσκι, νόστιμο μακρύ ποτό και ακόμη και βιοτεχνική μπίρα. Ίσως να βάζετε μια πηγή στο βήμα σας όταν περπατάτε ανάμεσα στα Εθνικά Μουσεία στην οδό Kildare και στο Collins Barracks.
05 από 10
Η μεγάλη πέτρα
Η μεγάλη πέτρα. © Bernd Biege 2015 Η μεγάλη πέτρα
Βρίσκεται στο πίσω μέρος του σταθμού Pearse Street Garda, σε μια μάλλον αναποφάσιστη περιοχή της πόλης, η παμπ αυτή τιμολογείται ως η παλαιότερη παμπ Viking του Δουβλίνου. Λοιπόν, αυτό θα μπορούσε να τεντώσει λίγο τα όρια της αλήθειας (η παμπ ιδρύθηκε το 1754, όταν οι Βίκινγκς είχαν εξομοιωθεί από καιρό).
Αλλά σίγουρα είναι διακοσμημένο για να ταιριάζει στο νομοσχέδιο, ενσωματώνοντας τα στοιχεία Viking και ακόμη και ένα άγαλμα του βορρά του θεού Balder (διπλασιασμός ως τζάκι). Δημοφιλή και συνήθως συχνάζουν από ένα μικτό πλήθος.
06 από 10
McDaid's
McDaid's. © Bernd Biege 2015 McDaid's
Αυτή η παμπ είναι πολύ βολική για το κέντρο της πόλης. Οι περισσότεροι άνθρωποι πέφτουν για ένα ποτό μόνο, αλλά θα πρέπει να απολαύσετε το εσωτερικό "art deco" για να εκτιμήσετε πραγματικά το McDaid. Καλλιτεχνικές συνδέσεις βρίσκονται στο παρελθόν - οι Patrick Kavanagh έπιναν εδώ, όπως έκαναν (αν και σε μεγαλύτερες ποσότητες και με μεγαλύτερη συχνότητα) τον Brendan Behan. Ο τελευταίος φημολογείται ότι έχει μοντελοποιήσει μερικούς από τους χαρακτήρες του σε συναδέλφους που το πίνουν σε αυτή την παμπ - θα το έκανε, έτσι δεν θα μπορούσε;
Σήμερα, το McDaid έχει ένα σκούρο εσωτερικό, πολλά αυθεντικά ξύλινα έργα και είναι ένα καλό μέρος για να έχετε μια ήσυχη πίντα. Δεν είναι τόσο ήσυχο όσο ένα νεκροτομείο, αν και το κτίριο ήταν μια φορά.
07 από 10
Ο John Mulligan's
Ο John Mulligan's. © Bernd Biege 2015 Ο John Mulligan's
Το Mulligan's έχει ρίχνει τα pints από το 1782 (αν και όχι σε αυτό το σημείο αρχικά). Η παμπ εξελίχθηκε σε μία εγκατάσταση από ξεχωριστά σπίτια και έχει κάποια εσωτερική περίοδο. Το κύριο αίτημά του για φήμη, ωστόσο, είναι μια τέλεια πίντα χύνεται από έμπειρο προσωπικό. Και ο James Joyce στον κατάλογο των "τακτικών" του, όπως και το μεγαλύτερο μέρος του προσωπικού από το "Ιρλανδικό Τύπο" (το οποίο διπλώθηκε το 1995). Το Mulligan's είναι επίσης γνωστό για τη σύνδεσή του με τον θρυλικό συγγραφέα του αθλητισμού Kerry Con Houlihan, μια πλάκα προς τιμήν του, που αγοράστηκε από τον θεατρικό συγγραφέα John B. Keane.
08 από 10
O'Donoghue
O'Donoghue. © Bernd Biege 2015 O'Donoghue
Ο μεγάλος μπαμπάς της λαϊκής μουσικής - O'Donoghue's στο Merrion Row ήταν η παμπ που ξεκίνησε τη σταδιοδρομία της «Dubliners», της σπάνιας λαϊκής και μπαλάντας ομάδας της Ιρλανδίας. Έτσι καθιστώντας το O'Donoghue την αληθινή παμπ για λαϊκούς οπαδούς που επισκέπτονται το Δουβλίνο.
Η παμπ μπορεί να γεμίσει, ειδικά κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, και όταν η μουσική είναι ζωντανή. Πολύ κοντά στο κέντρο της πόλης, το O'Donoghue είναι εκπληκτικά μεγάλο ... και πρέπει να είναι, καθώς η παμπ είναι σε πολλές εκδρομές και σχεδόν πάντα θα έχει σταθερή εισροή επισκεπτών.
09 από 10
Το Porterhouse
Το Porterhouse. © Bernd Biege 2015 Το Porterhouse
Το Porterhouse, στα όρια του Temple Bar και σε απόσταση αναπνοής από το κάστρο του Δουβλίνου και το δημαρχείο, άνοιξε το 1996 ως το πρώτο ζυθοποιείο παμπ του Δουβλίνου. Αυτό δεν μπορεί να διαρκέσει πολύ, διακηρύχτηκαν οι μανιαρχοί του Γκίνες από την παλιά φρουρά.
Αλλά το έκανε. Και είναι όσο ένα θεσμό του Δουβλίνου, όπως μπορείτε να φτάσετε σε είκοσι περίπου χρόνια. Μια δημοφιλής παμπ για να απολαύσετε τη βιοτεχνική μπύρα ή να αφήσετε τα μαλλιά σας κάτω.
10 από 10
Τα γλυκά
Τα γλυκά. © Bernd Biege 2015 Τα γλυκά
Πρώην γνωστή ως "Messers Maguire", αυτή η τεράστια παμπ διασχίζει πάνω από τέσσερις ορόφους και διαθέτει το δικό της μικροβιομηχανικό ζυθοποιείο. Ο νικηφόρος συνδυασμός παμπ, μπαρ αργά το βράδυ και εστιατόριο φημίζεται για τις μπύρες του, καθώς και ένα μέρος για να συναντήσετε ανθρώπους από κοντά και μακριά.
Η τοποθεσία μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο εδώ - στην όψη της Γέφυρας O'Connell, το Sweetman's είναι τόσο κεντρικό όσο παίρνει.