01 από 04
Επισκόπηση του Banjara Orchard Retreat
Sharell Cook Ιδανικό για τους λάτρεις της περιπέτειας, το Banjara Orchard Retreat κατέχει μια διοικητική θέση στο χωριό Thanedhar, στην καρδιά της χώρας μήλου του Himachal Pradesh. Είναι μόλις πάνω από δύο ώρες (80 χιλιόμετρα) που οδηγούν βορειοανατολικά από Shimla, από την εθνική οδό 22 (επίσης γνωστή ως η Hindustan Θιβέτ Road). Περπατήστε στα βήματα από το δρόμο και θα σας σώσει μακριά από την εκτεταμένη θέα στους οπωρώνες και την κοιλάδα Satluj, σε υψόμετρο 7.250 ποδιών.
Το Thanedhar αποτελεί μέρος του χρυσού τριγώνου των Ιμαλαΐων, μια διαδρομή που περιλαμβάνει επίσης σχετικά άγνωστο και ανεξερεύνητο Sangla και Sojha, βαθιά μέσα στα βουνά. Το Banjara Camps έχει στρατηγικά ιδιότητες και στα τρία μέρη, το οποίο προωθεί στους ταξιδιώτες. Banjara Orchard Retreat είναι μια δημοφιλής στάση για όσους βρίσκονται στο δρόμο για το Sangla.
Το Retreat είναι η προγονική ιδιοκτησία του κ. Prakash Thakur. Έχει εκσυγχρονίσει πλήρως το υπάρχον κτίριο και την μετατρέπει σε ξενώνες. Επιπλέον, κατασκευάστηκε δύο ξύλινες καμπίνες για να μείνουν οι επισκέπτες και ένα άλλο ξεχωριστό κτίριο που στεγάζει τα τραπεζαρία και τα αίθουσες παιχνιδιών.
Εκτός από την υπέροχη θέα, η υπηρεσία ξεχωρίζει επίσης στο Banjara Orchard Retreat. Είναι φιλικό ιδιοκτησία, με εξυπηρετικό και αποτελεσματικό προσωπικό. Ο φιλόξενος κ. Thakur είναι πάντα κοντά για να καλωσορίσει προσωπικά και να αλληλεπιδράσει με τους επισκέπτες, φροντίζοντας τους με πολλές ενδιαφέρουσες ιστορίες. Έχοντας ταξιδέψει στο εξωτερικό αρκετές φορές, είναι ευαίσθητος στις απαιτήσεις τόσο των Ινδών όσο και των ξένων επισκεπτών. Η εκτεταμένη τοπική και βοτανική του γνώση είναι αξιοθαύμαστη.
Τροφή
Όλα τα γεύματα είναι σε μπουφέ, σερβίρονται στην τραπεζαρία. Δεν υπάρχει υπηρεσία δωματίου, αλλά η εξαιρετική θέα από την τραπεζαρία εξασφαλίζει ότι οι χρόνοι γεύματος είναι το επίκεντρο. Ενώ ήμουν εκεί, το μενού συνίστατο εντελώς από την ινδική κουζίνα, αν και αυτό ποικίλλει για να περιλαμβάνει ηπειρωτική κουζίνα όταν πολλοί ξένοι επισκέπτες βρίσκονται στο θέρετρο. Ευχάριστα, βρήκα το φαγητό να μην είναι πολύ πικάντικο ή λιπαρό.
Στο προσφερόμενο πρωινό προσφέρονται νότιες ινδιάνικες σπεσιαλιτέ ( idli, sambar ) και αυγά φτιαγμένα με παραγγελία, συνοδευόμενα από χυμό μήλου και δελεαστικά μπολ εποχιακά φρέσκα φρούτα (βερίκοκα και κεράσια) από τα δέντρα. Επέλεξα bhurji (ινδιάνικο στυλ ομελέτας αυγών), το οποίο ήταν νόστιμο με parathas .
Δραστηριότητες
Το Banjara Orchard Retreat απευθύνεται σε ενεργούς ανθρώπους που αγαπούν το περπάτημα και την πεζοπορία. Υπάρχουν πολυάριθμοι περιπάτους, καθοδηγούμενοι από προσωπικό, διαφόρων διαστάσεων και βαθμών έντασης που μπορούν να αναληφθούν. Αυτές περιλαμβάνουν μια διόρατη βόλτα μέσα από το δάσος Saroga, 45 λεπτά με τα πόδια από τα φρούτα και το χωριό και τα πόδια από την ιστορική εκκλησία Kotgarh, τη λίμνη Tani Jubbar και το ναό Parmjyotir. Οι πεζοπόροι μπορούν να κατευθυνθούν στην κορυφή Hatu, το υψηλότερο βουνό της περιοχής.
