Τα οινοποιεία του Μισσούρι είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να περάσετε ένα απόγευμα, βράδυ ή Σαββατοκύριακο. Υπάρχουν περισσότερα από 100 στην πολιτεία και δεκάδες σε μικρή απόσταση από το St. Louis. Τα οινοποιεία του Μισσούρι είναι από τα παλαιότερα του έθνους και μερικά είναι στην πραγματικότητα από τα πιο βραβευμένα. Οι αμπελώνες της περιοχής προσφέρουν υπέροχη θέα, φιλοξενία και απλή διασκέδαση που τους καθιστούν απαραίτητο προορισμό. Εδώ είναι δέκα μεγάλα οινοποιεία για να δοκιμάσετε κοντά στο Σαιντ Λούις.
01 από 10
Mount Pleasant Estates - Αουγκούστα, Μιζούρι
Το Mount Pleasant Estates στην Αουγκούστα, Μιζούρι, είναι το παλαιότερο και μεγαλύτερο οινοποιείο μέσα σε μια ώρα με το αυτοκίνητο του St. Louis. Όμως το μέγεθος και η παραμονή στην άκρη, το Mount Pleasant είναι επίσης ένα από τα πιο δημοφιλή οινοποιεία της περιοχής. Σίγουρα για την εκπληκτική θέα της κοιλάδας του ποταμού Μισσούρι, αλλά το πιο σημαντικό, επειδή δημιουργεί μερικά από τα καλύτερα κρασιά του Μιζούρι. Είναι η Merlot, οι Norton και Vignoles είναι όλα τα βραβεία. Το Mount Pleasant είναι επίσης ένας εξαιρετικός προορισμός για ζωντανή μουσική τα Σαββατοκύριακα.
02 από 10
Η οινοποιία Stone Hill - Hermann, Μιζούρι
Το Μιζούρι έχει μια μακρά ιστορία όταν πρόκειται για το κρασί. Οι γερμανοί μετανάστες έφεραν τις καλλιεργητικές τους ικανότητες στην περιοχή κατά τη δεκαετία του 1800. Αυτή η ιστορία και η παράδοση είναι σε πλήρη προβολή στο Stone Hill Winery στο Hermann. Το Stone Hill είναι γνωστό για τα λευκά κρασιά του σε γερμανικό στιλ, όπως το Vignole και το Steinberg White. Παράγει επίσης ένα ξηρό κόκκινο Norton που είναι πολύ δημοφιλές. Οι επισκέπτες σίγουρα εκτιμούν το κρασί του, αλλά ο Stone Hill είναι επίσης βασιλιάς όταν πρόκειται για την ατμόσφαιρα. Το οινοποιείο απαριθμείται στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Χώρων. Τα περισσότερα από 160 χρόνια παλιά κελάρια του είναι το μεγαλύτερο του έθνους, και λίγα οινοποιεία του Μισσούρι προσφέρουν καλύτερες απόψεις ή ως γαλήνιο περιβάλλον.
03 από 10
Η οινοποιία Hermannhof - Hermann, Μιζούρι
Το Hermannhof είναι ένα από τα κοσμήματα της κορόνας του Μιζούρι στη βιομηχανία κρασιού. Το κορυφαίο χαρακτηριστικό του οινοποιείου, η όμορφη αυλή του, αισθάνεται περισσότερο σαν έναν κήπο μπύρας του Μονάχου παρά ένα οινοποιείο. Αν και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Το Hermannhof ανοίγει ως οινοποιείο και ζυθοποιείο το 1852. Αλλά πριν πάρετε μια θέση στην αυλή, φροντίστε να περιηγηθείτε στα ιστορικά κελάρια του οινοποιείου και να δοκιμάσετε τα σπιτικά γερμανικά λουκάνικα και τυριά. Τι γίνεται με το κρασί; Να είστε βέβαιοι ότι δεν είναι μόνο τόσο καλό όσο κάθε οίνος που παράγεται στο Μιζούρι, είναι επίσης τακτικός νικητής σε διάσημους διεθνείς διαγωνισμούς. Οι κορυφαίες αγελάδες περιλαμβάνουν το ξηρό λευκό Chardonel, το ξηρό κόκκινο Chambourcin και το λιμάνι επιδόρπιο.
