01 από 10
Οι σοκολάτες και οι λάτρεις σοκολάτας συγκλίνουν στην Καραϊβική
Μπάρες σοκολάτας. © Everjean / CC από 2.0 Η Καραϊβική είναι γνωστή για πολλά πράγματα: αμμώδεις παραλίες, δορυφορικές στιγμές δολοφόνων, ξενοδοχεία πολυτελείας και μοναδική τοπική κουζίνα. Αλλά ξέρατε ότι μία από τις κορυφαίες εξαγωγές των νησιών της Καραϊβικής είναι τα φασόλια κακάο; Η Καραϊβική έχει μερικά από τα κορυφαία κακάο φασόλια και τα προϊόντα κακάου στον κόσμο, και τοπικά προϊόντα σοκολάτας είναι ακριβώς στα χέρια σας. Από τα εστιατόρια με θέμα σοκολάτα μέχρι τις εκδρομές καλλιέργειας κακάου και όλα ενδιάμεσα, η Καραϊβική βλέπει την επιθυμία σας για σοκολάτα και σας προκαλεί παράδεισο σοκολάτας!
Έλεγχος τιμών και κριτικών της Καραϊβικής στο TripAdvisor
02 από 10
Δημιουργήστε τα δικά σας προϊόντα σοκολάτας με το Graycliff Chocolatier της Nassau
Αυτόματη σοκολάτα marshmallow ποπ στο Graycliff, Nassau, Μπαχάμες. © Bob Curley Τι νομίζετε ότι πηγαίνει καλύτερα με τη σοκολάτα; Ερυθρό κρασί? Ένα ωραίο πούρο; Στο Nassau , στις Μπαχάμες , ο Graycliff μπορεί να κάνει το τέλειο ζεύγος για παρακμιακή επιείκεια. Το συγκρότημα Graycliff βρίσκεται μόλις λίγα τετράγωνα ανηφορικά από τα πλήθη των κρουαζιερόπλοιων στην πολυσύχναστη Bay Street και περιλαμβάνει ένα ιστορικό ξενοδοχείο, εστιατόρια, ένα εργοστάσιο πούρων της Κούβας, μία από τις μεγάλες συλλογές κρασιού του κόσμου - και το Graycliff Chocolatier.
Εργασία με κακάο που προέρχεται από όλη την Καραϊβική, η Graycliff παράγει τα πάντα, από τις τρούφες και τις μπύρες σε λευκά και μαύρα πούρα σοκολάτας. Οι επισκέπτες μπορούν να βήμα πίσω από την κουρτίνα για να δουν πώς γίνεται η σοκολάτα από το φασόλι στο μπαρ, στη συνέχεια να πάρουν τα χέρια τους βρώμικα (με σοκολάτα, φυσικά) κατά τη διάρκεια των τάξεων όπου θα μάθετε να φτιάξετε τη δική σας σοκολάτα Graycliff bar, marshmallow σκάει, .
Ελέγξτε τιμές και κριτικές στο Graycliff Hotel στο TripAdvisor
03 από 10
Fond Doux Plantation, Αγία Λουκία
Εξοχική κατοικία στο Fond Doux Plantation, Αγία Λουκία. © Fond Doux Plantation Για πάνω από μια δεκαετία, το Fond Doux Estate και Plantation στη Σεντ Λούτσια διοργανώνει εκδρομές κακάο σε όλη την επεκτατική περιουσία τους, η οποία περιλαμβάνει όχι μόνο φυτεία κακάου και χωράφια τοπικών φρούτων και λαχανικών αλλά και 10 άνετες εξοχικές κατοικίες που αποκαταστάθηκαν από το 18ο με τις ρίζες της σε σύγχρονες πολυτελείς σουίτες.
Επισκεφτείτε το Fond Doux και εξερευνήστε τα χωράφια κακάο στον εαυτό σας στο The Tree to Bean Tour ή κάντε ένα χτύπημα στην τάξη The Bean to Bar, όπου θα μάθετε πώς να αλέσετε τα δικά σας κακάο σε μια πάστα που τελικά γίνεται αυτή η απολαυστική γλυκιά θεραπεία όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε.