Πότε να πάτε
Ο καιρός αρχίζει να θερμαίνεται μέχρι τον Απρίλιο. Η εποχή αιχμής για τους Ινδιάνους παραθεριστές είναι τον Μάιο και τον Ιούνιο. Η προμονών βροχή συνήθως αρχίζει να φθάνει μέχρι την τελευταία εβδομάδα του Ιουνίου κάθε έτους. Βρέχει και βγαίνει μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, με τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο να είναι οι πιο υγροί μήνες και μερικές από τις βόλτες μπορεί να μην είναι δυνατές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αν είναι ολισθηρό. Η εποχή των μήλων διαρκεί έξι μήνες, από την ανθοφορία τον Απρίλιο έως τη συγκομιδή τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος είναι ιδανικοί για μια ήσυχη εμπειρία εκτός αιχμής (αποφύγετε τις σχολικές διακοπές Diwali όμως). Τον Δεκέμβριο, ο χειμώνας μπαίνει, φέρνοντας κρύο καιρικές συνθήκες και ενδεχομένως χιονόπτωση.
02 από 04
Διαμονή
Ξύλινη καμπίνα στο Banjara Orchard Retreat. Sharell Cook. Το Banjara Orchard Retreat δεν είναι ένα μεγάλο ακίνητο, αν και οι λόγοι του είναι αρκετά σημαντικοί. Όλα τα καταλύματα αποτελούνται από οκτώ δωμάτια και σουίτες και δύο ξύλινες καμπίνες που βρίσκονται μέσα στα οπωροφόρα δέντρα.
Οι ευάερες καμπίνες είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό. Είναι σκεπαστά κατασκευασμένα σε στιλ σαλέ με σοφίτες (όπου τα παιδιά μπορούν να κοιμηθούν) και ένδοξα μπαλκόνια που συνδυάζονται άψογα με τους εσωτερικούς χώρους όταν ανοίγουν οι πόρτες. Στο εσωτερικό, οι ξύλινες καμπίνες έχουν διακοσμηθεί με κλασικά, ποιοτικά έπιπλα από μασίφ ξύλο - κρεβάτι με σούπερ άνετο στρώμα, καρέκλες, καρέκλες και τραπέζι, μεγάλο καθρέφτη και παλτό. Τα μπάνια είναι μεγάλα και με άφθονο ζεστό νερό, αν και είναι το τυπικό υγρό μπάνιο σε ινδικό στιλ χωρίς οθόνες ντους.
Αυτό που είναι σημαντικό να σημειωθεί είναι ότι οι καμπίνες κούτσουρων βρίσκονται στο αντίθετο άκρο του ακινήτου στα δωμάτια και τις σουίτες. Αυτό παρέχει απομόνωση και ιδιωτικότητα μακριά από τους άλλους επισκέπτες. Θα το θησαυρίσετε επειδή το Banjara Orchard Retreat δέχεται μεγάλες τουριστικές ομάδες που μπορεί να είναι θορυβώδεις.
Είχα τύχη να μείνω σε μια από τις καμπίνες και αγάπησα να υποχωρήσω στην ηρεμία του. Ποτέ δεν κουράστηκα να πίνω στην θέα, αδιάβαστοι.
Το απόγευμα της τελευταίας μου ημέρας εκεί, ο λαμπρός ήλιος καταναλώθηκε από ομιχλώδη σύννεφα. Καθίσαμε διαστρεβλωμένα στο μπαλκόνι, βλέποντάς τα να κυλήσουν και να περιβάλλουν τα γύρω βουνά, όπως βροντή φώναξε στο βάθος. Τελικά, καθώς ο ουρανός γινόταν πιο σκούρος, ένιωσα το σπαθί της βροχής στο μέτωπό μου. Ακολούθησαν οι πιό επιτακτικές σταγόνες και η παχύρρευστη μυρωδιά του φορτισμένου με υγρασία αέρα. Το τέλος του Ιουνίου πλησίαζε και μαζί του η βροχή των μουσώνων. Μια τέτοια θεία εμπειρία!
