Το Albuquerque διαθέτει αρκετά εστιατόρια με πιάτα που έχουν εμφανιστεί στον Man Channel Travel Channel κατά Food Nation. Το εστιατόριο Frontier, το εστιατόριο K & I Diner και το Sadie's έδωσαν τη θέση τους στο προσκήνιο με τον οικοδεσπότη του show Adam Richman.
01 από 03
Εστιατόριο Frontier
2400 Central Avenue SE
Albuquerque, ΝΜ 87106Ο Adam Richman, ο οικοδεσπότης του Man v. Food, επισκέφθηκε το Frontier για το επεισόδιο τους σχετικά με τα πράσινα τυροχώρια της Χιλής. Η εκπομπή εξετάζει το μπιφτέκι Bonanza του Frontier. Το Bonanza αποτελείται από δύο τετράκλινα κομμάτια, το τυρί cheddar και το μπέικον με ένα σωρό πράσινο τσίλι. Το μπιφτέκι διαθέτει επίσης νόστιμο Thousand Island ντομάτα, τουρσιά, κρεμμύδι και μαρούλι.
Το Frontier είναι γνωστό για τα τρόφιμά του με πράσινο χολ. Ειδικεύονται σε νέα μεξικάνικα πιάτα, μπιφτέκια, πιατέλες και φημίζονται για το γλυκό τους ρολό. Βρίσκεται απέναντι από το Πανεπιστήμιο του Νέου Μεξικού, είναι ένα αγαπημένο μέρος για τους μαθητές να συναντήσουν και να φάνε, ακόμη και στις μικρές ώρες του πρωινού.
Τα burgers του Frontier ήταν επίσης μέρος του επεισοδίου Burger για το επεισόδιο Burgers του Travel Channel, όπου βρήκαν τα καλύτερα σημεία στην Αμερική για μπιφτέκια.
02 του 03
K & I Diner
2500 Broadway Blvd. SE
Albuquerque, ΝΜΤο K & I Diner είναι γνωστό ως μια παλιομοδίτικη «τρύπα στο τοίχο» εστιατόριο που βρίσκεται στο νότιο άκρο του Broadway, ακριβώς στην αρχή μιας βιομηχανικής περιοχής πριν από τη νότια κοιλάδα. Είναι δημοφιλές σε φορτηγατζήδες και ντόπιους που εργάζονται κοντά και αναζητούν μεγάλες μερίδες φαγητού.
Είναι επίσης το σπίτι του Travis σε μία Silver Platter Challenge και η ομάδα Man v. Food αποφάσισε να αντιμετωπίσει την πρόκληση. Το "Travis" είναι ένα burrito των 14 λιβρών που συνδυάζει καρυκευμένο μοσχαρίσιο κρέας και φασόλια που φέρουν κόκκινη Χιλή και τυλίγονται σε ένα burrito. Στη συνέχεια, ολοκληρώνεται με πράσινο Χιλή, μαρούλι και ντομάτες, και στη συνέχεια ολοκληρώνεται με τηγανητές πατάτες. Μπορείτε να το έχετε δωρεάν εάν είστε σε θέση να το φάτε σε μία ώρα ή λιγότερο. Είναι ανθρώπινη δυνατή;
Το Travis έρχεται σε μικρότερα, πιο διαχειρίσιμα μεγέθη, όπως το "Full Travis", το Half Travis, το Travis Quarter και το Wimp Travis. Το Quarter Travis είναι το πιο δημοφιλές μέγεθος, αλλά συνήθως απαιτεί ένα κιβώτιο για να πάει.
03 του 03
Sadie
6230 4th Street NW
Albuquerque, ΝΜΟ άνθρωπος εναντίον του Food Nation επισκέφθηκε τον Sadie για να ρίξει μια ματιά στο εικονικό κρέας και στη φασολάδα τους γεμιστές sopapilla. Αλλά η μείξη κρέατος, πατάτας, φασολιών, τσίλι και τυριού, που ονομάζεται η μεγαλύτερη γεμισμένη sopapilla στον κόσμο, είναι η φιλοξενούμενη γεύση του Adam Richman. Τρεις τεράστιες κουταλιές από φασόλια και πατάτες συνοδεύονται από κοτόπουλο με κοτόπουλο, αλεσμένο βόειο κρέας και αραβόσιτο.
Η γεμάτη πρόκληση Sopapilla είναι φαινομενικά ανυπέρβλητη. Υπάρχουν 7 λίβρες φαγητού σε μια πιατέλα, αλλά μερικοί άνθρωποι κατάφεραν να το τρώνε όλα μέσα σε 60 λεπτά. Στον τοίχο της φήμης του Sadie, ένας τρώγων κατόρθωσε να κατεβάσει την sopapilla σε λιγότερο από 18 λεπτά. Άλλοι λίγοι το έκαναν μόλις σε 60 λεπτά. Αλλά ένας αμφισβητίας το κατέκτησε όλα σε 7:56. Διαβάζετε αυτό το δικαίωμα. Ο κατάλογος των αμφισβητιών που δεν το έκαναν είναι πολύ μακρύτερος από τον κατάλογο όσων έχουν. Όσοι καταφέρνουν να φάνε τη sopapilla σε λιγότερο από μία ώρα λαμβάνουν ένα t-shirt, φωτογραφία, πιστοποιητικό και ένα βάζο της salsa του Sadie.
Το Sadie's είναι γνωστό στο Albuquerque για το νέο μεξικάνικο φαγητό του. Τα πιάτα τους είναι μεγάλα και κάθε δείπνο έρχεται με tostadas και salsa για να ξεκινήσετε. Συμπεριλαμβάνονται οι sopapillas. Η Χιλή του Sadie είναι ζεστή και έρχεται με κόκκινο ή πράσινο χρώμα, με ή χωρίς κρέας, και υπάρχει ακόμη και επιλογή χωρίς χολίτιδα. Μερικά από τα πιάτα που είναι πιο διάσημα περιλαμβάνουν το nachos τους και το πράσινο τσίλι μπύρα τους.
Το επεισόδιο που προβλήθηκε στο κανάλι ταξιδιού στις 22 Ιουνίου 2011.