Δεν θέλετε να κάνετε μόνοι σας το έργο; Ίσως δεν μπορείτε να πάρετε αρκετή σοκολάτα; Επισκεφθείτε ένα από τα εστιατόρια του ξενοδοχείου - το Cocoa Pod και το Jardin Cacao Restaurant - το καθένα με ειδικές προσφορές σοκολάτας και άλλες τοπικά εκτρεφόμενες περιποιήσεις. Το Cocoa Pod σερβίρει καθημερινά πρωινό και γεύματα σε μπουφέ, ενώ το Jardin Cacao Restaurant προσφέρει ένα a la carte μενού για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Όποιο και αν είναι το γεύμα που θα αποφασίσετε να συμμετάσχετε, ένα πράγμα είναι σίγουρο: θα πάρετε το κακάο σας - και ποτέ δεν θα κοιτάξετε μια μπάρα Hershey με τον ίδιο τρόπο και πάλι.
Ελέγξτε τιμές και κριτικές στο St. Lucia στο TripAdvisor
04 από 10
Ξενοδοχείο Chocolat, Αγία Λουκία
Κακάο αγρόκτημα στο Boucan, Αγία Λουκία. © Hotel Chocolat Ακριβώς γύρω από το νησί από το Fond Doux Plantation είναι ένα άλλο γλυκό σημείο κακάο: Boucan, γνωστός και ως Hotel Chocolat. Τα φασόλια κακάο της Αγίας Λουκίας είναι παγκοσμίως γνωστά και σε αυτό το ξενοδοχείο παίρνουν τη θεραπεία πέντε αστέρων. Από την κουζίνα που εμπνέεται από κακάο σε εκδρομές καλλιέργειας με χειροποίητα φυτά και μασάζ με σοκολάτα, το Hotel Chocolat έχει να κάνει με το φασόλι.
Αυτό το boutique ιδιοκτησία βρίσκεται ανάμεσα σε χωράφια και πεδία με λοβούς κακάου και προσφέρει ένα μοναδικό συνδυασμό τουριστικών εμπειριών και αφοσιωμένη συνειδητοποίηση του περιβάλλοντος και της γεωργίας. Τα δωμάτια και τα ακίνητα είναι ακόμη ζωγραφισμένα σε διαφορετικές αποχρώσεις του κακάου, επισημαίνοντας εκείνες τις άνετες γλυκές αναμνήσεις σοκολάτας όπου κι αν πάτε.
Ένα πολυτελές ξενοδοχείο που όχι μόνο χαρίζει το γλυκό δόντι σας, αλλά το ενθαρρύνει; Στο Hotel Chocolat, είναι ένα όνειρο που επιτέλους δεν είναι πολύ καλό για να είναι αλήθεια.
Δείτε τιμές και κριτικές του Boucan στο TripAdvisor
05 από 10
Cortes Chocobar, Σαν Χουάν, Πουέρτο Ρίκο
Σάντουιτς τυρί με σάλτσα σοκολάτας στο Casa Cortes στο Παλιό Σαν Χουάν. © Vanessa Query Στο Cortes Chocobar, αυτό που βλέπετε είναι αυτό που παίρνετε: και αυτό που βλέπετε είναι η σοκολάτα. Η εταιρία Chocolate Cortes στην Δομινικανή Δημοκρατία , που ιδρύθηκε το 1926, παρέχει σοκολάτα τόσο στο DR όσο και στο Πουέρτο Ρίκο - στην τελευταία περίπτωση, παρέχοντας τη σοκολάτα που χρησιμεύει ως βάση για τόσες πολλές γεύσεις στο Chocobar του Σαν Χουάν.
Όλα εδώ είναι "σοκολατοποιημένα": τυρί με ψητά σοκολάτα, πρωινό σοκολάτας, μενού για ποτά σοκολάτας - το αναφέρετε, το έχουν. Πάρα πολύ έξω από το κιβώτιο (Russell Stover); Ο φόβος δεν είναι ότι ο Chocobar φέρνει επίσης το παγκοσμίου φήμης ζεστό κακάο, γλυκά και σάλτσα σοκολάτας.
Το ίδιο το εστιατόριο είναι διακοσμημένο με ιστορία σοκολάτας - της εταιρείας, τις φυτείες σοκολάτας, το ίδιο το κακάο. Παραδόξως, ωστόσο, παρά την αφοσίωση στην παράδοση, μια σημαντική πτυχή του Cortes Chocobar φαίνεται ιδιαίτερα σύγχρονη: η ίδια η σοκολάτα.
