01 από 04
Το Bar à Sabrage του Μόντρεαλ προτείνει Sabered Bubbly & More
Το La Champagnerie είναι το μοναδικό μπαρ του Μόντρεαλ που ειδικεύεται στην σαμπάνια και όλα τα πράγματα είναι ευαίσθητα. Και η σπαθιά.
Το παλιό καυτό σημείο του Μόντρεαλ, ακριβώς απέναντι από το Marché Bonsecours και την Notre-Dame-de-Bon-Secours, άνοιξε για το κοινό τον Μάιο του 2013, παίρνοντας το ανθρακούχο vino στο επόμενο επίπεδο.
Προσφέροντας όχι μόνο μια εξαντλητική επιλογή σαμπάνιας, crémant, cava και prosecco, η La Champagnerie προτείνει μια έντονη κομποστοποίηση, υπηρεσία σπαθιάς για επιλεγμένες σαμπάνιες, αναζωογονώντας τις μάζες στην ευγενή τέχνη του μωρού.
Αυτό είναι φανταχτερό μιλήστε για το ανοιχτό μπουκάλι με σπαθί. Εχει πλάκα. Πρέπει να το δοκιμάσεις.
La Champagnerie: Μπαρ à Sabrage;
Ένα μπαρ με σαμπάνια που ειδικεύεται στην υπηρεσία σπαθιά είναι ένα πρώτο για το Μόντρεαλ. Και είναι πιθανότατα το πρώτο για εσάς. Ζητήστε από το προσωπικό που μπουκάλια στο μενού να δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να τα σπάσουν και να ζητήσουν βοήθεια με τεχνική. Δεν είναι τόσο τρομακτικό όσο σκέφτονται οι περισσότεροι. Τα μαχαίρια βουτύρου, οι στάμνες και ακόμη και τα ψηλά τακούνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ανοίξουν ένα μπουκάλι φυσαλίδας. Απλά πρέπει να ξέρετε πώς να το κάνετε.
Σημειώστε ότι το bubbly δεν είναι το μόνο ποτό στο σπίτι. Ένα εκτενές μενού κρασιών με λευκά, κόκκινα και γλυκά κρασιά επιδόρπιο προσφέρεται καθώς και μια χούφτα κοκτέιλ. Η απάντηση της Champagne στην pina colada, την Champagnolada, το Baie et Bulles με βατόμουρο και το εξωτικά καρυκευμένο Ali La Pointe είναι μόνο τρία από τα αναμεμειγμένα ποτά της ράβδου με περιστροφή.
Υπάρχει και φαγητό
Το μενού αποτελείται από νόστιμα ορεκτικά όπως το αστακό μπισκότα και το burrata από την Απουλία, και τα πιάτα σαν τριφύλλι αστακό / φουά γκρα / φιλέτα mignon, tacos ψαριών ή ολόκληρο το τηγανισμένο κόκκινο snapper.
Ιδιωτικό δωμάτιο για πάρτι;
Υπάρχει ένα τμήμα που μπορεί να αποκολληθεί από το κεντρικό δωμάτιο για να φιλοξενήσει ομάδες 8 ή περισσότερων.
Για να κάνετε κρατήσεις
Καλέστε (514) 903-9343 ή κάντε online κράτηση. Σημειώστε ότι ενώ οι κρατήσεις ομάδων είναι γενικά απαραίτητες, οι τακτικές περιπάτους δεν αποτελούν πρόβλημα. Τα Σάββατα παίρνουν συσκευασμένα αν και έτσι φτάνουν εκεί νωρίς για να εξασφαλίσουν ένα κάθισμα.
Εργάσιμες ώρες
Ανοιχτά την Τρίτη έως την Κυριακή από τις 17:00 έως τις 3:00
Διεύθυνση
343 St. Paul Est, γωνία Bonsecours, Μόντρεαλ, QC H2Y 1H2
Μετάβαση: Μετρό του Champ-de-Mars
ΧΑΡΤΗΣΣημειώστε ότι οι τιμές, τα στοιχεία μενού και οι ώρες λειτουργίας ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.
Αυτό το προφίλ έχει μόνο ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί έγκριση ούτε σύσταση.
02 από 04
Υπηρεσία Sabre
Αφού αφαιρέσετε ένα μπουκάλι φυσαλίδων, μπορείτε να τα σπάσετε όλα. Ο καθένας μπορεί να το κάνει. Παίρνει απλά ένα σταθερό χέρι και μια μικρή τεχνογνωσία.
03 του 04
Στοιχεία μενού
Τα ορεκτικά και τα bar food ξεκινούν από $ 12 και περιλαμβάνουν μια ποικιλία από πιατέλες με αλλαντικά, πιατέλες με θαλασσινά, σαλάτες, τυροκομικά και άλλες απολαυστικές.
Τα mains διαθέτουν τα πάντα, από το υπερσύγχρονο γκουρμέ poutine μέχρι το κοκκινιστό άκρο του αγριόχοιρου και το μαυρισμένο μοσχάρι, ξεκινώντας από $ 23 και αναρρίχνοντας από εκεί.
Η λίστα επιδόρπιο είναι σύντομη, αλλά ισχυρή. Σκεφτείτε τα τηγανισμένα sundaes βουτύρου φυστικοβούτυρου Reese και τα πιάτα σαμπάνιας.
04 του 04
Πλήθος και ατμόσφαιρα
Το cast of χαρακτήρες της La Champagnerie ποικίλλει από επαγγελματίες που αναζητούν μια τοποθεσία 5-σε-7 σε νέους παίκτες και κοινωνικούς ορειβάτες που αναζητούν μια νυχτερινή εμπειρία νυχτερινής διασκέδασης. Δεν υπάρχει κανένας κώδικας ενδυμασίας καθαυτός, αν και οι έξυπνοι περιστασιακοί και κομψοί είναι ο κανόνας.