01 από 04
Ολλανδικό τυρί
Τα ολλανδικά είναι παγκοσμίως γνωστά για τη μακρά ιστορία της τυροκομίας, και για καλό λόγο - είναι υπέροχο! Τα περισσότερα τυριά που θα συναντήσετε στο Άμστερνταμ και τις Κάτω Χώρες είναι είτε η Gouda (προφέρεται "KHOW-duh" όχι "GOO-duh") ή η ποικιλία Edam, τα οποία και τα δύο παίρνουν τα ονόματά τους από ολλανδικές πόλεις. Υπάρχουν επίσης διάφορα είδη τυριών κατσικίσιας και τυρί αγρότη, ή boerenkaas . Μου αρέσει το τυρί, το οποίο έχει μια πιο έντονη γεύση από το jong (νεαρό), που δεν είναι παρά το Parmesan. Το τυρί Leiden, το οποίο διαθέτει σπόρους κίμινο, είναι επίσης ένα ολλανδικό φαβορί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συσκευάσει το τυρί σας υπό κενό για να το περάσετε μέσα από τα τελωνεία.02 από 04
Stroopwafels - Ολλανδικά μπισκότα
Αν δεν είχατε ποτέ ένα stroopwafel , λείπεις σε μια από τις καλύτερες ένοχες απολαύσεις της ζωής. Αυτές οι εθιστικές ολλανδικές απολαύσεις αποτελούνται από δύο λεπτά στρώματα βανίλιας-μπισκότων γεμισμένα με κολλώδες, γλυκό stroop (σιρόπι). Είναι τόσο βουτυρώδης που πρέπει να γλείψετε τα δάχτυλά σας, αλλά πολύ νόστιμο να σταματήσετε εκεί - ποτέ δεν έχω γνωρίσει κανέναν να έχει μόνο ένα. Το καλύτερο μέρος για να τα αγοράσετε είναι είτε στο μπακάλικο του Albert Heijn είτε από τον άντρα της αγοράς Albert Cuyp , που τα κάνει ακριβώς μπροστά σας. Εάν τα αγοράσετε στο αεροδρόμιο ή σε καταστήματα με σουβενίρ, θα πληρώσετε τριπλάσια την τιμή.
03 του 04
Ολλανδική μπύρα
Υπάρχει πολύ περισσότερο στην ολλανδική μπύρα από το μεγάλο όνομα που βλέπετε στις πράσινες πινακίδες σε όλο το Άμστερνταμ. Πηγαίνετε στο De Bierkoning και θα βρείτε ολλανδικές μπύρες που δεν γνωρίζατε ποτέ, συμπεριλαμβανομένων πολλών από ένα βιολογικό ζυθοποιείο στο Άμστερνταμ, που κυμαίνεται από ελαφρούς πίτσες έως πλούσιους καφέδες και σκοτεινούς στύλους. Μπορείτε να αγοράσετε το ειδικό ποτήρι από κάθε ζυθοποιείο για να συνοδεύσετε τα γευστικά πακέτα που αγοράζετε ως δώρα. Τυλίξτε καλά τις μπύρες και πακετάρετε τις ελεγμένες αποσκευές.
04 του 04
Ολλανδική σοκολάτα
Ενώ οι Ελβετοί και οι Βέλγοι μπορεί να είναι πιο γνωστοί για τη σοκολάτα τους, η ιστορία μας λέει ότι οι Ολλανδοί έχουν εδώ και καιρό μια ερωτική σχέση με το φασόλι κακάο. Στην πραγματικότητα, ένας Ολλανδός εφευρέθηκε ο τύπος κακάο, ο οποίος έκανε την παρασκευή σοκολάτας ευκολότερη και έτσι την έφερε στις μάζες. Σταματήστε από το κατάστημα σοκολάτας του Άμστερνταμ Puccini (στη ζώνη του δυτικού καναλιού ) για να αγοράσετε αμαρτωλά bon bons εάν θέλετε το δώρο σας να φανεί εξαιρετικά ξεχωριστό. Αλλά ακόμη και οι φθηνές ράβδοι σοκολάτας, καραμέλες και μίγμα κακάου σε ράφια παντοπωλείων (καλές μάρκες περιλαμβάνουν το Droste και το Verkade κάνουν τη γεύση της αμερικανικής σοκολάτας σαν λάσπη.
Καλύτερα τρόφιμα και ποτά να αγοράσετε στο Άμστερνταμ και τις Κάτω Χώρες
Εάν είστε "foodie" ή έχετε κάποιον στη λίστα δώρων σας που είναι, αυτά τα ολλανδικά δώρα τροφίμων και ποτών είναι σίγουρα ευχαριστημένα.