Κλασσικά μπιφτέκια, γκουρμέ μπιφτέκια, Veggie Burgers & More
Υπάρχουν πολλές επιλογές για τους λάτρεις του μπιφτέκι στο Βανκούβερ! Οι μπιφτέκι του Βανκούβερ εκτελούν τη γκάμα από κλασικούς μπιφτέκια βοδινό σε γκουρμέ μπιφτέκια σε μια μεγάλη ποικιλία χορτοφαγικών / χορτοφάγων.
Χρησιμοποιήστε αυτόν τον οδηγό για τα καλύτερα μπιφτέκια στο Βανκούβερ για να βρείτε τις κορυφαίες επιλογές για το Best Classic Burger, το καλύτερο Burger για χορτοφάγους, το καλύτερο μπιφτέκι σολομού και πολλά άλλα!
01 από 05
Το καλύτερο Φτηνές (ish) Burger: Burger Shack της Βέρα
Το Burger Shack του Vera είναι ένας θεσμός του Βανκούβερ. κορυφαίες λίστες των καλύτερων μπιφτέκι στο Βανκούβερ. Η Vera ξεκίνησε το 1977 ως στάση παραχώρησης στην παραλία και σήμερα διαθέτει πάνω από 15 τοποθεσίες σε όλο το Μετρό του Βανκούβερ. Το μπιφτέκι της Vera διαθέτει μια ποικιλία ειδικών μπιφτέκι, όπως το The Pawer Burger (ένα μπουμπούκι, ένα τηγανισμένο αυγό, τυρί και τηγανητά κρεμμύδια), το Baja Burger (μοναδικό patty, salsa, guacamole, τυρί και καυτερές πιπεριές) διπλό πιτυρίδα, τυρί και τηγανητά κρεμμύδια). Έχουν επίσης τα τυπικά μπιφτέκια - το cheeseburger είναι νόστιμο - και τα τεμάχια είναι τεράστια, καθιστώντας εύκολο να μοιραστείτε (και να κρατήσετε το κόστος κάτω).
Αξίζει να αναφέρουμε: Το Save-on-Meats στο Gastown έχει $ 6 cheeseburger που είναι πολύ, πολύ καλό.
02 του 05
Το καλύτερο κλασικό μπιφτέκι: Cactus Club & White Spot
Πολλοί μακρινοί ντόπιοι που γνωρίζω αγαπούν τα burgers στο White Spot, το πρωτότυπο του Vancouver που προηγείται του McDonald's (το πρώτο White Spot άνοιξε το 1928). Οι θρυλικοί μπιφτέκι της White Spot είναι πραγματικά θρυλικοί και το Pirate Pak των παιδιών τους είναι ένα φανταστικό γεύμα για παιδιά από το Βανκούβερ-μπιφτέκι.
Προσωπικά, όταν θέλω ένα κλασικό μπιφτέκι, πηγαίνω στο Cactus Club (μια άλλη αλυσίδα που ξεκίνησε στο Βανκούβερ, η πρώτη Cactus Club άνοιξε στο Βόρειο Βανκούβερ το 1988). "Το μπιφτέκι" στο Cactus Club αποτελεί παράδειγμα κλασικού: Patty Beef Angus, ηλικιωμένο τυρί cheddar, καπνιστό μπέικον καστανιάς, σοταρισμένα μανιτάρια, απολαύσεις κόκκινου πιπεριού. Επίσης, ο χορτοφάγος κήπος είναι μεγάλος.
Αξιόλογη αναφορά: Το εστιατόριο Tomahawk στο Βόρειο Βανκούβερ, το οποίο παρουσιάστηκε στο Vancouver Diners, Drive-ins & Dives .
03 του 05
Καλύτερος χορτοφάγος / βέγκας Burger: Το Naam
Παρόλο που είμαι ένας μεγάλος ανεμιστήρας του προαναφερθέντος "gardenburger" στο Cactus Club (βλ. Παραπάνω), οι καλύτεροι χορτοφάγοι / βίγκαν μπιφτέκια στο Βανκούβερ βρίσκονται στο κορυφαίο χορτοφαγικό εστιατόριο The Naam , Βανκούβερ. Αποκτήστε το "Πάγκο Burger των πέντε αστέρων" του Σαμ για ένα κλασικό μπιφτέκι σόγιας-πρωτεΐνης ή δοκιμάστε το "Naam", το αρχικό τους vegan patty με βιολογικά tofu, καρύδια και σπόρους.
04 του 05
Το καλύτερο τοπικό μπιφτέκι: το Romers Burger Bar
Τώρα με τρεις θέσεις στο Βανκούβερ, μεταξύ των οποίων το Kitsilano και το Yaletown, το Romers Burger Bar γίνεται γρήγορα το αγαπημένο του Βανκούβερ. Κατοικία σε πολλά από τα καλύτερα μπιφτέκια στο Βανκούβερ - το μπιφτέκι τους Halibut είναι μια γεύση του βορειοδυτικού ουρανού του Ειρηνικού! - Η Romers διατηρεί όλα τα συστατικά της βιολογικά και τοπικά.
Αξιόλογη αναφορά: Καναδικό μπιστρό Oakwood
05 του 05
Καλύτερο μπιφτέκι σολομού: Moderne Burger
Δεν θα ήταν πλήρης λίστα με τους καλύτερους μπιφτέκια στο Βανκούβερ χωρίς τουλάχιστον ένα μπιφτέκι σολομού. Η κορυφαία επιλογή μου για το καλύτερο μπιφτέκι σολομού πηγαίνει στο gourmet Moderne Burger, του οποίου ο άγριος μπιφτέκι σολομού είναι μια πραγματική τοπική απόλαυση.