Τα καλύτερα μέρη για να δοκιμάσετε το λιμάνι στη

Ενώ η δεύτερη πόλη της Πορτογαλίας, το Πόρτο, είναι η παραδοσιακή κατοικία του λιμανιού του λιμανιού, δεν υπάρχει λόγος να ταξιδέψετε βόρεια για να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα που μπορεί να προσφέρει η χώρα.

Είτε βρίσκεστε μετά από ένα 40χρονο παγωτό, ένα αργά εμφιαλωμένο ρουμπίνι, ένα λευκό λιμάνι και τονωτικό, ή όλα τα παραπάνω, υπάρχουν πολλά μέρη στη Λισαβόνα όπου οι επισκέπτες και οι ντόπιοι μπορούν να πάρουν τη δική τους γεύση από το Douro Κοιλάδα. Εδώ είναι τα πέντε καλύτερα σημεία στη Λισαβόνα για να δοκιμάσετε το λιμάνι.

• 01 από 05

  Ηλιακό do Vinho do Porto

  Συνδέεται με το επίσημο πορτογαλικό πρακτορείο για το λιμάνι, το Solar do Vinho do Porto βρίσκεται απέναντι από ένα από τα μαγευτικά σημεία της Λισαβόνας, μέσα στο παλάτι Ludovic στην κορυφή ενός απότομου πεζοπορώματος ή ενός τελεφερίκ στο Bairro Alto.

  Μοιάζουν με ένα παλιομοδίτικο δωμάτιο καπνιστών, το βελούδινο, ήσυχο περιβάλλον είναι το ιδανικό μέρος για να περάσετε μια ώρα ή δύο στην εταιρεία των πεπειραμένων σερβιτόρων και μερικά ποτήρια λιμάνι από την τεράστια γκάμα τους.

  Οι τιμές ξεκινούν με μόλις δύο ευρώ, παρόλο που θα πληρώσετε αρκετά περισσότερα αν αρχίσετε να εξερευνούμε μερικές από τις vintage ποικιλίες. Ενώ μπορείτε να αγοράσετε επίσης μια περιορισμένη γκάμα σνακ φαγητού, η εστίαση είναι πλήρως στο λιμάνι, οπότε κλείστε ένα κοντινό δείπνο για να φτάσετε στη συνέχεια. Περιμένετε επαγγελματική και όχι ζεστή εξυπηρέτηση εδώ.

• 02 του 05

  Σταφύλια και δαγκώματα

  Επίσης στη γειτονιά Bairro Alto, το Grapes & Bites βρίσκεται λίγο πιο κάτω από το λόφο. Είναι τόσο ένας ξενώνας και, πιο ενδιαφέρον για τους λάτρεις του λιμανιού, ένα wine bar και ένα εστιατόριο. Ορισμένες από τις τοπικές εταιρείες ξενάγησης διοργανώνουν εδώ τις γευστικές δοκιμές τους, έτσι ώστε με μια μεγάλη ποικιλία και ενθουσιώδες προσωπικό, είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα τάπας, σε συνδυασμό με ένα ποτήρι ή δύο κατάλληλα εμπλουτισμένα κρασιά.

  Το Grape and Bites συχνά έχει ζωντανή μουσική τα βράδια, καθιστώντας το ένα διασκεδαστικό, άγριο περιβάλλον για να περάσετε μερικές ώρες. Σημειώστε αν σχεδιάζετε να μείνετε εκεί τη νύχτα, αν και: ο θόρυβος από το εστιατόριο και τους γύρω δρόμους σημαίνει ότι δεν πρέπει να περιμένετε να γυρίσει νωρίς!

• 03 του 05

  Enoteca Chafariz do Vinho

  Από όλες τις θέσεις που αναφέρονται εδώ, η Enoteca Chafariz do Vinho είναι αναμφίβολα η πιο ενδιαφέρουσα τοποθεσία. Βρίσκεται στο τέλος ενός μικρού δρόμου κάτω από μερικές σκάλες στη γειτονιά Principe Real, τοποθετείται σε μέρος του παλιού υδραγωγείου που παρείχε μεγάλο μέρος του πόσιμου νερού της Λισαβόνας.

  Ανοιχτό μόνο για δείπνο, είναι ένας μικρός χώρος, επομένως κάντε κράτηση μπροστά (ειδικά τα Σαββατοκύριακα). Αξίζει καλά την προσπάθεια, με μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα σε τάπας και κρασιά διαθέσιμα από το γυαλί.

  Για τους λάτρεις του λιμανιού, όμως, τα σημαντικότερα σημεία είναι η γευστική δοκιμασία των 100 ετών, η οποία προσφέρει λιμάνια ηλικίας 10, 20, 30 και 40 ετών και το "ριζοσπαστικό μενού degustation" που συνδυάζει τέσσερα πιάτα με λιμάνια και κρασιά Medeira .

• 04 του 05

  Λιναρία Λισαβόνας

  Εάν είστε μετά από μια πιο τυπική δοκιμή γευσιγνωσίας, μην κοιτάξετε πέρα ​​από το Λινάρι Winery στο Bairro Alto. Οι γεύσεις μπορούν να κρατηθούν στο διαδίκτυο, προσφέρονται στα αγγλικά και συνδυάζονται με τοπικά αλλαντικά, τυριά και μαρμελάδες.

  Έχετε την επιλογή από δύο γευστικές δοκιμές: 'premium' και 'deluxe'. Και οι δύο περιλαμβάνουν πέντε λιμάνια και ποικίλα παραδοσιακά προϊόντα, με την πιο ακριβή πολυτελής γευστική δοκιμή που αποτελείται από τα καλύτερα λιμάνια στο απόθεμα, συμπεριλαμβανομένου ενός vintage μπουκάλι που ανοίγει με την παραδοσιακή μέθοδο θέρμανσης του στελέχους, παρά με ένα τιρμπουσόν. Εάν παρακολουθείτε σόλο ή ως ζευγάρι, αυτή η γευσιγνωσία κρατιέται στην δεξαμενή του 16ου αιώνα της εταιρείας - μια ωραία πινελιά.

  Θα πληρώσετε 65 ευρώ για την τυπική γευσιγνωσία και 150 ευρώ για το deluxe. Είτε έτσι είτε αλλιώς, περιμένετε να περάσετε περίπου δύο ώρες μαθαίνοντας και δοκιμάζοντας μια σειρά από νόστιμα λιμάνια.

• 05 του 05

  Το Winebar κάνει Castelo

  Εάν μένετε στη γειτονιά Alfama, ελέγξτε το Winebar do Castelo - είναι εύκολο να το βρείτε στη βάση του κάστρου που κυριαρχεί στο τοπίο του κέντρου. Αυτό το αφιερωμένο μπαρ κρασιού είναι μια απόλαυση, με εκατοντάδες πορτογαλικές ποικιλίες που προσφέρονται, και το προσωπικό είναι πολύ ευχαριστημένο να εξηγήσει και να συστήσει λιμάνια από το ποτήρι για να ταιριάζει με τις προτιμήσεις σας.

  Οι κάρτες με κρέας και τυρί είναι διαθέσιμες αν είστε πενιχρές ή μπορείτε απλώς να απολαύσετε τις θύρες όπως είναι. Δεν επιτρέπεται να εισέλθετε στο Winebar να Castelo ως εμπειρογνώμονας λιμάνι, αλλά θα είστε πολύ πιο κοντά σε αυτό από τη στιγμή που περπατάτε λίγο ασταθώς πίσω από την πόρτα!