Τιμές
Αναμείνετε να πληρώσετε 7.900 ρουπίες τη νύχτα για ένα διπλό σε μια ξύλινη καμπίνα, με όλα τα γεύματα που περιλαμβάνονται. Αξίζει τον κόπο αν αναζητάτε μοναξιά! Οι τιμές για τα δωμάτια κυμαίνονται από 5.900 έως 6.400 ρουπίες ανά διανυκτέρευση για ένα διπλό, συμπεριλαμβανομένων όλων των γευμάτων. Οι σουίτες (με δύο διπλά κρεβάτια) κοστίζουν 6.900 ρουπίες ανά διανυκτέρευση με γεύματα.
Κάντε κράτηση και κερδίστε τις καλύτερες τιμές στο Tripzuki. Το Tripzuki απαριθμεί τα πιο δημοφιλή ξενοδοχεία της Ινδίας και επισκέπτονται προσωπικά το καθένα για να εξασφαλίσουν υψηλά πρότυπα.
03 του 04
Saroga Forest Walk
Εγώ στο δάσος με τα πόδια. Sharell Cook. Η διόροφη δασική βόλτα Saroga είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς περιπάτους που πραγματοποιούνται στο Banjara Orchard Retreat, και είναι κατανοητό. Αυτό το πυκνό, άχρωμο δάσος καταλαμβάνει το λόφο απέναντι από την ιδιοκτησία και εκεί θα ανακαλύψετε την εξωτική χλωρίδα των εσωτερικών Ιμαλαΐων (4.500 έως 13.500 πόδια πάνω από τη στάθμη της θάλασσας).
Ο κ. Thakur με συνόδευσε στο περίπατο και αποκάλυψε έναν μαγικό κόσμο φαρμακευτικών φυτών. Ήμουν γοητευμένος να δω και να μάθω για ένα απειλούμενα με εξαφάνιση είδος ιού της Ιμαλαΐας που χρησιμοποιείται για την παραγωγή Taxol, ενός φαρμάκου που θεραπεύει τον καρκίνο.
Ο κύριος τύπος δέντρου στο δάσος είναι ο πανύψηλος devdhar ( deodar ), που επίσης αναφέρεται ως "δέντρο του Θεού". Αφιερωμένο στα Ιμαλάια, το ξύλο του χρησιμοποιείται για την εκτέλεση puja (λατρεία) και επίσης δρα ως απωθητικό για τους τερμίτες.
Άλλα δέντρα που βρίσκονται στο δάσος περιλαμβάνουν μπλε πεύκο υψηλού υψομέτρου (με δέσμες πέντε βελόνων, σε αντίθεση με τα συνηθισμένα τρία, χρωματισμένα με μπλε χρώμα), ερυθρελάτες και φτέρες.
Δεν είχα δει άγρια ζώα, αν και υπήρχαν μερικές μικρές αράχνες και ιστούς για να προσέξετε!
04 του 04
Φρούτα και χωριό Περπατήστε
Στο χωριό φρούτα και λαχανικά με τα πόδια. Sharell Cook. Το Thanedhar είναι διάσημο για τους οπωρώνες μήλων. Η εμπορική καλλιέργεια μήλων εισήχθη εκεί στις αρχές της δεκαετίας του 1900 όταν ένας Αμερικανός άνδρας, ο Samuel Evans Stokes, έχτισε ένα κτήμα και εισήγαγε μια ποικιλία από μήλα.
Το φρούτο και το χωριό με τα πόδια είναι ένα εύκολο 45 λεπτά με τα πόδια μέσα από τα οπωροπωλεία κάτω Banjara Orchard Retreat. Ακολουθεί ένα γραφικό, στενό μονοπάτι που ξεπερνά τα τοπικά σπίτια και ένα ναό. Η διαδρομή είναι γεμάτη με άνθη και κεράσι, άγριες φράουλες, εντυπωσιακά λουλούδια και ακόμη και το περίεργο άγριο φυτό μαριχουάνας.
Τα μήλα ζωντανεύουν με ένα θόλο λευκών ανθών τον Απρίλιο και είναι φορτωμένα με ώριμα μήλα τον Αύγουστο.
Η μάζα της Apple είναι δυνατή!
Δείτε φωτογραφίες του Banjara Orchard Retreat στο Facebook και το Google+
Όπως συνηθίζεται στην ταξιδιωτική βιομηχανία, ο συγγραφέας έλαβε δωρεάν υπηρεσίες για σκοπούς αναθεώρησης. Αν και δεν έχει επηρεάσει αυτήν την αναθεώρηση, ο ιστότοπος πιστεύει στην πλήρη αποκάλυψη όλων των πιθανών συγκρούσεων συμφερόντων.