Το γραφικό Texas Hill Country προσφέρει στους επισκέπτες μια μυριάδα από πράγματα που μπορείτε να δείτε και να κάνετε. Έτσι, δεν είναι περίεργο είναι μεταξύ των δημοφιλέστερων τουριστικών προορισμών του Τέξας. Ωστόσο, με τόσα πολλά να πάρει, είναι αναπόφευκτο ορισμένα πράγματα θα παραβλεφθούν.
Ανάμεσα στα πιο αξιοσημείωτα αξιοθέατα της Χιλής Χώρα βρίσκονται οι περιφέρειες με πολλά αμπελώνες και οινοποιεία. Η ποσότητα και η ποιότητα αυτών των αμπελώνων συχνά υποτιμάται - ακόμη και από έμπειρους ταξιδιώτες.
Στην πραγματικότητα, όχι λιγότερες από τέσσερις δωδεκάδες οινοποιεία και αμπελώνες τεμαχίζουν το τοπίο Hill Country και οι περισσότεροι παράγουν εξαιρετικά φημισμένα κρασιά.
Η διαδρομή του κρασιού κρασιού Texas Hill
Πολλοί από αυτούς τους οινοποιούς συμμετέχουν σε ένα ή περισσότερα "μονοπάτια οίνου", παρέχοντας στους επισκέπτες κάποια ευκολία πρόσβασης και ευκολίας με τις επισκέψεις τους. Το κυρίαρχο θέμα περιλαμβάνεται στο banner του Texas Wine Trail Country Hill. Αλλά, εποχιακά και θεματικά μονοπάτια γίνονται όλο το χρόνο.
Ανάμεσα στα δημοφιλέστερα μονοπάτια κρασιού στο Texas Hill Country είναι το Trail Wine and Wildflowers, το οποίο πραγματοποιείται τον Απρίλιο, το Texas Wine Month Trail, το οποίο διοργανώνεται τον Οκτώβριο και το Christmas Wine Affair, το οποίο πραγματοποιείται τον Δεκέμβριο. Εκτός από τη συμμετοχή σε μονοπάτια, τα περισσότερα από τα οινοποιεία Hill Country διοργανώνουν ειδικές εκδηλώσεις και είναι ανοιχτές για να φιλοξενήσουν δεξιώσεις, γάμους και άλλες ιδιωτικές εκδηλώσεις.
Φυσικά, με τόσα πολλά οινοποιεία που είναι διασκορπισμένα σε όλη την περιοχή, είναι σχεδόν αδύνατο να τα επισκεφθεί κανείς.
Πολλές φορές, ποιο οινοποιείο να επισκεφθείτε είναι πιο εύκολο να επιλεγεί από τη σχετική εγγύτητα με μια συγκεκριμένη πόλη Χίλ Χώρα. Σε άλλες εποχές, η φήμη, τα ειδικά χαρακτηριστικά και / ή τα γεγονότα προσελκύουν τους επισκέπτες σε ένα συγκεκριμένο οινοποιείο έναντι ενός άλλου. Για το σκοπό αυτό, εδώ είναι μια γρήγορη ματιά σε μια χούφτα των δημοφιλών οινοποιείων Hill Country.
Δημοφιλή χιονοδρομικά κέντρα στο Texas Hill Hill
Το Beckard's Vineyard, που βρίσκεται στο Stonewall, φιλοξενεί εκδηλώσεις, γευστικές εκδηλώσεις και περιηγήσεις μέσα στους τοίχους της εκπληκτικής αίθουσας της πέτρινης δεξίωσης. Τα κρασιά του Vineyard του Beckard είναι τόσο φημισμένα και σερβίρονται στον Λευκό Οίκο. Ορισμένες εκδηλώσεις διοργανώνονται στο Beckard's Vineyard καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, συμπεριλαμβανομένων εβδομαδιαίων εκδηλώσεων ζωντανής μουσικής, παρέχοντας στους επισκέπτες μια ευκαιρία για μοναδική επίσκεψη ανεξάρτητα από την εποχή.
Η εξωτερική άνεση είναι ένας άλλος δημοφιλής αμπελώνας - ο αμπελώνας του κλάδου. Σε μια έκταση 56 στρεμμάτων, το Bending Branch διαθέτει 20 στρέμματα φυτευμένα σε 16 ποικιλίες σταφυλιών, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των βραβευμένων κρασιών του αμπελώνα.
Η δημοφιλής πόλη Hill Country του Fredericksburg διαθέτει πολλά διαφορετικά οινοποιεία. Το Chisholm Trail Winery βρίσκεται λίγο έξω από την πόλη και αποτελεί δημοφιλή στάση για τους επισκέπτες. Μια από τις δύο τοποθεσίες οινοποιείων Fiesta βρίσκεται κοντά στο Fredericksburg επίσης. Οι επισκέπτες των Οινοποιείων Fiesta έχουν την επιλογή να έχουν το κρασί τους στην επεκτατική αίθουσα γευσιγνωσίας ή στην υπερμεγέθη μπροστινή βεράντα έξω από το οινοποιείο. Φυσικά, το οινοποιείο Fredericksburg βρίσκεται στην ομώνυμη πόλη του και έχει ονομαστεί ως ένας από τους τρεις κορυφαίους παραγωγούς κρασιού στο Τέξας από την USA Today.
