Υπάρχει ίσως καμία άλλη θεραπεία, όπως εκτιμάται παγκοσμίως, σαν μια παγωτό που χτυπάει τα χείλη. Το NYC είναι γεμάτο με πολλά καταστήματα παγωτού για να τα απολαύσετε, αλλά αν θέλετε να κάνετε αυτές τις θερμίδες μετράνε, καλό θα ήταν να κατευθυνθείτε προς έναν από τους καλύτερους. Εδώ, μαγειρεύουμε τη σέσουλα σε 10 από τα δημοφιλέστερα παγωτά της πόλης, είτε είναι οι κλασικοί κώνοι, τα γεμάτα γεύματα, τα μίγματα που προσφέρονται για άφθονο γάλα ή οι γευστικές απολαύσεις που επιθυμείτε.
01 από 10
Το πιο όμορφο παγωτό του Morgenstern
Μια σύγχρονη μεξικάνικη γεύση με τις δημιουργικές γεύσεις παγωτού, το καλύτερο παγωτό της Morgenstern, στην Κάτω Ανατολική πλευρά , έρχεται αντιληπτή από τον αρχιμάγειρα, το εστιατόριο και τον παγωτό Nick Morgenstern. Τραβήξτε για την επιλογή σας για περισσότερες από 30 εφευρετικές γεύσεις παγωτού μικρής παρτίδας, όπως καραμέλα tahini, μαύρη τέφρα καρύδας ή σοκολάτα γάλακτος βατόμουρου, με πολλές περισσότερες γαρνιτούρες για να τελειώσετε φλιτζάνι ή κώνο. Επιπλέον, υπάρχουν μερικές μισές δωδεκάδες γεύσεις sorbet, αν αυτό είναι περισσότερο η κατεψυγμένη ταχύτητα θεραπείας σας. Φέρτε την όρεξη σας (και το πορτοφόλι, σε $ 20 a pop) για το κολοσσιαίο King Kong Banana Split, γεμάτο με μπανάνες, πέντε κουταλιές παγωτού, καραμέλα από σουσάμι, ανανά, και φυσικά ένα κεράσι στην κορυφή.
02 από 10
Ample Hills Creamery
Αυτή η αλυσίδα παγωτού που γεννήθηκε στο Μπρούκλιν σηματοδοτεί το καλοκαίρι, με ένα υπερσύγχρονο μενού γεμάτο δημιουργικές και νοσταλγικές γεύσεις. Ανακατέψτε σε ένα από τα αγαπημένα τους ονόματα όπως το κέικ βουτύρου Ooey Gooey (παγωτό βανίλια με κέικ βουτύρου), το Munchies (παγωτό με πασπαλίτσα) ή το Snap Mallow Pop (με παγωτά marshmallow και clusters Rice Krispies). Ό, τι κι αν επιλέξετε, είστε σίγουροι ότι αυτή η σέσουλα προέρχεται από υγιεινά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων που δεν περιέχουν ορμόνες και χόρτο, και τη βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - με σχεδόν όλα τα προϊόντα από το μηδέν.
03 από 10
Van Leeuwen Artisan παγωτό
Δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για τον κορυφαίο προμηθευτή παγωτού της Νέας Υόρκης να αποφοιτήσει από την πρώτη του βουτιά στη βιομηχανία μέσω ενός κλασικού φορτηγού παγωτού το 2008 (εξακολουθεί να στέλνει παλιομοδίτικα φορτηγά για εκδηλώσεις σε όλη τη Νέα Υόρκη), στην επιτυχημένη αλυσίδα σπιτιών που διασχίζει την πόλη (και πέρα από αυτήν) σήμερα. Με όλα τα παγωτά τους που παράγονται τοπικά από το Greenpoint, Μπρούκλιν , βάση, τα φρέσκα υλικά έχουν πελάτες που επιστρέφουν ξανά και ξανά. Επιλέξτε από έναν περιστρεφόμενο κατάλογο ειδικών αρωμάτων που αναμιγνύονται με σταθερές σταθερές υπογραφές Van Leeuwen όπως κηρήθρα, αλατισμένη καραμέλα και φιστίκια Σικελίας. Φορέστε το καθένα από αυτά με ένα από τα επικαλυμμένα με επικάλυψη χνουδωτά ή διακοσμητικά κομμάτια μπανάνας. Επιπλέον, προσφέρουν μια σειρά από vegan κουτάλια, έτσι, ώστε όλοι να έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν την ιδιαίτερη μάρκα τους παγωμένης καλοσύνης.
