Από την αρχή του, ο Paso Robles (οι κάτοικοι το ονομάζουν απλά PASS-oh) και η δρυς του χωριό-κατακρημνισμένη χώρα λόφων ήταν ένας προορισμός για τους επισκέπτες. Τις πρώτες μέρες, ήρθαν να βουτήξουν στις φυσικές θερμές πηγές της περιοχής, και εξακολουθούν να το κάνουν, αλλά σήμερα έρχονται συχνά να απολαύσουν τις αίθουσες γευσιγνωσίας της περιοχής. Οι σημερινοί επισκέπτες βρίσκουν ένα γοητευτικό, ζωντανό κέντρο της πόλης που περιβάλλεται από μια περιοχή κρασιού που αθλείται σε ένα αυξανόμενο πλαίσιο των οινοποιείων.
Χρησιμοποιώντας τους παρακάτω πόρους, μπορείτε να σχεδιάσετε μια διασκεδαστική, χαλαρωτική απόδραση στο Paso Robles μέσα σε λίγα λεπτά.
Γιατί πρέπει να πάτε; Θα σας αρέσει το Paso Robles;
Το Paso Robles είναι δημοφιλές με τους λάτρεις του κρασιού που αναζητούν μια πιο χαλαρή εμπειρία από την πολυσύχναστη Νάπα. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για ζευγάρια και λάτρεις των τροφίμων, αλλά αν ψάχνετε για μια οικογενειακή απόδραση στην περιοχή, ίσως να είστε καλύτερα στην κοντινή παραλία Pismo .
Καλύτερος χρόνος να πάτε στο Paso Robles
Η πιο δημοφιλής εποχή για να επισκεφθείτε είναι νωρίς ή αργά το καλοκαίρι, όταν ο καιρός είναι καλύτερος και κατά τη διάρκεια της συγκομιδής σταφυλιών. Τα πράγματα γίνονται απασχολημένα και τα ξενοδοχεία γεμίζουν κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ κρασιού, αλλά μπορείτε να διασκεδάσετε εδώ σχεδόν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.
Ένας καλός λόγος να πάτε το καλοκαίρι: μια ευκαιρία να πάρετε μια συναυλία στο αμφιθέατρο Vina Robles , ένας από τους πιο οικείους χώρους του κράτους.
Μην χάσετε το κρασί
Η χώρα του κρασιού Paso Robles είναι ανανεωμένη και μεταβαλλόμενη με ρυθμό κεφαλής. Μόλις πριν από λίγα χρόνια, το καλύτερο που θα μπορούσατε να περιμένετε ήταν μια στάνταρ γευστική δοκιμασία μερικών κρασιών, αλλά οι νέοι παίκτες ανεβάζουν το μπαρ και δημιουργούν το δικό του στυλ καλλιέργειας κρασιού της περιοχής.
Το Cabernet Sauvignon και το Merlot κυριαρχούν στην παραγωγή κρασιού Paso Robles, αλλά μπορείτε να βρείτε σχεδόν οτιδήποτε στις εκατοντάδες των οινοποιείων της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων ποικιλιών που δεν είναι γνωστές αλλού στην Καλιφόρνια. Πολλά δωμάτια γευσιγνωσίας είναι απλά, βασικά μέρη, διασκέδαση αν πάτε για δοκιμή κρασιού κυρίως για να βρείτε νέα μπουκάλια για το κελάρι σας.
Η γευσιγνωσία είναι δωρεάν σε πολλά μέρη, ενώ άλλοι χρεώνουν μια μικρή χρέωση.
Για μια πιο διασκεδαστική εμπειρία γευσιγνωσίας που ξεπερνά την ρουτίνα για το χυμό ποτού, έχετε μερικές επιλογές. Για τις πιο ευχάριστες δοκιμές γευσιγνωσίας, δοκιμάστε αυτά τα αγαπημένα οινοποιεία Paso Robles
Vina Robles: Η Vina Robles με εντυπωσίασε κατά την πρώτη μου επίσκεψη στο Πάσο πριν από μια δεκαετία και ποτέ δεν κατάφερε να ενισχύσει αυτή την εντύπωση όταν την επισκέπτομαι. Ξεχωρίζουν με κορυφαία κρασιά που χρησιμοποιούν λιγότερο γνωστές ποικιλίες που αποδίδουν καλά στην τοποθεσία, ένα ωραίο κατάστημα με είδη δώρων και ένα δωμάτιο γευσιγνωσίας γεμάτο με πρωτοποριακά έργα τέχνης. Διοργανώνουν περιοδικά, διασκεδαστικά κρασιά και αυτό το μέρος είναι επίσης το σπίτι του νέου και όμορφου αμφιθέατρου Vina Robles. Κρίνοντας από την εμφάνιση του ντουλαπιού κρασιού στο σπίτι, κάνουν μερικά μεγάλα, καλά κρασιά, επίσης.
