Barcelona Tapas, δοκιμές κρασιού και μαθήματα μαγειρικής
Μάθετε σχετικά με εκδρομές και εργαστήρια τροφίμων και ποτών στην ισπανική πόλη της Βαρκελώνης. Η ισπανική κουζίνα είναι διάσημη για φρέσκα υλικά, εικονικά πιάτα όπως paella και gazpacho, κρασί και μοναδική τοπική κουλτούρα της χώρας.
Η Βαρκελώνη είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να δοκιμάσετε όλα αυτά τα πράγματα. Από την αγορά Boqueria, ακριβώς έξω από τη Ramblas, μέχρι τα wineglasses έξω από την πόλη, υπάρχουν πολλά στη Βαρκελώνη για το foodie.
Ισπανικά Tapas στη Βαρκελώνη. Εικόνα: Robert Paul Young (μερικά δικαιώματα διατηρούνται)
Οι τάπας δεν είναι είδος τροφής, ούτε απλός ισπανικός για «μικρά πιάτα». Είναι ένας τρόπος φαγητού - κανονικά με τα πόδια, hopping από μπαρ σε μπαρ, με μπύρα ή ποτήρι κρασί στο χέρι.
Ο πολιτισμός τάπας στη Βαρκελώνη δεν είναι τόσο μεγάλος όσο είναι στη Σεβίλλη ή τον Σαν Σεμπαστιάν.
Τυπική περιοδεία Tapas
Δοκιμάστε τις πιο διάσημες ισπανικές τάπες, όπως τορτίγια και ζαμπόν. Οι ομάδες τείνουν να είναι μεγαλύτερες και έτσι οι ράβδοι τείνουν να είναι πιο τουριστικές, αλλά αυτή είναι μια σπουδαία εισαγωγή στην τάπας στην Ισπανία.
Περισσότερα: Βραδινή εκδρομή Tapas ή πρωινή εκδρομή Tapas
Γκουρμέ Catalan Tapas Tour
Δοκιμάστε την αυθεντική κουζίνα της Καταλονίας και μάθετε για τις διαφορές ανάμεσα στην κουλτούρα των τροφίμων στην Καταλονία και στην υπόλοιπη Ισπανία. Περιήγηση μικρών ομάδων που σας επιτρέπει να έχετε περισσότερο χρόνο για να μιλήσετε στον οδηγό σας.
Περισσότερα: Γκουρμέ Catalan Tapas Tour
02 του 07
Ισπανική περιήγηση Cava
Cava στην Ισπανία. Εικόνα: Αστείο μικρό άτομο (μερικά δικαιώματα διατηρούνται)
Οι Ισπανοί ήθελαν να καλέσουν την Cava 'Spanish Champagne'. Οι υπόλοιποι από εμάς το ονομάζουμε πολύ πόσιμο φυσαλίδες. Το Cava είναι ένα πολύ καταλανικό ποτό (η Καταλονία είναι η περιοχή όπου θα βρεθείτε στη Βαρκελώνη), τόσο πολύ ώστε κάθε φορά που οι Καταλανοί αναστατώνουν τα υπόλοιπα ισπανικά, οι πωλήσεις της Cava είναι οι πρώτες στην χώρα.
Επισκεφθείτε το οινοποιείο Cava του Freixenet, είτε με περιήγηση στο Torres Bodega (βλ. Στο παρελθόν) είτε ως συνδυασμένη περιήγηση είτε με τον Montserrat είτε με την πόλη Sitges (θα επέλεγα τον Montserrat):
Το όρος Montserrat και το Cava
Wine and Cava Tour Επισκεφθείτε τρία οινοποιεία σε μια μέρα (συμπεριλαμβανομένου ενός οινοποιείου cava)
03 του 07
Δοκιμή κρασιού στη Βαρκελώνη
Μάθετε περισσότερα για το ισπανικό κρασί σε αυτή την ισπανική περίοδο δοκιμών κρασιού. Εικόνα: Jenny Downing (μερικά δικαιώματα διατηρούνται)
Δοκιμάστε τα κλασικά κόκκινα κρέατα της Ισπανίας, καθώς και τα λιγότερο γνωστά λευκά, σε αυτή τη συνεδρίαση γευσιγνωσίας στο κέντρο της Βαρκελώνης.