04 από 10
Πάγος & αντιπρόεδρος
Αυτή η αίθουσα παγωτού Mod East Lower Side αναπτύχθηκε σε ένα σωστό κατάστημα τούβλων και κονιάματος από τις σκληρά κερδισμένες ρίζες της, που απομακρύνουν τις κουταλιές στο κύκλωμα υπαίθριων αγορών της NYC, χάρη στις πειραματικές γεύσεις του wow-factor. Γνωστή για τα χειροποίητα προσαρμοσμένα σφαιρίδια, οι προστάτες μπορούν να επιλέξουν από παγωτό, σορμπέ ή κατεψυγμένο γιαούρτι. Εξασφαλίστε ένα μεταβαλλόμενο μενού εποχιακών γεύσεων, συνδυασμένο με δημιουργικές ετοιμότητες όπως το Opium Den (με άσπρο σουσάμι, φρυγανισμένο παπαρουνόσπορο και κρουτόν ψωμιού λεμονιού) ή τσάι χορού (φύλλο τσαγιού Nilgiri, λεμονιού και κάρδαμο με αλάτι).
05 από 10
Big Gay παγωτό κατάστημα
Μια άλλη ιστορία επιτυχίας που γεννήθηκε από ένα εποχικό παγωτό φορτηγό (το οποίο ο Big Gay ξεκίνησε το 2009), το αγαπημένο παγωτό αυτό το ντόπιο ξεκίνησε σύντομα ένα τρίο από τα σωστά παγωτά σε όλη την πόλη, όπου οι πελάτες ταιριάζουν τώρα για την ποικιλία τους -Παρακολουθήστε κώνους, sundaes, και κουνήματα. Το παγωτό εδώ δεν παίρνει πάρα πολύ σοβαρά, με τα περίεργα παρασκευάσματα που απευθύνονται σε παιδιά και παιδιά όπως η Salty Pimp (παγωτό βανίλια με μαύρα κομμάτια σοκολάτας και dulce de leche) και το fudge-fest που είναι η American Globs το παγωτό συναντά τις φουντουκιές με αλατισμένες μπάλες κουλουράκι, τα κομμάτια με κέλυφος και τα φουντούκια).
06 από 10
Il Laboratorio del Gelato
Κανένας κατάλογος των καλύτερων κατεψυγμένων απολαύσεων της NYC θα ήταν πλήρης χωρίς μια στερεή επιλογή gelato, και αυτή η σύγχρονη Gelateria της Lower East Side είναι μία από τις καλύτερες της δέσμης. Προχωρήστε στο γωνιακό καφέ ή στον πάγκο για μια μεγάλη γκάμα γευστικών γεύσεων ζελατίνης και sorbet που παρασκευάζονται σε μικρές παρτίδες στο χώρο σε ένα πραγματικό εργαστήριο (ή "εργαστήριο") γεύσεων. Τα συστατικά προέρχονται από τοπικά και βιολογικά προϊόντα, με περίπου 200 ποικιλίες στο ρεπερτόριο του Il Laboratorio del Gelato, όπως το πεκάν μπέρμπον, η κολοκύθα ή το γλυκό πατάτα ζελαττό ή το σάλτσα κασσιτέρου ή μελιού.
07 από 10
OddFellows Ice Cream Co.