Justin Vineyards and Winery : Ένα από τα παλαιότερα και πιο αναγνωρισμένα οινοποιεία του Paso, ο Justin παράγει κυρίως Cabernet Sauvignon και μείγματα κόκκινου κρασιού, μαζί με μερικά λευκά και ένα πολύ ωραίο, ξηρό Rose. Η αίθουσα γευσιγνωσίας κοιτάζει πάνω από τα αμπέλια και σε μια όμορφη μέρα, μπορείτε να καθίσετε στην εξωτερική αυλή τους. Είναι όλα τόσο ευχάριστα που μπορεί να καταλήξετε παρατεταμένη περισσότερο από ό, τι σχεδιάσατε. Στην πραγματικότητα, είναι μια καλή ιδέα να προγραμματίσετε μια μεγαλύτερη διαμονή, κάνοντας κρατήσεις για ένα γεύμα στο εστιατόριο κορυφαίας ποιότητας.
Για να πάρετε μια πλήρη εμβύθιση σε όλα τα πράγματα Justin, πηγαίνετε για την πλήρη εμπειρία "Justin:" γευσιγνωσία κρασιού, δείπνο και μια διανυκτέρευση στο JUST Inn, το κατάλυμα on-site. Για να μάθετε περισσότερα, διαβάστε για την εμπειρία Justin μου.
Daou Vineyards: Η τοποθεσία του λόφου Daou σας δίνει απίθανη θέα και η εγκατάσταση είναι πολύ όμορφη. Προσφέρουν επιλογές ζευγαρώματος οίνου και τροφής. Δυστυχώς, μπορεί να είναι υπερβολικά απασχολημένος κατά περιόδους, καθιστώντας δύσκολο το να απολαύσετε την θέα - αλλά αν μπορείτε να απολαύσετε ένα ωραίο μέρος για να καθίσετε έξω, δεν θα μετανιώσετε τον χρόνο που περνάτε απολαμβάνοντας.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κρασιά με τα πόδια στο κέντρο του Πάσο. M οι οινοποιίες έχουν αίθουσες γευσιγνωσίας στους δρόμους που περιβάλλουν το πάρκο και θα μπορούσατε εύκολα να κάνετε ένα απόγευμα έξω από την επίσκεψή τους, χωρίς να ανησυχείτε για την οδήγηση.
Αν θέλετε κάποια μεταφορά για την περιπέτεια σας, δοκιμάστε το The Wine Line ή το Grapeline Wine Tours.
7 Περισσότερα σπουδαία πράγματα να κάνετε στο Paso Robles
Επισκεφθείτε το Κάστρο του Hearst : Πέντε μίλια στο εσωτερικό του CA Hwy 46 και του Hwy 1, μέσω του Templeton Gap και βόρεια κατά μήκος της ακτής είναι το αρχοντικό της Μεσογειακής αναγέννησης που χτίστηκε από τον μεγιστάνα των μέσων ενημέρωσης William Randolph Hearst. Σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα Julia Morgan, το υπερσύγχρονο σπίτι και οι κατοικίες, μεγαλύτερες από τις κύριες κατοικίες πολλών ανθρώπων, δίνουν μια σπάνια ματιά στο τρόπο ζωής των πλουσίων και διάσημων στις αρχές του εικοστού αιώνα.
Γεύση του ελαιολάδου: Το Paso Robles γίνεται επίσης γρήγορα κέντρο παραγωγής ελαιολάδου. Ο αγαπημένος μας σταθμός για την ελαιόλαδο είναι ο Kiler Ridge, ένας νεαρός παραγωγός με μια υπέροχη αίθουσα γευσιγνωσίας, όμορφη θέα. Μετά από μία μόνο επίσκεψη, έγινε ο αγαπημένος παραγωγός μας στην Καλιφόρνια. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε τοπικά ελαιόλαδα στο κέντρο της πόλης Olive Olive και τα Σαββατοκύριακα στο Alta Cresta Olive Orchard και το Pasolivo.
Απολαύστε κάποια ιστορία: Λίγα μίλια βόρεια της πόλης έξω από την US 101, και θα βρείτε την αποστολή San Miguel Arcangel , την 16η Ισπανική αποστολή της Καλιφόρνιας. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται το Adobe Rios-Caledonia Adobe, ένα πανδοχείο του 19ου αιώνα και στάση σκηνής.
