Η Νέα Υόρκη φιλοξενεί μερικά από τα κορυφαία βουνά της White Coast, Hunter, Holiday Valley και Windham, για να αναφέρουμε μερικά - και είναι επίσης το σπίτι για πολλά μέρη μετά την εκτέλεση για να πάρετε ένα καλό δάγκωμα και ένα κοκτέιλ. Από παμπ και τρύπες ποτίσματος, σε boutique καταλύματα, θέρετρα και ιαματικά λουτρά - βρίσκεστε για μια επική μέρα (και νύχτα) για φαγητό και πίνοντας αν πατάτε το πόδι σας μέσα σε ένα ζευγάρι μπότες του σκι ή όχι.
01 από 05
Το Emerson Resort & Spa, το Belleayre
Το Emerson Resort & Spa Βρίσκεται σε απόσταση λίγων λεπτών από το βουνό Belleayre, το Emerson Resort & Spa, όπου μπορείτε όχι μόνο να μείνετε αλλά να παίζετε. Μετά από μια μέρα σκι, σνόουμπορντ και χιονοπέδιλα, επιστρέψτε στην πρόσφατα ανακαινισμένη ιδιοκτησία για φρυγανιές καραβίδες στο Woodnotes Grille, με τη μορφή χειροποίητων κοκτέιλ, όλα φτιαγμένα με καρυκεύματα υψηλής ποιότητας, πικρά και φρέσκα χυμούς. Δύο ακόμα λόγοι για να το κάνεις; Εκτός από την "Happier Hour" Δευτέρα-Πέμπτη από τις 5-7 μ.μ. και τις 3-7 μ.μ. την Παρασκευή, προσφέρουν επίσης μία από τις καλύτερες προ-σταθερές προσφορές της περιοχής, συν ένα πλήρες σπα (γιατί δεν του αρέσει χαλάρωση μετά από τεμαχισμό) και ημερήσιες εκδρομές κρασιού ολόκληρης ημέρας, που περιλαμβάνουν καταλύματα, δωρεάν μπουκάλι κρασί κατά την άφιξη, μεταφορά από και προς τα οινοποιεία και ένα μεσημεριανό πικ-νικ.
02 του 05
Η κατασκήνωση Catskill του Scribner, Hunter
Catskill Lodge του Scribner Το περπάτημα στο Scribner είναι σαν να περπατάτε σε ένα δροσερό hipster καταφύγιο στο Μπρούκλιν, με επιμελημένα ευρήματα και μια τεράστια συλλογή βιβλιοθηκών διαβάζει μόνο που πραγματικά φυτεύονται στο Catskills, ακριβώς μπροστά από το Hunter Mountain. Σέλα μέχρι το μπαρ ή την υπαίθρια φωτιά για τους "Mountain Social" après με μια καλή θλίψη για να παρακολουθήσουν το ηλιοβασίλεμα, στη συνέχεια, μείνετε για ένα αλπικό δείπνο στο Prospect, όπου μπορείτε να περιμένετε να ανεφοδιαστείτε από τις περιπέτειες της ημέρας με τα υλικά της πηγής Hudson Valley και τις υπογραφές όπως: μους του ήπατος κοτόπουλου, κουτατίνα με αγγλικά μπιζέλια και ρίκοτα, χοιρινό σνίτσελ και ένα καλό βαρύ burger. Πλύνετε όλα αυτά με ένα από τα αναζωογονητικά λαχανικά ή το μηλίτη τους, ή ένα Burn't Maple Old Fashioned.
03 του 05
Το Pub του Maggie στη λίμνη Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge Σε 3.430 πόδια, το Whiteface Mountain έχει τη μεγαλύτερη κατακόρυφη πτώση οποιουδήποτε σκι στο βουνό στην ανατολική ακτή. Ρωτήστε οποιονδήποτε πού να πάει για να πάρετε μια καλή post-slopes bev και θα σας πουν Maggie του. Μπορεί να βρίσκεται μέσα σε ένα εκπληκτικό ξενώνα Relais & Chateaux (το οποίο αξίζει να το κοιτάξετε και ένα Instagram ή το ίδιο το ίδιο), αλλά μην κάνετε κανένα λάθος - αυτή η παμπ με ξύλο εξακολουθεί να είναι αρκετά περιστασιακή για ποτά συναδέλφους κουνουπιές χιονιού δίπλα στο υπαίθριο τζάκι στη βεράντα. Κάνουν επίσης το καλύτερο κλασικό φαγητό που ξαναγεμίζει εδώ, ώστε να φτάνουν τα πεινασμένα και σνακ όπως τα τραγανά αυγά με χαβιάρι, παϊδάκια, μίνι αστακό καραμέλες και κάρτες τυριών και αλλαντικών, πίνοντας κοκτέιλ όπως το Gun Runner (Jameson, Bailey's και καφέ) ή το φούρνο λευκής φέτας (βότκα, Bailey's, και Kahlua, που ολοκληρώνεται με μια χιονισμένη κορυφή).
04 του 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Mountain Resort Περνώντας τη μέρα στο Windham; Έχετε τύχη, après σοφός, δεδομένου ότι έχουν πολλαπλές θέσεις για να επιλέξουν από για να σβήσει τη δίψα σας. Απολαύστε το μπάρμπεκιου και το μπαρ στο αίθριο για το τράβηγμα χοιρινού κρέατος και τα σάντουιτς κοτόπουλου, την καμπίνα Waffle στο D-Lift για βελγικές βάφλες και ζεστό μηλίτη μήλου, Wheelhouse Mountain Lodge στην κορυφή του D-Lift για ζεστές σούπες, κρύα μπύρα και υπέροχη θέα , ή Seasons στον 3ο όροφο του Base Lodge για μια πιο εξεζητημένη γευστική εμπειρία. Υπάρχει επίσης Rock'n Mexicana Cantina & Grill στο Winwood Inn, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε στα αγαπημένα των συνόρων, όπως arepas, tacos, enchiladas και fajitas. Αξίζει επίσης να αναφέρουμε: Η ευτυχισμένη ώρα τους ειδικά με $ 4 μαργαρίτες, βαρελίσια μπύρες και sangria από 4-6pm καθημερινά.
05 του 05
Το Ζυθοποιείο του John Harvard, το Holiday Valley
Εάν είστε όλοι για τη γοητεία όταν πρόκειται για διακοπές σκι, μην κοιτάξετε πέρα από το χωριό Ellicottville, NY για την περιοχή Holiday Valley Ski Area και πολλές προσφορές καταλυμάτων και φαγητών. Γνωρίζετε έναν λάτρη της μπύρας; Φέρτε τους στο Brew House του John Harvard για φαγητό άνεση και 24 πινελιές από την Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery και τα πολύ μικροσκοπικά τους John Harvard, τα οποία πιστεύεται ότι παρασκευάζονται σύμφωνα με τις συνταγές του William Shakespeare. Και μόλις κουραστείτε από την πλαγιά, μπορείτε να σέρνετε την πόλη, hopping σε Balloons στο Monroe για παραδοσιακά σάντουιτς και φτερά, Gin Mill για επικό δαχτυλίδι κρεμμυδιού, Silver Fox για τη μεγάλη λίστα κρασιών, Villagio για ιταλικές σπεσιαλιτέ ή Madigans για σπιτικά γεύματα , καθώς και ζωντανή ψυχαγωγία.