Σε αντίθεση με ένα μεγάλο μέρος της φυσικής, παραδοσιακά παρασκευασμένης σοκολάτας της Καραϊβικής, η εταιρεία σοκολάτας Cortes γλυκά τη σοκολάτα τους με τη ζάχαρη, δίνοντάς της μια πιο γλυκιά γεύση που είναι λίγο πιο κοντά σε αυτό που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι τρώγοντες σοκολάτας. Αν αναζητάτε μια μαγειρική περιπέτεια σοκολάτας, αυτό είναι σίγουρα το σημείο για σας - τελικά, δεν μπορείτε να πάρετε μπέικον με σοκολάτα για πρωινό απλά οπουδήποτε!
Δείτε τον Πουέρτο Ρίκο Τιμές και κριτικές στο TripAdvisor
06 από 10
Η εταιρεία σοκολάτας της Γρενάδας
Σοκολάτες και κακάο από τη Γρενάδα. © Grenada Chocolate Fest Powered by ηλιακή ενέργεια και αφιερωμένο σε ένα βιώσιμο μέλλον, η εταιρεία σοκολάτας Grenada κάνει περισσότερα από ό, τι κάνει νόστιμα σοκολάτα μεταχειρίζεται. Ιδρύθηκε το 1999, αυτή η εταιρεία Grenada έχει κερδίσει αμέτρητα βραβεία για τα βιολογικά, καλλιεργημένα κακάο και τα προϊόντα σοκολάτας και έχει ξανά και ξανά εντυπωσιάσει τους δικαστές στον κόσμο σοκολάτας με τα απολαυστικά γλυκά που δεν είναι μόνο εκπληκτικά τσιμπήματα αλλά κατασκευάζονται σε ένα εκπληκτικά φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία. Από τις μονάδες καλλιέργειας που λειτουργούν με ηλιακή ενέργεια έως τις βιώσιμες μεταφορές, η εταιρεία Grenada Chocolate γνωρίζει ότι η σοκολάτα δεν είναι μόνο καλή για εσάς, αλλά μπορεί και να είναι καλό για το περιβάλλον.
Κρατήστε ένα ταξίδι στη Γρενάδα σήμερα, για να πάρετε την πλήρη περιήγηση της εταιρείας, η οποία οδηγεί τους επισκέπτες μέσω των διαδικασιών συγκομιδής, σκλήρυνσης, χύτευσης, ψησίματος και εξευγενισμού - και ίσως το πιο σημαντικό, την γευσιγνωσία του τελικού προϊόντος.
Ελέγξτε τιμές και κριτικές στο Grenada στο TripAdvisor
07 από 10
Το Φεστιβάλ Σοκολάτας της Γρενάδας
Παγωτό στο Φεστιβάλ Σοκολάτας της Γρενάδας. © Γρενάδα Φεστιβάλ σοκολάτας Αν επισκέπτεστε τη Γρενάδα τον Μάιο, μπορείτε να βυθιστείτε στο Φεστιβάλ Σοκολάτας της Γρενάδας, ένα αφιέρωμα για το κακάο, το οποίο καλύπτει ολόκληρο το νησί, το οποίο περιλαμβάνει όλους από αγρότες κακάο έως παραγωγούς σοκολάτας και πωλητές, τοπικές επιχειρήσεις, σχολεία, ξενοδοχεία και εστιατόρια, πωλητές τροφίμων και λάτρεις σοκολάτας από όλο τον κόσμο.
Το φεστιβάλ, που φιλοξενείται από το True Blue Bay Resort, είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να μάθετε για την παραγωγή της Γρενάδας υψηλής ποιότητας, βιολογικής παραγωγής κακάου υψηλής ποιότητας, από μόνη της προέλευσης. Τα γεγονότα περιλαμβάνουν συνήθως ένα πάρτι έναρξης, συνάντηση-και-χαιρετήστε με τους αγρότες, γευσιγνωσία συνεδρίες, εκθέματα τέχνης σοκολάτας, διαλέξεις σχετικά με την ιστορία της σοκολάτας, και μια φιλανθρωπική σιωπηρή δημοπρασία. Τα εισιτήρια διατίθενται από το True Blue Bay Resort.