Περιηγηθείτε στη Ζυθοποιία: Αν έχετε αρκετό γευστικό γευστικό και θέλετε να μάθετε πώς παράγεται η μπύρα, η βραβευμένη Firestone Walker Brewing Company προσφέρει εκδρομές στην εγκατάσταση (και δοκιμή μπύρας) στο 1400 Ramada Drive.
Περιηγηθείτε στο Φάρο του Σαν Λουίς: Αυτός ο υπέροχος φάρος είναι ανοιχτός μόνο με κράτηση και προσφέρουν ένα λεωφορείο για να φτάσετε εκεί. Ή προσθέστε κάποια άσκηση στην ημέρα σας και να πάρετε την καθοδηγούμενη πεζοπορία αντ 'αυτού. Λεπτομέρειες υπάρχουν στον Οδηγό Φάρων του Σαν Λουίς
Χαλαρώστε: Το River Oaks Hot Springs and Spa προσφέρει μασάζ και υπαίθρια υδρομασάζ με θέα στους λόφους. Ορισμένα από τα τοπικά ξενοδοχεία, όπως το Hotel Cheval και το Villa Toscana, προσφέρουν επίσης θεραπείες spa στο δωμάτιο (βιβλίο μπροστά).
Κατάστημα: Εκτός από τις αίθουσες γευσιγνωσίας και τα εστιατόρια στο κέντρο της πόλης, θα βρείτε μερικά ενδιαφέροντα τοπικά καταστήματα και τα στούντιο στο πάρκο αξίζει μια στάση για να δείτε τα έργα τοπικών καλλιτεχνών.
Ετήσια γεγονότα που πρέπει να γνωρίζετε
Η Καλιφόρνια Mid-State Fair διαρκεί από τα τέλη Ιουλίου μέχρι τις αρχές Αυγούστου, με καλλιτέχνες όπως Aerosmith και Leann Rimes, αγώνες κτηνοτροφίας και μια ποικιλία ψυχαγωγίας. Το υπόλοιπο έτος, το Κέντρο Εκδηλώσεων Paso Robles βλέπει μια σταθερή ροή δραστηριοτήτων.
Όπως μπορείτε να περιμένετε, το κρασί κυριαρχεί στα φεστιβάλ, με το Φεστιβάλ Zinfandel το Μάρτιο και το Φεστιβάλ Κρασιού τον Μάιο.
Τα μεμονωμένα οινοποιεία φιλοξενούν επίσης κάποια διασκεδαστικά και συναρπαστικά γεγονότα, επομένως ίσως θέλετε να δείτε τι συμβαίνει όταν βρίσκεστε εκεί.
Συμβουλές για την επίσκεψη Paso Robles
- Η διαφορά μεταξύ της θερμοκρασίας ημέρας και της νύχτας στο Paso Robles είναι μεγαλύτερη από ό, τι σε πολλά άλλα μέρη και ακόμη και μια ζεστή μέρα μπορεί να εξελιχθεί σε δροσερό βράδυ, με διαφορά 40 ° F μεταξύ της υψηλής και της χαμηλής ημέρας.
- Μπορείτε να πάρετε ένα χάρτη των τοπικών οινοποιείων στα περισσότερα τοπικά ξενοδοχεία ή δωμάτια δοκιμαστικής οινοποιίας, ή απλώς να οδηγείτε ανατολικά ή δυτικά κατά μήκος του CA Hwy 46 και θα βρείτε πολλά από αυτά.
- Ο απλός κανόνας μας για περιστασιακή δοκιμή κρασιών δεν είναι ποτέ περισσότερα από τρία οινοποιεία την ημέρα. Σταματήστε περισσότερο, και όχι μόνο είναι πιθανό να πάρετε λίγο tipsy (επικίνδυνο για την οδήγηση), αλλά ακόμα κι αν δεν το κάνετε, όλα τα κρασιά αρχίζουν να δοκιμάζουν το ίδιο και μπορείτε να αγοράσετε κάτι που αργότερα θα μετανιώσετε.
- Ο Paso Robles είναι πολύ απασχολημένος κατά τη συγκομιδή του κρασιού τον Οκτώβριο, κατά τη διάρκεια των τοπικών φεστιβάλ και των σαββατοκύριακων διακοπών. Η ζήτηση ξεπερνά την προσφορά για τα δωμάτια του ξενοδοχείου Paso αυτές τις μέρες. Αποθεματίστε όσο το δυνατόν μπροστά όσο μπορείτε για περισσότερες επιλογές.
Καλύτερα δαγκώματα
Το εστιατόριο στο Justin είναι νικητής εάν σας αρέσει ένα ωραίο γεύμα, το οποίο σερβίρεται με χαλαρωτικό ρυθμό.
