Ψάχνετε για ρομαντισμό και καλό φαγητό; Στη Νότια Αφρική, είστε χαλασμένοι για επιλογή.
Η Νότια Αφρική μπορεί να μην ανταγωνιστεί ακόμη τη Γαλλία και την Ιταλία για τις μεγαλύτερες γαστρονομικές λιχουδιές του κόσμου, αλλά έχει μερικά εκπληκτικά καλά εστιατόρια. Με τέτοιο υπέροχο τοπίο, είστε επίσης χαλασμένοι για επιλογή όταν πρόκειται για την επιλογή κάπου για μια ρομαντική νύχτα έξω. Έχω επιλέξει μόνο μερικά από τα υπέροχα ρομαντικά εστιατόρια σε εξοχικά ξενοδοχεία, στην ακτή και σε κατασκήνωση παιχνιδιών για αυτόν τον κατάλογο - υπάρχουν πολλά πολλά άλλα. Απολαύστε την εξερεύνηση των καλύτερων μαγειρικών προσφορών της Νότιας Αφρικής .
01 από 10
La Colombe, Κέιπ Τάουν
Ο εκτελεστικός μάγειρας, Luke Dale-Roberts, έχει εκτοξεύσει υψηλά, κερδίζοντας εθνικά και διεθνή βραβεία. Το 2010, η La Colombe συμπεριλήφθηκε στην 12η θέση στο San Pellegrino 50 Best Restaurants του κόσμου. Μέσα σε ένα από τα πιο διάσημα αμπέλια της περιοχής, με θέα σε μια αυλή του σιντριβανιού, το φαγητό βασίζεται στην κλασική γαλλική κουζίνα με μια ασιατική συστροφή.
Τηλ .: +27 21 794 2390
Διεύθυνση: Ποταμός του ποταμού Spaanschemat, Constantia Uitsig Estate, Κέιπ Τάουν , Δυτικό Ακρωτήριο
Ανοιχτό καθημερινά, μεσημεριανό: 12.30-14.30 Δείπνο: 19.30-21.30.02 από 10
Αλάτι, Κέιπ Τάουν
Κάντε κράτηση μπροστά για να εξασφαλίσετε ότι θα πάρετε ένα από τα τραπέζια από τα παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή με την εκπληκτική θέα και θα φτάσετε εκεί για νωρίς το βράδυ tapas και fizz, ενώ βλέπετε τον ήλιο που εκτείνεται στον Ατλαντικό Ωκεανό, ενώ τα κύματα συντρίβονται στους βράχους κάτω. Μοντέρνο, κομψό και πολύ σέξι με νότιο αφρικανικό / γαλλικό μενού εμπνεύσεων, το Salt έχει όλα τα συστατικά για αποπλάνηση.
Τηλ .: +27 21 439 7258
Διεύθυνση: Ξενοδοχείο Ambassador, 34 Victoria Road, Bantry Bay, Κέιπ Τάουν, Δυτικό Ακρωτήριο
Ανοιχτά καθημερινά για μεσημεριανό γεύμα (12:00 - 15:00) και από τις 19:00 για δείπνο, με ποτά πριν το δείπνο που σερβίρονται στο lounge bar SALT.03 από 10
Buitenverwachting Restaurant, Κέιπ Τάουν
Ένα εκπληκτικό ιστορικό οινοποιείο με ένα αρχοντικό ολλανδικό ακρωτήριο, τροπικούς πάρκους και σκιερούς βελανιδιές, ένας γκουρμέ σεφ που αγαπά να πειραματιστεί και να δημιουργήσει μαγικούς συνδυασμούς όπως ορτύκια saltimbocca με πράσινο άσπρος, τριαντάφυλλο βινεγκρέτ και carbonara parfait ή πατάτα τηγανητά ραβιτόλα ρικότα και αφρό τζίντζερ από λεμόνι-γρασίδι. Αν και ρομαντική τη νύχτα, αυτό είναι ένα από τα λίγα μέρη όπου μπορεί να είναι καλύτερο να έρθετε για μεσημεριανό γεύμα - ή να έρθετε σε μια Κυριακή όταν υπάρχει ένα μπουφέ brunch.