Αυτή η σύνοδος λαμβάνει χώρα σε ένα κατάστημα κρασιών, το οποίο μπορεί να μην έχει την ατμόσφαιρα ενός οινοποιείου, αλλά εξασφαλίζει μια αμερόληπτη συνεδρία που δεν σας ωθεί να αγοράσετε ένα συγκεκριμένο κρασί. Η σύνοδος διαρκεί μιάμιση ώρα, κατά την οποία θα δοκιμάσετε τέσσερα κρασιά.
Περισσότερα: Ισπανική δοκιμή κρασιού στη Βαρκελώνη
04 του 07
Ισπανική μαγειρική κλάση στη Βαρκελώνη
Μάθετε να μαγειρεύετε Paella σε αυτό το ισπανικό μαθήματα μαγειρικής στη Βαρκελώνη. Εικόνα: avlxyz (μερικά δικαιώματα διατηρούνται)
Μάθετε να φτιάχνετε τρία κλασικά ισπανικά πιάτα - paella, tortilla και gazpacho - σε αυτή την κατηγορία μαγειρικής σε σπιτικό ισπανό σεφ.
Προσπάθησα να κάνω και τα τρία αυτά πιάτα και μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι βλέποντας έναν εμπειρογνώμονα να τα κάνει για πρώτη φορά βοηθά τεράστια. Το Gazpacho και η tortilla είναι απλά πιάτα, αλλά η λήψη σωστών μεγεθών και ποσοτήτων είναι δύσκολη με την καθοδήγηση για την πρώτη προσπάθεια. Το Paella είναι λίγο πιο περίπλοκο για να το κάνει - να πάρει το ρύζι μαγειρεμένο ακριβώς στην πρώτη προσπάθειά σας είναι δύσκολο χωρίς τη βοήθεια ενός ειδικού ματιού.
Περισσότερα:Μαθήματα μαγειρικής της Βαρκελώνης
Δείτε επίσης:
Ισπανική μαγειρική κλάση και Boqueria Tour στη Βαρκελώνη
Ισπανικά Ισπανικά μαθήματα με μαθήματα μαγειρικής
05 του 07
Montserrat, κρασί και τυρί
Montserrat. Εικόνα: (γ) Damian Corrigan
Επισκεφθείτε το εντυπωσιακό rock-formation-cum-mountain του Montserrat, λίγο έξω από τη Βαρκελώνη, πριν επισκεφθείτε το οινοποιείο Oller del Mas, όπου θα δοκιμάσετε τρία τοπικά κρασιά με λίγο τυρί.
Το Montserrat είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ημερήσια ταξίδια από τη Βαρκελώνη , αλλά η έμφαση αυτού του ταξιδιού είναι στο κρασί, με μια μικρή στάση στο Montserrat. Εάν προτιμάτε τα αξιοθέατα να είναι σύντομα και το ποτό σας κρασί να πάρει το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας σας, αυτή είναι η περιοδεία για σας!
Υπάρχει επίσης ένας προαιρετικός επιπλέον γύρος γκολφ.
Μάθετε περισσότερα: Tour Montserrat Wine and Cheese
06 του 07
Βαρκελώνη Σοκολάτα και Γλυκά
Μια περιήγηση με τα πόδια στη Βαρκελώνη με έμφαση στα ισπανικά γλυκά.
Μάθετε περισσότερα: Ταξίδι στη Βαρκελώνη με σοκολάτα και γλυκά (βιβλίο απευθείας)
07 του 07
Τοπική περιήγηση στο Torres
Υπάρχουν πολλά οινοποιεία στην περιοχή της Καταλονίας, αλλά το πιο προσιτό είναι το Torres bodega. Μια επίσκεψη στο Torres περιλαμβάνει διάφορες περιηγήσεις στην Καταλονία:
Κρασί και Cava Day Trip από τη Βαρκελώνη (βιβλίο απευθείας)
Περιήγηση στη Νότια Καταλονία διάρκειας δύο ημερών (κράτηση απευθείας)