Τα τέλεια γεύματα του Σαββατοκύριακου στο Paso Robles: εστιατόριο Cello στο Allegretto Resort ή φαγητό και κρασί στην αίθουσα στο εστιατόριο Justin .
Οι κάτοικοι λένε ότι η αγορά αγροτών του Templeton το Σάββατο είναι η καλύτερη περιοχή της περιοχής. Για να φτάσετε εκεί, βγείτε από το US Hwy 101 νότια του Paso στο Las Tablas, πηγαίνετε δυτικά στην Old County Road και στρίβετε δεξιά στο πάρκο της 6ης οδού.
Που να μείνω
Αν μένετε στο κέντρο της πόλης, είναι εύκολο να περπατήσετε στα εστιατόρια και στον τοπικό κινηματογράφο. Το Paso Robles Inn είναι ένα από τα παλαιότερα καταλύματα της πόλης, αλλά παίρνει κάπως μικτές αναθεωρήσεις. Το Hotel Cheval (επίσης στο κέντρο της πόλης) αποτελεί μια ωραία επιλογή ανάμεσα στα καταλύματα υψηλού επιπέδου του Paso. Διαβάστε κριτικές για το Tripadvisor για να συγκρίνετε τις τιμές και να μάθετε τι είναι σαν.
Το Allegretto Vineyard Resort άνοιξε στα τέλη του 2015, μια εξαιρετική προσθήκη στις επιλογές σας στο Πάσο. Είναι ένα μεγαλύτερο ακίνητο, με πισίνα, σπα και εστιατόριο του ξενοδοχείου Cello. Το προσωπικό είναι υπερ-φιλικό, και η διάταξη φαίνεται να προκαλεί παιχνίδι και χαλάρωση. Το εστιατόριο εξυπηρετεί χορτοφάγους και vegans, καθώς και παμφάγα. Ο σεφ κάνει την καλύτερη δουλειά του όταν είναι καινοτόμος. Μπορείτε να διαβάσετε σχόλια και να συγκρίνετε τιμές για Allegretto at Tripadvisor.
Το ωραίο μέλι και εγώ θα πάμε πίσω στο Summerwood Winery Inn οποιαδήποτε στιγμή. Είναι όμορφο, καλά τοποθετημένο, καθαρό - και το προσωπικό είναι υπέροχο. Αλλά περίμενε! Πρέπει να πάμε πίσω στο Just INN ;
Για άλλες ιδέες, δοκιμάστε το TripAdvisor, όπου μπορείτε να διαβάσετε κριτικές και να κάνετε συγκρίσεις τιμών σε ένα μέρος. Για περισσότερες ιδέες σχετικά με τον τρόπο επίτευξης της καλύτερης δυνατής συμφωνίας, διαβάστε πώς να βρείτε ένα καλό μέρος για να μείνετε, φτηνό .
Αρκετά από τα τοπικά πανδοχεία κρεβατιού και πρωινού βρίσκονται στα οινοποιεία, προσφέροντας μια εμπειρία διπλής διασκέδασης. Δείτε τι διατίθεται στο BedandBreakfast.com
Η τουριστική βιομηχανία του Paso Robles αναπτύσσεται τόσο γρήγορα που μερικές φορές είναι δύσκολο να βρούμε ένα μέρος για να μείνουμε κατά τη διάρκεια των πολυάσχολων περιόδων, αλλά έχουμε μερικά μυστικά που θα σας αφήσουμε να συνεχίσετε. Περίπου 8 μίλια βόρεια του Paso Robles, το Vines RV Resort διαθέτει εξοχικές κατοικίες με τιμές συγκρίσιμες με τα ξενοδοχεία στο Paso Robles. Με χώρο για 6 και πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, είναι ιδανικά για οικογενειακές διακοπές. Απαιτούν ελάχιστη διαμονή 2 νύχτες από Κυριακή έως Πέμπτη και 3 διανυκτερεύσεις τα Σαββατοκύριακα, τις αργίες και κατά τη διάρκεια ειδικών εκδηλώσεων.
Αν κατέχετε ένα RV, αυτό ακούγεται σαν μια καλή ιδέα, αλλά τι γίνεται αν δεν το κάνετε; Η απάντηση είναι ευκολότερη από ό, τι νομίζετε. Απλά ελέγξτε το στρατόπεδο Luv 2. Θα σας νοικιάσουν το RV, στη συνέχεια να το παραδώσετε και να το εγκαταστήσετε σε οποιοδήποτε από τα λίγα campgrounds περιοχή και RV πάρκα.
Να φτάσετε στο Paso Robles
- Δείτε στον χάρτη Το ξενοδοχείο βρίσκεται στα βορειο-ανατολικά της πόλης (San Jose, Paso Robles,