10 Μεγάλα Ψητοπωλεία στη Νέα Υόρκη

Ψάχνετε για μια νόστιμη μπριζόλα στη Νέα Υόρκη; Κοιτάξτε πάλι

Η Νέα Υόρκη δεν έχει έλλειψη εξαιρετικών μπριζόλες. Έχουμε συγκεντρώσει τις επιλογές που θα πρέπει να ικανοποιούν ακριβώς για κάθε μπριζόλα-εραστή που επισκέπτονται τη Νέα Υόρκη - είτε τα γούστα σας κλίνουν προς την παραδοσιακή ή προτιμάτε να δειπνήσετε κάπου trendy.

Συμβουλές: Πώς να πάρετε μια κράτηση για Δείπνο Hard-To-Score

• 01 από 09

  Το σπίτι της Γάζας

  Αν ψάχνετε για ένα αριστοκρατικό σκηνικό bordello που συνοδεύει τη μπριζόλα σας, το Strip House είναι μια καλή επιλογή. Ο φωτισμός, τα βελούδινα κόκκινα τοιχώματα και οι ασπρόμαυρες ακίδες συμβάλλουν στη δημιουργία μιας ασυνήθιστα σέξι ατμόσφαιρας steakhouse. Οι ντόπιοι με μεγάλες ορέξεις συστήνουν να ξεκινήσετε με το μπισκότο του αστακού του Strip House, προτού να σκάψετε στη Νέα Υόρκη ταινίες, rib-eye ή porterhouse steaks. Για τα πλευρικά πιάτα (κάθε 2-3 σερβίς) δοκιμάστε τις πατάτες χήνας χυμού, το μαϊντανό σπανάκι με μαύρη τρούφα ή τα χόρτα και τα φραγκοστάφυλα.

  Τα Strip House Essentials:

  • Διεύθυνση: 13 East 12th Street (Broadway / 5th Ave)
  • Τηλέφωνο: 212-328-0000
  • Ιστοσελίδα: http://www.striphouse.com/

• 02 του 09

  Peter Luger Ψητοπωλείο

  Για πάνω από 100 χρόνια, ο Peter Luger έχει σερβίρει εξαιρετικές μπριζόλες στο Williamsburg του Μπρούκλιν. Ο Πίτερ Λούγκερ είναι απλά μια σύντομη διαδρομή από το Μανχάταν και αξίζει τον κόπο. Ξεκινήστε το γεύμα σας με το μπέικον ή το ορεκτικό της ντομάτας και του κρεμμυδιού, παραγγείλετε πάντα τη διάσημη μπριζόλα τους για 2 μεσαίες σπάνιες (το porterhouse για 3+ τείνει να είναι λιγότερο γευστικό) και δοκιμάστε το κρέμα σπανάκι και τις πατάτες μαζί.

  Peter Luger Essentials:

  • Διεύθυνση: 178 Broadway, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11211
  • Τηλέφωνο: 718-387-7400
  • Ιστοσελίδα: http://www.peterluger.com/
  • Λαμβάνουν μετρητά, χρεωστικές κάρτες και επιταγές με το Photo ID, καθώς και την κάρτα τους Peter Lugers

• 03 του 09

  Sparks Steakhouse

  Θεωρείται ότι είναι ένα από τα πιο προσιτές ψησταριές υψηλής ποιότητας, το Sparks Steakhouse είναι επίσης γνωστό για την ύπαρξη μιας εκτεταμένης και πολύτιμης λίστα κρασιών. Το πρωινό μπριζόλα είναι το πιο σεβαστό κομμάτι κρέατος και συνιστάται επίσης το ντύσιμο Roquefort.

  Sparks Steakhouse Essentials:

  • Διεύθυνση: 210 East 46th Street
  • Τηλέφωνο: 212-687-4855
  • Ιστοσελίδα: http://www.sparkssteakhouse.com

• 04 του 09

  Keens Steakhouse

  Σε συνεχή λειτουργία από το 1885, το Keens Steakhouse προσφέρει στους επισκέπτες μια πλούσια εμπειρία «Παλαιάς Νέας Υόρκης». Γνωστή για την εξυπηρέτηση ενός νόστιμου κοτόπουλου, οι μπριζόλες και οι πλευρές είναι επίσης κορυφαίες.

