Αυστριακός χάρτης των περιοχών των κρασιών και πληροφορίες για το Βουνό της Βιέννης

Θέλετε να βγείτε και να απολαύσετε την αγροτική Αυστρία; Τι γίνεται με ένα ταξίδι στο δάσος της Βιέννης;

Σίγουρα, έχετε ακούσει κάποιες ιστορίες από το δάσος της Βιέννης. Έχετε αν έχετε ακούσει πρόσφατα τον Stauss. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα πίστευε ότι τα ξύλα θα ήταν ευνοϊκά για την καλλιέργεια σταφυλιών, αλλά αν σκεφτήκατε να βγείτε στην ύπαιθρο και θα θέλατε επίσης ένα καλό φαγητό και κρασί, τότε σκεφτείτε την περιοχή γύρω Βιέννη; ξεκινήστε την εξερεύνησή σας με τον χάρτη των περιοχών του κρασιού της Αυστρίας.

Συστάσεις για εκδρομές: Πεζοπορία από τη Βιέννη στο δάσος της Βιέννης. οδηγεί στο Wachau και / ή στη λίμνη Neusiedl (Neusiedlersee). Ελέγξτε τον χάρτη της αυστριακής περιοχής του κρασιού και τις πληροφορίες περιοχής του κρασιού της Αυστρίας παρακάτω.

• 01 από 08

  Χάρτης περιοχών κρασιού της Αυστρίας

  Εδώ είναι ένας χάρτης που δείχνει τις περιφέρειες του κρασιού της Αυστρίας. Ίσως να μην είστε εξοικειωμένοι με τα κρασιά ή ακόμη και με τα ονόματα των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για να τα φτιάξετε, αλλά μπορώ να σας πω, είναι εκπληκτικά καλό για τα κρασιά, ακόμη και δυσκολεύομαι να βρω σε καταστήματα και εστιατόρια.

  Τα ομοσπονδιακά κράτη της Κάτω Αυστρίας (Niederösterreich), το Burgenland και η Στυρία είναι αμπελουργικές περιοχές.

  Αξιολογήσεις ποιότητας κρασιού που θα δείτε σε φιάλες: Tafelwein (επιτραπέζιος οίνος), Qualitätswein (οίνος ποιότητας) και Prädikatswein (πιστοποιημένο κρασί ποιότητας).

• 02 από 08

  Κάτω Αυστρία

  Η Κάτω Αυστρία προσφέρει κάποιες περιπετειώδεις περιπέτειες και μερικά πολύ ωραία κρασιά. Μην συγχέετε όμως ότι η περιφέρεια κρασιού της Κάτω Αυστρίας περιλαμβάνει τις μικρές περιοχές στα βόρεια του χάρτη του κρασιού.

  Το Wachau, για παράδειγμα, έχει πολλά από τα αμπελώνες του που βρίσκονται στις αρχαίες βεράντες. Είναι μια αρκετά όμορφη ιστορική περιοχή που έχει προστεθεί στον κατάλογο της παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Το πρωτογενές κρασί είναι το Riesling, αλλά υπάρχουν και Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) και ο Gelber Muskateller για να το δοκιμάσουν. Η περιοχή έχει λιγότερες βροχοπτώσεις από άλλες περιοχές, και τα κρασιά είναι μεγάλα και τολμηρά εδώ.

  Διαβάστε περισσότερα για τον οδό κρασιού της Κάτω Αυστρίας.

• 03 του 08

  Περιφέρεια κρασιού Burgenland

  Οι τουρίστες ίσως επιθυμούν να βρεθούν στην περιοχή Neusiedlersee (Neusiedlersee) στα ουγγρικά σύνορα. Υπάρχουν κάποια ωραία, ξηρά λευκά κρασιά και μια χούφτα ποιότητας κόκκινα που παράγονται εδώ. Το Neusiedler είναι μια πολύ ρηχή λίμνη και προσφέρει ένα καλό κλίμα για την ευγενή σήψη, η οποία παράγει εξωτικά γλυκά κρασιά. Η λίμνη Neusiedler είναι μια δημοφιλής βιεννέζικη περιοχή αναψυχής με ένα δημοφιλές ιερό πουλιών. το πολιτιστικό τοπίο αποτελεί χώρο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

  Τα χωριά του Vintner όπως το Rust ή το Mörbisch συνιστώνται για τους λαούς που τους αρέσει μια μικρή γοητεία με το κρασί τους. Το Φεστιβάλ Mörbisch στη λίμνη συμβαίνει το καλοκαίρι. Το Mörbisch βρίσκεται ακριβώς στα βόρεια των συνόρων με την Ουγγαρία και 60 χλμ. Νότια της Βιέννης (χάρτης του Mörbisch και της κινητής φάσης του φεστιβάλ).

