Ο Wolfgang Puck συνεχίζει να είναι εικονικός στο Λας Βέγκας
ΜΕΓΑΛΕΣ ΝΕΑ: Η Spago μετακομίζει στο Bellagio Las Vegas. Αυτή η εικόνα της μαγειρικής σκηνής του Λας Βέγκας θα γιορτάσει την 25η επέτειο ανοίγοντας τις πόρτες της την άνοιξη του 2018 στο χώρο που είναι σήμερα οι ελιές στο Bellagio. Φανταστείτε τα σιντριβάνια που χορεύουν καθώς απολαμβάνετε το θρυλικό μενού του σεφ Wolfgang Puck. Το νέο μενού εστιατορίου θα διαθέτει πολλά κλασικά Puck και μενού με γνώμονα την αγορά, καθώς και ένα μενού μαθημάτων California Disaster Tasting Menu.
Ο χώρος βρίσκεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία για την προβολή των φημισμένων Bellagio Fountains και ένα αίθριο θα γίνει σύντομα το πιο καυτό εισιτήριο στην πόλη.
Οι ελιές του Todd English στο Bellagio θα κλείσουν το χειμώνα του 2017.
Δεν υπάρχει εστιατόριο στο Λας Βέγκας το οποίο έχω φάει περισσότερο από το Spago. Ειλικρινά, προτού να γράψω για το Λας Βέγκας, θα σταματούσα στο Spago στα καταστήματα Φόρουμ τουλάχιστον μία φορά το μήνα και πολλές φορές περισσότερο από αυτό. Το μεσημεριανό γεύμα στο καφενείο ήταν πάντα μια υπόθεση 2 ωρών και είχα πάντα το κρέας. Πάντα επιστρέφω αλλά όχι τόσο συχνά και έχω ακόμα μακρά γεύματα με υπερβολικό κρασί και συνομιλίες που συγκεντρώνουν τη διασκέδαση και παρακολουθούν οι άνθρωποι.
Η πρότασή μου είναι απλή. Ξεκινήστε με ένα ποτήρι κρασί με μια καθαρή σαλάτα. Αφιερώστε λίγο ψωμί και, στη συνέχεια, παραγγείλετε ένα άλλο ποτήρι κρασί και στη συνέχεια εξετάστε μια είσοδο με ένα ποτήρι κρασί. Χαλαρώστε. Πάρτε το χρόνο σας και αφήστε τις διακοπές σας στο Λας Βέγκας να υπαγορεύσουν τη διάθεσή σας. Σας εγγυώμαι ότι εάν αφήσετε την χαλαρή ατμόσφαιρα να μολύνει την ψυχή σας, θα συνεχίσετε να επιστρέφετε για το καλό φαγητό και την ατμόσφαιρα.
UPDATE: Έχω γράψει για το Spago meatloaf αμέτρητες φορές σε αυτές τις σελίδες, έτσι αισθάνομαι υποχρεωμένος να σας πω ότι δεν είναι πλέον τακτική στο μενού. Μου είπαν ότι θα μπορούσατε να καλέσετε εκ των προτέρων είτε να δείτε αν θα εμφανιστεί είτε να το ζητήσετε. Σε αυτό το σημείο δεν έχω επιχειρήσει ένα ειδικό αίτημα.
Τοποθεσία: Caesars Palace
3570 S. Las Vegas Blvd.
Κουζίνα στο Spago Las Vegas: Καλιφορνέζικα, Εκλεκτικά, Ιταλικά, Αμερικανικά
Κρατήσεις: Προαιρετικά, (702) 369-6300
Εύρος Τιμών: $ 15 ή περισσότερο
Ώρες: Ανοιχτό Café Κυριακή - Πέμπτη, 11 π.μ. - 11 μ.μ. Παρασκευή - Σάββατο, 11 π.μ. - μεσάνυπτα Τραπεζαρία ανοιχτή καθημερινά, 18:00 - 22:00
Ενδυμασία: Casual
Τι είναι όπως στο Spago Las Vegas;
Αν πρέπει να περιμένετε ένα τραπέζι στην περιοχή του Cafe, κάντε το, χαλαρώστε και παρακολουθήστε τους ανθρώπους να περνούν. Μέρος της έλξης στο Spago Las Vegas είναι οι άνθρωποι που βλέπουν. Γιατί να μην τους προσέχουν καθώς τρώτε στο Spago; Έχετε ένα μπουκάλι κρασί και απολαύστε τον εαυτό σας. Αν δεν παραγγείλετε το καρβέλι, θα το θελήσετε για πάντα. Η σύζυγός μου είχε τα πάντα στο μενού έτσι από προεπιλογή έχω επίσης τα πάντα στο μενού καθώς καθαρίζω τα αχρησιμοποίητα τμήματα της. Είμαι βέβαιος ότι δεν υπάρχει τίποτα κακό στο μενού Spago.
Τελικά, θα πρέπει να επιλέξετε ένα εστιατόριο στο Λας Βέγκας, το Spago είναι το μέρος όπου μπορείτε να πάτε αν θέλετε να εξασφαλίσετε καλό φαγητό στη σωστή τιμή.
Μέρος του πού να φάτε στο Λας Βέγκας 100 εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσετε στο Λας Βέγκας.
Πώς είναι το φαγητό στο Spago Las Vegas;
Απίστευτο κρέας, σαλάτες, ζυμαρικά, πίτσα και άτομα που βλέπουν. Μπορώ να πω εύκολα ότι έφαγα στο Spago τουλάχιστον πενήντα φορές.
Είχα το φαγητό 47 εκείνων των χρόνων. Κάποτε είχα ένα μάτι για τα νύχια και μια άλλη φορά μια σαλάτα. Μια φορά που ήμουν πάρα πολύ άρρωστος για να έχω τίποτα αλλά η μη συγχωρούμενη γυναίκα μου με έκανε ακόμα να καθίσω απέναντι της καθώς γεμίσει το πρόσωπό της. Είναι καλό. Το Spago Las Vegas δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ.
Εάν παραγγείλετε το κρέας που ζητάτε τη σάλτσα του λιμανιού, αυτές τις μέρες σερβίρεται με μια σάλτσα μανιταριού που είναι καλή αλλά δεν κρατάει ένα κερί στο λιμάνι του παρελθόντος.
Εάν δεν είναι διαθέσιμο το κρέας, θυμηθείτε ότι ο Wolfgang Puck κάνει πολλά πράγματα καλά. Εάν βρεθείτε στην αυλή, πηγαίνετε για μια σαλάτα και μια πίτσα με ένα κόκκινο φρουτώδες κρασί. Εάν είστε στην τραπεζαρία, ταξινομήστε λίγο και δοκιμάστε την πάπια ή το ριζότο αστακών. Θα χρειαστείτε το Σουφλέ Σοκολάτας Valrhona και θα ερωτευτείτε. Είναι ευχάριστο, παρακμιακό και προκαλεί συνήθεια.
Επιστρέψτε στο σπίτι του εστιατορίου