  Keens Steakhouse Essentials:

  • Διεύθυνση: 72 West 36th Street (5ος / 6ος Aves)
  • Τηλέφωνο: 212-947-3636
  • Ιστοσελίδα: http://www.keenssteakhouse.com/

• 05 του 09

  Παλιό σπιτονοτροφείο

  Γνωστή για την προσφορά μιας εκτεταμένης σειράς μπριζόλων Kobe, αυτή η κρεατοπαρασκευαστική περιοχή steakhouse ενσαρκώνει την τυπική ατμόσφαιρα μπριζόλας "αγόρια νύχτα έξω". Τα κρύα ορεκτικά των θαλασσινών και το κρέμα σπανάκι είναι εξαιρετικά συνοδεύουν τις μπριζόλες, καθώς και το βόειο κρέας του Κόμπε που σερβίρεται εδώ.

  Old Homestead Steakhouse Essentials:

  • Διεύθυνση: 56 9η Ave (14ος / 15ος)
  • Τηλέφωνο: 212-242-9040
  • Ιστοσελίδα: http://www.theoldhomesteadsteakhouse.com/

• 06 του 09

  BLT Steak

  Το BLT αντιπροσωπεύει το Bistro Laurent Tourondel και αυτός ο διάσημος σεφ έχει προσθέσει τη δική του αίσθηση στα τυπικά πρότυπα μπριζόλας στο BLT Steak. Σκεφτείτε να αρχίσετε το γεύμα σας με το ορεκτικό foie gras. Ανάμεσα στα κυριότερα σημεία αυτής της μοντέρνας μπριζόλας είναι τα μπριζόλα και οι μπριζόλες κρεμών και για τις πλευρές, τα κρεμμύδια, οι πατάτες με τρεις τρόπους και τα σουρωμένα σκεύη παίρνουν σχολαστικά σχόλια. Όλες οι μπριζόλες σερβίρονται με την επιλογή της συνοδευτικής σάλτσας, όπως Bearnaise, χρένο και τρεις ποικιλίες μουστάρδας.

  BLT Steak Essentials:

  • Διεύθυνση: 106 East 57th Street (Lexington / Park)
  • Τηλέφωνο: 212-752-7470
  • Ιστοσελίδα: http://bltrestaurants.com/blt-steak/new-york/

• 07 του 09

  MarkJoseph Steakhouse

  Αυτή η οικονομική μπριζόλα διαμερισμάτων εξυπηρετεί σε μεγάλο βαθμό τους επιχειρηματίες και τους διοργανωτές της Wall Street που θέλουν να βιώσουν ψησταριές υψηλής ποιότητας χωρίς να βγάλουν τον Peter Lugers στο Μπρούκλιν. Οι στερεές προσφορές ορεκτικών και οι πλευρές (κρεμώδες σπανάκι και καστανόχρωμα έχουν περισσότερο υπόψη) καθιστούν αυτό μια μεγάλη επιλογή steakhouse στο κέντρο της πόλης.

  MarkJoseph Steakhouse Essentials:

  • Διεύθυνση: 261 Water Street
  • Τηλέφωνο : 212-277-0020
  • Ιστοσελίδα: http://www.markjosephsteakhouse.com

• 08 από 09

  Το σπίτι του διπλού αετού Del Frisco

  Αυτό το σπίτι με μπριζόλα στο κέντρο της πόλης πήρε το ξεκίνημά του στο Τέξας, αλλά είναι αρκετά δημοφιλές με τα τοπικά κοστούμια midtown και τους καλεσμένους τους. Ένας τρόπος για να σώσει, ενώ απολαύσετε είναι η συμφωνία "Business Lunch" της Del Frisco που περιλαμβάνει σαλάτα, μπριζόλα (ή σολομό) και επιδόρπιο.

  Τα προϊόντα Essentials της Del Frisco:

  • Διεύθυνση: 1221 Sixth Ave. (48ο & 49ο Στ.)
  • Τηλέφωνο: 212-575-5129
  • Ιστοσελίδα: http://www.delfriscos.com/

• 09 του 09

  Knickerbocker μπαρ και γκριλ

  Το Knickerbocker Bar and Grill είναι γνωστό για τη μπριζόλα τους και έχει μια πιο φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα από πολλές μπριζόλες και δεν απαιτεί λογαριασμό εξόδων για την πληρωμή του λογαριασμού. Σε αντίθεση με άλλα μπριζόλες, πολλά από τα εισόδους τους περιλαμβάνουν πλάγια πιάτα. Η ζωντανή μουσική τζαζ το βράδυ της Παρασκευής και το Σάββατο μετά τις 9.30 μ.μ. είναι ένα πρόσθετο χαρακτηριστικό αυτού του παλιού μπριζόλα της Νέας Υόρκης.

  Knickerbocker Bar & Grill Essentials:

  • Διεύθυνση: 33 Πανεπιστημιακός Χώρος (8ος / 9ος Δρόμοι)
  • Τηλέφωνο: 212-228-8490
  • Ιστοσελίδα: http://www.knickerbockerbarandgrill.com