04 από 10
Οινοποιείο Chaumette - Ste. Genevieve, Μιζούρι
Μια επίσκεψη στο Chaumette είναι σαν να κάνετε ένα ταξίδι σε ένα σπα ή ένα B & B της χώρας που ανήκει σε έναν γκουρμέ σεφ. Όπως και με τα περισσότερα οινοποιεία του Μισσούρι, υπάρχει ένα ωραίο δωμάτιο γευσιγνωσίας και θέα σε κυρτούς λόφους και αμπελώνες. Αν θα περάσετε μόνο λίγες ώρες, διαλέξτε το αγαπημένο σας Vignole ή Traminette και βρείτε ένα σημείο στην αίθριο για να απολαύσετε το απόγευμα. Ωστόσο, για πολλούς επισκέπτες, το κρασί του Chaumette είναι μόνο μέρος της εμπειρίας. Έρχονται συχνά για το κρασί, αλλά επιστρέφουν για να δειπνήσουν πάλι στο Grapevine Grill Restaurant, με επικεφαλής τον Executive Chef Rob Beasley. Το οινοποιείο διαθέτει επίσης ιδιωτικές βίλες για διανυκτερεύσεις, ζωντανή ψυχαγωγία και χώρους για ειδικές εκδηλώσεις.
05 από 10
Οινοποιείο Montelle - Αουγκούστα, Μιζούρι
Το οινοποιείο Montelle είναι σαν ένα καταφύγιο στην κορυφή ενός λόφου που συμβαίνει επίσης να κάνει καλό κρασί. Το οινοποιείο βρίσκεται στην κορυφή της κορυφογραμμής Osage και προσφέρει μερικές από τις καλύτερες απόψεις της περιοχής της κοιλάδας του ποταμού Μισσούρι. Ένα αίθριο πολλαπλών επιπέδων και βεράντες με πολλά τραπέζια πικνίκ επιτρέπουν στους επισκέπτες να εγκατασταθούν και να γίνουν άνετα. Το Montelle πετάει κάτω από το ραντάρ όταν πρόκειται για το kudos για τα κρασιά του. Ωστόσο, το οινοποιείο κέρδισε το Κύπελλο Κυβερνήσεων του Μισσούρι το 2008 (το καλύτερο συνολικό κρασί) για τα Dry Vignoles και έχει κερδίσει σίγουρα το μερίδιο των άλλων μετάλλων με τα χρόνια. Με λίγα λόγια, οι περισσότεροι επισκέπτες θα βρουν ένα κρασί που πραγματικά τους απολαμβάνουν. Αλλά η ατμόσφαιρα του Montelle μπορεί να είναι αυτό που θυμούνται από το οινοποιείο χρόνια αργότερα.
06 από 10
Η οινοποιία Adam Puchta - Hermann, Μιζούρι
Ο Adam Puchta είναι ο τόπος για να πάει αν θέλετε να κατεβείτε από το πεπατημένο μονοπάτι. Σε καμία περίπτωση δεν υπάρχει το οινοποιείο για τους πελάτες, αλλά εκείνοι που μπαίνουν στον Adam Puchta απονέμονται με εξυπηρέτηση πελατών που δεν είναι τίποτα άλλο εκτός από τη βιασύνη, καθώς και την ευκαιρία να μιλήσουν σε βάθος με τους ιδιοκτήτες και το προσωπικό για τα αγαπημένα κρασιά τους, τη μοναδική ιστορία του οινοποιείου. Η ίδια η ιστορία αξίζει μια επίσκεψη. Ο Adam Puchta βρισκόταν στην ίδια οικογένεια από τότε που μετανάστευσε από τη Βαυαρία το 1839. Στην πραγματικότητα είναι το παλαιότερο οικογενειακό οινοποιείο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο Adam Puchta είναι επίσης μέρος του Hermann Wine Trail, μιας ομάδας επτά εγχώριων οινοποιείων που συνεργάζονται για να φιλοξενήσουν εκδηλώσεις για φαγητό και κρασί όλο το χρόνο.
