Όταν κάνετε την λίστα των πραγμάτων που κάνετε στο Ελ Σαλβαδόρ, μην ξεχάσετε να προσθέσετε τα δημοφιλή ποτά της χώρας στη λίστα σας. Το Ελ Σαλβαδόρ έχει πολλά νόστιμα ποτά, μερικά από τα οποία επηρεάζονται από τους Ισπανούς και τους Μάγια. Για παράδειγμα, το atole de elote είναι ένα ποτό των Μάγια που παρασκευάζεται από καλαμπόκι, ζάχαρη, κανέλα και νερό.
Από όλα τα οινοπνευματώδη ποτά, η μπύρα Pilsener είναι η πιο ευρέως καταναλωμένη. Τα κοινά μη αλκοολούχα ποτά στο Ελ Σαλβαδόρ περιλαμβάνουν ορχάτα, σόδα Κολαγχουμπάν, Ensalada και νερό καρύδας.
Δύο ποτά για να παραλείψετε: καφέ και νερό. Ο τοπικός καφές είναι δημοφιλής, αλλά τα καλά πράγματα εξάγονται. Το καφέ που έπιναν οι ντόπιοι θα είναι πιθανώς αδύναμο και ζαχαρό. Όλα όμως δεν χάνονται, επειδή το Ελ Σαλβαδόρ αρχίζει να σερβίρει καφέ που ταιριάζει με την προτίμηση των Αμερικανών και των Ευρωπαίων. Όσον αφορά το νερό, είναι ασφαλές να πίνετε σε μερικά μέρη, αλλά μπορεί να θέλετε να αποφύγετε το νερό της βρύσης και τα παγωμένα ποτά και να κολλήσετε με το εμφιαλωμένο νερό.
01 από 10
Atole de Elote
Το Atole de elote είναι ένα παραδοσιακό ποτό του Ελ Σαλβαδόρ που σερβίρεται ζεστό. Αυτό το ποτό επηρεασμένο από τα Μάγια είναι κρεμώδες και περιέχει καλαμπόκι, κανέλα, ζάχαρη και νερό. Το atoll σοκολάτας ονομάζεται champurrado. Το Atole shuco είναι μια παραλλαγή που γίνεται με μωβ καλαμπόκι, δίνοντάς του ένα "βρώμικο", πιο σκούρο χρώμα.
02 από 10
Kolashampan
Το Kolashampan είναι μια σόδα μοναδική στο Ελ Σαλβαδόρ με μια γεύση που είναι δύσκολο να περιγραφεί. Λόγω του πορτοκαλί χρώματός του, θα περίμενε κανείς να δοκιμάζει σαν πορτοκάλια, αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Η σόδα είναι φτιαγμένη από ζαχαροκάλαμο, που της προσδίδει ξεχωριστή γεύση και γλυκύτητα. Θα πρέπει σίγουρα να το δοκιμάσετε για να δείτε γιατί αγαπά ο Ελ Σαλβαδόρ.
03 από 10
Horchata
Το Horchata είναι ένα από τα αγαπημένα του El Salvadorans. Είναι επίσης δημοφιλές στο Μεξικό, αλλά το Salvadoran horchata είναι σαφώς διαφορετικό, δεδομένου ότι ο σπόρος morro προτιμάται παρά το ρύζι. Εδώ είναι φτιαγμένο από σπόρους morro, νερό και μπαχαρικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια και κακάο. Το αποτέλεσμα είναι ένα αναζωογονητικό γαλακτοκομικό, γλυκό και πικάντικο ποτό που συνήθως σερβίρεται πάνω από πάγο αν και μπορεί να σερβιριστεί ζεστό.
04 από 10
Ensalada
Η Ensalada σημαίνει σαλάτα στα ισπανικά, αλλά εδώ δεν θα βρείτε λαχανικά επειδή το ποτό αυτό είναι φτιαγμένο μόνο από φρούτα. Τα μήλα, το πεπόνι και άλλα τροπικά φρούτα ψιλοκομίζονται σε ένα αναζωογονητικό, πτηνό μίγμα που έχει γεύση σαν σανγγρία. Σερβίρεται με ένα μεγάλο άχυρο για να μπορέσετε να φουσκώσετε τα μικροσκοπικά κομμάτια φρούτων.
05 από 10
Χυμός Tamarind
Ένα άλλο δημοφιλές ποτό του Ελ Σαλβαδόρ είναι ο χυμός ταμαρίντ. Είναι φτιαγμένο από καρπούς φουντουκιού που βρίσκονται σε δέντρα ταμαρίνδ. Το δέντρο ταμαρίνδ γεννήθηκε στην Αφρική και ήρθε στην Αμερική το 1500. Τώρα είναι συνήθως συναντάται στο Μεξικό. Ο χυμός Tamarind είναι ένα αναζωογονητικό και απλό ποτό που γίνεται με πολτό ταμαρίνδ, ζάχαρη και νερό. Το ποτό είναι φαρμακευτικό και ωφελεί την καρδιά καθώς και την κυκλοφορία, το ανοσοποιητικό, το πεπτικό και το νευρικό σύστημα. Βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους, τον διαβήτη, την ψωρίαση και την αρθρίτιδα.
06 από 10
Τικ τακ
Το Tic Tac είναι η έκδοση του La Salvador που βρέθηκε στη Νικαράγουα. Αυτό το ακατέργαστο αποσταγμένο υγρό ζαχαροκάλαμου μπορεί να αναμειχθεί με σχεδόν οτιδήποτε. Είναι επίσης εξαιρετικά σερβίρεται στους βράχους.
07 από 10
Νερό καρύδας
Για την απόλυτη εμπειρία φρέσκων φρούτων, πετάξτε έξω έναν πωλητή νερού καρύδας στο πλάι του δρόμου. Θα κόψουν την κορυφή και θα την σερβίρουν με ένα άχυρο. Δεν υπάρχει τίποτα πιο υγιεινό από το να πιείτε κάτι από την πηγή.
Το γάλα καρύδας είναι επίσης ένα δημοφιλές ποτό στο Ελ Σαλβαδόρ. Μπορείτε να το βρείτε πωλούνται από πωλητές δρόμων. Το γάλα καρύδας αναμειγνύεται επίσης με βότκα ως απεριτίφ.
08 από 10
Pilsener
Η μπύρα είναι το πιο συνηθισμένο αλκοόλ που απολαμβάνει στο Ελ Σαλβαδόρ και το Pilsener είναι το πιο δημοφιλές εμπορικό σήμα από την αρχή του το 1906. Σκεφτείτε το Budweiser του Ελ Σαλβαδόρ. Παίρνει το όνομά της από την τσεχική πόλη Plzen (ή Pilsen).
09 από 10
Suprema
Το Suprema είναι μια εξαιρετική μπύρα που παράγεται στο Ελ Σαλβαδόρ. Όπως και η Pilsener, κατασκευάζεται από την Industrias La Constancia, αλλά δεν είναι τόσο δημοφιλής. Αυτή η μπύρα ευρωπαϊκού στιλ έχει παρασκευαστεί από το 1967 και έχει ωραία γεύση και ξεχωριστή εικόνα.
10 από 10
Χρυσή Φως
Ένα άλλο ποτό στο Ελ Σαλβαδόρ είναι το Χρυσό Φως, μια χλωρή μπύρα. Είναι ψυχρό φιλτραρισμένο με μια αναζωογονητική γεύση παρόμοια με το Miller Light.