Ελέγξτε τα ποσοστά True Blue Bay και κριτικές στο TripAdvisor
08 από 10
Tobago Estate Κακάο, Τομπάγκο
Τα γεράκια βοηθούν να περιπολούν τα χωράφια του κακάου στο Κακαό του Τομπάγκο. © Clint Brownfield Στο Tobago Cocoa Estate, οι επισκέπτες μπορούν να λάβουν μια εκπαίδευση σοκολάτας: αυτό είναι ένα πάρκο πολιτιστικής κληρονομιάς του Τρινιδάδ και Τομπάγκο όπου οι επισκέπτες μπορούν όχι μόνο να δοκιμάσουν και να αγοράσουν σοκολάτα, αλλά μπορούν επίσης να εξερευνήσουν τους λόγους και να μάθουν για την ιστορία της σοκολάτας, κόσμος.
Επισκεφθείτε το Tobago Cocoa Estate για να συμμετέχετε στο γαστρονομικό τουρισμό - τη συγχώνευση της διασκέδασης, τις τοπικές εμπειρίες με την πίτσα των τοπικών γεύσεων. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από μια ποικιλία περιηγήσεων, όπως ένα Creole Breakfast Tour, μια απογευματινή ξενάγηση τσαγιού ή μια περιοδεία Culinary Tobago, η κάθε μία με περιστροφή τοπικών πιάτων που αναδεικνύουν το κακάο ως το αστέρι τους.
Δείτε τιμές και κριτικές του Tobago στο TripAdvisor
09 από 10
Agapey Σοκολάτα Εργοστάσιο, Μπαρμπάντος
© Everjean / CC από 2.0 Τι είναι καλύτερο από τη σοκολάτα; Τίποτα, αλλά στο εργοστάσιο σοκολάτας Agapey στο Μπαρμπάντος , δουλεύουν σκληρά για να κάνουν τη σοκολάτα τους καλύτερο. Η Agapey υπερηφανεύεται για τη χρήση των φασολιών κακάο υψηλής ποιότητας στον κόσμο και συνδυάζει αυτούς τους ελίτ φασολιών με το Barbadian Plantation Reserve Gold Cane Sugar, καθιστώντας μια περιποίηση όχι μόνο πλούσια και γλυκιά, αλλά και κάτι εξαιρετικό. Όπως αναφέρει το εργοστάσιο σοκολάτας Agapey, είναι μια λειτουργία "μιας πηγής", που λειτουργεί απευθείας από το "φασόλι στο μπαρ".
Για να ζήσετε την εκλεκτή μαύρη σοκολάτα Agapey από πρώτο χέρι, το εργοστάσιο προσφέρει ξεναγήσεις που περιλαμβάνουν γεύση μαύρης σοκολάτας και ζάχαρη Reserve Cane, μαθαίνοντας για την προέλευση και την ιστορία της σοκολάτας και παρακολουθώντας τμήματα της διαδικασίας του φασολιού.
Κρατήστε μια περιοδεία σήμερα, αλλά κρατήστε αυτό το φιλικό άκρο επισκεπτών από την Agapey στο μυαλό: δεν υπάρχει κολώνια ή αρώματα στο χώρο - η μόνη οσμή που θέλετε να περιπλανηθείτε είναι σοκολάτα!
Δείτε τιμές και κριτικές στο Μπαρμπάντος στο TripAdvisor
10 από 10
El Sendero del Cacao, Δομινικανή Δημοκρατία
Σοκολάτα στο El Sendero del Cacao, Δομινικανή Δημοκρατία. © El Sendero del Cacao Hacienda La Esmeralda García Jiménez στο Σαν Φρανσίσκο ντε Μακορί, στη Δομινικανή Δημοκρατία (περίπου στο μισό του δρόμου μεταξύ Santo Domingo και Puerto Plata) φιλοξενεί το El Sendero del Cacao - Το μονοπάτι του κακάο. Η φυτεία κακάο, που ανήκει στην οικογένεια Rizek, προσφέρει ημερήσιες εκδρομές που ξεκινούν με ένα φιλόξενο ποτήρι ζεστή σοκολάτα και προχωρούν στα πεδία του βιολογικού κακάο, όπου θα μαθαίνετε τα μυστικά της εξαιρετικής παραγωγής σοκολάτας και μάλιστα έχετε την ευκαιρία να σπορείτε τη δική σας κακάο.
Η περιοδεία περιλαμβάνει επίσης ένα παραδοσιακό γεύμα - Πρέπει καν να πούμε τι είναι για το επιδόρπιο;
Ελέγξτε τις τιμές και κριτικές του ξενοδοχείου στη Δομινικανή Δημοκρατία