07 από 10
Οινοποιείο Little Hills - St. Charles, Missouri
Το Little Hills Winery είναι ένας δημοφιλής προορισμός στην καρδιά του ιστορικού St. Charles. Οι επισκέπτες έρχονται στο Little Hills όχι μόνο για το κρασί, αλλά και για να δειπνήσουν. Σε αντίθεση με κάποια άλλα οινοποιεία του Μισσούρι, το Little Hills διαθέτει ένα πλήρες εστιατόριο με ένα εκλεκτικό μενού αμερικανικής, γαλλικής και ιταλικής κουζίνας. Σε μια ωραία μέρα ή βράδυ, το μεγάλο υπαίθριο αίθριο του οινοποιείου γεμίζει συχνά με πελάτες που απολαμβάνουν τα πιο πρόσφατα Norton ή Vignoles ενώ τρώει φιλέτο βοδινού ή ραβιόλια αστακών. Το εστιατόριο σερβίρει επίσης μπιφτέκια και σαλάτες για όσους αναζητούν ένα πιο απλό φαγητό. Υπάρχει επίσης ένα κατάστημα κρασιού ακριβώς κάτω από το δρόμο, όπου οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν τα καλάθια δώρων, τα αξεσουάρ κρασιού και μερικές από τις σχεδόν δώδεκα ποικιλίες του κρασιού Little Hills.08 από 10
Η οινοποιία OakGlenn - Hermann, Μιζούρι
Το οινοποιείο OakGlenn έχει ίσως την καλύτερη θέα σε οποιοδήποτε από τα οινοποιεία της περιοχής St. Louis. Το κάθισμα είναι πάνω σε μια μπλόφα που κοιτάζει απευθείας πάνω από τον ποταμό Μισσούρι. Είναι επίσης ένα από τα καλύτερα μέρη για να χτίσετε την υπερηφάνεια σας στην κληρονομιά του κρασιού του Μιζούρι. Τα εδάφη του οινοποιείου ήταν κάποτε ιδιοκτησία του George Husmann, θεωρούμε ιδρυτικό πατέρα της αμπελοοινικής βιομηχανίας της Αμερικής. Το 1866, ο Husmann έγραψε κυριολεκτικά το βιβλίο για το αμερικανικό κρασί. Η OakGlenn είναι σίγουρα υπερήφανη για τους δεσμούς της με τον Husmann και βασίζεται στην περηφάνια που υποδηλώνει ότι τα κρασιά της είναι ένα σημείο πάνω από τα άλλα οινοποιεία του Μισσούρι (με υψηλότερες τιμές για την εκκίνηση). Αλλά σίγουρα δεν είναι βουλωμένες. Στα περισσότερα Σαββατοκύριακα υπάρχει ζωντανή μουσική και πλήθη σε αναζήτηση καλής εποχής.09 από 10
Σπήλαιο Αμπελώνα - Ste. Genevieve, Μιζούρι
Όπως υποδηλώνει το όνομα, η αξίωση της Cave Vineyard για φήμη είναι μια γιγαντιαία σπηλιά. Μην αφήνετε όμως να σας αποθαρρύνουν εικόνες σκοτεινού, βρεγμένου και ζοφερού - το σπήλαιο είναι ευρύχωρο, καλά φωτισμένο και συνήθως αρκετά εορταστικό. Κατά τη διάρκεια των ζεστών μηνών, κάθεστε στο τραπέζι στο στόμα της σπηλιάς είναι ένας δροσερός (κυριολεκτικά) τρόπος να χαλαρώσετε και να απολαύσετε το καλοκαίρι. Τα βράδια, τα κεριά και το κρύψιμο των ποτηριών κρασιού καθιστούν την σπηλιά αρκετά ρομαντική. Η ζωντανή μουσική και άλλες εκδηλώσεις είναι επίσης κοινές τα Σαββατοκύριακα και για πολλές διακοπές. Ακόμα κι αν το κρασί δεν ήταν υπέροχο, το Cave Vineyard θα αξίζει να επισκεφθείτε, απλά ως μία από τις πιο μοναδικές εγκαταστάσεις του κρασιού. Όμως, ευτυχώς για τους γνώστες του κρασιού, το Cave Vineyard έχει το δίκαιο μερίδιο των κορυφαίων κρασιών.10 από 10
Bommarito Estate Αμύγδαλο δέντρο Οινοποιείο - Νέο Haven, Μιζούρι
Μια επίσκεψη στο Bommarito Estate Αμύγδαλο δέντρο Οινοποιείο μπορεί να αισθάνεται σαν μια επίσκεψη στο σπίτι του εκκεντρικού θείου σας που κάνει το κρασί ως χόμπι. Αλλά αυτό είναι καλό. Το Bommarito είναι ένα από τα μικρότερα οινοποιεία της περιοχής και είναι η υπερηφάνεια και χαρά του Nick Bommarito και της κόρης του Cathy. Είναι συνηθισμένο να βρούμε ένα ή και τα δύο να φτιάχνουμε το μετρητή γευσιγνωσίας, και όταν συμβαίνει αυτό, αναρωτιέστε αν είναι σε αυτό ακριβώς για την ευκαιρία να καθίσετε πίσω από το πάγκο για να ανταλλάξετε ιστορίες ή να πείτε αστεία. Η οινοποιία Bommarito είναι επίσης μοναδική στο Μιζούρι, επειδή είναι βασισμένη στις ιταλικές τεχνικές οινοποίησης, και όχι στα γερμανικά. Σχεδιάστε λοιπόν να επισκεφθείτε τον Σικελικό θείο σας Nick και να δοκιμάσετε μερικά από τα βραβευμένα κρασιά του.