Τηλ .: +27 21 794 3522
Διεύθυνση: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Κωνστάντια, Κέιπ Τάουν
Ανοιχτή Δευτέρα - Σάββατο Μεσημεριανό: 12.00 - 15.00, Δείπνο: 19.00 - 21.30. Η αυλή: Δευτέρα - Κυριακή Μεσημεριανό: 12.00 - 15.00 Δευτέρα - Σάββατο Τάπας: 15:00 - 17:00.04 από 10
Firefly Φαγητό Σπίτι, Knysna, Κήπος διαδρομή
Είναι ιδιόμορφο και shabby κομψό, στεγάζεται σε ένα παλιό κασσίτερο εξόρυξη σπίτι με κόκκινο τοίχους και ντυμένο στα φώτα νεράιδα. Αυτό το διασκεδαστικό εστιατόριο Garden Route διαθέτει κουβάδες με ατομική προσωπικότητα που παρέχονται από τη μητέρα και την κόρη της ομάδας, την Dell και τη Sanchia Hadlow. Αγαπούν το μπαχαρικό, αντλώντας την έμπνευσή τους από οποιαδήποτε κουζίνα που χρησιμοποιεί ινδική, μαλαϊκή, ταϊλανδική και αφρικανική κουζίνα. Ακόμα και το περιστασιακό μεξικάνικο πιάτο κάνει το μενού. Τα πάντα βαθμολογούνται από το 1-10 με τη σειρά του hotness έτσι μπορείτε να επιλέξετε ακριβώς τι σας αρέσει ή μπορεί να αντιμετωπίσει. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ενδιαφέροντα κοκτέιλ, τσάγια και καφέδες, αλλά προειδοποιούνται, είναι μόνο μετρητά.
Τηλ .: +27 44 382 1490
Διεύθυνση: 152a Old Cape Road, Knysna
Ανοιχτά Τρίτη-Κυριακή 6.30-22.00.05 από 10
Ο κόλπος Zinzi, ο κόλπος Plettenberg, η διαδρομή Garden
Μέρος της καταπράσινης κοίτης του Tsala, που βρίσκεται μέσα σε ένα καταπράσινο παράκτιο δάσος, ανάμεσα στη Knysna και τον κόλπο Plettenberg στην οδό Garden, ο Zinzi αντιπροσωπεύει το καλύτερο αφρικανικό κομμωτήριο, με την πλούσια χρήση βιολογικών γήινων αποχρώσεων, πλούσιες υφές - σουέτ και δέρμα, μέταλλο - ενώ το φαγητό παίρνει απλά αγαπημένα όπως το χάμπουργκερ σε γκουρμέ ύψη. Έχει κερδίσει περισσότερο από το πολυπόθητο σήμα Relais & Chateaux. Άνετα, βελούδινα και εξελιγμένα, όλες οι αισθήσεις είναι για μια θεραπεία.
Τηλ .: +27 44 532 8228
Διεύθυνση: Αγρόκτημα αχλαδιών, Harkerville, κόλπος Plettenberg
Ανοικτό καθημερινά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο06 από 10
Το Ρομπρεντ Εστιατόριο Ρομά, Ντέρμπαν
Το μόνο περιστρεφόμενο εστιατόριο στο νότιο ημισφαίριο, ο Ρομά κάθεται στον 32ο όροφο του John Ross House, 105μ επάνω στον αέρα, με εκπληκτική πανοραμική θέα στην πόλη και στο λιμάνι του Durban. Κάτω από την ιταλική ιδιοκτησία, το φαγητό είναι κλασικό ιταλικό, με θαλασσινά και παιχνίδι στο μενού. Είναι επίσης υπερήφανοι που έχουν ένα από τα ωραιότερα καροτσάκια επιδόρπιο στην περιοχή Durban με μερικά πραγματικά show-off θεαματικά, όπως η Baked Alaska και Crêpes Suzette μαζί με ιταλικά φαβορί όπως το κασάτα.
Τηλ .: +27 31 368 2275
Διεύθυνση: οδός Margaret Mncadi, 32ος όροφος John Ross House, Esplanade, Durban
Ανοιχτό Δευτ.-Σαβ 12.00-14.30, 18.00-12.30, κλειστό Κυρ.07 από 10
Ile Maurice, Umhlanga
Αυτό το καθιερωμένο τοπικό ορόσημο είναι μια οικογενειακή υπόθεση, που διευθύνεται από τους αδελφούς Robert και Jean Dauvis ενώ η μητέρα Elsie βασιλεύει υπέρτατη στην κουζίνα. Δημιουργούν υπέροχα κλασικά γαλλικά φαγητά, με πινελιές της Κρεολικής και Μαυριτανικής ηλιοφάνειας για σχεδόν 20 χρόνια. Ωστόσο, πρόσφατα μετακινήθηκαν από το Durban σε αυτό το ανακαινισμένο αρχοντικό με εξωτερική βεράντα για τέλεια θέα στη θάλασσα. Έγιναν συμβουλές για την προπληρωμή, ειδικά εάν θέλετε να καθίσετε έξω.
