Οδηγός για τις ζυθοποιίες Χιούστον: έξω από το βρόχο

Τα καλύτερα ζυθοποιεία στο Χιούστον δεν περιορίζονται μόνο σε ζυθοποιίες σε μοντέρνες κεντρικές γειτονιές όπως το EaDo και τα Heights που εμπίπτουν στο Loop I-610. Ζυθοποιίες Craft έχουν σκάσει κοντά στο Sam Houston Beltway και πέρα. Στο δεύτερο μέρος αυτής της σειράς δύο μερών, εδώ είναι ένας οδηγός για τα καλύτερα τοπικά ζυθοποιεία που θα επισκεφτείτε στην ευρύτερη περιοχή του Χιούστον, όπου δεν θα χρειαστεί να μάθετε κυκλοφορία στο εσωτερικό του βρόχου.

• 01 από 10

  Karbach

  Karbach Brewing Co, που βρίσκεται λίγο έξω από το I-610 Loop κοντά US Hwy 290, ήταν μια τοπική ζυθοποιία που ξεκίνησε σε ένα μεγάλο δρόμο μετά την έναρξη ως εταιρεία διανομής μπύρας. Είναι γνωστό για τα χαλιά του Χιούστον, όπως το Hopadillo IPA, η Love Street και το Warrior Weekend, ο Karbach είναι αναμφισβήτητα ένας από τους πιο επιτυχημένους τοπικούς ζυθοποιούς της περιοχής. Το ζυθοποιείο διαθέτει ένα πλήρες εσωτερικό εστιατόριο καθώς και την υπαίθρια μπυραρία του. Πολλοί συνδυασμοί διακριτικών συμβόλων είναι διαθέσιμοι για να διαλέξετε, καθώς και μπύρα a la carte. Πρόσφατα, οι Karbach και Anheuser-Busch συνήψαν συμφωνία εξαγοράς, με αποτέλεσμα να διεξαχθεί καυτή συζήτηση σχετικά με το κατά πόσον η εταιρεία θα κερδίσει ακόμα τον τίτλο του «τοπικού» ζυθοποιείου.

  Λεπτομέριες
  2032 Karbach Street
  Χιούστον, Τέξας 77092

  Ωρες
  Δευτέρα - Παρασκευή | 2:30 μ.μ. - 9:30 μ.μ. (εκδρομές στις 3 μ.μ., 5 μ.μ. και 7 μ.μ.)
  Σάββατο | 12 μ.μ. - 9:30 μ.μ. (ξεναγήσεις κάθε ώρα από τις 13 μ.μ. έως τις 7 μ.μ.)
  Κυριακή | 12 μ.μ. - 5:30 μ.μ. (εκδρομές κάθε ώρα από τις 13 μ.μ. έως τις 5 μ.μ.)

• 02 από 10

  11 Κάτω από τη ζύμωση

  Στη βορειοδυτική πλευρά, κοντά στο State Hwy 249, λίγο έξω από το Beltway 8, βρίσκεται το 11 Below Brewing. Γεννημένος από το χόμπι των μηχανικών και των μηχανικών πληροφορικής, η ομάδα των περισσότερων Texan μπορεί να υπερηφανεύεται για μπύρες έως και 12,3% ABV (κατ 'όγκο αλκοόλ). Ο ιστότοπος της εταιρείας ενημερώνεται με εβδομαδιαία χρονοδιαγράμματα και δείχνει ποια τρόφιμα θα διατίθενται καθημερινά. Εμπορεύστε σε 10 δολάρια για τρία μάρκες και 5 δολάρια περισσότερο για γυαλί αναμνηστικών. Ο χώρος ευχαριστημένης ώρας μοιράζεται σήμερα τον χώρο δημιουργίας μπύρας, οπότε μην περιμένετε να είναι γυαλισμένος, αλλά ο χώρος είναι άφθονος.

  Λεπτομέριες
  6820 Bourgeois Road
  Χιούστον, Τέξας 77066

  Ωρες
  Πέμπτη - Παρασκευή 1 μ.μ. - 8:00 μ.μ.
  Σάββατο | 12 μ.μ. - 3 μ.μ.

• 03 από 10

  Γενειοφόρος Fox Brewing Co

  «Δεν θέλουμε να πίνουμε μπύρα μόνο για χάρη πίνοντας μπύρα», λένε οι δημιουργοί της Bearded Fox Brewing Company. Η μικροσκοπική συσκευή Tomball τείνει τρεις μπύρες και χρησιμοποιεί τοπική προέλευση, όταν είναι δυνατόν. Ο ζυθοποιός εξακολουθεί να παίρνει από το έδαφος και δεν έχει συνεχείς ώρες ακόμα αλλά ενημερώνει τακτικά το λογαριασμό του στο Facebook.

  Λεπτομέριες
  11729 Ανοιξιάτικη Κυπαρισσία
  Tomball, Texas 77377

  Ωρες
  Διαλείπουσα, ελέγξτε το λογαριασμό του Facebook στο ζυθοποιείο για λεπτομέρειες.