• 04 του 08

  Steiermark - Περιοχή κρασιού του Στυρίου

  Αν ονειρεύεστε αμπέλια με συνονθύλευμα και λόφους, η περιοχή κρασιού Südsteiermark ή νότια Στυρία είναι για εσάς. Οι ποικιλίες εδώ είναι εξοικειωμένοι με τους Αμερικανούς πότες κρασιού. Στη νοτιοδυτική περιοχή κρασιών της Στυρίας, θα πρέπει να δοκιμάσετε το Gewürztraminer και την ξηρή όψιμη συγκομιδή Traminer.

• 05 του 08

  Wien - Περιφέρεια κρασιού της Βιέννης

  Η Βιέννη είναι μόνη η ευρωπαϊκή πρωτεύουσα με μια αμπελουργική περιοχή που παράγει σημαντικές ποσότητες κρασιού εντός των ορίων της πόλης. Δεν θα βρείτε πιθανώς ένα μπουκάλι στα καταστήματα. καταναλώνεται ως επί το πλείστον σε μπαρ κρασιού που ονομάζεται Heuriger μέσα στα όρια της πόλης.

  Η Βιέννη δεν είναι μόνο μια επαρχία και η πρωτεύουσα μιας επαρχίας. Αποτελεί επίσης αμπελουργική περιοχή με αμπελουργική επιφάνεια περίπου 700 εκταρίων. Περίπου το 85% αφιερώνεται σε λευκές ποικιλίες αμπέλου. Οι τύποι κρασιού όπως Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc και Gelber Muskatteller παράγουν ξεχωριστά φρουτώδη και κομψά κρασιά. Όλο και περισσότεροι Βιεννέζοι αμπελοκαλλιεργητές παράγουν ερυθρά κρασιά, ιδιαίτερα το Zweigelt και τον St. Laurent, καθώς και διεθνείς τύπους όπως το Merlot, το Pinot noir και το Syrah. ~ Βιέννη, η Κρατική Οίνος στην Αυστρία

  Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Wine Trail της Βιέννης και τα καλύτερα οινοποιεία και ταβέρνες που μπορείτε να επισκεφτείτε, δείτε: Οι οινοποιίες της Βιέννης: Χάρτης, περιηγήσεις οδηγών και πεζοπορίας των κορυφαίων σημείων.

• 06 του 08

  Το δάσος της Βιέννης

  Λοιπόν, τι είναι όλα αυτά για το δάσος της Βιέννης. Λοιπόν, η Βιέννη τυχαίνει να καθίσει στο δυτικό άκρο της λεκάνης της Βιέννης, η οποία βρίσκεται στις πλαγιές του δάσους της Βιέννης. Αυτός ο πράσινος ιμάντας προστατεύεται. Υπάρχουν πολλά μονοπάτια πεζοπορίας μέσα στο δάσος και τα χωριά είναι πιθανό να έχουν Heurigans ή ταβέρνες με καλό φαγητό, κρασί και μουσική.

  Μην χάσετε το αβαείο Heiligenkreuz στο νότιο δάσος της Βιέννης.

• 07 του 08

  Περπατάει μέσα και γύρω από τη Βιέννη

  Η Βιέννη έχει ένα Δασαρχείο της πόλης. Σχεδίασαν και σηματοδότησαν 13 περιπάτους (και μεγαλύτερες πεζοπορίες) προσβάσιμοι με τις δημόσιες συγκοινωνίες μέσα και γύρω από την πόλη της Βιέννης. Κάθε περίπατος διαθέτει χάρτη, κατάλογο αξιοθέατων και προτάσεις εστιατορίου.

• 08 από 08

  Πρωτάθλημα αυστριακών κρασιού-Το φλιτζάνι κρασιού Floh

  Οι περισσότεροι διαγωνισμοί κρασιού φαίνονται βαρετοί. Ντύνομαι. Γευτείτε κρασιά. Σούβλα.

  Όταν ο Josef Floh συγκεντρώνει ανθρώπους για το ετήσιο φεστιβάλ Floh Wine, τα πράγματα είναι διαφορετικά.

  Οι πιθανότητες είναι ότι ο Josef Floh δεν θα σας προσκαλέσει στο φετινό διαγωνισμό κρασιού, αλλά μπορείτε να πάτε στο εστιατόριο του στο Langenlebarn, Langashoaus Floh.