Τηλ .: +27 31 561 7609
Διεύθυνση: 9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, Kwazulu-Natal
Ανοιχτή Τρίτη - Κυριακή: Γεύμα 12.00 - 15.00, Δείπνο 18.30 - 22.1508 από 10
Ρίζες, κοντά στο Γιοχάνεσμπουργκ
Ρίζες, κοντά στο Γιοχάνεσμπουργκ
Σε ένα ιδιωτικό πάρκο παιχνιδιού, περίπου 40 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Sandton, κοντά στο Cradle of the Humanity, οι Roots έχουν γίνει ένα πραγματικό εστιατόριο προορισμού για φαγητά Gauteng. Αναφέρεται τακτικά ως ένα από τα κορυφαία 10 εστιατόρια της χώρας, προετοιμάστε γεύμα γεύματος τεσσάρων γευμάτων ή δείπνο έξι πιάτων με γαλήνια θέα στον αφρικανικό θάμνο. Ο επικεφαλής chef Allistair Lawrence χρησιμοποιεί γαλλικές, αφρικανικές και ασιατικές επιρροές. Έχετε επίσης τη δυνατότητα να επιλέξετε προσεκτικά επιλεγμένα wine teasers για να ταιριάζει σε κάθε πιάτο. Αν θέλετε ένα ποτό, περάστε μια νύχτα στο πολυτελές boutique ξενοδοχείο Forum Homini και δοκιμάστε το πρωινό 3 πιάτων ή το brunch του Σαββάτου.
Τηλ .: +27 11 668 7000
Διεύθυνση: Κτηματομεσιτικό γραφείο Letamo, Bartlet Road, Kromdraai, Mogale City
Ανοιχτό για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο καθημερινά09 από 10
Bellgables
Περίπου 30 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Γιοχάνεσμπουργκ, ο σεφ Errol Gobey προεδρεύει για κάτι που μοιάζει πολύ με ένα αρχαίο σπίτι της Νότιας Αφρικής. Το όμορφο παλιό αρχοντικό είναι διακοσμημένο σε υπέροχο στυλ με επιχρυσωμένα αγάλματα, πέτρινες φιάλες στη βεράντα και φρέσκα λουλούδια στα τραπέζια. Είναι όλα πολύ πλούσιο και τόσο ελαφρώς στρατόπεδο. Το φαγητό δεν είναι ιδιαίτερα καινοτόμο, αλλά είναι νόστιμο από τη σούπα butternut και τα θαλασσινά κρέπ στην πάπια και την μαύρη πίτα κεράσι. Όπως τα τραπέζια, τα πιάτα είναι καλυμμένα με λουλούδια.
Τηλ .: +27 82 551 8855
Διεύθυνση: Επέκταση Drive Beyers Drive, Beyers Naude Drive Extension (μεταξύ N14 και Elandsdrift Road), Muldersdrift, Γιοχάνεσμπουργκ
Ανοιχτό δείπνο από τις 19.00. Thur-Sat από τις 12.0010 από 10
Ρίτροβο, Πρετόρια (Τσούνα)
Διαθέτοντας ομάδα πατέρα και γιου, Giovanni και Fortunato Mazzone, το Ritrovo προσφέρει όλη την οικεία ζεστασιά μιας παλιομοδίτικης ιταλικής trattoria (μια εξαιρετικά πολυτελή, φυσικά). Έχετε πολλές επιλογές για το πού να φάτε, από την πιο επίσημη κύρια τραπεζαρία μέχρι τη χαλαρωτική μπρασερί που μπορεί να δειπνήσετε ιδιωτικά μέσα στα 20.000 μπουκάλια της κάβα. Προσφέρει επίσης ιταλικό φαγητό με πινελιά διεθνής έμπνευσης και πλούσια σειρά καθημερινών ειδικών. Τα συστατικά είναι φρέσκα, εποχιακά και όμορφα προετοιμασμένα και παρουσιάζονται.
Τηλ: +27 12 460 4367
Διεύθυνση: Κατάστημα Νο 2, Εμπορικό Κέντρο Waterkloof Heights, 103 Λέσχη Club, Waterkloof Ridge, Πρετόρια
Ώρες λειτουργίας: Τρίτη - Σάββατο 11.30-22.00, Κυριακή 11.30-14.00. Κλειστό Δευτέρα.