• 04 από 10

  Ζυθοποιία Lone Pint

  Αν είστε πραγματικά έξω για ένα αυτοκίνητο έξω από την πόλη, Lone Pint Brewery στο Magnolia είναι ανοιχτό το Σάββατο για ποτά και περιηγήσεις. Γνωστός για το IPA του Κίτρινου Τριαντάφυλλου, το φιλικό προς τα παιδιά και το σκύλο σημείο έχει τόσο εσωτερικό όσο και υπαίθριο χώρο ανάμιξης. Η υπαίθρια αυλή έχει δύο μακρά πικ-νικ τραπέζια και ο ζυθοποιός ενθαρρύνει τους ποτούς να φέρουν άνετα καρέκλες μαζί για το απόγευμα. Δεν υπάρχει κουζίνα, αλλά τα τρόφιμα είναι συνήθως διαθέσιμα. Τα $ 10 θα πάρουν τρεις μάρκες μπύρας και ένα γυαλί pint και οι περιηγήσεις θα ξεκινήσουν στις 2 μ.μ. Ανοίξτε τις μικρές περιόδους και οι τοπικές μπάντες συνοδεύουν συχνά την ευχάριστη ώρα της γειτονιάς του Σαββάτου.

  Λεπτομέριες
  507 Commerce Street
  Magnolia, Texas 77355

  Ωρες
  Σάββατο 12:00 - 16:00

• 05 από 10

  Χωρίς ετικέτα

  Όχι Ετικέτα Brewing είναι μια άλλη τοπική βιοτεχνική εταιρεία μπύρας που έχει γίνει γνωστή μέσα και έξω από το Χιούστον. Από το 2009, μια οικογένεια αποφάσισε να επεκτείνει το χόμπι της homebrewing σε μια επιχείρηση στη μακρινή δυτική πλευρά της Katy. Οι μπύρες πυρήνα είναι $ 4 για μια πίντα και οι εποχιακές μπύρες είναι $ 5 έως $ 6 για μια πίντα. Τα Σάββατα κοστίζουν 10 δολάρια για να φτάσουν στην πόρτα αν είστε 21 ετών ή πάνω, αλλά η τιμή περιλαμβάνει τέσσερις μπύρες - αν και χτυπάτε κάτω σε δύο μπύρες, αν φτάσετε μετά τις 2 μ.μ. Του όλο το χρόνο El Hefe Weizen και εποχιακά "Ποιο είναι το πράσινο πιτσιλιωμένο ποτό της Χαστς" είναι μια κοινή επιλογή μεταξύ των καταναλωτών μπύρας στο Χιούστον. Με το ζυθοποιείο σε μια παλιά εγκατάσταση ρυζιού, δεν υπάρχει έλλειψη χώρου για να καθίσετε ή να πετάξετε.

  Λεπτομέριες
  5351 1η Οδός
  Katy, Texas 77493

  Ωρες
  Δευτέρα - Παρασκευή | 3 μ.μ. - 10 μ.μ.
  Σάββατο | 12 μ.μ. - 3 μ.μ. (μόνο εκδρομές και γευσιγνωσίες)
  Κυριακή | 12 μ.μ. - 6 μ.μ.

• 06 από 10

  Πόλη Acre Brewing

  Επιστρέφοντας στην πόλη, το City Acre Brewing βρίσκεται περίπου στα μισά της διαδρομής μεταξύ I-610 και το κορυφαίο μισό του Beltway 8, λίγο έξω από το I-69. Πολλά υπαίθρια και εσωτερικά καθίσματα διατίθενται σε αυτό το ζυθοποιείο, το οποίο διαθέτει επίσης ένα μενού φαγητού και έναν μεγάλο κήπο που αναπτύσσει πολλά από τα συστατικά του μενού του. Εκδηλώσεις όπως η χειροτεχνία και η βραδιά παιχνιδιών είναι κοινές, με τα παιδιά να είναι ευπρόσδεκτα στο χώρο όχι επί του παρόντος, λόγω εμφανών αδειοδοτικών ζητημάτων). Το City Acre διαθέτει μεγάλη ποικιλία ποτών εκτός από τη μπύρα, όπως κοκτέιλ μπύρας, κρασί, σάντουιτς που γίνονται στο σπίτι, καθώς και μενού brunch, μεσημεριανού και δείπνου.

  Λεπτομέριες
  3418 Topping Street
  Χιούστον, Τέξας 77093

  Ωρες
  Δευτέρα, Τετάρτη και Πέμπτη | 17:00 - 22:00
  Παρασκευή | 4 μ.μ. - 11 μ.μ.
  Σάββατο | 11 π.μ. - 11 μ.μ.
  Κυριακή | 11 π.μ. - 8 μ.μ.