Το whimsical Williamsburg, Brooklyn , η ναυαρχίδα του OddFellows Ice Cream Co., σερβίρει 15 περιστρεφόμενες γεύσεις παγωτού σπιτικά καθημερινά (μαζί με μια ποικιλία από sundaes και μπιζάρες), που ξεχωρίζουν για τους συνδυασμούς τους, όπως το βουτυρογάλαμο chorizo καραμέλα στροβιλισμού. Επίσης αξιοσημείωτο είναι το μικροσκοπικό East Village Sandwich Shop της αλυσίδας, το οποίο διαθέτει μέχρι και οκτώ γεύσεις παγωτού, μαζί με ένα μοναδικό μενού σάντουιτς παγωτού, όπως το OddPocket, ένα φρυγανισμένο μπριότ που σερβίρεται με παγωτό και γαρνιτούρες. Κοίτα, επίσης, για ένα εποχιακό pop-up μαλακό σέρβις, που ονομάζεται Καρναβάλι, στο Club Counter του Chef στο SoHo, που μαζεύει δημιουργίες μαλακής εξυπηρέτησης και θέμα καρναβαλιού.
08 από 10
Το παγωτό του Davey
Από τις υπογραφές έως τις εποχικές γεύσεις σε κέικ παγωτού, τα Davey's vintage στιλ κάνουν παγωτό στο Downtown και κατά μήκος της προκυμαίας του Brooklyn ένα όνειρο. Αναμείνετε παραπαραγμένες γεύσεις που προέρχονται από τοπικά συστατικά, με κλασικά όπως μπισκότα και κρέμα γάλακτος, φιστίκι φιστίκι και ισχυρό καφέ, αναμειγνύονται με περιστρεφόμενα εποχιακά μείγματα. Μπορείτε να επιλέξετε να απολαύσετε μιλκσέικ, επιπλέουν σόδα, σάντουιτς παγωτού, sundaes, και διαχωριστικά μπανάνας.
09 από 10
Γαλάκτωμα γάλακτος
Ένα από τα πιο φημισμένα αρτοποιεία της πόλης, με τη βοήθεια του κρέμας ζαχαροπλαστικής Christina Tosi, του Milk Bar, κάνει τη λίστα μας και για το αστρικό παγωτό, χάρη στο μαλακό σκεύος που περιέχει το δημητριακό γάλα. Φανταστείτε το γαλακτώδες, λεκιασμένο κάτω μέρος του μπολ σας από δημητριακά καλαμποκιού που έχει μπιλιάρει σε μαλακό σερβίρισμα, ένα μείγμα γάλακτος, καστανής ζάχαρης και πρέζα αλατιού, τελειωμένο με τραγανό καλαμπόκι. Έχουν πάρει την ίδια ιδέα με την μαλακή εξυπηρέτησή τους B'day, που προορίζεται να ανακαλέσει το κέικ των στρώσεων γενεθλίων, γεμάτο με πασπαλισμένα ουράνιο τόξο στην κορυφή. Θα βρείτε πολλά γευστικά μιλκσέικ και επιπλέουσες σόδα στο μενού. Δεν χρειάζεται να κοιτάξουμε πολύ για ένα φυλάκιο, με επτά θέσεις Milk Bar να εξαπλώνονται σε όλο το Μανχάταν και άλλα δύο να βρίσκονται στο ποτάμι του Μπρούκλιν.
10 από 10
Ντένια και κώνοι
Μεταμοσχευμένη από το Bay Ridge της, Brooklyn, οι ρίζες αυτής της shabby-chic αίθουσας παγωτού East Village έχουν ανακοινωθεί για το ποιοτικό σπιτικό παγωτό της εδώ και περισσότερα από 25 χρόνια. Θα πάρετε όλες τις κλασικές γεύσεις, μαζί με μερικές εκπλήξεις, επίσης, συμπεριλαμβανομένων ενδιαφέρουσες επιλογές που επηρεάζονται από την Ασία, όπως το Wasabi, το τζίντζερ ή το μαύρο παγωτό σουσάμι στο χέρι. Έχουν επίσης μη λιπαρά και χωρίς ζάχαρη επιλογές, για γλυκά δόντια με διατροφικούς περιορισμούς, καθώς και μια διασκεδαστική επιλογή από ιδιόρρυθμες ιδέες κέικ συνήθειας.