Το Grape Creek Vineyards είναι ένα από τα παλαιότερα αμπέλια παραγωγής στο Τέξας, έχοντας καθιερωθεί το 1983. Το Grape Creek Vineyards είναι επίσης ένα από τα πιο διακοσμημένα οινοποιεία στο Τέξας, έχοντας απονεμηθεί μετάλλια σε όλη τη Βόρεια Αμερική. 4,0 Κάβες, οινοποιείο Lead Armadillo, οινοποιεία & μπιστρό Inwood Estates, κελάρια χαμένων ελκών, Μεσογειακά τοπικά οινοποιεία Messina Hof Hill, αμπελώνα Pontotoc, αμπελώνες Rancho Ponte, οι Santa Maria Cellars και οι αμπελώνες Torre di Pietra βρίσκονται σε ή κοντά στο Fredericksburg.
Ορισμένες άλλες πόλεις της Χιλής Χώρα διαθέτουν περισσότερα από ένα οινοποιείο. Το Drippings Springs φιλοξενεί τρία διαφορετικά οινοποιεία - το οινοποιείο Bell Springs, το οινοποιείο Shadow της Hawk και το Solaro Estates. Δύο οινοποιεία καλούν το Spicewood home - το Spicewood Vineyard και το Stone House Vineyard. Η Comfort φιλοξενεί το προαναφερθέν Winery Branching Winery, καθώς και το Singing Water Vineyard.
Εκείνοι που επισκέπτονται το Lampasas έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν μια ποικιλία οινοποιείων, όπως τα Pillar Bluff Vineyards και το Texas Legato Winery. Το Driftwood Estate Winery, το Wimberley Valley Winery και το Ολλανδικό Οικογενειακό Οινοποιείο βρίσκονται στο Driftwood, ενώ το San Saba διαθέτει τα Scary Cellars της Γέφυρας και το Οινοποιείο Wedding Oak.
Ένα από τα πιο μοναδικά οινοποιεία στο Τέξας βρίσκεται λίγο έξω από το Vanderpool. Το Lost Maples Winery παίρνει το όνομά του από την κοντινή κρατική φυσική περιοχή, η οποία φημίζεται για τα δάση των δέντρων σφενδάμνου, τα οποία μετατρέπουν κάθε πτώση σε μια υπέροχη σειρά κόκκινων και πορτοκαλιών. Συχνά, η αλλαγή των φύλλων στο Lost Maples State Natural συμπίπτει με το Wine Month Trail κατά τον Οκτώβριο, καθιστώντας τους μήνες του φθινοπώρου εξαιρετικό χρόνο για να επισκεφτείτε το Vanderpool, το οινοποιείο του και την κρατική φυσική περιοχή.
Το Stonewall διαθέτει ένα ζευγάρι δημοφιλή οινοποιεία - Pedernales Cellars και Woodrose Winery. Τα Pedernales Cellars επιτρέπουν στους επισκέπτες να περιηγηθούν στα υπόγεια κελάρια τους. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν τη γεύση των βραβευμένων κρασιών στα Pedernales Cellars ενώ χαλαρώνουν στο εκτεταμένο κατάστρωμα τους, το οποίο σκιάζεται από δεκάδες ζωντανές βελανιδιές. Το Woodrose Winery προσφέρει γευστική γεύση σε εστιατόριο, καθώς και υπαίθριο κατάστρωμα 3.000 ποδιών για γευσιγνωσίες κρασιού. Τόσο το Pedernales Cellars όσο και το Woodrose Winery φιλοξενούν διάφορες εκδηλώσεις όλο το χρόνο.
Το Marble Falls φιλοξενεί επίσης ένα ζευγάρι οινοποιείων. Flat Creek Enoteca και Flat Creek Estate βρίσκονται και οι δύο εκεί. Το Flat Creek Estate διαθέτει 10.000 περιπτώσεις οινοποιείου και τραπεζαρίας που μπορούν να διατεθούν για ιδιωτικά δείπνα ή εκδηλώσεις. Το Flat Creek Enoteca είναι ένα από τα νεότερα οινοποιεία του κράτους, το οποίο ιδρύθηκε το 2014 και σερβίρει κρασιά που παράγονται στο Flat Creek Estate. Το Enoteca διαθέτει επίσης πίτσες με ξύλα, χειροποίητα τυριά, μια εκτεταμένη αίθουσα γευσιγνωσίας, κατάστημα κρασιού και εβδομαδιαία ζωντανή μουσική.
Ένα σχετικά νέο οινοποιείο (που ιδρύθηκε το 2010), το Westcave Cellars Winery βρίσκεται κατά μήκος του γραφικού δρόμου Hamilton Pool στο Round Mountain, το οποίο απέχει περίπου 30 μίλια έξω από το Ώστιν. Το Westcave Cellars Winery είναι μια τέλεια στάση για να κλείσει μια μέρα μετά την επίσκεψη στο Hamilton Pool Preserve ή στο Westcave Preserve. Το Westcave Cellars Winery διαθέτει επίσης ζωντανή μουσική κάθε Κυριακή.
Έτσι, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε στο Texas Hill Country , οι πιθανότητες είναι ότι υπάρχει ένας αμπελώνας ή ένα οινοποιείο που βρίσκεται κοντά. Και πιθανότατα θα υπάρξει ζωντανή μουσική, γευσιγνωσίες, εκδρομές ή άλλα γεγονότα που συμβαίνουν σε αυτά τα οινοποιεία ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου, κάνοντας μια επίσκεψη σε ένα οινοποιείο Hill Country ένας πολύ καλός τρόπος για να κλείσετε τις διακοπές σας στο Lone Star State.