• 07 από 10

  Spindletap

  Ονομασμένος μετά από μια ιστορία διερεύνησης αργού πετρελαίου και απαγόρευσης μπύρας, η ζυθοποιία Spindletap βρίσκεται στη βορειοανατολική πλευρά της πόλης, έξω από το I-69 και τη Little York Road. Οι μπύρες του Spindletap ακολουθούν το μοτίβο λαδιού με ονόματα όπως το Boomtown και το Hop Gusher IPA. Ο εσωτερικός και εξωτερικός χώρος είναι τόσο άφθονος σε αυτό το χώρο, ενώ τα φορτηγά φαγητών βρίσκονται κοντά τις Παρασκευές. Για $ 5 μπορείτε να περιηγηθείτε στις εγκαταστάσεις τα Σάββατα στις 12:30 μ.μ. μετά την κράτηση μέσω e-mail.

  Λεπτομέριες
  10622 Hirsch Road
  Χιούστον, Τέξας 77016

  Ωρες
  Παρασκευή - Σάββατο 12 μ.μ. - 9 μ.μ.
  Κυριακή | 11 π.μ. - 6 μ.μ.

• 08 από 10

  Πίσω Pew Brewing

  Πίσω Pew Brewing είναι αυτό που ακούγεται - μια ζυθοποιία που στεγάζεται σε ένα παλιό κτίριο εκκλησίας, παρελθόν Humble στα βορειοανατολικά. Η μπύρα του πέφτει κάτω από δύο τάξεις - είτε οι αμαρτωλοί είτε οι άγιοι, και όλα έχουν σημαντικά υψηλά επίπεδα ABV. Υπάρχουν πολλές επιλογές για να αγοράσετε τις μπύρες σας, συμπεριλαμβανομένης της επαναφοράς ενός φλιτζανιού Peint pint back pint για μια μειωμένη ξαναγέμισμα. Κανένα φαγητό δεν εξυπηρετείται επί του παρόντος, αλλά τα φορτηγά τροφής είναι συχνά στο χώρο του ξενοδοχείου. Μπορείτε να καθίσετε σε εσωτερικούς χώρους σε επεκτατικές καθιστικές θέσεις που ακουμπούν ακριβώς πάνω από τον εξοπλισμό ζυθοποιίας ή να εγκατασταθούν έξω σε τραπέζια πικ-νικ κάτω από σκεπές σκιάς. Η ιδιοκτησία της εταιρείας καλύπτει περισσότερα από 10 στρέμματα και φέρνει σκηνές, καρέκλες και παιχνίδια για την ημέρα ενθαρρύνεται. Ένα σημείο κολλήματος για μερικούς επισκέπτες θα είναι ο χώρος στάθμευσης - είναι στο χορτάρι και θα πάρει λασπώδες στη βροχή.

  Λεπτομέριες
  26452 Διαλογείς McClellan Road
  Porter, Texas 77365

  Ωρες
  Σάββατο | 12 μ.μ. - 5 μ.μ.

• 09 από 10

  Πικραλίδα

  Επιστρέφοντας στο βόρειο μισό της πόλης, η Brash Brewing Company βρίσκεται ακριβώς πάνω από την κορυφή του I-610 κοντά στο I-45. Αυτό το ζυθοποιείο έχει μερικές μοναδικές πτυχές, συμπεριλαμβανομένης μιας ιστοσελίδας φιλικότερη για τα παιδιά και της επιλογής ονόματος μπύρας. Περάστε μέσα στη μονάδα μπύρας για να δείτε τον εξοπλισμό με οπίσθιο φωτισμό νέον ή για να παίξετε σε ένα από τα παιχνίδια arcade μέσα.

  Λεπτομέριες
  508 W Crosstimbers Road
  Χιούστον, Τέξας 77018

  Ωρες
  Διαλείπουσα, ελέγξτε το Facebook για ενημερώσεις.

• 10 από 10

  Θυρίδα πόρτας σαλούν

  Το Saloon Door Brewing είναι ένας αρχάριος στην αγορά μπύρας, μόλις άνοιξε τα μέσα του 2016. Το ζυθοποιείο βρίσκεται κοντά στο League City, νοτιοανατολικά του Χιούστον, και εξυπηρετεί μια διαφορετική αγορά από ό, τι οι περισσότεροι ντόπιοι ζυθοποιοί - αθλητικοί ανεμιστήρες. Η αίθουσα πόρτας του Saloon Doeth καλύπτει δύο οθόνες προβολής για αθλητικά παιχνίδια και δυτική διακόσμηση. Μαζί με τις μπύρες - πολλές από τις οποίες φαίνονται τάσεις προς τη σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο - κρασί, νερό και σόδα είναι όλα διαθέσιμα. Ένα μενού δείπνου είναι διαθέσιμο και σε αυτό το τοπικό ζυθοποιείο, ενώ συνήθως υπάρχει ζωντανή μουσική τα βράδια από τις 19:00 έως τις 22:00

  Λεπτομέριες
  105 Magellan Circle
  Webster, Texas 77598

  Ωρες
  Δευτέρα - Πέμπτη | 4 μ.μ. - 11 μ.μ.
  Παρασκευή | 2 μ.μ. - 12 π.μ.
  Σάββατο | 12 μ.μ. - 12 π.μ.
  Κυριακή | 12 μ.μ. - 11 μ.μ.